烟叶质量的区域特征

烟叶质量的区域特征1/62烟草种植区分为西南烟草种植区、长江中上游烟草种植区、东南烟草种植区、黄淮烟草种植区和北方烟草种植区等五个一级烟草种植区和26个二级烟草种植区。2/621西南烟草种植区分区范围：本区包括云南、贵州省全部、四川省西南部和南部以及广西西北部，位于东经140°～165°,北纬21°52′～33°04′之间，是我国烤烟主产区之一。地形地貌：本区地处我国第二级地形阶梯上，地域辽阔，跨越青藏高原、横断山脉、云贵高原等几个大的地貌单元，90％以上的土地为丘陵、山地和高原。境内地形复杂，地貌多样，山峦叠嶂，丘陵广布，地势西北高东南低，区域差异、垂直差异极其显著，农业立体性强。3/621西南烟草种植区气候类型：本区大部为亚热带湿润季风气候，云南南部部分地区属热带季风气候。大部分地区位居低纬度高海拔，由南到北有热带、南亚热带、中亚热带等地带性气候。由于高原、山地受高海拔的影响，还有大片温带、寒带气候类型出现。低纬度高海拔共同影响的结果，形成了本区冷热迥异的气候区域、并存在显著的气候性差异。本区地形大势自西北向东南倾斜，这一大尺度地势起落的分异与纬度分异同向叠加的作用，导致了在全区范围自东南往西北从南亚热带和中亚热带向温带、寒带气候类型顺序交替的现象。本区西部高山林立，谷地幽深，从山脚向上在亚热带的基带形成了多层完备的山地垂直气候带谱。本区气候类型多样，区域气候特色明显，全年雨热同季，冬暖春早，大多数地区夏温不高，秋季多阴雨、降温早，气温的年较差小，东亚季风气候冬干夏雨的显著特点也有突出的表现。4/621西南烟草种植区热量资源：本区热量资源较为丰富，但地区之间差异大。除四川西部高原外，年平均气温在10～24℃。云南年温的纬向分布规律常常被破坏，经向分布规律比较明显，全省各地年平均气温在4.7～23.7℃之间（元江最高23.7℃、德钦最低4.7℃），气温年际变化较大。春季升温迅速，夏季温暖而不炎热，秋季降温剧烈，冬季温和而无严寒。贵州大部年平均气温在14℃以上（最高罗甸19.6℃，最低威宁10.5℃）。气温垂直变化显著，季节随海拔高度变化而异。5/621西南烟草种植区水分资源：本区水分资源颇丰，气候较为湿润，但区域性差异大，年降水量纬向分布基本上是自南往北减少。由于地形的作用，特别是横断山脉的纵向排列使降水量分配复杂化。在横断山脉南段西侧是西南气流的迎风坡，山脉东侧是东南暖湿气流的迎风坡，形成两侧的多雨区。本区西部秋雨多于春雨，由于春暖少雨故多旱，尤其是在川西南和云南，春季异常干燥。秋季前期多雨，秋雨绵绵为其特色，以贵州高原最为显著。川、黔常多夜雨，在四川盆地西南、黔西北一带年均夜雨率可达60％～80％。本区年降水量除川西高原、西部滇、川干热干暖河谷外，大部分为1000mm左右或以上。川西南山地年降水量多达1400mm，攀西河谷仅为700～800mm，而且冬、春干季降水变率较大。6/621西南烟草种植区水分资源：云南全省年降水量在570～2740mm之间。多雨区在滇西南、滇南边境、怒江河谷北部和罗平附近，少雨区在金沙江河谷、元江中上游河谷、迪庆高原和滇东北。云南降水的年际变化不大。春季降水的地区差别较大，夏季是一年中降水量最多的季节，一般在500mm以上，秋季大部地区的降水量在200～400mm之间，冬季是一年中降水量最少的季节，一般为30～50mm。贵州年降水量多在1100～1300mm之间，年降水量的相对变率较小，一般在10％～15％之间。全省有两个多雨区，其一在南北盘江上游的六枝、普安、晴隆、兴义一带；另一在都柳江上游的丹寨、都匀一带，年降水量均在1400mm以上，晴隆多达1607.8mm。全省少雨区在沿大娄山西北坡自东北道真、正安向西南延伸至毕节、赫章、威宁及舞阳河上游的施秉、镇远一带，年降水量为900～11OOmm，赫章最少为854.1mm。7/621西南烟草种植区太阳辐射能量和日照时数：本区的太阳辐射能量和日照时数受地形影响，地带规律受到严重干扰，同全国分布形势有很大不同，具有经向差异大和西多东少、南多北少的特点。