柑橘测土配方施肥技术

石孝均柑橘测土配方施肥技术西南大学资源环境学院[e-mail]柑橘生产现状柑橘营养特性柑橘营养诊断柑橘施肥技术柑橘测土配方试验建议主要内容柑橘是世界上第一大水果作物，其种植面积和产量居果树之首。中国是世界上柑橘种植面积最大的国家，柑橘栽培面积203.08万公顷，占世界的30%；产量2331.3万吨，产量占世界的12%。单产较低（是世界平均单产的67%），品质不高，在国际市场上缺乏竞争力。一、柑橘生产现状世界柑橘平均单产图18.731.421.917.416.813.712.58.805101520253035柑橘平均单产（t/ha)世界美国巴西西班牙伊朗墨西哥中国印度柑橘园立地条件差，土壤肥力低90%橘园建立在丘陵山地土层浅薄，水土流失严重，保水保肥能力弱土壤有机质含量低中微量元素缺乏普遍发生橘园土壤酸化明显51.发达国家柑橘科学施肥技术水平较高，以营养诊断施肥和灌溉施肥为主。叶片营养诊断指导施肥成为一项常规技术,N、K每年测定，P、Mg、Zn、B等每2-3年测一次;80%的肥料是按种植者要求的比例配制的BB肥。每吨柑橘果实施用纯N仅3-6Kg,每公斤柑橘果实的肥料成本3-6分人民币。2.国内以经验施肥为主，施肥盲目性大。农户之间施肥量差异大，不足与过量并存，养分配比不合理。3.复合肥大量使用，但养分配比大多不合理。4.肥料分配不合理：以春季（3月）和夏季（6-7月）施肥为主，很少果农在秋冬季节施肥。撒施越来越多；导致根系表层化和肥料损失。5.化肥比例增加，有机肥用量减少，集中连片的果园很少施用有机肥。6.关于柑橘施肥技术研究不够系统，营养诊断施肥和灌溉施肥有待深入研究。施肥管理与国外相比存在较大差异肥料表施并过量，导致根系表层化、肥料损失1.1立地条件差、土层浅薄吸收根系表层化现象突出，吸收根集中分布在10-30cm,降低了柑橘的抗逆能力和吸收能力。7尿素8N过量缺Mg1、柑橘一生对养分的需求规律2、柑橘周年对养分的需求规律3、柑橘对养分的需求特性二、柑橘的营养特性及施肥管理1、柑橘一生对养分的需求规律及施肥管理柑橘专用肥的设计应考虑针对不同的树龄幼树结果初期盛果期衰老期施足氮磷肥，适当配施钾肥重视磷肥，配施氮、钾肥氮磷钾配合提高钾肥比例以氮为主，适当配施磷、钾肥扩大树冠，打好骨架和扩展根系，为开花结果打好基础促进花芽分化保花壮花促进果实长大防止落果和裂果增进品质促进更新复壮延长果期施肥作用需肥规律配肥技术高氮高磷中钾中氮高磷中钾中氮中磷高钾高氮中磷中钾柑橘一生果实成熟期（恢复树势）抽稍开花期果实膨大生长期需要较高的磷需要较多的钾需要较高的氮这几个时期对养分的需求特点平衡型复肥高氮中磷中钾型复肥高钾性复肥注意在酸性土地区补充钙、镁、硼等，石灰性土壤补充锌、锰、铁、镁等2、年生长周期内柑橘对氮、磷、钾养分的需求规律及施肥管理氮的营养功能促梢开花增强树势果实发育＋P＋P＋P春梢的生长花芽的分化和开花座果磷的营养功能＋K＋K提高抗病性促进生长改善品质延长贮藏期钾的营养功能-10010203040506070801月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月（g）NPK3、柑橘阶段养分需求规律与施肥时期促梢壮花肥促进果实膨大恢复树势充实母枝休眠期开花座果果实发育期落果施肥时期：促花肥采果肥壮果肥结果柑橘树高产优质栽培中的养分优化管理技术体系结果柑橘生长周期的三个生长发育阶段第二阶段壮梢壮果促果实膨大第一阶段春梢生长促开花结果第三阶段果实成熟促花芽分化2~4月6~10月11~翌年1月以氮肥为主，辅磷钾肥施肥量20%-30%以钾肥为主，辅磷氮施肥量40%-50%以有机肥为主，辅化肥施肥量20%-30%柑橘对养分的需求量（1）不同品种对养分的需求量不同（2）不同产量水平对养分的需求量不同（3）不同树龄对养分的需求量不同4、柑橘对养分的需求量我国不同栽培品种每生产1000kg柑橘鲜果养分带走量（kg）每生产1000kg鲜果带走氮1.1-2.0之间，不同品种差异较大，但N:P2O5:K2O比例基本一致为3：1：5。