颁发部门生产设备清洁与消毒标准操作规程接收部门生效日期管理标准---卫生制定人制定日期文件编号审核人审核日期文件页数共2页批准人批准日期分发部门1目的建立生产设备清洁与消毒标准操作规程,保证生产设备符合工艺卫生要求。2范围车间一般生产区、洁净区设备。3责任3.1车间各班长负责组织实施,各工序生产操作人员有责任按本制度执行。3.2工艺员、质监员负责监督、检查。4内容4.1一般生产区设备的清洁与消毒4.1.1设备内表面清洁时,先用软用水(必要时加洗涤剂)擦试设备内表面至清洁,再用干抹布将设备内表面擦试干净。4.1.2设备外表面清洁与消毒时,用软布或湿毛巾擦拭设备外表面,注意不可让水流入电器开关及控制盘内。4.1.3如有污处应用去污粉或洗衣粉擦洗干净。4.1.4清洗完后,用毛巾擦干设备表面的水。4.1.5清洁与消毒时注意手勿被设备尖物刺伤。4.1.6电器开关清洁与消毒前必须切断电源,用干布擦去表面浮尘。如有必要用微湿毛巾擦拭电器表面。4.2洁净区设备清洁与消毒4.2.1生产完毕后,切断电源,对设备进行整理,清除设备内外的残留物。4.2.2设备上可拆下部分及可移动设备送清洁与消毒间清洗,按生产用容器具清洁与消毒SOP进行清洁与消毒。4.2.3设备主体按各设备清洁与消毒SOP实施,内部要清洁与消毒干净,外部要见设备本色,电器擦拭无油污,设备清洗要揩净边角、缝隙。4.2.4用纯化水将设备内外表面及拆下部件擦洗干净,再用75%酒精对设备及部件进行全面擦拭、清洁与消毒。4.2.5设备清洁与消毒完后,按顺序进行安装、试车,正常后,填写清洁与消毒记录,报质监员检查,检查合格后,设备挂已清洁与消毒牌。