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1庄胜崇光百货商场入职员工安全培训提纲大家好：欢迎你们加入庄胜崇光百货这一优秀企业，同时你们的到来也给这一集体增添了新的朝气和活力，望大家团结一致、携手共进，为企业的发展和壮大、成为国际一流的品牌大店而努力。下面我就从防火、防盗两个方面和大家共同学习和探讨一下商场的安全问题。还请大家踊跃发言、建议献策，并众之肩做好商场的安全工作。（一）商场简介北京庄胜崇光百货商场是由北京庄胜集团投资的超大型百货商场。位于宣武门外大街8号庄胜广场，营业面积达8.4万平米，是以青春、时尚、精品为特色，集购物、饮食、休闲、娱乐为一体的综合百货商场。1998年6月24日开业以来，引进先进的管理理念，以时尚的商品、创新的促销手段、个性化的服务，赢得了社会各界的普遍认可，日益成为京城百姓休闲、购物、娱乐的首选。2006年8月18日商场以崭新的面貌再次亮相京城——新馆开业。总面积达到13.5万平米，届时将成为亚洲第一的超级购物旗舰、成为百货零售业的佼佼者、成为东方百货市场一颗璀璨的明珠。（二）安全防火（一）防盗、防火二室情况。商场设有中控室监控室，中控室配有四大系统，即：报警、联动、对讲、广播。报警我们能接触到温感、2烟感、煤气报警；对讲系统电梯内发生故障可直接与中控室对话，中控室昼夜24小时值班；当局部发生火情时通过感知器将信号传入控制室，值班人员可根据图像显示，立即远程启动灭火设备，控制和扑救火灾。监控室备有（1）监视器，是电视监控系统的终端设备，用以把摄像机发来的视频信号转换为图像，实现对设防部位的监视，（2）控制台，是操作摄像机、监视器、录像机的开关也全有控制台集中操作。（3）录像机是监视系统必须的设备，用他把摄像机观察到有价值的图像记录下来，以备考察。（二）商场的基本消防设施设备及作用（配合幻灯片）下面请大家看幻灯片：1、火灾报警探测感知器。共分三种简称：烟感、温感、和煤气报警器。火灾的起火过程一般都伴有烟、热、光三种燃烧产物。在火灾初期，由于温度较低，物质多处于阴燃阶段，所以产生大量烟雾。烟雾是早期火灾重要特征之一。烟感是能对可见的或不可见的烟雾粒子响应的火灾探测器。它是将探测部位烟雾浓度的变化转化为电信号实现报警目的一种器件。正常保护面积为60平米；火灾时物质的燃烧产生大量的热量，使周围温度发生变化。温感是对警戒范围中某一点或某一路线路周围温度变化时响应的火灾探测器。当火灾时温度达到60度以上时将变化转换为电信号以达到报警目的。同时也可根据实际情况由专业人员进行调节报警温度的参数；煤气报警就是在煤气发生泄露达到一定浓度时，发生反应；三种报警器是在参数达到一定条件时报警器均会自动报警（侧面指示灯会亮起）并将其方位与转变3的信号迅速传入中控室；中控员会根据智能显示，立即通知楼层人员前往认知和处理。2、自动喷水灭火系统。俗称喷淋，设置间距一般为2米，保护面积就是圆的面积（），也就是3.2米；喷淋头设置一般为两种；一种是卖场内的，温度达到68度时，会自动爆破喷水；另一种是设在厨房内的，温度达到93度时会自动爆破喷水，以达到灭火的目的。3、防烟垂暮。质地一般采用有机玻璃制作，一个防烟分区为500平米，它的作用是火灾时，限制烟雾的流动和扩散，以达到迅速报警的目的，任何人员不管在任何情况下以任何理由都严禁私自切割、移动；4、火灾应急照明灯。一般设置在柱面、四周墙面、疏散楼梯间，它是在发生火灾为人员逃生提供照明的一种灯具，在断电的情况下可提供连续照明30分钟以上。5、防火卷帘门及开关。一般设置在扶梯周围及卖场，主要作用是进行防火分隔，防止火势蔓延，为人身安全和财物提供保护屏障，每挡卷帘门两侧都设有操作开关。当火灾发生时，卷帘门自动降落，距地面1.5米，作为挡烟、人员逃生的通道，如火灾较大顶部易熔合金开关熔断，卷帘门则降落至地面，起到防火隔离作用。可以人为操作，中控室也可远程启动放下。