品质管理经典教材

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QualityManagementTechnique上海企达企业管理咨询有限公司SHANGHAIQIDAMANAGEMENTCONSULTINGCO.,LTD.(中文域名:企达咨询)品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司•第一部分质量管理基础篇•第二部分QC七大手法应用实务•第三部分现场质量控制实务•第四部分抽样检验技术实务•第五部分SPC统计技术实务第一部分质量管理基础篇一、质量的概念一组固有特性满足要求的程度。(ISO)质量范围扩展—含产品、服务、过程、体系和组织以及以上几项的组合。品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司二、先进质量管理理念的介绍试讨论“狭义质量”与“广义质量”异同品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司讨论项目狭义广义产品(形式)顾客(对象)质量目标劣质成本质量问题关注点质量管理方式三、质量管理中的“三不”政策不接收不良品、不制造不良品、不流出不良品四、世界上著名质量专家介绍及质量发展历程1、戴明(DeMing)•引起效率低下和不良质量的原因主要在公司的管理系统而不是员工;•停止依靠检验来保证质量(全检都是靠不住的);•戴明循环(PDCA循环)2、朱兰(JURAN)•质量即指那些满足顾客需求,从而使顾客感到满足“产品特性”;•质量意味着无缺陷,没有返工、故障、无顾客满意和顾客投诉等;•质量三元论:质量计划——质量控制——质量改进;品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司3、石川馨(ISHIKAWAKAORL)•在公司内部每个单独部门中须由员工和管理者组成团组,且自发研究如何改进他们工作的有效性(QCC活动);•石川馨图石川馨图又叫因果图,也称为鱼刺图、特性要因图等;4、克劳斯比(CROSBY)•质量管理的标准是零缺陷(ZD)工作标准——DIRFT(Doitrightthefirsttime)5、非根堡姆(ArnoldV.Feigenbaum)•预防为主、不断改进的思想,以顾客为中心的思想;•质量管理应为全公司范围内的质理管理即TQM;全面质量管理要“始于识别顾客的需要,终于满足顾客的需要”;品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司6、质量管理是随着工业水平的发展而产生和发展的,到目前为止大体上经历了以下四个阶段:•操作者(领班)品管•检查员质量管理•统计质量管理•全面质量管理品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司五、现阶段质量管理的六大误区•把关为主,预防为辅•有了ISO系统产质量就有了保证•技术第一•“不拘小节”•质量目标含糊•仅认终端客户为上帝品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司第二部分QC七大手法应用实务一、QC七大手法应用概况•根据事实数据之记录以备忘-查检表•整理原因与結果之关系,以探讨潜在性之问题特性-特性要因图•凡事物不能完全单用平均值來考虑,应了解事物均有变异存在,需从平均值、与变异性來考量-直方图、管制图•所有數据不可仅止于平均,需根据数据之來龙去脉,考虑适当分层-层別法•并非对所有原因采取处置,而事先从影响较大的2~3項采取措施,即所谓重点管理-柏拉图•对一组成对数据是否有相关性进行判定-散布图品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司二、柏拉图、因果图、直方图的制作方法及应用1、柏拉图概念区分主要与次要结果(因素)图示技术,其遵循80/20法则柏拉图分析法关键少数与次要多数0%——80%因素(结果)——A类因素(结果)(主要)80%——90%因素(结果)——B类因素(结果)(次要)90%——100%因素(结果)——C类因素(结果)(一般)上海企达企业管理咨询有限公司品管实务技能制作方法•决定收集数据的时段•收集数据并按大小排序•求出各组数据所占百分比并求出其累计百分比•依数据大小做出柱状图,纵轴左侧填不良数、不良率或损失金额且依数据大小做适当刻度,纵轴右侧刻度表示累计影响度,累计百分比为100%;橫轴填分类项目名称,由左至右按照所占比率大小记入,其他项则记在最右边,横轴与纵轴做适当比例,横轴不宜长于纵轴(2:3)•描累计不良率点并汇累计不良曲线(折线)•记入必要事项(如标题,数据收集时段等)品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司案例不合格项排列图数据表不合格类型不合格数累积不合格比率(%)累计比率(%)弯曲1041045252擦伤421462173砂眼201661083断裂10176588污染6182391裂纹4186293其他142007100合计200100上海企达企业管理咨询有限公司品管实务技能不合格项目排列图104422010641452。。。。。。738388919310050100200累计百分比不合计件数弯曲擦伤砂眼断裂污染裂纹其他上海企达企业管理咨询有限公司品管实务技能柏拉图之应用•作为减少不良的依据•决定改善目标,找出问题点•确认改善效果(改善前后之比较)•应用于发掘现场的重要问题点•用于整理报告或记录•可作不同条件之评价(同一制程不同时间比较)•验证或调整因果图•配合因果图使用品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司2、因果图概念表示质量特性波动与潜在原因关系图表,即表达和分析因果关系的一种图表。因果图是石川馨博士1952所发明,所以又称「石川图」结构大骨——主要因素(原因)中骨——次要因素(原因)小骨——一般因素(原因)大骨主骨小骨中骨因素(原因)特性(结果)品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司分类•追求原因型以列出可能会影响制程(或流程)的相关因子,以便进一步由其中找出主要原因,以此图形表示结果与原因之间的关系•对策追求型此类型是将鱼骨图反转成鱼头向左的图形,目的是在于追寻问题点应该如何防止,目标应如何达成对策,以表示期望效果(特性)与对策(要因)的关系品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司(WHY)原因追求型HOW對策追求型分析方法•逻辑推理法•头脑风暴法与会者敞开思想,让各种设想在相互碰撞中激起创造性“风暴”制作方法•确定话题•绘制骨架(60度斜线)•记录各类原因•依据大要因再分出中要因与小要因•圈出最重要的原因•记录相关信息(制作目的、日期、制作人等)品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司注意事项•集思广益凝聚众人才智以防疏漏•确定原因,应尽可能具体•确定原因可以采取措施•有多少质量特性应绘制多少张因果图•因果图在使用时要不断改进•自由思考,畅所欲言•延迟评判,创造奔放无羁氛围•以量求质,大量设想保证有价值设想出现品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司3、直方图概念为容易看出如长度、重量、硬度、时间等计量值的数据分配情形,所用來表示的圖形。