大豆储藏品质的研究与探讨第六图书馆通过对不同类型仓房、不同储藏形式的大豆进行品质分析,说明在不同储藏条件下,温度是影响大豆品质变化的重要因素,同等条件下散仓储藏形式的大豆品质要优于包装储藏形式的大豆。通过对不同类型仓房、不同储藏形式的大豆进行品质分析,说明在不同储藏条件下,温度是影响大豆品质变化的重要因素,同等条件下散仓储藏形式的大豆品质要优于包装储藏形式的大豆。大豆储藏品质变化粮食储藏顾晨斌吴青[1]上海粮油仓储有限公司龙吴粮食仓库[2]上海粮油仓储有限公司大米检测中心2007第六图书馆://://://://