2-2我国西甜瓜产业发展现状与趋势-山东会议20120323

北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS国家西甜瓜产业技术体系2011年终总结大会年终考评汇报姓名我国西甜瓜产业发展现状与趋势许勇北京市农林科学院蔬菜研究中心[e-mail]北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS报告内容一、2011年我国西甜瓜产业发展现状1.基本特征2.突出问题二、2012年我国西甜瓜产业发展趋势北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS一、2011年我国西甜瓜产业发展现状北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS1981-2009年世界西瓜总产量及地区分布（单位：万吨）1981-2009年世界甜瓜总产量及地区分布（单位：万吨）世界西甜瓜产量持续增加，亚洲是西瓜和甜瓜产量最大的产区。中国、土耳其、伊朗、美国、埃及是位居前六位的西瓜生产国。中国、土耳其、伊朗、美国和西班牙是位居前五位的甜瓜生产国。世界西瓜甜瓜生产随中国发展而大幅度提高北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS图1-12010年西甜瓜产值在种植业产值中的比重2010年，西甜瓜产业产值为2200多亿元。其中，西瓜产值1740亿元，甜瓜产值460亿元；占种植业总产值的6%左右，在部分主产区占20%。西甜瓜产业在全国种植业发展中占有极其重要的地位，对提高农民收入水平有重要的作用。西甜瓜产业在全国种植业发展中占有极其重要的地位北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS2011年西甜瓜产业的基本特征全国西甜瓜产业平稳发展，效益有所增加全国西甜瓜进出口金额不高，但进口量增长幅度较大全国西甜瓜品种结构得到进一步优化全国西甜瓜保护设施栽培面积进一步扩大近50%全国西甜瓜集约化育苗生产方式继续保持增长态势一、2011年我国西甜瓜产业发展现状北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜产业平稳发展，效益有所增加总体效益高于去年单产增加总产量增加播种面积增加单价上涨发展平稳北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS0500010000150002000025000300003500040000单产（公斤/公顷）200920102009367103116920103761731194西瓜单产甜瓜单产2010年与2009年西甜瓜播种面积对比2010年与2009年西甜瓜单产对比全国西甜瓜产业平稳发展，面积、产量和单产有所增加。2010年全国西瓜播种面积、总产量、单产分别为2718万亩、6818.1万吨和2508公斤/亩，比去年分别增长2.7%、5.2%和2.5%；2010年全国甜瓜播种面积、总产量、单产分别为590万亩、1226.7万吨和2080公斤/亩，比去年分别增长0.87%、0.94%和0.08%。0.0020.0040.0060.0080.00100.00120.00140.00160.00180.00200.00面积（万公顷）200920102009176.4838.99002010181.2539.3300西瓜面积甜瓜面积0.01000.02000.03000.04000.05000.06000.07000.08000.0产量（万吨）2009201020096478.51215.320106818.11226.7西瓜产量甜瓜产量2010年与2009年西甜瓜产量对比北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS图1-42011年与2010年全国大中城市批发市场西瓜交易量对比图1-52011年与2010年全国西瓜平均价格对比图1-62011年与2010年全国甜瓜平均价格对比西、甜瓜平均单价比上年同期分别增长了21.9%和16.9%，总体效益好于上年。北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS世界西甜瓜进出口贸易呈增长趋势。世界主要西瓜进出口国或地区集中在北美、欧洲和亚洲。世界主要甜瓜出口国或地区集中在美洲、欧洲，甜瓜进口国或地区集中在北美和欧洲。表1-52001-2009年世界西瓜贸易概况（单位：万吨、百万美元）年份进口量出口量进口额出口额2009228.9255.9983.41082.52008225.2253.3984.21088.82005189.7220.1643.2698.92001150.7140.5438.7365.2表1-62001-2009年世界甜瓜贸易概况（单位：万吨、百万美元）年份进口量出口量进口额出口额2009200.2205.01537.91299.22008197.2204.01547.81401.12005187.9197.91234.21064.22001156.6168.7846.4762.7世界西瓜甜瓜贸易概况北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS2011年与2010年中国西瓜进出口数量（金额）对比单位：万吨、万美元出口进口数量金额数量金额2010年5.071247.7431.333493.942011年4.741574.7639.814859.582011比例（%）2%0.69144.962011年与2010年中国甜瓜进出口数量（金额）对比单位：万吨、万美元出口进口数量金额数量金额2010年5.632857.122.02118.542011年5.403602.253.50215.912011比例（%）2.6%2.7820.14中国西甜瓜进口情况分析北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜进口量增长幅度较大西瓜出口数量与2010年同期减少6.6%，出口金额比2010年同期增长26.2%；进口数量比2010年同期增长27.1%，进口金额比2010年同期增长39.1%；广东省西瓜出口量占全国的72.4%，云南省西瓜进口量占全国的45.8%。