2第二章 花卉生长发育与环境

第三章花卉的生长发育与环境内容1.不同花卉的生长发育规律及其对环境的要求。2.温度、光照、水分、土壤等环境因子对花卉生长发育的影响。第一节花卉的生长发育第二节花卉生育和温度的关系第三节花卉生育和光照的关系第四节花卉生育和水分的关系第五节花卉生育和土壤的关系第六节花卉生育和气体的关系第二章花卉生育与环境条件的关系第一节花卉的生长发育生长是植物体重量和体积的增加发育则是植物器官和机能经过一系列复杂质变以后产生的其相似个体的现象叶芽—花芽—花蕾—开花—结果一、花卉个体生长发育过程1、种子时期胚胎发育期－种子休眠期－发芽期2、营养生长时期幼苗期－营养生长旺盛期－营养休眠期3、生殖生长时期花芽分化期－开花期－结果期不同种类花卉的生长发育1、一年生花卉种子—幼苗—成苗—开花—结实（死亡）一年内完成。如：一串红、百日草、凤仙花、千日红、万寿菊等2、二年生花卉种子—幼苗—成苗—开花—结实—死亡二年内完成。如：三色堇、金盏菊、石竹、紫罗兰、瓜叶菊等。3、球根花卉春植球根花卉如：唐菖蒲、大丽花、美人蕉等。和秋植球根花卉如：郁金香、水仙、风信子、小苍兰等。4、宿根花卉落叶宿根花卉如：芍药、菊花和常绿宿根花卉如：君子兰、非洲菊、花烛、万年青5、其它花卉木本花卉生长发育过程差异较大，多浆类花卉的生长发育喜强光、不耐寒。二、花卉生长发育的特性1、花卉生长发育的规律性生命周期植物从生到死的生长发育全过程。(多数花卉经历种子休眠与萌发、营养生长和生殖生长三大时期的变化)年周期植物在一年内随着气候变化呈现出有一定规律的生命活动过程。(生长期和休眠期的规律性变化)2、花卉生长发育的相关性地上部与地下部的相关营养生长与生殖生长的相关三、花芽分化花芽分化是指由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的标志。三、花芽分化（一）花芽分化的生理机制（二）花芽分化的阶段（三）花芽分化的类型（四）花芽分化的环境因素（五）控制花芽分化的农业措施（一）花芽分化的生理机制1、碳－氮比学说：2、开花激素学说：3、遗传基因控制论：花芽分化还必须有一定的外界条件，如适当的温度和光照作诱导。总之花芽分化必须在一定的外界因素诱导下、发生生理代谢方面的转变如有更多的营养物质、能源物质、激素水平的改变，使开花基因活化，导致花芽的生理分化，随后是组织分化，形成花芽。所以，花芽分化是在内外条件综合作用下产生的，而物质基础是首要因素，激素和一定的外因是重要条件。遗传基因控制论则认为，所有的细胞有同样的遗传全能性，但不是所有的基因在一个细胞的任何时期都能表现出它们的活性。那些控制花芽分化的基因，要等到外界条件和内部因素的刺激后，就会变得活跃或解除抑制，促进成花，而另一套外界条件和内部因素就不能刺激有关开花的基因的活化，而只能刺激营养生长或休眠等基因的活性。（二）花芽分化的阶段(1)生理分化期：是在芽内生长点内进行的生理变化，发生在形态分化之前，外表无变化。(2)形态分化期：进行的花部各个器官的发育过程，如先是生长点凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。(3)性细胞形成期：胚囊和花粉囊的发育成熟；花木类是在第二年春季发芽以后，开花前才完成。（三）花芽分化的类型1.夏秋分化类型于6～9月高温季节进行，至秋末花器的主要部分已完成，第二年早春或春天开花。如牡丹、丁香、梅花、榆叶梅等。2.冬春分化类型原产温暖地区的某些木本花卉及一些园林树种。如柑桔类从12～3月完成。3.当年一次分化的开花类型一些当年夏秋开花的种类，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽：如紫薇、木槿等。4.多次分化类型：月季、四季桂5.不定期分化类型：凤梨科和芭蕉科的某些种类。