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1陈列规范解析目录杂货商品陈列大分类规范杂货、生鲜年节陈列规范百货部各课特殊陈列规范POP标示的认识2目的：统一商品陈列规则，使顾客易找、易看、易懂、易拿，以提升商品服务水准。适用范围：各分店杂货类商品。。杂货商品陈列大分类规范3陈列规则：一、根据总公司核定之分店商品布置（LAYOUT）图，决定各商品区块。二、在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列。三、以靠主通道（或次主通道）货架为货架首部，从货架首部朝尾部方向依分类顺序陈列，小分类内依价格由低到高陈列。四、靠墙货架沿动线方向依分类顺序陈列，各小分类内依价格由低至高陈列。五、一至四为一般陈列规则，但依商品颜色与大小可适当调整。4200常温调理品1、按分类、品牌顺序陈列。2、常温不规则商品（如鸡翅、卤蛋、单支装火腿肠等）用镀铬笼陈列。3、火腿肠使用前档网。4、常温豆制品吊挂陈列。5201低温熟食陈列设备：冷藏中柜28个BAY：4层1、按分类、包装陈列，在分类包装统一集中的基础上按品牌、价格带陈列，价格沿顾客动线由低到高。2、陈列于高柜或中柜，高柜内熟肉制品和腌腊制品可使用斜支撑或冷藏厂商斜支撑设备。3、小包装单支肠类陈列于底层,使用牛奶周转箱陈列。6202液态奶陈列设备：高柜或中柜18个BAY、冷藏柜专用分隔栏、白色牛奶专用周转箱、红栈板，四层1、货架陈列时按：分类→品牌→包装规格→价格带陈列。（品牌顺序为蒙牛→伊利→光明→维维→其他品牌）2、常温奶整箱商品用红栈板做落地量感陈列，应尽量靠近日配卧柜区域开始陈列。常温奶堆每年由采购根据年度合同条款划定各店陈列明细，由营运部统一发文通知分店。3、奶堆按规范陈列（规范：阶梯陈列，排面高度1.55m，以上可作花式量感陈列。由下往上，第一层高1.2m-1.3m，第二三层依次高一箱奶商品陈列外缘与红栈板边缘切齐，捆绑赠品只可展示在二、三层、赠品展示不可遮挡三角标，堆头第一层商品展示面，为不影响美观，不要捆绑赠品，且商品必需保证上下一致。7206冰品陈列设备：冷冻卧柜或冷冻字母柜、卡槽式压克力。1、陈列于卧柜，按包装（单支装、圆盒装、多支装分开）分类、价格带陈列，价格沿顾客动线由低到高2、陈列于子母柜时须陈列在最下一层，与火锅类商品做季节性排面调整。8207外制面包陈列设备：面包架、制式点心柜，4至6个BAY。1、面包陈列于烘焙区面包架，按分类、价格带陈列。2、散装点心须陈列于制式点心柜，且每层每格均需放置大号货架卡，卡槽式压克力应置于压克力盒的左边，最上一层货架卡需两面都放。9点心10210软性饮料陈列设备：3.2米H货架7个BAY：630（1层）、530（7层）、430（1层）。1、碳酸饮料罐装、瓶装分开陈列，再按小分类（可乐、汽水等）、品牌、价格带陈列，整箱商品（必须有销售货号）放在底层。2、饮用水按中分类、品牌、价格带陈列，整箱货号必须有销售货号放在底层.3、通道≥2.4米的，可在底层用红栈板（0.8*1.2米）做量感陈列。11饮用水陈列设备：2.8米H货架5个BAY：630（1层）、530（6层）、430（1层）。1、按小分类（、价格带陈列，整箱商品（必须有销售货号）放在底层。2、通道≥2.8米的，可在底层用红栈板做量感陈列。12211茶／咖啡饮品陈列设备：2.8H米货架3个BAY：630（1层）、530（8层）、430（1层）。1、盒装、瓶装分开陈列，再按小分类（绿茶--红茶--花茶--凉茶--奶茶--加味茶）、价格带陈列。2、整箱商品（必须有整箱货号）放在底层。13214啤酒陈列设备：2.4米H货架5个BAY：630（1层）、530（7层）、430（1层）。1、罐装、瓶装分开按品牌、价格带陈列，先罐装后瓶装，进口瓶啤接国产啤酒，进口啤酒集中陈列，上罐下瓶，桶装啤酒陈列在最低层。