第二章第二节第二节旅游景区规划的主要方法和技术

第二节旅游景区规划的主要方法和技术旅游资源是旅游规划得以进行的基础条件。1、旅游资源的含义自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素都可称为旅游资源。旅游资源的最大特点就是具有强大的吸引功能，形成旅游向心力，使人们产生旅游欲望。一、旅游资源调查与评价方法1（一）旅游资源的概念（1）1992年的《中国旅游资源普查规范》的分类规范是由国家旅游局资源开发司和中国科学院地理研究所编制完成的。其中将旅游资源分为两级：类与基本类型。类是若干属性相同或相近的基本类型的归并，不开展实际的调查；基本类型（旅游资源基本类型的简称）是普查的具体对象，由相应的旅游景点组成。全部基本类型共有74种，归为6类（详见1992年《中国旅游资源普查规范》中国旅游资源普查分类表）。2、旅游资源的分类（2）2003年《旅游资源分类、调查与评价》的分类这一分类是由国家质量监督检验检疫总局于2003年2月24日发布，并于2003年5月1日起开始实施。在分类结构上，采用主类、亚类和基本类型三个层次，共划分出8大主类、31个亚类、155个基本类型。这个分类在前一个分类的基础上加以改善而成的，同时加入了许多新的内容（详见2003年国家标准GB/T18972-2003《旅游资源分类、调查与评价》的旅游资源普查分类表）。（二）旅游资源的调查1、调查目的（1）了解和掌握区域内旅游资源的基本情况，建立区域旅游资源数据库。（2）为旅游区的开发规划与管理实施提供坚实的基础资料，为制定开发计划提供有力的依据。（3）促进区域内旅游资源的保护，提高社会对旅游资源重要性的认识，为保护现有资源奠定思想基础，同时也有助于日后新资源的发现。•2、调查内容（1）旅游资源本体调查（2）旅游资源环境调查（3）旅游资源保护与开发现状调查•3、调查程序具体程序如图2.1所示：图2.1旅游资源调查程序4、调查方法（1）文案调查法（2）访问调查法（3）统计分析法（4）综合考察法（5）区域比较法（6）遥感调查法（三）旅游资源评价1、评价目的（1）统一对旅游资源的认识（2）明晰旅游资源的质量品质（3）确定旅游资源的规模水平（4）确定旅游资源的开发顺序2、评价原则开发原则ADBCE（1）客观实际原则（2）符合科学原则（3）全面系统原则（4）效益估算原则（5）力求定量原则3、评价内容明确旅游资源评价的内容，客观科学地评价旅游资源是进行旅游开发规划和经营管理的重要环节，在具体的内容上不仅包括对资源要素和结构的评价，也包括对旅游资源开发外部条件的评价。（1）旅游资源自身评价（2）旅游资源外部环境评价4、评价方法从评价方法的角度来看，可将各种类型的评价体系归于定性和定量两个大系统之内。（1）旅游资源的定性评价（2）旅游资源的定量评价①2003年《旅游资源分类、调查与评价》的评价方法②旅游区质量等级评价法二、旅游市场调查与预测方法2（一）旅游市场调查目的1、确定旅游项目开发的可行性。通过对旅游市场的客观调查评估，就可以分析出拟开发项目对旅游者吸引力的大小，从而确定出该项目的市场前景。2、通过调查获得的可靠信息，可为旅游经济部门和旅游管理部门的决策者制定政策、进行预测、作出决策和制定计划提供重要依据。3、通过对开发旅游区的构想评价，可提供发现问题的机会，为作进一步的调查并进行深度研究提供依据。（二）旅游市场调查内容1、市场环境调查市场环境调查是指旅游有影响的政治环境、经济环境、社会文化环境和自然地理环境。政治环境包括社会安定状况、政府政局变化、一定时期内政府对旅游业及相关行业的法令法规等。2、市场需求调查它主要包括以下几个因素：一是旅游者对旅游地的印象，包括好的坏的方面。二是旅游者家庭情况、同游情况以及消费习惯，划分出不同的层次，以便于日后的分析研究。三是旅游者休闲时间及居住地。四是旅游者对旅游设施的反映。五是旅游者未来的期望，属于一种综合性的评价，有利于旅游部门进行市场分析与预测。