年总辐射量为3500～6500MJ/m2。其中云南大部为5500MJ/m2；金沙江中游宾川、攀枝花一带河谷区为6000～6500MJ/m2；黔东北一角在3500MJ/m2以下，是西南地区的最低值。就年日照时数而言，全国多云中心的川、黔地区，也是全国日照最少的中心，年日照时数在1400～1600h，而且黔东北还不到1200h。本区西部年日照时数除滇西三江河谷地稍少外，一般都在1600h以上，川西高原及云南大部可达2000～2200h，高原西北部及金沙江中游谷地超过2400h。8/621西南烟草种植区土壤分布概况：就水平地带分布而言，本区主要处于我国中亚热带红壤、黄壤地带西段。红壤主要分布在黔南、滇北和川西南地区，黄壤以贵州省为主，桂、滇等省也有分布。本区的坝区和谷地还分布有部分水稻土。本区烟草栽培土壤，除上述3个气候带的4种地带性土壤外，还有大面积的紫色土和部分石灰(岩)土等初育性土壤。高原山地还有黄棕壤、棕壤，以及西部干旱河谷的褐土等。9/621西南烟草种植区烟草生产的主要土壤限制因素：本区有90％以上土地为丘陵、山地和高原，河谷平原和山间盆地仅占5％，坡耕地比重大，土层薄瘦。如贵州毕节地区土壤耕层不足15cm的薄土约占旱坡地的一半，四川宜宾、攀枝花等地区亦占40％以上。土壤瘠薄已成为本区烤烟低产的重要原因之一。10/621西南烟草种植区烟叶生产概况：目前该区已发展成为我国最大的烟叶产区。烤烟以特色鲜明、质量上乘闻名全国。区内多数产地生产的烤烟烟叶质量较好，以玉溪、曲靖等地烤烟为代表的云南清香型烟叶颜色金黄，光泽鲜明，燃烧性好，香味优美；以遵义为代表的贵州中间香型烟叶颜色金黄，富有弹性，香气质量好，劲头适中，燃烧性好，均是国内许多高档卷烟不可或缺的主料型烟叶，烟叶市场紧俏。云南玉溪、曲靖、大理，贵州遵义，四川凉山等地均是著名的优质烤烟产地。本区云南宾川还是我国白肋烟主要产区之一。保山则是我国三大香料烟主产区之一，目前其香料烟种植面积、产量和出口量均全国最高。11/621西南烟草种植区烤烟质量状况及品质特征：本区生产的烤烟颜色金黄～深黄，烟叶品质较好，化学成分协调，烟叶香气为中～清香型，钾氯比值较高，部分地区糖含量较高，烟叶香气质好，配伍性和耐加工性好，无明显质量缺陷，是我国主要的主料型烟叶。部分地区烟叶烟碱过高导致香气质较差，杂气、刺激增大，个别产区钾含量偏低、氯含量偏高现象也有出现，一定程度上影响了烟叶品质。12/621西南烟草种植区根据种植区划原则，可将本区烟草种植划分为：滇中高原烤烟区，滇东黔西南高原中山丘陵烤烟区，滇西高原山地烤烟、白肋烟、香料烟区，滇南桂西山地丘陵烤烟区，滇东北黔西北川南高原山地烤烟区，川西南山地烤烟区，黔中高原山地烤烟区，黔东南低山丘陵烤烟区等8个二级烟草种植区。13/621西南烟草种植区1）滇中高原烤烟区：该区包括云南省玉溪市、楚雄彝族自治州和昆明市大部，烤烟颜色金黄～深黄，成熟度高，结构疏松，身份适中，油分足，外观质量和物理特性好，化学成分协调。化学成分的主要特点是糖含量相对较高。烟叶香气质好，香气量足，劲头中等，余味净，具典型的清香型烟叶特征，香味清香醇和，是我国主要的主料型烟叶原料之一。2）滇东黔西南高原中山丘陵烤烟区该区主要包括云南省曲靖市和昆明市部分地区，贵州省黔西南州和六盘水市盘县等地。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄，成熟度高，结构疏松，身份适中，油分足，外观质量和物理特性好，化学成分协调。烟叶清香特征明显，香气质好，香气量足，余味舒适，是我国主要的主料型烟叶之一。但一些地区烟叶劲头偏大，一定程度上影响了烟叶质量。14/621西南烟草种植区3）滇西高原山地烤烟、白肋烟、香料烟区：该区主要包括云南省大理州、丽江和保山市。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄，外观质量和物理特性较好，化学成分协调。烟叶清香香气特征明显，香气质好，香气量一般较足，是我国主要主料型烟叶之一。