2、进口啤酒以国旗标代替红箭头，并装进口小圆牌（需遵循60CM间距只放置1个小圆牌的原则）。3、夏季时整箱商品（必须有整箱货号）放在底层。14219进口葡萄酒陈列设备：2.8米葡萄酒架1、陈列于葡萄酒架或排面。2、陈列时以国旗标代替红箭头，并装进口小圆牌（需遵循60CM间距只放1个小圆牌的原则）。3、按分类、国别、产地价格带陈列。15烟酒G-CASE1、在G-CASE陈列名酒和洋酒时，将国产酒与洋酒分开，国产酒按品牌陈列，洋酒按分类陈列。2、单瓶（盒）包装与礼盒包装分开陈列，礼盒要将盒盖打开予以展示。3、G-CASE转角柜内陈列具有代表性最高单价的国酒和洋酒（如五粮液五十年、路易十三、轩尼诗XO）做展示。4、香烟与整条香烟分开陈列，先单包后整条，国产香烟与进口香烟分开陈列。单包香烟陈列顺序按品牌、价格带陈列，整条香烟按上述顺序陈列于G-CASE柜台内。16220糖果／巧克力---糖果1、胶母糖为上袋下瓶，其余按分类、价格带陈列。以吊挂为主，无法吊挂的，跟胶母糖相邻陈列于层板，口香糖先按小分类陈列再按品牌陈列，品牌顺序：箭牌→益达→乐天→其他品牌。2、糖果陈列顺序：口香糖→润喉糖→水果糖→牛奶糖→其它硬糖→其它软糖→糖果礼盒3、袋装糖果使用480MM*8MM双挂钩陈列。零存区使用380MM*8MM单挂钩陈列。瓶、罐、盒装糖果使用层板陈列，分享装口香糖、单只装口香糖使用压克力斜支架陈列。陈列设备：2.8米货架6个BAY：630（1层）、530（3层）、430（1层）、480双钩（4层）、480单钩（3层）、前档网、。17散装糖果陈列设备：压克力底座、制式糖果柜、卡槽式压克力。散装糖果：陈列于制式糖果柜，且每层每格均需放置卡槽式压克力及大号货架卡，向下红箭头，上面放保质期卡（无生产日期的）最上一层货架卡需两面都放。18喜糖陈列设备：2.8米货架1个BAY：630（1层）、530（5层）、430（1层）。喜糖：单包与整箱陈列在同一个BAY中，并吊挂陈列在整箱陈列区域的上层。单包的宝笼盒展示单包品种时，需要每个品种的左上方都有相应的号码牌。整箱排面的整箱价格标示由左至右依次为：红箭头、整箱货架卡、单包的货架卡，相应号码牌、陈列区域上方需进行美陈装饰。宝笼盒下方的货架卡条内放置提示说明，内容为：实样展示，请对应挑选整箱商品。此提示说明字体为幼圆加黑，字号为72号字，尺寸依字体展开大小，纸张选择黄色POP纸张，摆放原则同货架卡左对齐原则。19221膨化/糕点--膨化食品陈列设备：2.8米货架19个BAY：630（1层）、530（8层）、430（1层）。1、罐装、袋装分开先按品牌再按价格带陈列。2、袋装除礼包外按照上大下小陈列。膨化食品按品牌顺序罐装：品客→乐事→上好佳袋装：乐事→上好佳→妙脆角→好丽友→旺旺→其他品牌20228进口商品1、台湾和进口商品分开陈列，以靠近主通道方向陈列顺序为台湾商品→进口商品。2、陈列顺序：台湾食品→韩国食品→日本食品→欧美食品→其他国家食品（欧美食品和其他国家食品按小分类集中陈列）3、按以上区块商品分开后，再按小分类顺序陈列：调味品→罐头食品→面食类→糖果巧克力→饼干膨化→炒货蜜饯→饮料→冲调品→其他；4、未单列国别的商品数达到一个背时，即单独陈列。单列商品数不足时纳入其他国家食品。5、同一区块中要兼顾包装、尺寸、颜色、等因素。6、袋装商品使用前挡网辅助陈列，其他商品不得使用前挡网陈列。21进口商品7、分类牌的使用，分类牌的内容为台湾食品、日本食品、韩国食品、欧美食品/其他国家食品4种，当分类牌内容相同时每2~3背设立一块分类牌，内容不同时，可以每1个背设立一块分类牌。8、台湾食品以台湾地图标代替红箭头，并装进口压条纸和小圆牌，需遵循60CM间距只放置1个小圆牌的原则，上下成品字形。9、台湾食品外进口食品以国旗标代替红箭头，并并装进口压条纸和小圆牌，需遵循60CM间距只放置1个小圆牌的原则，上下成品字形。10、进口商品可依当地消费习惯及季节因素，在国产商品分类排面做二次陈列。