FSC产销监管链详细培训手册

木材和木质林产品产销监管链经营手册关于本手册本手册以实例和模板的形式对产销监管链（CoC）体系进行介绍，这是一个适用并融入到您的企业的一个基本体系。本手册是由来自公司、认证机构和认证项目的人员在分享他们建立CoC体系的最佳实践和经验基础上编写而成的。并非手册中的所有信息对您都适用。但对于产销监管链的初学者而言，手册的第一章节将是一个很好的开始。您也不必按部就班地读完所有章节，但应该将与您和您的公司相关的部分作为一个参考。声明本手册的指导和实践未经任何认证体系的认可。如果存在信息不对称，将对认证体系的要求进行重新更正。内容提要什么是CoC？产销监管链是从原材料的购买、加工到产品销售形成一个信息链。它是一种使加工过程得以控制、木材利用更为有效以及向消费者证明您的产品所使用的木材来源的方法。详细内容请见第1章我该如何为我的工厂建立一套CoC体系呢？从公司以往的经验中得到提示和建议，循序渐进地建立一套CoC体系。详细内容请见第2章我的CoC体系中应包含哪些信息？举例说明跟踪木材加工过程的记录和表格，附加最佳实践和指南。详细内容请见第3章如何检查我所购买的木材来源？当购买的木材是经认证的、合法的、受控的或回收再用的，应该注意些什么？详细内容请见第4章如果生产认证产品，我需要做些什么？了解生产认证产品以及为认证产品贴标签的要求。生产认证产品需要有经认证的CoC体系和认证木材二者兼备。详细内容请见第5章我在哪可以获得更多的帮助和信息？随手册附带的CD中有指南、认证标准和示例文件。手册中标题带有下划线的章节可在CD中的附件3中找到。目录1.产销监管链介绍2.建立产销监管链体系的步骤领导对产销监管链的支持评估您的体系测试您的体系并找出不足之处加强现有的体系培训定期测试和监测准备书面程序3.CoC跟踪体系及文件记录采购和确认接收/货物入库识别码储存根据木材的来源进行储存、分离和识别生产外包和分包销售和交货记录保存4.木材与木质原材料的分类合法来源木材回收原材料认证原材料受控木材检查您想要购买的木材是“受控的”步骤如何确定一片森林是低风险还是高风险我购买的木材来自高风险林区，我该如何应对？5．CoC认证和认证产品CoC认证的申请生产认证产品100%认证产品混合认证产品混合产品的信用账户体系FSC信用帐户记录混合产品的最小百分比体系认证产品中回收原材料的使用认证产品贴标签和销售6．定义和索引术语和定义索引第一章产销监管链何谓产销监管链？它能为您的公司带来何种帮助？产销监管链您的公司对产销监管链管理感兴趣可能存在多种原因。一个强大的产销监管链体系除了可以改善您公司的存货管理和建立ISO体系，还可以帮助您的公司满足顾客的要求以及为认证产品贴标签和销售认证产品做准备。本章介绍了什么是产销监管链，以及您的公司在全球木质产品产销监管链中的作用。然而，一个包含从森林到所有生产阶段的完整的产销监管链对最终零售商而言是非常重要的。您的公司需要把精力集中在三件事情上：您的木材供应商是谁，您如何进行加工以及您的产品销售给谁。产销监管链什么是产销监管链或CoC？产销监管链或CoC，是对木材产品从森林到消费者的整个过程进行跟踪，包括生产、加工和运输木材及相关产品的所有公司。例如：或：CoC体系如何能帮助我的公司？它能够帮助您说明您所销售的木材产品的原料来源，它能够完善您公司的内部文件系统，有助于您为ISO或其它认证做准备，如果您从事木材加工，CoC体系能够帮助您提高锯木厂的生产效率，从而使投资于木材原料的资金得到更好地利用，它能够帮助您满足消费者对CoC体系或CoC认证的要求，欧洲、英国和其它国家对木材产品的进口已要求或即将要求CoC认证，它是使用认证木材生产的产品贴标签和销售的必要条件。森林锯木厂运输公司储木厂森林森林代理商锯木厂木片厂DIY零售商纸板厂森林森林锯木厂MDF加工厂家具厂家具批发商家具零售商产销监管链体系能够说明：您的木材供应商是谁？您拥有木材后如何处理？