沃尔玛企业仓储管理

沃尔玛仓储配送主讲：薛汉青组员：张龙姚文莎张艳芝沃尔玛仓储配送沃尔玛公司简介沃尔玛公司是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。截至2009年5月，沃尔玛在全球14个国家开设了7900家商场，员工总数210万人，每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。沃尔玛是全球500强榜首企业。山姆·沃尔顿沃尔玛公司简介沃尔玛全球概况沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商，多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,400家商场，下设55个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。2010财政年度（2009年2月1日至2010年1月31日）销售额达4050亿美元，2010财年慈善捐赠资金及物资累计超过5.12亿美元，比09财年增长超过20%。2010年，沃尔玛公司再次荣登《财富》世界500强榜首，并在《财富》杂志“2010年最受赞赏企业”调查的零售企业中排名第一。沃尔玛在中国概况沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态，包括购物广场、山姆会员商店、社区店等，截至2010年8月5日，已经在全国20个省的101个城市开设了189家商场，在全国创造了超过50,000个就业机会。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，目前，沃尔玛中国与近2万家供应商建立了合作关系，销售的产品中本地产品超过95%；同时，沃尔玛中国注重人才本土化，鼓励人才多元化，特别是培养和发展女性员工及管理层。目前沃尔玛中国超过99.9%的员工来自中国本土，商场总经理100%由中国本土人才担任，高级管理团队中女性管理者占比达43%。2009年公司成立了“沃尔玛中国女性领导力发展委员会”，以加速推动女性的职业发展。沃尔玛沃尔玛物流与供应链管理沃尔玛的业务之所以能够迅速增长，并且成为现在非常著名的公司之一，是因为沃尔玛在节省成本以及在物流配送系统与供应链管理方面取得了巨大的成就。苹果公司总裁乔布斯曾经说过，如果全球的IT企业只剩下三家，那一定是微软、Intel和戴尔，如果只剩下两家，将只有戴尔和沃尔玛。沃尔玛不是IT企业。但沃尔玛对信息技术的执着追求却是有目共睹的，正是缘于此，沃尔玛低成本战略才得以屡试不爽。沃尔玛降低成本和提高服务措施一、实施仓储式经营管理。二、与供应商密切合作。三、以强大的配送中心和通讯设备作技术支撑。四、严格控制管理费用。五、提供高品质的服务。仓储系统的目标空间效率时间效率平衡•空间利用率最大化•空间布局合理化•货物有效移动•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用仓储系统的目标空间效率平衡仓储系统的目标空间效率平衡仓储系统的目标空间效率•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用平衡仓储系统的目标空间效率•空间利用率最大化•空间布局合理化•货物有效移动•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用平衡仓储系统的目标空间效率仓储系统的目标空间效率平衡仓储系统的目标空间效率平衡仓储系统的目标空间效率时间效率仓储系统的目标空间效率平衡仓储系统的目标空间效率平衡仓储系统的目标空间效率时间效率空间效率•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用•空间利用率最大化•空间布局合理化•货物有效移动•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用•空间利用率最大化•空间布局合理化•货物有效移动•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用•空间利用率最大化•空间布局合理化•货物有效移动•根据订单迅速出库•所有货物随时能存取•保证货物品质•人员和设备有效使用库存控制的目标供应部门能紧跟需求的变化，在数量上和品种上及时供应所需物资,实现供需同步,库存就能取消。由于需求变化难以预测，实现供需同步不易实现，而供应部门、运输部门的工作也会不时出现故障，故完全的“零库存”只是一种理想境界。“零库存”仓库作业1、物资验收入库作业：验收不合格的不得入库。质量检查——直观检查、化验、试用等。数量点收——全部点收、抽点。