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园艺植物的繁殖技术01[内容提要]苗圃的地选择与规划种子繁殖嫁接繁殖扦插繁殖压条繁殖分株繁殖本章重点：了解园艺植物的繁殖方法及其特性，掌握种子生产、采集、贮藏、检验及播种育苗等相关的理论和技术，了解和掌握扦插、压条、分株、嫁接、组织培养等育苗方法的相关理论和技术；了解不同园艺作物壮苗培育的理论和关键技术。本章难点：不同园艺植物的繁殖方法与壮苗培育技术。园艺植物繁殖方式•有性繁殖(sexualpropagation)即种子繁殖(seedpropagation)或实生繁殖。•无性繁殖(asexualpropagation)又称营养繁殖(nutrition-organpropagation)。•营养繁殖是指利用植物营养体的再生能力,用根、茎、叶等营养器官在人工辅助的条件下，培育成独立的新个体的繁殖方式。嫁接扦插压条分株营养繁殖第一节苗圃地的选择与规划一、苗圃地的条件1.交通方便，地势平坦，阳光充足果树苗圃应选择背风处，蔬菜苗圃则应适当通风。2.壤肥沃，酸碱度适宜壤土、沙壤土及轻黏壤土熟土层厚度30cm以上含有丰富的腐殖质而呈团粒结构土壤pH在6.5一7.5之间。3.水源充足，排灌好地下水位应在1米以下，低洼易积水的地方和遭霜冻的地方，不宜育苗；4.无危险性病虫害立枯病、根头癌肿病、金针虫、线虫及根瘤蚜等病虫害严重的土壤不宜建立苗圃二、苗圃地的规划根据任务和性质分区：资源区、繁殖区和辅助区1.资源区也叫母本园，主要任务是提供繁殖材料；2.繁殖区(1)实生苗培育区(2)自根苗培育区(3)嫁接苗培育区(4)名贵苗培育区3.辅助区(1)道路(2)排灌系统(3)防护林(4)房舍建筑第二节种子繁殖1、种子繁殖的优点（1）体积小，轻，在采收、运输及长期贮藏方便。（2）来源广，播种简便，便于大量繁。（3）实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。（4）适应性强，有免疫病毒病的能力。一、种子繁殖的特点与应用羽衣甘蓝300粒/克2、种子繁殖的缺点（1）木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。（2）后代易出现变异，从而失去原有的优良性状。（3）不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉及许多重瓣花卉植物。3、种子繁殖在生产上的主要用途（1）大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用种子繁殖。（2）实生苗常用于果树及某些木本花卉的砧木。（3）杂交育种必须使用播种来繁殖。4、种子繁殖的一般程序采种→贮藏→种子活力测定→播种→播后管理。二、种子质量的检验检测指标主要有种子含水量净度千粒重发芽力生活力等(1)种子含水量测定是种子安全贮藏、运输及分级的指标之一。含水量＝%100干燥前供检种子重量干燥后供检种子重量干燥前供检种子重量(2)种子净度和千粒重测定种子净度又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种子总重量的百分比。种子净度=千粒重是指一千粒种子的重量（g／千粒)。根据千粒重可以衡量种子的大小与饱满程度，也是计算播种量的依据之一。%100供检种子总量纯净种子重量(3)种子发芽力的测定种子发芽力用发芽率和发芽势两个指标衡量。发芽势是指种子自开始发芽至发芽最高峰时的粒数占供试种子总数的百分率。发芽势高即说明种子萌发快，萌芽整齐。