您生产的产品销售给谁？例如：一个家具厂的产销监管链体系1．购买木材来自：2．内部木材跟踪体系3．家具销售给：锯木厂1森林X代理商A代理商B家具制造厂欧洲家具批发商某机构产销监管链跟踪路线图：1.购买的木材来自2.内部木材跟踪体系3.木材销售给我需要做些什么？1.记录您的木材供应商，2.根据木材的来源或环境特性对您所购买的木材进行识别，3.记录您公司的木材加工程序，4.跟踪并记录每批最终产品所使用的木材的环境特性，5.记录最终产品的购买商。本手册对您有何帮助？本手册及附带的CD中提供了其它公司如何建立他们的CoC体系的实例和最佳实践。虽然每个木材加工公司都有自己独特的体系，但其基本要素都是相同的。样表和电子数据表包含了这些要素，您可以根据自己公司的情况进行修订。该手册包含了公司在建立CoC体系时的指南和意见表。同时也简要介绍了一些在CoC认证中需要考虑的事情。当地森林国外森林1国外森林2代理商X锯木厂代理商出口代理商家具厂1家具厂2木片厂第二章建立产销监管链体系建议采取的步骤和指南建立产销监管链体系建议采取的步骤本章为公司经营者提供了一些运行CoC体系所采取的步骤。1．成立一个领导小组为产销监管链体系的建立提供支持2．评估您的体系3．确定不足之处4．加强现有的体系5．培训员工6．定期测试和监控7．准备起草程序1.领导对产销监管链的支持作为一个管理者，您的责任就是确保公司产销监管链体系的成功运行。产销监管链不是简单的文件游戏。它将使您的生产和加工体系发生变化，作为一个管理者，您必须支持这种改变。为了做到这一点，您需要清楚地知道您的公司实施产销监管链体系的目的所在。您要制定一项产销监管链方面的政策，表明通过实施产销监管链所要实现的目标以及您将如何行动。这一政策要与您公司的员工、消费者和供应商共同分享，以便让他们了解您对实施产销监管链体系的承诺。在热带森林信托基金（TFT）指南中有一个公司政策的案例--好木材，好收益（附件3.1）。如果您正考虑ISO认证，您会发现ISO的要求也有助于您建立CoC体系。因此，这两个体系是兼容的。ISO9001:2000和ISO14001:1996管理体系都可以作为产销监管链体系的一个框架。ISO9001:2000中7.5.3节识别和跟踪也涵盖了许多CoC体系的要求。选择一个产销监管链管理人员作为产销监管链的管理人员必须具备高度的责任心并具有权威性。管理人员要对产销监管链的运行程序起到好的指导作用，这也是FSC认证所要求的。通常情况下，处在管理岗位的人需要有充分的权力以便在形势变化时能够及时做出决策。这个岗位需要同其他成员进行充分的沟通与协调。一旦公司决定认证，那么这个人就是认证者与审核员之间的联络人。公司的生产监督人员从产销监管链程序开始就应参与其中。生产监督人员将促进CoC体系的运行。他们需要理解CoC体系的含义并参与实施。日常事务CoC体系的运行需要日常管理。不能只建立一个体系而放手不管，CoC需要成为您日常生产事务中的一部分。2.评估您的体系列一个产品清单列一个将公司生产或将要生产的产品和原材料清单，包括您和您的消费者对每种产品要求的最低环境特性。制作一个产品生产程序流程图画出产品进出工厂及各个生产阶段的流程图。这将有助于您建立公司的CoC程序，在生产过程的每个阶段明确负责人，在生产过程的每个阶段明确日常文件工作。3.测试您的体系，并找出不足之处找出您的体系不足之处的一种方法是对您的文件记录做一个“前后”测试。对于将要交货的木材，您能通过文件跟踪何时及如何进行加工吗？您生产的最终产品销售给谁？同样，您用来生产最终产品的木材供应商是谁？对100%的认证产品而言，您应该能够确认初始供应商和交货情况。对混合认证产品而言，您应该能够确认原材料种类或每批混合认证产品生产中的交货情况。对大多数工厂而言，都有七个最重要的产销监管链控制点--在这些点有更多的机会混合不同批次或不同类型的原材料。这些点（叫作关键控制点），通常是原材料从一个生产阶段转移到另一个阶段的连接点。