榆叶梅紫薇（四）花芽分化的环境因素1、温度（春化作用）2、光照（光周期作用）3、水分1、春化作用许多越冬性花卉和多年生木本花卉，冬季低温是必需的，这种必需低温才能完成花芽分化和开花的现象，称春化作用。根据春化的低温量的不同分为三种类型：①冬性植物：0—10℃30—70天完成春化作用。②春性植物：5—12℃5—15天③半冬性植物：15℃15—20天2、光周期作用1．长日照植物：14—16小时日照，12小时以上开花，春季开花的植物2．短日照植物：8—12小时日照，12小时以下开花，秋天开花的植物3．中性植物：8—16小时日照均可开花，大丽花、香石竹、非洲菊（五）控制花芽分化的农业措施促进花芽分化少施N，减少水，枝梢摘心、扭梢、弯枝、环剥、环割、倒贴皮、绞缢等，施掏生长、促进花芽分化的生长调节剂，疏果，轻剪等。抑制花芽分化多施N，多灌水，喷促进生长的生长调节剂，多留果、适当重剪、短截。花卉的生长发育与其他植物一样，受环境因素的影响。在环境条件中，主要是温度、光照、水分、空气、土壤及养分条件。调节环境因素，使之适应于观赏植物的生长．是栽培中极为重要的工作。第二节花卉生育和温度的关系第二节花卉生育和温度的关系生命活动是在酶的催化作用下的生物化学反应构成的。生化反应与化学反应一样受温度的控制，特别是酶的活性。因此植物的生长发育与温度有密切的关系。气温与土温同等重要。一、不同花卉对温度要求不同二、温度的三基点三、温周期作用四、休眠五、温度对花卉生长发育的影响一、不同花卉对温度要求不同（一）耐寒性花卉（二）不耐寒性花卉（三）半耐寒性花卉依据耐寒力的大小，可将花卉分成三类（一）耐寒性花卉原产于温带和寒带的花卉，一般能忍受00C的低温，有的甚至能忍耐-50C—-200C的低温，抗寒力强，能在我国寒冷地区露地越冬。包括：1、大部分的二年生草花：如三色堇、石竹、二月兰和花菱草等，是幼苗露地越冬，以通过春化阶段。2、落叶性宿根花卉：如玉簪、金光菊和桔梗等，是根系休眠、宿存土壤越冬。3、秋植球根花卉：如水仙、郁金香和风信子等，是幼苗或成苗露地越冬，也有球根宿存土壤越冬，如郁金香，低温打破其叶芽和花芽的深休眠。4、木本花卉：如贴梗海棠、迎春、丁香、玫瑰和蔷薇等。金鱼草三色堇图一毛叶金光菊玉簪图二原产于热带和亚热带地区的花卉，一般不能忍受00C的低温，有的甚至不能忍受50C的低温。生长期要求较高的温度，一般在无霜期内生长发育。不耐寒性花卉在长江以北不能露地越冬，在华南和西南平原可露地越冬，在长江以南大部分地区需要保护地越冬。包括：1、一年生草花：如鸡冠花、一串红和半支莲等。2、春植球根：如晚香玉、美人蕉、大丽花、唐菖蒲和常绿性球根花卉如朱顶红、仙客来等。种球休眠、宿存在土壤越冬。我国北方一些种球要挖回储藏室内越冬，如晚香玉等。3、常绿宿根花卉：如万年青、紫露草、吊兰、马蹄莲和龟背竹等，植株半休眠状态越冬，温度低于5-100C，就会死亡。4、温室花卉：观叶类木本花卉。（二）不耐寒性花卉不耐寒花卉：又称温室花卉，原产于热带及亚热带，在生长期要求高温，不能忍受0度以下的温度。根据花卉对温度的要求不同，可分为以下三种类型的花卉。（1）、低温温室花卉：大部分种类原产温带南部。为半耐寒花卉。生长期温度在5－8度（夜间温度应在3－5度），如报春类、小苍兰类、紫罗兰、茶花、瓜叶菊、倒挂金钟类等。（如图3）图三瓜叶菊紫罗兰（2）、中温温室花卉，大多原产于亚热带，生长期要求8-15度。如仙客来、香石竹等（如图4）（3）、高温温室花卉，多原产于热带，生长期要求温度在15度以上，也可高达30度左右。如竹焦、热带兰花类、食虫类等。（如图5）香石竹报春花仙客来图四图五卡特兰食虫草原产于温带温暖地区，耐寒力介于耐寒性花卉和不耐寒性花卉之间，在长江流域能露地越冬，在我国北方需要保护地越冬。包括：1、一部分二年生草花：如紫罗兰、桂竹香和烟草花等。2、一些宿根花卉：如菊花、芍药和宿根福禄考等。3、一部分落叶木本花卉和一些常绿树种：如月季、梅花、石榴、碧桃、夹竹桃、大叶黄杨、玉兰、五针松和雪松等。4、一部分观赏竹类：如佛肚竹等。