2、物资的保管：摆放科学、数量准确、质量不变、消灭差错。“六号定位”——按库号，仓位号，货架号，层号，订单号，物料编号决定某项库存的位置，便于发料、盘点、保管；“五五码垛法”——根据各种物料的特性和开头做到“五五成行，五五成方，五五成串，五五成堆，五五成层”，使物料叠放整齐，便于点数，盘点和取送。减少差错、便于点数、提高工作效率；“十防保养”——防锈、防尘、防潮、防震、防鼠、防磨、防水、防爆、防变质、防漏电等。露天货场要进行遮盖。3、物资出库调拨作业：做到及时、迅速、准确的发放出去。4、物料盘点作业：确认企业资产的真实性确认成本确认经营成果整理整顿衡量存货精准度，检讨物料管理绩效发现问题并改进追踪盘损、盘盈、帐料误差的原因，藉以改善库存管理制度与作业流程5、废料处理作业废料——因为经过相当时间之使用或储存，已丧失或部份丧失物料原有之特性或功能者，不再具使用价值的物料。废料不但占用宝贵的储存空间，更造成资金的浪费与损失。因此基于企业营运成本之考虑，应当对呆、废料积极的管制处理。OperationsManagement库存ABC分类法A类品种数占库存物资总数的10%到20%，占用的库存资金可达到70%80%B类品种总数占到库存总数的20%到30%占用的库存资金通常在15%到20%C类品种占到库存总数60%到65%，而占用的库存资金却为5%到10%仓库运营的主要内容接收􀁺对承运人做时间上的安排􀁺卸货􀁺检查坏损运输􀁺对承运人做时间上的安排􀁺装货􀁺提单􀁺记录更新入库􀁺●产品识别􀁺●存储位置识别􀁺●移动产品􀁺●更新记录存储􀁺●设备􀁺●存货地点、周转率、单位规格、体积订单􀁺●信息􀁺步行和拣货􀁺●批量拣货􀁺●ＡＳ／Ｒ发货准备􀁺●包装●􀁺贴标签􀁺●等待仓储过程仓储布局与设备技术•考虑三个主要方面：技术、存储需求、仓储业务•以下是一些影响因素：–货物周转的快慢–货物体积–货物搬运难易程度–拣货速度/订单货物出库速度–设备成本–设备效率–仓储业务流程1、购货环节采取向工厂直接购货、统一购货和辅助供应商减少成本等方式来降低购货成本。2、存货管理环节降低包装成本和存货成本。商品多以大包装出售，以减低单独包装的成本。同时，将信息系统运用于分销系统和存货管理。这种高效的存货管理，使公司既能迅速掌握销售情况，又能及时补充存货不足；既不积压存货，又不使商品断档，加速资金周转，大大降低了资金成本和库存费用。3、分销配送环节沃尔玛自身拥有车队，有效地降低了运输成本。4沃尔玛各店铺从向总部订货到实现补货，仅需2天，而竞争对手需要4至5天才能实现补货一次。物流循环链条沃尔玛目前主要经营运做方式：Ⅰ顾客第一Ⅱ免费停车、咨询Ⅲ送货服务Ⅳ商品总是最低的价格Ⅴ争取低廉进价Ⅵ营销成本的有效控制Ⅶ完善的物流管理系统：１．高效率的配送中心２．迅速的运输系统３．先进的卫星通讯网络沃尔玛六种配送方式第一种是“干货”配送中心，主要用于生鲜食品以外的日用商品进货、分装、储存和配送，该公司目前这种形式的配送中心数量最多。第二种是食品配送中心，包括不易变质的饮料等食品，以及易变质的生鲜食品等，需要有专门的冷藏仓储和运输设施，直接送货到店。第三种是山姆会员店配送中心，这种业态批零结合，有三分之一的会员是小零售商，配送商品的内容和方式同其它业态不同，使用独立的配送中心。由于这种商店1983年才开始建立，数量不多，有些商店使用第三方配送中心的服务。考虑到第三方配送中心的服务费用较高，沃尔玛公司已决定在合同期满后，用自行建立的山姆会员店配送中心取代。第四种是服装配送中心，不直接送货到店，而是分送到其它配送中心。●第五种是进口商品配送中心，为整个公司服务，主要作用是大量进口以降低进价，再根据要货情况送往其它配送中心。●第六种是退货配送中心，接收店铺因各种原因退回的商品，其中一部分退给供应商，一部分送往折扣商店，一部分就地处理，其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。沃尔玛的补货系统联合预测补货系统（CollaborativePlanningForecastingandReplenishment），是一种协同式的供应链库存管理技术，它在降低销售商的存货量的同时，也增加了供应商的销售额。自动补货系统是连续补货系统（ContinuousReplenishment,CR）的延伸，即供给商猜测未来商品需求，负起零售商补货的责任，在供给链中，各成员互享信息，维持长久稳定的战略合作伙伴关系。供应商订单进货储存拣货分类集中出库检查出货配送运输客户入库单拣货单流通加工出货单采购管理库存管理拣货信息管理订单处理订单----------------------------------------------------------------------------------------------配送中心基本作业流程IOU