第七章商品包装第一节商品包装概述第二节商品运输包装标志第三节商品销售包装标志上篇商品基础知识1.商品包装的概念静态意义上的含义:在商品流通过程中,为了保护商品、方便储运、促进销售等目的,按一定技术方法所采用的容器、材料、辅助物的总称,是商品的重要组成部分。动态意义上的含义:为了达到上述目的而采用容器、材料、辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。第一节商品包装概述包装的四大要素:7.1商品包装概述包装材料结构造型包装技法装潢4△包材,是包装的物质基础,是包装功能的物质承担者。△包装结构造型,是包材和包装技术、艺术的具体形式。△包装技术,是实现包装保护功能,保护内装物质量关键要素。△包装装潢,通过艺术画面和文字美化/宣传和介绍商品的主要手段。2.商品包装的分类(1)按商品包装所处领域、所起作用的不同分7.1商品包装概述运输包装销售包装运输包装一般体积较大,外形尺寸标准化程度高,坚固耐用,广泛采用集合包装,同时上边要有明显的识别标志。主要为保护商品,方便运输、装卸储存,包括防冲击、防震、防压、防水、防电、方便操作。(1)按商品包装所处领域、所起作用的不同分销售包装一般包装件小,对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖、易于携带,印刷装潢要求较高。其作用与功能是:保护、宣传、美化、促销、便于陈列、识别、选购、携带和使用商品,也有保护优质名牌商品以防假冒的作用。(1)按商品包装所处领域、所起作用的不同分(2)按商品包装所用材料的不同分为:7.1商品包装概述纸包装金属包装塑料包装玻璃包装陶瓷包装复合材料包装传统材料包装包装材料有:(1)草制包装材料用天然生长的草类做包装,防水、防潮、抗压能力差,逐渐被淘汰。(2)木质包装材料一般作为外包装材料,具有抗压、抗震等优点木质包装材料一般有木箱、木笼、木桶由于木材资源有限,作为包装材料前景不佳(3)纸质包装材料这是使用最为广泛的一种包装材料,目前,纸质包装占包装材料的比重最大。优点:价格低、质地细腻均匀、耐摩擦、耐冲击,容易粘合,不受温度影响、无毒、无味等特点。缺点:防潮、防湿性能差。(4)金属包装材料是指可把金属压制成薄片,用于物资包装的材料。优点:防水、防潮、防污染、抗腐蚀,易进行机械加工。缺点:成本较高。(5)陶瓷与玻璃包装材料耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨,尤其适用于液体包装,但易碎。(6)塑料包装材料用合成树脂制成的各种塑料容器、塑料瓶、塑料袋、塑料箱等,是最近20年新发展起来的一种新兴包装材料。优点:透明,有适当强度,密封性能好,有较好的防水、防潮、防霉性能(7)复合包装材料将两种以上具有不同性质的材料复合在一起,以改进单一包装材料的性能。(8)传统包装材料是指用各种纤维制作的袋状容器。天然生长的纤维有黄麻、红麻、大麻、青麻、棉花等。(3)按质量要求分类7.1商品包装概述内销商品包装外销商品包装特殊商品包装(4)按照包装层次分7.1商品包装概述小包装中包装外包装(5)按商品包装所采用防护技术的不同分为:防潮包装、防震包装、防盗包装、防锈包装、防霉包装、防虫包装、防染包装、防伪包装、集合包装、防尘包装、真空包装、条形包装、贴体包装、泡罩包装、无菌包装、充气包装、保鲜包装、速冻包装、隔热包装、收缩包装等。7.1商品包装概述3.商品包装的功能7.1商品包装概述保护功能便利功能促销功能节约功能最基本、最原始、最重要的功能•防止由微生物引起的变质•防止化学性质的改变•防止物理性质的变化•防止丢失、盗窃、偷换(1)保护功能•方便生产•方便储运•方便陈列与展销•方便选购•方便携带与使用•方便回收与废弃处理(2)便利功能(3)促销功能(4)节约功能合理的包装可以使零散的商品集成一体,提高装载容量以方便装卸运输,节省运输费、仓储费。有的包装还可以回收利用,节约包装成本。鸡蛋的包装木箱、竹篓包装——平均破损率10%,每年内贸损失5000万公斤,价值两亿元。蛋盒包装——用再生纸浆制作的蛋盒包装,它的结构和鸡蛋有着完美的结合,层层罗列,丝毫不占用多余的空间。再生纸浆材料极具质感,有一定的韧性和柔性,能有效地减少对蛋壳的冲击,很好地发挥了其保护功能,加之再生纸浆可再回收利用,使得这种包装选材极具环保意义。所以,这么多年来再生纸浆作为鸡蛋包装材料的地位从未动摇过。课堂提问除了上述的功能,商品包装还有哪些的功能?审美功能香奈儿5号香水瓶有着状如宝石切割般形态的瓶盖、透明水晶的方形瓶身造型、线条利落、“CHANEL”和“N°5”之黑色字体呈现于白底之上,令人印象深刻。在1959年获选为当代杰出艺术品,收藏于纽约现代艺术博物馆。传递信息功能三、商品包装的合理化(一)商品包装应适应商品特性(二)商品包装应适应运输条件(三)商品包装要做到绿色、环保(四)商品包装要“适量、适度”【课外拓展】《如此包装》商品的包装应考虑包装与内装商品的价值相称即所谓适度包装,避免“过度包装”或“过弱包装”。过度包装是指功能过剩的包装;过弱包装是指功能不足的包装。请同学们举例说明“过度包装”或“过弱包装”的表现和危害。过度包装会导致环境污染、资源的浪费、损害消费者利益等。过弱包装会导致商品的破损率增加、社会资源的浪费,并且有损商品的价值。月饼的过度包装