若知晓养分在果实中的分配比例，间接求肥料施用量，达到以产定肥。鲜果带走养分量品种NP2O5K2OCaOMgO温州蜜柑1.960.402.060.920.33椪柑1.700.502.800.300.10蕉柑1.900.401.600.300.20甜橙1.460.533.220.780.38脐橙1.780.542.980.340.30金柑1.360.522.740.350.33柠檬1.630.842.231.580.23葡萄柚1.100.502.400.500.30平均1.580.532.500.630.27橘树不同树龄每年吸收养分总量（g/株）树龄（年）NP2O5K2OCaOMgO463.0（1.0）10.0（0.16）41.0（0.65）28.0（0.44）12.0（0.19）1090.0（1.0）12.0（0.14）97.5（1.08)90.0（1.0）19.0（0.21）23392（1.0）55.0（0.14）289.0（0.73）538.0（1.37）-45-50298.3(1.0)47.7(0.16)258.3(0.87)420.0(1.41)54.3(0.18)注：括号内的数值指元素比例养分吸收量（kg/hm2）产量水平（t/hm2）N:P:KNPK451:0.13:0.931832417122~451:0.14:0.9311716108221:0.15:0.9158953不同产量水平下柑橘氮、磷、钾的吸收量如果知道肥料利用率，可以推算肥料施用量。综上所述，柑橘不同品种、产量水平、树龄对养分的需求不同，应根据这些因素设计施肥量及肥料配方；应根据不同生长季节柑橘对养分的需求设计分配比例。柑橘叶片营养诊断柑橘土壤测试柑橘形态诊断三、柑橘营养诊断柑橘土壤测试和叶片分析是否可以作为施肥依据？性质或营养土壤分析叶片分析pH√有机质√N√P√√K√√Ca√√Mg√√Cu√√Zn、Mn、Fe、B√国内外大量研究表明，土壤测试和叶片组织分析是柑橘营养管理的工具，形态诊断是矫正营养失调症的基础。4-7月龄的春梢叶片是柑橘营养诊断推荐施肥的合理部位。土壤、叶片分析的可行性1、柑橘叶片营养诊断采集规划：根据土壤类型、柑橘品种、树龄、产量水平等因素，将采样区域划分为若干个采样单元，每个采样单元为50-100亩，或者为条件相近的1个或相邻的几个果园。在1个采样单元内按照S型确定20-50株柑橘树采集时间：采集4-7月龄的营养性春梢叶片，一般在8-10月采集叶片为宜。（在广东的一些柑橘园，以5-6月秋梢即12月采样较好）采集部位：在树冠中部外侧的四个方位采集当年生4-7月龄营养春梢顶部向下第2或3叶（完整无病虫叶）或根据研究需要针对性采样。在25-50株上采集约100-150片叶构成1个样本。（1）叶片样品的采集4-7月龄的春梢叶片养分含量稳定，能反映柑橘营养状况，是柑橘叶片营养诊断的合理部位；收集4~7月龄不结果春梢叶的最佳时期为7~10月。叶片养分浓度随季节的变化叶片养分含量（%）月份456789101112123氮磷钾钙镁(AlvaAetal.,2006）（2）叶片样品预处理方法--清洗：先将中性洗涤剂配成0.1%的水溶液，再将叶片置于其中洗涤30秒钟，取出后尽快用清水冲掉洗涤剂；用加入0.2-0.3%HCl的去离子水浸泡30秒钟，再用去离子水洗净；总清洗时间不要超过2分钟。--杀青、烘干：将洗净的叶片用滤纸吸去水分，于105℃杀青不超过30分钟，在75-80℃或65℃以下条件下恒温烘干至恒重。--磨制：烘干的样品从烘箱取出冷却后随即放入塑料袋里，用手在袋外轻轻搓碎；不锈钢或玛瑙、搪瓷球磨机或研钵研磨，过20或60目筛，混匀、装瓶、标签，干燥、阴凉处或低温保存。