北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜进口量增长幅度较大甜瓜出口数量与2010年同期减少4.1%；出口额比2010年同期减少26.1%；进口数量比2010年同期增长73.5%；进口额2187.6万美元，比2010年同期增长82.1%；广东和新疆两省的甜瓜出口量占全国的62.7%，甜瓜进口量基本被云南省占据。北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜品种结构得到进一步优化优质小型西瓜、薄皮甜瓜与哈密瓜生产面积保持稳定增长中拱棚长季节高品质栽培方式在各地发展较快北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜保护设施栽培面积进一步扩大采用地膜覆盖、大中小棚及日光温室的面积西瓜与甜瓜分别达到43.7%与57%西瓜早中熟品种的面积、产量分别占全国的56%和59%，小型西瓜单产水平和效益较高，也有增长的趋势。薄皮甜瓜产量和面积均占全国的55%以上，虽然单产水平较低，但成本收益率最高厚皮甜瓜面积、产量分别占全国的33%以上，平均亩产2712公斤为最高。北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西瓜甜瓜优势产区西瓜东北露地西瓜主产区西北压砂西瓜主产区黄淮海大中棚西瓜主产区华北露地西瓜主产区长江中下游中小棚西瓜主产区华中露地西瓜主产区华南露地西瓜主产区甜瓜西北厚皮甜瓜露地主产区东北薄皮甜瓜露地主产区长江流域甜瓜主产区华北设施甜瓜主产区华南冬春甜瓜主产区北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜主要生产模式1、西北露地厚皮甜瓜高效优质简约化栽培模式2、西北压砂瓜高效优质简约化栽培模式3、北方设施西甜瓜早熟高效优质简约化栽培模式4、北方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培模式5、南方中小棚西甜瓜高效优质简约化栽培模式6、南方露地中晚熟西瓜高效优质简约化栽培模式7、华南反季节西甜瓜高效优质简约化栽培模式8、城郊型观光采摘西甜瓜栽培模式北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS全国西甜瓜集约化育苗生产方式继续增长西甜瓜工厂化、集中育苗、专业化、规模化的西甜瓜育苗生产形态逐步扩大，市场化和社会化的组织程度有所提高。积极开展以提升原产地和品牌形象以及注册原产地标志的活动，通过以瓜为媒，推进本区域经济的发展。北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS2.2011年西甜瓜产业存在的突出问题爆炸瓜灾害性天气影响严重新病害扩大发生种子生产基地落实难、生产价格上涨过快、种子质量不高等问题依然突出部分地区连作障碍严重采后科学处理技术与标准缺乏北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS爆炸瓜事件——西甜瓜植物生长调节剂的生产使用管理亟待加强2011年5-6月西瓜价格持续低迷，出现量价齐跌现象，其中6月下降幅度最大，不仅销售量较去年同期下跌24.43%，而且价格比去年同期下降13%瓜农的效益下降北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS灾害性天气对西甜瓜生产的影响不容忽视早春栽培遭遇冷害和冻害现象时有发生；受南方地区3-5月干旱的影响和6月暴雨的影响，受灾产区露地西瓜减产20%-30%北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS新病害扩大发生因细菌性果斑病导致的嫁接苗受损以及果实后期危害比较严重，加上瓜农随意用药导致害虫抗药性及生态污染等问题比较突出黄瓜绿斑驳花叶病毒在部分省区有扩大发生趋势，黄化类病毒在部分产区已成为头等病害北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS假种子、制种基地问题突出种子生产基地落实难、生产价格上涨过快、种子质量不高北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS采后缺乏科学处理技术与标准采收过程中机械损伤严重，导致贮藏运输过程中腐烂率增加，高的可达25%以上运输方式和包装落后和贮藏保鲜技术落后，造成果实损失较大，直接影响西甜瓜上市的品质和价值北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS二、2012年我国西甜瓜产业发展趋势西甜瓜生产面积方面：将继续保持在3000万亩以上优势区域的规模化主产区面积将稳中有升效益较高的设施栽培面积将进一步扩大甜瓜特别是薄皮甜瓜面积将有上升趋势北京市农林科学院蔬菜研究中心（BVRC）BeijingVegetableResearchCenter,BAAFS西瓜品种多样化北京市农林科学院