六是旅游者者的旅游目的或动机。3、市场销售调查市场销售调查可根据对营销组合的各个因素，分为产品、价格、促销和渠道四个子类（即4P's）。（三）调查程序旅游市场的调查，虽因时间、地点、费用、设备等条件的变化，在具体的做法上不可能强求统一，但一般来说都要经过以下九个过程（图2-2）。图2-2旅游市场调查程序送交调查结果评论调查主题1探索性研究2确定具体项目3编制调查方案4实验性调查5撰写调查报告9分析数据8检验整理数据7收集调查主题6（四）调查方法1、旅游市场调查问卷制作的技术一份完整的市场调查问卷通常由标题、说明信、填表指导、调查主题内容、编码、被调查者基本情况、调查过程记录等项构成。下面结合一个具体的问卷表进行说明（案例2-1）。（1）问卷的标题（2）说明信（3）填表指导（4）被调查者基本情况（5）调查内容（6）编码（7）调查过程记录2、市场调查抽样方法对市场进行调查主要有两种方法，即全面普查和抽样调查。抽样方法根据对样本的选择情况，又可分为随机抽样方式和非随机抽样方式。下面是旅游市场调查中应用较多的分层抽样方法的介绍。分层抽样法是按调查对象的类型，即个体特征分层抽样分类，主要特点是将母体按主要指标分类编组，然后在各组中采用随机抽样方法进行抽样。分层，既可以是按年龄结构层次来编排（如表2-5），也可以按文化程度来编排（如表2-6）。表2-5按年龄分层抽样调查表按年龄分层编排的类型决定因素持相同观点所占比例（%）9-18岁此地风景比别地好8518-27岁了解当地风土人情8928-45岁能学到更多的东西7446-55岁为休假消闲而观赏风景7856岁以上疗养休息83表2-6按文化程度分层抽样调查表按文化程度分层编排类型决定因素持相同观点所占比例（%）小学文化程度能自由自在度过假期67中学文化程度此地风景比别地好83中学到大学文化程度为休假消闲而观赏风景、疗养80大学以上文化程度能学到更多的东西，了解当地风土人情783、旅游市场调查收集资料的方法旅游市场调查中资料的来源主要有两个途径，一是原始资料的收集，二是第二手资料的收集。由于两种收集途径在实际的运用各有优缺点，因而总是将二者结合使用。（1）原始资料的收集①访谈调查法②专家调查法③观察调查法④实验调查法访谈调查有多种操作方式，较多采用的有个人访问、电话访问和邮寄问卷访问三种。这三种问卷方式各有其优缺点（表2-7），需在具体实践过程中加以灵活运用。表2-7三种调查方式的优缺点比较评价标准邮寄问卷个人访问电话访问处理复杂问题的能力差很好好收集大量信息的能力一般很好好敏感问题答案的标准性好一般一般对调研员效应的控制很好差一般样本控制一般很好好时间一般一般很好灵活程度差很好好成本低较高较低湖南城步苗族自治县旅游客源市场调查（2）第二手资料的收集第二手资料的来源主要有以下两个方面：①公开发表的资料。②内部资料。各类报刊、杂志、书籍是资料的主要来源，如《中国旅游报》、《中国旅游年鉴》等。另外，网上资料的获取在现代社会里也逐渐增强了它的地位，必要要引起高度的重视。这一资料来源在旅游规划中显得更为重要。这些资料包括政府机关的内部工作文件、旅游局的统计数据等，由于某些数据存在一定的机密性，因此在收集过程中要注意保密性。4、旅游市场调查资料整理分析的方法在现代的资料整理分析中，通常是通过计算机来完成。具体过程是，先将收集来的资料进行编码，然后连同原始数据一同输入到计算机内，通过相应的软件进行编辑统计，最后得出相应的结果。数据完成以后，还要进行旅游市场的最后一步，即旅游市场调查报告的编写。只有完成这些基本步骤之后，才算正式的结题。（四）旅游市场预测方法目前对客源市场的预测主要采取特尔菲法、类似项目比较法、移动平均法、回归分析法、趋势外推法等等。1、德尔菲法德尔菲法又称专家小组法，它是一种集体讨论判断法，它以匿名的方式，逐渐征求一组专家各自的预测意见，最后由主持者进行综合分析，确定市场预测值。2、类似项目比较法类似项目比较法是将已开发的项目作为拟开发项目的参照物进行适当比较修正的方法。