22230面及速食品陈列设备：2.4米货架8个BAY：630（1层）、530（5层）、430（1层）。1、先按包装（袋装、杯装、碗装）分开陈列，再按品牌、价格带陈列。陈列顺序为：康师傅、统一、其他品牌（按当地销售业绩顺序排列）2、方便面陈列排面使用630层板，零存区使用530、430层板。3、粉丝使用层板结合镀铬笼陈列。4、挂面使用H型层板结合镀铬笼陈列。23231调味品酱油、醋酱油陈列：大拇指商品→功能性（味极鲜）→品牌陈列（当地产一线品牌→行业知名品牌→二线品牌→战斗品牌）品牌内按照生抽→老抽→黄豆→功能陈列包装（上小下大袋装底层周转箱陈列）。醋陈列顺序：大拇指商品→功能性（白醋、凉拌醋）→品牌陈列（当地产一线品牌→行业知名品牌→二线品牌战斗品牌）包装（上小下大袋装底层周转箱陈列）。24盐、糖、味精、鸡精使用H型层板结合镀铬笼陈列。231调味品盐糖25233奶粉陈列设备：2.4米H货架11个BAY：630（1层）、530（7层）、430（1层）、塑料底座、防盗磁扣。2、袋装与罐装分开陈列，上罐下袋，再按分类、功能（全脂奶粉、加味奶粉等）后按价格带陈列，高单价罐装奶粉需装防盗磁扣。3、婴儿副食品（果泥、米粉）陈列在婴儿奶粉前面。按品牌陈列，果泥使用塑料底座。26234冲调品陈列设备：2.4米H货架7个BAY：630（1层）、530（7层）、430（1层）。1、按分类、价格带陈列，价格沿顾客动线由低到高。2、咖啡按品牌陈列，顺序为：雀巢→麦斯威尔→其他品牌。3、冲调礼盒集中独立陈列。4、蜂蜜使用H型层板陈列。5、太古咖啡糖在咖啡排面做关联性陈列。27235早餐食品陈列设备：2.4米货架10个BAY：630（1层）、530（8层）、430（1层）。1、按分类、价格带陈列，价格沿顾客动线由低到高。2、肉松袋装吊挂陈列，瓶装、盒装层板陈列，上袋下瓶。3、果酱在生鲜烘培区果酱台做二次陈列。4、早餐食品礼盒集中陈列于早餐食品排面的最后。28236调味品--食用油陈列设备：2.4米H货架5个BAY：630（1层）、530（5层）、430（1层）。1、食用油先按小分类（大豆油、调和油等）再按品牌、价格带陈列，依主通道走向，陈列顺序为橄榄油→粟米油→葵花油→花生油→调和油→大豆油。按包装上小下大陈列2、油通道≥2.8米底层可用红栈板（1.0M*1.2M）做量感陈列，2.4M通道2.8M时底层可用红栈板（0.8M*1.2M）做量感陈列。29237五谷类陈列设备：2米*2米大米桶、小米桶、磅秤机、磅秤机台、封口机、米台、小样米桶。1、按分类、价格带陈列，沿顾客动线由低到高。2、袋装米在米台陈列，中间两包面向顾客站立陈列，使用样米桶出样。3、散装米在米桶陈列，小米桶需插价格牌，大米桶需四面悬挂“天天便宜”A3POP，在A3POP左下方放保质期卡和QS标志。4、杂粮陈列于杂粮架与袋装米集中陈列，无杂粮架的应与粉丝、挂面集中陈列。30244保养护理品陈列设备：1.3米货架30个BAY、嵌柜：1、先按分类陈列，分类内按品牌陈列，品牌内价格由低到高。2、嵌柜按品牌陈列。3、嵌柜货架卡不得裸露、粘贴。4、个人清洁及保养护理分类的进口商品集中陈列，以国旗标代替红箭头，并装进口小圆牌（需遵循60CM原则）。5、润唇膏陈列时使用250三钩二层，380三钩三层。6、袋装膏霜类商品使用压克力盒陈列。31纸尿裤陈列设备：2.8米货架6个BAY：630（1层）、530（7层）、430（1层）。纸尿裤在本区域及婴童区重复陈列，需放尺寸标及单片价格牌。。先按品牌从上至下：NB/S--M--L--XL--XXL。（帮宝适纸尿裤占总排面量50%）32卫生纸陈列设备：2.4米货架11个BAY：630（1层）、530（2层）、430（2层）、玻璃隔断、地台。平板纸、有芯、无芯巻纸陈列于纸墙，玻璃隔断上下两层纸墙陈列时玻璃上层陈列商品使用“天天便宜”A3POP表达，下层商品在纸墙地台上用大张货架卡表达。33246杀虫用品陈列设备：2.4米货架1个BAY：630（1层）、530（