但本区西北部的一些产区，烟叶存在香气量欠足等问题，个别产区烟叶烟碱含量偏高，导致烟叶杂气、刺激性增大。4）滇南桂西山地丘陵烤烟区：该区主要包括云南省文山州、红河州、普洱市、临沧市，广西区河池和百色两市。本区生产的烤烟色泽金黄，叶片结构疏松、油润丰满，烟叶外观质量和物理特性较好，化学成分协调。本区西部烟叶为典型的清香型，香气质好，香气量较足，余味好，配伍性和耐加工性较好，是我国主要主料型烟叶之一，东南部烟叶香气呈中间香型特征。15/621西南烟草种植区5)滇东北黔西北川南高原山地烤烟区：该区地处云贵川三省交界，主要包括云南省昭通市，贵州省毕节地区部分和六盘水市水城县，四川省宜宾和泸州两市。该区生产的烤烟颜色金黄，叶片结构疏松，身份适中，油润性好，含梗率稍偏高，化学成分协调性好。烟叶多为中间香型，昭通烟叶有清香型风格，香气较好，烟气细腻，杂气一般较轻，余味干净。该区烟叶是主要的主料型烟叶之一，部分也常做优质填充料使用。部分地区烟碱含量偏高，劲头偏大。6)川西南山地烤烟区：本区包括四川省攀枝花市和凉山州。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄，叶片结构疏松，油润性好，外观质量和物理特性较好，化学成分协调。烟叶兼有中间香和清香型特征，香气质好，香气量较足，烟气细腻柔和，配伍性和耐加工性较好。16/621西南烟草种植区7)黔中高原山地烤烟区：本区包括贵州省贵阳市、安顺市和遵义市、黔南州全部，铜仁地区和毕节地区部分县。本区生产的烤烟颜色金黄～深黄，外观质量和物理特性较好，唯含梗率较高，化学成分较协调。烟叶为中间香型，香气质好，香气量足，烟气细腻，杂气一般较轻，余味较好，是主要的主料型烟叶之一。一些产区烟叶烟碱含量偏高，烟叶劲头偏大。8)黔东南低山丘陵烤烟区：包括贵州省黔东南州全部和铜仁地区部分。该区生产的烤烟颜色金黄～深黄，外观质量和物理特性较好，化学成分较协调。烟叶化学成分特点是烟碱和总氮均偏高。烟叶香气呈浓偏中间香型特征，香气质好，香气量足，烟气较细，余味较好，适于作主料型烟叶使用。17/622东南烟草种植区分区范围：本区东部和南部滨临东海和南海、西与西南烟草种植区接壤，北与黄淮烟草种植区相接，包括海南、广东、广西、福建、浙江、江西、台湾等省、自治区全部，江苏、安徽的南部，湖南东南部、湖北的东部。地形地貌：位于我国东南部，南至热带，北达北亚热带，海拔高度从0m到3105m，除安徽省、江西省、湖北省和湖南省外，其余均为沿海省区。地势总体上是西北高东南低。区内河流、湖泊众多，水网密布，有高山、丘陵、平原，又有海洋、岛屿，区内陆地以山地、丘陵为主，占本区陆地的70％以上。由于气候温暖，雨水充足，区内植被丰富，品种多样，生长旺盛，四季长青。18/622东南烟草种植区气候：本区地处热带、亚热带，所在的省区大部分滨临南海和东海，属湿润气候，受海洋季风影响较大，气温较高，降水量充沛，霜雪较少，雨热同季。适宜作物生长时间达220～360d，每年3月～10月一般平均气温达20℃左右，适于烤烟生长发育的有效积温时间250d以上。年日照时数达1715.4h～2178.1h，其中日平均气温≥10℃期间的日照时数达1360.6～1507.6h；年总辐射量为4460.2～4986.5MJ／m2，全年日平均气温≥10℃的积温4600～6728℃；年降水量1260.1～1873.6mm，其中4～9月的降水量占全年的65.2％～81.8％。由于光、温、水、热充沛，本区北部一年可种一至两季，南部一年可种二到三季甚至四季。19/62土壤分布概况：东南烟草种植区各省的土壤主要属红壤系列，包括红壤、黄壤、赤红壤和砖红壤等类型，间杂一些其他土壤类型。其中鄂东南、皖南低山丘陵是红壤间杂黄壤；湘中、赣中以红壤为主，间杂紫色土；浙、闽山丘盆地主要是红壤和黄壤，南岭山地除红壤和黄壤外，还间杂有黑色石灰土，汉水流域山丘盆地以黄棕壤、马肝土为主，江汉平原属青泥田，大别山低山丘陵、江淮丘陵属黄刚土和马肝土，珠江三角洲和闽、粤两省的滨海、丘陵、平原等地为赤红壤。2东南烟草