产销监管链意味着在这些生产阶段中的每个阶段对原材料加工过程进行控制和文件记录。1．列入清单与采购2．接收/货物入库3．原材料的储存和分离4．生产计划：从库房选择正确的原材料用于加工生产5．加工生产6．最终产品包装、贴标签和储存7．销售和交货4.加强现有的体系有一个关于您购买的认证原材料、加工及销售的信息流来加强您现有的体系。产销监管链并不是要完全改变您现有的体系。它是要适当改变您现有的体系使之更加完善。附件1.1给出了产销监管链体系的实例，包括程序和文件，适用于：锯木厂木片厂复合产品，如纤维板和纸板组装产品，如家具代理商和经纪公司，包括出口和进口程序公司发现将生产程序分为几个阶段进行生产很容易，完成一个阶段的工作后再转移到下一阶段。对锯木厂进行跟踪并记录根据木材的环境特性进行识别和分离采购和确认--核实您采购的原材料的环境特性认证产品生产和贴标签准备认证与员工一起工作在生产流程中分配在各个阶段每个人的责任和权力（通常由各个阶段的负责人来进行分配）。与各个阶段的管理者/监督者一起，就生产程序的标记和文件记录体系达成一致意见。您可以根据自己锯木厂的情况修改指南中的表格或建立自己的体系。5.培训对员工进行CoC程序方面的培训。可通过小组培训，但应该安排在某些生产的停工期间。最低目标是应该让员工了解他们在生产阶段需要做什么，按程序进行的重要性以及出现错误应如何应对。为了确保每个人都知道自己的职责，当公司的管理者对基层员工进行培训时，生产经理应对接受培训的员工进行抽查。应该对男性与女性之间存在的潜在差异具有敏感性。当女性在遇到某些不理解或不清楚的问题而向男性管理者请教时，她们不会觉得不自在。记录参加培训的人员、时间和培训主题。6.定期测试和监测测试您的体系，看您是否能够从前向后对原材料进行跟踪，从入库到销售，从销售返回到入库。对信用帐户体系，要检查标签和销售量不能超过购买的认证原材料数量。定期检查您的体系。首先，每隔一两个月要进行详细检查以确保每个人能够适应新的规则。检查记录是否正确，管理者和员工是否清楚他们的职责，原材料的投入量与认证产品的最终产出量是否相符。一旦发现错误要及时纠正。成立一个内部审计小组对体系进行定期检查是很有帮助的。在体系运行良好的情况下，月度记录检查和详细的年度检查就足够了。您需要将产销监管链作为您和员工日常工作的一部分。7.准备书面程序您会发现记录公司的CoC程序是非常有用的。它将包含生产的各个阶段，每个阶段人员的责任以及文件和记录的保留。您的书面程序至少需要包括步骤三中列出的七个“关键控制点”的情况。另外，书面程序还需要包括以下内容：记录保留程序内部审核和控制程序原材料在生产过程中的流通过程描述或流程图组织结构，包括与产销监管链相关的责任和权力CoC程序中包含的产品清单原材料采购的明确要求（例如，认证的、回收再用的和受控的原材料）附件1.3给出了一个关于接收、储存和发出原材料的程序的例子。第三章CoC跟踪体系和文件记录实例、模板和最佳实践第三章CoC跟踪体系和文件记录CoC跟踪体系可以帮助您记录您公司木材原材料的流通情况：交货量是多少、加工时间和加工批次、最终产品的销售时间和购买者。在生产的每个阶段都应做生产记录。这些记录能够显示出您的产品生产中使用了多少木材，浪费了多少木材，这有助于您提高生产效率。本章包含了下面图表中列出的各个阶段的示例。附件1.1是关于具体的木材工业的详细列表：锯木厂木片厂复合产品，如木片和纤维板集成产品，如户外家具经纪公司和代理商，包括出口和进口程序采购和确认接收储存生产外包和分包销售和运输保持记录采购和确认1．采购单采购单对您和供应商进行原材料订货确认是很有用的，包括记录的特殊要求和交货时间等内容。采购单给您和供应商提供一份书面采购记录，万一在订货和交货环节出现什么差错，采购单是很有用的。内容：描述订货原材料，包括环境特性交货时间特殊要求记录购买方和供应方签字一式三份：采购记录原件一份复印件