直方图是将所收集的测定值,分为几个相等的区间作为横轴,并将各区间內所测定值依所出现的次数累积而成的面积,用柱子排起來的图形。因此,也叫做柱状图。使用直方图的目的•研究制程能力或测知制程能力•分析不同因素对制程能力的影响上海企达企业管理咨询有限公司品管实务技能品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司名词解释•次数分配:将许多的复杂数据依其差异的幅度分成若干组,在各组内列入测定值的出现次数•正态分布:其为一种统计曲线,中间高、两侧低且左右对称的分布曲线(又称高斯曲线,如下图)区间面积表示区间概率,正态曲线之下横轴之上全面积为1(如下表)•全距(R):在所有统计数据中的最大值与最小值的差•组距(h):全距/分组数区间(μ±kσ)概率P(μ±kσ)μ±1σ0.6827μ±2σ0.9545μ±3σ0.9973μ±4σ0.999937μ±5σ0.99999943μ±6σ0.999999998品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司•分组数(K):1+3.32lgn(总组数)(n300时舍去小数加1,当n300时舍去小数)•第一组下组界:最小值-最小测定单位/2•第一组上组界:第一组下组界+组距制作方法•收集数据,找出最大、最小值•求全距R•决定分组数•求组距•求上下组界•做次数分配表•制做直方图品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司正常型直方图型态•正常型:中间高,两边低,有集中趋势品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司三、案例分析层别法+柏拉图+因果图解决质量问题的案例!品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司第三部分现场质量控制实务一、应用8D处理质量异常1、何谓8D?即面对异常问题发生时,按照8个标题指示的步骤,提出治标及治本的改善方法。2、8D解决问题法1)成立问题小组2)问题描述3)临时改善对策4)根本原因分析品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司5)永久改善对策6)改善方案验证7)预防再发与水平展开8)结案二、现场不合格品的处理方式不合格品的处理流程1)不合格品的鉴定2)不合格品的标示3)不合格品的隔离4)不合格品的记录5)不合格品的处理6)不合格品的分析及统计品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司三、换线及交接班时的质量控制1、换线时重点1)换线时组长或QE工程师亲历现场2)做好最后一件产品的检验确认动作3)对尾数箱进行全检4)做好标示和隔离5)实施颜色区分法6)请生管在安排生产计划时将款式相似之产品尽量按时间或空间排开品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司2、交接班时重点1)设计好交接本,保持交接记录,做到有据可查;2)上一班中发生的质量事故,特别是未找到发生原因的质量事故;3)上一班中发生的不良品及待修品一定要交接清楚,以防止混料;4)上一班中来不及检验的产品;5)上一班中发生的一些异常信息,如:测试设备或仪器的异常;6)今日事,今日毕,强调现场交接清楚;品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司四、现场计量仪器及检测设备的管理1、计量器具的管理1)计量器具的分类2)计量器具的流转控制3)计量器具的校验4)校验标准的制定5)计量器具的维修6)计量器具的降级与报废7)计量器具的使用与保养品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司2、检测设备的管理1)检测设备的验收2)检测设备的使用及日常管理3)检测设备的操作标准制定4)检测设备的校验5)检测设备的维护与保养品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司五、现场质量记录的管理质量记录是指各种原材料、购买件、在制品、成品的检验试验报告、不合格品记录及其处理的资料等。记录可以是文字、硬拷贝、电子媒体等。1)记录的填写2)记录的控制3)记录的保存期限4)记录的处理5)检验印章、标识管理品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司六、如何制作QC工程表1、制作QC工程表的目的1)做为检验准备的参考标准2)做为探明品质不良原因的参考3)是改善作业时的征求方案的参考4)是监督者在指导时的基准资料5)做为检验者或作业者交接班时的参考资料品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司2、QC工程表的作法1)写工序流程图2)在工序流程图上写工序名3)写各工序管理点(管理项目和品质特性)4)写各工序的管理方法(检查方法、记录式样)3、案例分析第四部分抽样检验技术实务一、抽样检验基本知识1、抽样检验的定义抽样检验是按预先确定的抽样方案,从交验批中抽取规定数量的样品构成一个样本,通过对样本的检验推断批合格或批不合格。如下图:N(批产品)抽样n(样本)判定d(不合格数)比较d<=Ac批接收,若d>=Re则批不接收2、目前常使用的一些抽样检验标准国际:ISO2859-1:1999中国:GB/T2828.1-2003品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司二、检验的分类1、按检验的目的分2、按检验人员分3、按检验的地点分4、按检验数量分5、按检验周期分6、按检验过程分7、按检验的手段分8、按检验的后果分品管实务技能上海企达企业管理咨询有限公司三、抽样方法1、随机样本应满足的条件:•随机性——总体中每个个体都以相同机会入样。•独立性——从总体中抽取每个个体对其他样品抽取无任何影响。2、抽样方法•简单随机抽样法(随机)•系统抽样法(等距)•分层抽样法(类型)•整群抽样法(集团)3、案例某成品零件分别装20箱,每箱装50个,共计1000个。从中抽取100个零件作为样本进行检测,试应

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