（三）半耐寒性花卉二、温度的三基点即:最低温度、最适温度和最高温度。分别指花卉开始生长的温度、花卉生长既快又好最适宜生长的温度和停止生长的最高温度。不同的植物有不同的三基点要求。三基点热带亚热带温带寒带最高温度高----------------低最适温度高----------------低最低温度高-----------------低旅人蕉、海桐、桦树三、温周期作用温周期作用即温度周期性的变化对花卉生长发育的影响。温度周期性变化包括两个方面，一是温度昼夜变化，即昼夜温差现象，也叫温度日周期性。二是温度季节性变化，即季节温差现象，也叫温度年周期性。（一）温度日周期性(温度日较差)（二）温度年周期性(温度季节较差)“昼夜温周期现象”是在白天和夜晚植物分别处于光期和暗期两个不同时期进行生理活动。白天，植物以光合作用为主，高温有利于光合产物的形成；夜晚植物以呼吸作用为主，温度降低可以内部物质的消耗，有利于糖分积累，而且在低温下也有利于根的生长，提高根冠比。所以在昼夜温差适宜的条件下，植物生长发育良好。一般来讲：热带植物需要昼夜温差是3-60C；温带植物需要昼夜温差5-70C；沙漠植物需要昼夜温差是100C以上。几种花卉的昼夜最适温度表种类白天最适温度(0C)夜晚最适温度(0C)种类白天最适温度(0C)夜晚最适温度(0C)香石竹19-2010-12一品红24-2816-17菊花18-2016-17仙客来15-1810-15月季21-2410-15一串红16-2313-18块根、块茎和球茎等球根花卉，在昼夜温温差较大的条件下，生长较好，有利于地下储藏器官的形成、膨大，从而提高产量。四、休眠休眠是指植物生长发育暂时停顿的现象。是植物为抵抗严寒或渡过干热等不良气候条件的最常见的保障。休眠受多因子的影响，但温度是主要的。（一）休眠的形式（二）休眠的打破（一）休眠的形式1、依对环境条件的反应分①强迫休眠：是由于不利于植物生长发育的环境条件而引起的休眠。如夏季高温干旱、冬季寒冷等。②自发休眠：植物不能生育不是由于外部环境条件的不足，而是由于内部生理原因造成的，也叫生理休眠或深休眠。如刚收获的一些植物种子，即使给予充足的水分、适宜的温度等环境条件，也不能发芽。发芽的条件是种子储藏一段时间。种子休眠的原因：A、胚未成熟。如兰花种子，经过后熟作用后才能发芽；B、种皮坚硬，不透气、不透水。如黄莲花和结缕草等；C、种子内存在抑制萌芽物质。如植物碱、有机酸（2、4-D）和有机酚等。2、依休眠器官分①芽休眠：木本花卉基本上是芽休眠，即冬芽休眠。②种子休眠：一、二生草花种子休眠，度过炎夏或寒冬。③地下器官休眠：球根休眠，根系宿存休眠等。以上讲的休眠都是全休眠。在花卉中，有的是以半休眠状态来度过不良的环境条件，一旦环境条件恶化时，这些植物就会死亡。如常绿草花，仙客来、海芋、马蹄莲、兰花、一叶兰、君子兰和万年青等；常绿木本，山茶、杜鹃、茉莉和米兰等。植株半休眠，形态停止生长，生理活动缓慢进行。由于不耐寒或半耐寒，遇低温就会全株死亡。1、强迫休眠的打破一般来讲，强迫休眠只要给予适宜的温度和光照，充足的水分和气体，即可打破其休眠。如种子休眠、根系休眠等。半休眠的植物，给予适宜的环境，即可四季常青，生机盎然。2、自发休眠的打破自发休眠一般较难打破，要采取一些特殊的措施，如激素、低温、长短日照甚至超低温等措施打破其休眠。①兰花种子休眠的打破兰花种子形态成熟，胚未成熟，播种后即使在适宜的环境条件下也需要6-12个月发芽。打破其休眠，一是组织培养，二是在播种土中加入适量的“兰菌”，3-4个月可发芽。（二）休眠的打破②木本花卉冬芽休眠的打破一般来讲，木本花卉在6-8月冬芽分化形成后，即进入休眠，首先是自发休眠，当完成低温周期后在12月转入强迫休眠。12月份可以给予适宜的环境条件，主要是加温，可望它们在春节前后开花。如：山茶可以用赤霉素200-400PPM滴1-2滴在冬芽上，每周滴一次，可使山茶在元旦或春节开花。赤霉