所以卷帘门下禁止堆放任何物品阻挡卷帘门运行；同时根据实际情况卷帘门两侧保持一定间隔的燃烧物，一是防止在火灾时卷帘热量辐射引燃物品起不到防火分割的作用。二是引燃的物品可能会融化卷帘门，使火灾形势更加恶化。两侧的手动4按钮也不可遮挡和封堵。6、安全疏散指示灯。它是在火灾发生时，为人员逃生提供指向路线的一种设施，分为灯光式和蓄能式。在完全断电的情况下，可支持90分钟照明时间。通常设在安全出口上方、悬挂于卖场和粘贴在墙面和地面上。距离不超过20米，并保持明显、连续。任何情况下严禁覆盖和遮挡。7、安全出口和防火门。是在发生火灾时保证人员能够迅速逃生重要设备，平时应保持紧闭，卖场四周和中间都设有安全出口和防火门，门上装有闭门器和顺序器，可承受2个小时的火焰燃烧。在任何情况下都禁止遮挡、占用或在安全出口1米范围内堆放货物、设置模特、衣架等。8、灭火器。是用于扑救初期火灾的消防器材，适用于扑灭气体、固体、液体和电气火灾，商场使用的为=1\*GB3①手提式4KGABC干粉灭火器；=2\*GB3②2KG二氧化碳灭火器，适宜扑灭精密仪器（如：电脑、机房、配电室等）、电子设备以及600伏以下的电器初起火灾。使用方法为：打开保险销，一手握住喷管，距火源3—5米处按压手柄即可灭火。灭火器的间距不得超过20米，平时不得随意挪动、遮挡和用于其它，9、消火栓。是商场内部灭火的主要水源，之间的距离不超过30米，水带长度为25米，主要装有：手动报警、指示灯、水带、水枪、水喉，使用方法为：打开箱门、延伸水带、转开止水阀即可。10、疏散通道。一是卖场直线通道（包括超市无购物通道），主5通道宽度为2.4米；辅助通道为1.5米（包括环绕通道）；二是扶梯两侧环绕通道，并设有紧急疏散门，作用是发生火灾后为困在扶梯上的人员逃生专用的通道。两项通道在任何情况下都禁止阻挡和占用，必须保持畅通。（三）消防安全的应知应会和基本常识。三知三会：知火警电话“119”会报警；知灭火器放置地点，会使用灭火器扑救初起火灾；知安全出口，会逃生自救；发生火灾时怎么办？一、关闭电源和煤气并且在允许的情况下立即分离可燃物；二、迅速报警；（119）报警时应保持冷静，掌握三个环节，首先说清起火单位及其街、路、门牌号；其次说清起火部位，着火性质和火势大小，周边情况，是否有人被困；最后要讲清报警人姓名、所用电话号码，以便消防队随时查询情况，完毕后到主要路口迎候消防车并带路。发生火灾时切记要走安全通道，不能乘做电梯逃生。其原因有四；（1）电梯不具有防高温性能，且箱内没有送风口，当遇到高温时，电梯厢容易失控甚至变形卡住，有时还会有触电的危险；（2）电梯运作时会使电梯竖井失去防烟功能，从而产生烟囱效应，使其成为拔烟助火的垂直通道，既会威胁人员安全，又助长了烟火的扩散和蔓延；（3）火灾时当楼内电气线路被烧毁或断电时，电梯便会停在楼层中间，一方面不利于电梯内的人员逃生；另一方面也有碍于外面的抢险人员营救，极易酿成人员伤亡事故；（4）电梯的通行能力极其有限，通常一次只能载十几人，当人员多而集中，情况紧急时，因疏散缓慢，会引6起被困人员惊慌失措，导致混乱，从而易发生挤压、跳楼等事故，造成不应有的人员伤亡。（四）作好消防工作的基本任务和要求。1、维护消防设施做到五不：不封堵、不遮挡、不圈占、不挪动、不损坏；2、做好安全防火检查，特别是下班后要断电关灯、关煤气、清理易燃物，2002年1月7日11时35分左右，朝阳区太阳宫乡麦子店西路9号牧马人酒吧发生大火，造成三人死亡，过火面积1000平米，直接经济损失60余万员。火灾原因是由于液化气阀门未关，液化气泄露，遇电火花发生爆燃所致。所以在日常工作和生活中发现有煤气泄露迹象，要迅速关闭阀门，打开门窗通风，切勿触动电源开关和使用明火，现场还要防止静电放电；要有专人看管，并迅速报警或通知专业维修部门来处理。3、严禁在商场内部抽烟，未经批准不准动用明火和乱接电源电线。香烟燃起时温度为700度，而一般生活中常见的物品着火点为200—300度之间，因此未熄灭的烟头足可引燃一般物品，酿成火灾。