(4)种子生活力测定A、目测法直接观察种子的外部形态，几种粒饱满、种皮有光泽、粒重，剥皮后胚及子叶乳白色、不透明，并具弹性的为有活力的种子。若种子皮皱发暗、粒小，剥皮后胚呈透明状甚至变为褐色是失去活力的种子。B、TTC(氯化三苯基四氮唑)法取种子100粒剥皮，剖为两半，取胚完整的片放在器皿中，倒入0.5％TTC溶液淹没种子，置30—35℃黑暗条件下3-5h。具有生活力的种子、胚芽及子叶背面均能染色，子叶腹面染色较经，周缘部分色深。无发芽力的种子腹面、周缘不着色，或腹面中心部分染成不规则交错的斑块。C、靛蓝染色法先将种子水浸数小时，待种子吸胀后，小心剥去种皮，浸入0.1％一0.2％的靛蓝溶液(亦可用0.1％曙红，或者5％的红墨水)中染色2—4h，取出用清水洗净。然后观察种子上色情况，凡不上色者为有生命力的种子，凡全部上色或胚已着色者，则表明种子或者胚已失去生命力。三、影响种子萌发的因素（一）环境因子1、水分种子吸水使种皮变软开裂、胚与胚乳吸胀，同时，透气性增加，酶活化起来，增强了胚的代谢活动，原生质由凝胶态变成溶胶态，大分子贮藏养分分解，束缚态生长刺激物质转化为游离态，从而启动和保证了胚的生长发育，最后胚根突破种皮，种子萌发生长。2、温度一般而言，温带植物以15一20℃为最适，亚热带与热带植物则以25-30℃为宜。3、氧气种子发芽时要摄取空气中的O2并放出C02，假如播后覆土过深，镇压太紧，或土壤中水分过多，种子会因缺氧而腐烂。4、光照光照条件对种子发芽的影响因植物种类而异，就大多数植物种子来说，影响很小或不起作用。但有些植物的种子有喜光性，如莴苣、芹菜种子发芽需要光照，所以它们播种后在温度、水分充足时，不覆土或覆薄土，则发芽较快。也有另一类植物种于的发芽会被光抑制，如水芹、飞燕草、葱、苋等。（二）、休眠因素种皮或果皮结构障碍种胚发育不全化学物质抑制主要原因四、播前处理1、机械破皮2、化学处理A.浓硫酸(95％)或氢氧化钠（10%）溶液短时处理B.用赤霉素(5—10ul/L)处理拌种：硫酸铵、尿素、磷酸二氢钾硼酸、浸种：钼酸铵、硫酸铜、过猛酸钾等微肥使用浓度一般为0.1％一0.2％3、清水浸种凉水(25—30℃)温水(55℃)热水(70—75℃)变温(90一100℃，20℃以下)浸种等。后两种适宜有厚硬壳的种子，如核桃、山桃、山杏、山楂、油松等，可将种子在开水中浸泡数秒钟，再在流水中浸泡2—3d，4、层积处理层积温度(0—5℃)过程：用水浸泡种子5—24h，待种子充分吸水后，取出晾干，再与洁净河沙混匀，沙的用量是：中小粒种子一般为种子容积的3—5倍，大粒种子为5—10倍。沙的湿度以手捏成团不滴水即可，约为沙最大持水量的50％。层积日数因不同种类而异，如八棱海棠40—60d，毛桃80-100d，山楂200-300d。层积期间要注意检查温、湿度，特别是春节以后更要注意防霉烂、过于或过早发芽，春季大部分种子露白时及时播种。5、催芽临播种前保证种子吸足水分，促使种子中养分迅速分解运转，以供给幼胚生长所需称催芽。催芽过程的技术关键是保持充足的氧气和饱和空气相对湿度，以及为各类种子的发芽提供适宜温度。一般要求18-25℃。6、种子消毒药剂浸种用福尔马林100倍水溶液15-20min、1％硫酸铜5min、10％磷酸三钠或2％氢氧化钠15min。药粉拌种用70％敌克松、50％退菌特、90％敌百虫，用量占种子重量的0.3％。（一）播种技术(l)播种时期(2)播种方式(3)播种地选择(4)播种方法(5)播种量(6)播种深度一般为种子横径的2—5倍五、播种技术与播后管理播种量（kg/667m2）=%1006672种子发芽率种子纯净度每千克种子粒数计划育苗数每m