这是一种比较比较简单易行的预测方法，但预测的结果难以准确。3、移动平均法简单移动平均法也称算术平均法，是指在客源市场预测中用算术平均数作为下期预测值，得出一种较为平滑的发展趋势。缺陷是将远期和近期的客源量相同看待，没有考虑近期客源市场情况的变化趋势，所以在准确度往往不是很高。最好与其他方法协调使用。三、景区环境容量的计算方法3旅游容量为空间容量、设施容量、生态容量和社会心理容量四类。对于一人旅游景区来说，日空间容量与日设施容量的测算是最基本的要求。（一）日空间容量旅游景区日空间游客容量测算一般有面积法、线路法、卡口法三种。鉴于旅游景区各功能区的分布特点，结合景区景点设置及游览方式，确定游客容量采取四种方法相结合进行测算：具体计算公式分别是：1、面积法C=×D式中：C—日游客容量，单位为人次；A—可游览面积，单位为平方米；a—每位游人应占有的合理面积，单位为平方米；D—周转率，D=景点开放时间/游完景点所需时间。aAaAaA2、卡口法C=D×A=×A式中：C—日游客容量，单位为人次；t3—两批游客相距时间，单位为分；D—日游客批数，D=t1/t3；H—每天开放时间，单位为分；A—每批游客人数；t2—游完全程所需时间，单位为分。t1—每天游览时间，单位为分；32ttH3、游路法（1）完全游道C=×D（2）不完全游道C=×D式中：C—日游客容量，单位为人次；M—游道全长，单位为m；m—每位游客占用合理游道长度，单位为m；D—周转率，D=游道全天开放时间/游完全游道所需时间；F—游完全游道所需时间；E—沿游道返回所需时间。mMmM)/(FEmmM根据《风景名胜区规划规范》，游客容量计算宜采用下列指标。●线路法：以每个游人所占平均道路面积计，5～10m2／人。●面积法：以每个游人所占平均游览面积计。其中：主要景点：50～100m2／人（景点面积）；一般景点：100～400m2／人（景点面积）；浴场海域：10～20m2／人（海拔0～－2m以内水面）；浴场沙滩：5～10m2／人（海拔0～＋2m以内沙滩）。●卡口法：实测卡口处单位时间内通过的合理游人量。单位以“人次／单位时间”表示。（二）日设施容量日设施容量的计算方法是与日空间容量的计算方法基本类似。例如：假设一个影剧院的座位为Xi，日周转率为Yi，则日设施容量为：Ci=Xi×Yi旅游景区日设施总容量为：C=∑Ci=∑Xi×Yi其中旅游接待设施，如宾馆、休疗养院的日间系系数建议为0.4。（三）生态环境容量1、生态环境容量的测算是一个比较复杂的问题,但起码要考虑到如下因素:2、土壤密度、土壤组成、植被温度、土壤冲蚀与径流。3、植被：植被覆盖率、植被组成、植被年龄结构、稀有植物的灭绝、植被的机械性损伤。4、水：水中病原体的数目与种类、水中的养分及水生植物的生长情况、污染物。5、野生动物：栖息地、种群改变、旅游活动对种群活动的影响。6、空气。生态环境容量的研究，常采用以下三种方法●既成事实分析（After-the-FactAnalysis）：在旅游行动与环境影响已达平衡的系统，选择游客量压力不同调查其容量，所得数据用于测算相似地区环境容量。●模拟实验（SimulationExperiment）：使用人工控制的破坏强度，观察其影响程度。根据实验结果测算相似地区环境容量。●长期监测（MonitoringofChangethroughTime）：从旅游活动开始阶段作长期调查，分析使用强度逐年增加所引起的改变。或在游客压力突增时，随时作短期调查。所得数据用于测算相似地区的环境容量。根据《风景名胜区规范规划》，生态允许标准应符合下表2-8的规定：表2-8游憩用地生态容量用地类型允许客人员和用地招标（人／公顷）（m2／人）（1）针叶林地（2）阔叶林地（3）森林公园（4）疏林草地（5）草地公园（6）城镇公园（7）专用浴场（8）浴场水域（9）浴场沙滩2～34～8＜15～2O20～25＜7030～200＜5001000～20001000～200