2004年2月15号11时吉林中百商厦发生特大火灾，造成53人死亡，71人受伤的惨剧，火灾原因就是由于犯罪嫌疑人于洪新乱仍烟头引燃库房的可燃物，导致火灾发生；1991年12月13日吉林省长春市军区招待所由于一层值班人员吸烟不注意，发生火灾，造成14死，19伤；1993年8月23日云南昆明一夜总会值班人员吸烟，引起火灾，造成7经济损失1665万元；1994年10月17日辽宁埠新市艺苑各舞厅因小孩用报纸点烟引发火灾，造成233死，20伤；2002年5月15日，兰州龙马商城库房发生特大火灾，导致3人死亡，2人被烧伤，直接经济损失达546万元。火灾系罗金国忽视公共安全，在库房吸烟，并将未熄灭的烟头扔进库房离去，引发火灾造成严重后果。因涉嫌失火罪，于2002年6月28日被依法逮捕。兰州市城关区法院审理认为：2002年5月15日，被告人其行为已构成失火罪，公诉机关指控事实和罪名成立。2003年6月9日兰州市城关区法院依法判处罗金国有期徒刑4年并赔偿兰州龙马商城经济损失30171.24元。2004年4月30日晚19：30分左右，北京恒诚建筑装饰工程中心在六层美食广场“于老爷”厂家施工，在未经允许的情况下，擅自卡断三千里烤肉的电源，并将未经任何保护的电线头直接插入电插座用做照明，造成灯泡爆炸和三千里烤肉店停电，由于发现及时，未造成重大损失。一件件案例触目惊心，想象事发现场更是残不忍睹，可见火灾给社会带来的不仅仅是财产上的损失，更为严重的是吞噬人的生命。大火之中，人类的生命是显得那么脆弱和不堪一击，事实证明，忽视安全势必付出惨重的代价！一般认为在火灾丧生中的人，都是被火烧死的，其实这种想法是错误的，而是烟雾中毒控制人的中枢神经，使人昏迷后被大火烧死。为什么呢？因为火灾中产生的一氧化碳在空气中的含8量达到0.1%时，即可导致人在60分钟之内感到头疼、呕吐；达到0.5%时，有致人死亡的危险；达到1%时，人呼吸数次，就会失去知觉，在一分钟内即可导致人中毒死亡。1993年12月，福州马尾镇一台商独资企业发生火灾，60余名打工妹大多都是被毒烟熏倒后被火烧死；同年4月，唐山林西百货大楼发生火灾，79人丧生，经法医坚定，这些遇难中除一人系跳楼摔死外，其于均为一氧化碳以及其他毒气窒息死亡后被焚烧；同年5月，位于北京丰台苗岭酒店二层洗浴中心发生火灾，7名人员都是中毒死亡，这样的火灾案例举不胜举，然而1996年4月黑龙江省哈尔滨市天鹅大酒店发生火灾，造成10人丧生，在这些遇难者中，有中国人、朝鲜人，在火灾中同样面临威胁的还有6名日本人，而他们却凭着丰富的逃生经验顺利逃生，幸免于难。因为日本国家的安全和对事物的认知是从小抓起，所以他们进入酒店后，早就摸清了周围的环境，当火灾发生后他们能够准确判断安全出口的疏散通道，从而成功脱逃。那么火灾发生后，如何逃离“死亡之们”？下面我就从七个方面给大家逐一讲解，以供大家参考：逃生之一：迅速报警当火灾发生之后应首先拨打“119”火警电话，向接警人员讲清起火地点、单位、燃烧物、燃烧程度等，而后到路口迎接消防车进入救火区；逃生之二：寻找出口当火灾发生后，千万不要紧张，也不要盲目跟别人乱跑，要多动脑筋，仔细回忆安全出口方向，寻找逃生之路就会胸有成竹，临危不9惧。如果烟雾较大，看不清方向和安全出口的具体位置，那么可以通过火灾现场烟雾的走向来寻找安全出口；逃生之三：舍财保命在火灾事故的遇难者中，其中有一部分人是因为贪财而丧失逃生的机会。有的人是本来已经逃离了现场之前想多抢点值钱的物品，有的人是本来已经逃离了现场后又返回去拿东西，殊不知在火场上，哪怕是一分一秒，有时离死亡之门只有一步之遥。1999年发生在江西的一次火灾中，有两名打工妹就是为了回房间。所以火灾发生后，应该迅速撤离火场，切记贪财恋物。逃生之四：匍匐前进由于火灾中会产生大量有毒气体，而且烟雾比空气轻，贴近地面的烟雾浓度不大，所以在逃离火灾现场时应该把毛巾（口罩、餐桌布等）弄湿后捂住口鼻，按墙壁疏散标识，匍匐前进，从而减少有毒气体进入体内。逃生之五：结绳自救火灾发生后，如果现场有救生绳，可