8年以上结果树叶片氮含量与柑橘相对产量的关系（Alvaetal.,2006）相对产量（%）4~6月龄春稍叶片氮含量（%）春梢叶片氮最适宜含量为25-27g/kg；可以通过叶片分析了解氮素营养状况。叶片N最适宜含量2.5-2.7%（3）叶片营养诊断指标的建立叶片K含量7为缺乏；7-11为低；12-17正常；18-24高量；大于24为过量。可以通过叶片分析了解柑橘钾素营养状况叶K相对产量（%）4~6月龄春稍叶片钾含量（g/kg）结果树叶片钾含量与柑橘相对产量的关系叶片P含量与产量无关，不能仅根据叶片磷含量诊断柑橘磷营养状况相对产量（%）4~6月龄春稍叶片磷含量（%）结果树叶片磷含量与柑橘相对产量的关系4-6月龄春末梢叶片测定值与推荐施肥标准参考表（Kooetal.,1984）元素单位缺乏低适中高极高氮%2.22.2-2.42.5-2.72.8-3.03.0磷%0.090.09-0.110.12-0.160.17-0.30.30钾%0.70.7-1.11.2-1.71.8-2.42.4钙%1.51.5-2.93.0-4.95.0-7.07.0镁%0.20.20-0.290.30-0.490.5-0.70.70氯%------0.20.2-0.70.70钠%---------0.15-0.250.25锰mg/kg1818-2425-100101-300300锌mg/kg1818-2425-100101-300300铜mg/kg33-45-1617-2020铁mg/kg3535-5960-120121-200200硼mg/kg2020-3536-100101-200200钼mg/kg0.050.06-0.090.10-2.02.0-5.05.0叶片营养诊断指标《重庆加工甜橙叶片营养诊断指标体系》（4）建立在叶片分析上的柑橘施肥方案元素叶片养分含量低于适宜值叶片养分含量高于适宜值氮1.调整施氮量；2.检查树体健康状况；3.核查水分管理；4.核对产量1.测定土壤有机质含量；2.核对施氮量；磷1.施用磷肥；1.维持现状；钾1.增加钾肥施用量；2.施用叶面钾肥；1.减少钾肥用量；钙1.测定土壤pH值；2.测定土壤有效钙含量；3.依据土壤pH值，考虑施用石灰或可溶性钙肥；1.维持现状；镁1.测定土壤有效镁含量；2.测定土壤pH值；3.依据土壤pH值，考虑施用白云石或可溶性镁肥；1.维持现状；微量元素1.测定土壤pH值，并适当调整；2.施用叶面微肥；3.施用含有所需微肥的复合肥；1.检查测定叶片是否有叶面肥或农药的残留；2.维持现状；（1）土壤样品的采集采集规划：根据土壤类型、柑橘品种、树龄、产量水平等因素，将采样区域划分为若干个采样单元，每个采样单元为50-100亩，或者为条件相近的1个或相邻的几个果园。在1个采样单元内按照S型确定15-20个样点。应保持土壤样品、柑橘叶片和果实样品采样点相对应。采样时间：土壤样品在果实采摘后的第一次施肥前采集。2、柑橘土壤测试0-30cm土壤树冠滴水线附近•土样采集方法：选取树冠滴水线内侧10cm位置或以树干为圆点向外延伸到树冠边缘的2/3处土壤；每株对角采2点，一般取0-20cm或0-30cm土壤或根据橘园实际情况取样；避开当年施肥位点及路边、田埂、沟边、肥堆等特殊部位。•样品采集量：取混和土样土1kg左右为宜。树脂可提取的土壤磷约20g/kg时相对产量达到100%。(Quaggioetal.,1998)树脂可提取的土壤磷（mgdm-3）相对产量（%）（2）柑橘土壤土壤养分诊断指标的建立柑橘土壤养分丰缺判定（Thomasetal.,2008）元素养分丰缺等级（mg/kg）缺乏低适中高极高磷1010-1516-3031-6060钙250250镁1515-3030铜2525-5050注：采用M1双酸浸提体系。养分种类极低低中等适宜较高有机质g/kg＜55-101.0－1.515－30＞30全氮Ｎ％＜0.040.04－0.060.06－0.080.08－0.10＞0.1速效氮Ｎｍｇ／ｋｇ＜5050－7575-9595-110＞110有效磷Ｐ