《腊八粥》PPT课件

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老舍说,腊八粥是“_________”。腊八是什么时候?春节,你喝腊八粥了么?你知道腊八粥里要放哪些东西?一、课程导入助学资料腊八粥,最早开始于宋代,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥、佛粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是用红豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊八粥的历史腊八粥沈从文二、学习目标•1、了解作者沈从文,掌握文中的生字词,梳理文章脉络。•2、揣摩重点语句、段落的含义,通过人物动作、语言和心理活动的描写,品味课文在表达上的妙处。•3、学习文中的对话描写,感受八儿的心理变化,体会亲情的温暖。作者名片它以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景,以兼具抒情诗和小品文的优美笔触,描绘了湘西地区特有的风土人情;借船家少女翠翠的爱情悲剧,凸显出了人性的善良美好与心灵的澄澈纯净。学习字词易错字沸不要写成“亻”。形声字,左形右声,“氵”表意,表示泉水向上奔涌;“弗”表声,有违背义,往上奔涌是违背常态的。引申为水烧开时翻滚的状态。学习字词易混字唾锤唾液唾手可得锤子铁锤三、字词通关•甜腻•浓稠•糊涂•嘟囔•唾沫•搅和[tiánnì][nóngchóu]稠密绸缎[hútu][dūnang][tuòmo][jiǎohuo]•褐色•染缸•筷子•孥孥•黄焖鸡三、字词通关[núnú][mèn][yàoshi]他买汤匙回来,却发现钥匙没带。[yàoshi]学习字词塞(sài)边塞(sè)堵塞咽(yān)咽喉(yàn)咽下(yè)呜咽多音字(sāi)塞子学习字词匙(chí)汤匙(shí)钥匙落(luò)落实(là)丢三落四(lào)落枕多音字(luō)大大落落第一部分(1)写腊八粥对人们的吸引力。(爱粥)第二部分(2-19)写八儿被锅中的腊八粥吸引,迫不及待地想吃粥。(等粥)第一层(2-8)盼粥。第二层(9-12)分粥。第三层(13-14)猜粥。第四层(15-19)看粥。第三部分(20-21)写八儿同家人吃粥。(吃粥)朗读全文,标注段落。边读边思考:本文主人公是?用几个关键词,概括课文的主要内容,并用自己的话说一说。四、初读感知盼粥____________吃粥分粥猜粥看粥分角色朗读,体会对话表达的人物心理活动(2)课文细腻描绘了八儿等粥、盼粥时的馋样儿。再读一遍课文,说说你从中感受到一种怎样的情趣。作者通过语言描写体现人物心理。从等待、猜想到最后见到腊八粥,八儿的自言自语和与妈妈之间的对话,体现孩童天真可爱的童趣,家庭氛围的其乐融融。吃粥相对简略,吃粥前的各种活动却写的很详细,作者为什么要这么写?有什么效果?文章对八儿等粥是的心理活动描写得非常具体、细腻,写八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥,层层蓄势,把八儿想吃而不可得,焦急、期待、好奇、惊异的心理表现得淋漓尽致,突出了腊八粥的香甜、诱人,也展现了儿童的天真烂漫。喝粥部分写得很简略,让人仿佛看到了一家人吃粥吃得很尽兴,显示了作者的匠心独运。(1)本文对腊八粥描写非常细腻,边读边把你感兴趣的句子画下来,试着从词语选择、修辞运用等方面进行品味。五、再读品味•示例•1、第一段,这句话运用了拟人的修辞手法,从视、听、嗅觉三方面具体而生动的表现了人们对腊八粥的喜爱。•2、第八段,这句话运用拟人的修辞手法,生动写出了腊八粥在锅里熬煮时的声音,侧面反映八儿对腊八粥的渴望。•进进出出•眼睛可急红了•......腊八粥冰心从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲就给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。六、延伸拓展母亲说:这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行。因为借这机会,清理厨柜,把这些剩余杂果煮给孩子吃,也是节约的好办法。最后,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的!那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”我的母亲是一九三○年一月七日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥,虽然我凑不上十八种的干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的十年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。今年“腊八”这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子,围在桌子旁边,在洗红枣、剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了,在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理、周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面,印着:“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的,周爷爷的忌表,就是腊八!”我没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来。1979年2月3日凌晨•作文积累•沈从文的经典语录•1、一个人越善于空想,也就越接近于无用。•2、日子没有辜负我们,我们也切莫辜负日头。•3、人生是一本书,内容复杂,分量沉重,值得翻到个人所能翻到的最后一页。七、作文小练手作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。模仿课文第一段写一段文字,介绍一种你最喜爱的食物,200字以内。

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