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附件通过计量认证参数一览表农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明一水产品1无公害水产品《无公害水产品》2无公害食品普通淡水鱼《无公害食品普通淡水鱼》3无公害食品海藻《无公害食品海藻》4无公害食品对虾《无公害食品对虾》5无公害食品石首鱼《无公害食品石首鱼》6无公害食品海湾扇贝《无公害食品海湾扇贝》7无公害食品淡水蟹《无公害食品淡水蟹》8无公害食品中华鳖《无公害食品中华鳖》9无公害食品鳗鲡《无公害食品鳗鲡》10无公害食品大菱鲆《无公害食品大菱鲆》11无公害食品近江牡蛎《无公害食品近江牡蛎》12无公害食品牛蛙《无公害食品牛蛙》13无公害食品淡水虾《无公害食品淡水虾》14无公害食品虹鳟《无公害食品虹鳟》15无公害食品三疣梭子蟹《无公害食品三疣梭子蟹》16无公害食品乌鳢《无公害食品乌鳢》17无公害食品鳜《无公害食品鳜》18无公害食品黄鳝《无公害食品黄鳝》19无公害食品海蜇《无公害食品海蜇》20无公害食品水发水产品《无公害食品水发水产品》21无公害食品鲈鱼《无公害食品鲈鱼》22无公害食品牙鲆《无公害食品牙鲆》23无公害食品锯缘青蟹《无公害食品锯缘青蟹》24无公害食品团头鲂《无公害食品团头鲂》25无公害食品斑点叉尾鮰《无公害食品斑点叉尾鮰》26无公害食品菲律宾蛤仔《无公害食品菲律宾蛤仔》27无公害食品咸鱼《无公害食品咸鱼》28无公害食品鲷《无公害食品鲷》29无公害食品石斑鱼《无公害食品石斑鱼》30无公害食品鲍《无公害食品鲍》序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明31无公害食品蛏《无公害食品蛏》32无公害食品蚶《无公害食品蚶》33鲜海水鱼《鲜海水鱼》34冻海水鱼《冻海水鱼》35调味鱼干《调味鱼干》36虾米《虾米》37虾皮《虾皮》38干海参(刺身)《干海参(刺身)》39干贝《干贝》40鱿鱼干《鱿鱼干》41淡菜《淡菜》42盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》43盐渍海带《盐渍海带》44烤鱼片《烤鱼片》45鱿鱼丝《鱿鱼丝》46虾片《虾片》47鲜大黄鱼、鲜小黄鱼《鲜大黄鱼、鲜小黄鱼》48鲜带鱼《鲜带鱼》49鲜鲳鱼《鲜鲳鱼》50鲜蓝圆鱼参《鲜蓝圆鱼参》51鲜鳓鱼《鲜鳓鱼》52鲜海鳗《鲜海鳗》53鲜乌贼《鲜乌贼》54鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼《鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼》55冻银鱼《冻银鱼》56冻虾仁《冻虾仁》57冻扇贝柱《冻扇贝柱》58冻梭子蟹《冻梭子蟹》59小饼紫菜《小饼紫菜》60干海带《干海带》61鱼类罐头卫生标准《鱼类罐头卫生标准》62藻类制品卫生标准《藻类制品卫生标准》63鲜、冻动物性水产品卫生标准《鲜、冻动物性水产品卫生标准》64鱼糜制品卫生标准《鱼糜制品卫生标准》65水产调味品卫生标准《水产调味品卫生标准》66动物性水产干制品卫生标准《动物性水产干制品卫生标准》序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明67食用动物油脂卫生标准《食用动物油脂卫生标准》二渔业环境68无公害食品海水养殖用水水质《无公害食品海水养殖用水水质》69无公害食品淡水养殖用水水质《无公害食品淡水养殖用水水质》70渔业水质标准《渔业水质标准》GB11607-1989中黄71农产品安全质量无公害水产品产地环境要求《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》磷、甲胺磷、呋喃丹、丙烯睛、丙烯72海水水质标准《海水水质标准》醛无标准三渔用饲料73无公害食品渔用配合饲料安全限量《无公害食品渔用配合饲料安全限量》黄曲霉素B1分包74鳗鲡配合饲料《鳗鲡配合饲料》75中国对虾配合饲料《中国对虾配合饲料》黄曲霉素B1分包76草鱼配合饲料营养标准《草鱼配合饲料营养标准》77尼罗罗非鱼配合饲料营养标准《尼罗罗非鱼配合饲料营养标准》78鲤鱼配合饲料营养标准《鲤鱼配合饲料营养标准》79虹鳟养殖技术规范配合颗粒饲料《虹鳟养殖技术规范配合颗粒饲料》80青鱼配合饲料《青鱼配合饲料》81团头鲂配合饲料《团头鲂配合饲料》82鲫鱼配合饲料《鲫鱼配合饲料》83中华绒螯蟹配合饲料《中华绒螯蟹配合饲料》84大菱鲆配合饲料《大菱鲆配合饲料》四种质85青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼《青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼》86青鱼鱼苗鱼种质量标准《青鱼鱼苗鱼种质量标准》87团头鲂《团头鲂》88团头鲂鱼苗鱼种质量标准《团头鲂鱼苗鱼种质量标准》89草鱼鱼苗鱼种质量标准《草鱼鱼苗鱼种质量标准》90鲢鱼鱼苗鱼种质量标准《鲢鱼鱼苗鱼种质量标准》91鳙鱼鱼苗鱼种质量标准《鳙鱼鱼苗鱼种质量标准》92中国对虾养殖亲虾《中国对虾养殖亲虾》93中国对虾养殖苗种《中国对虾养殖苗种》94彭泽鲫《彭泽鲫》95斑点叉尾鮰《斑点叉尾鮰》96黄河鲤《黄河鲤》97奥利亚罗非鱼亲鱼《奥利亚罗非鱼亲鱼》98颖鲤养殖技术规范亲鱼《颖鲤养殖技术规范亲鱼》99颖鲤养殖技术规范苗种《颖鲤养殖技术规范苗种》序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明100大银鱼《大银鱼》101暗纹东方鲀《暗纹东方鲀》102皱纹盘鲍《皱纹盘鲍》五参数1锌食品中锌的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定2锰动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法食品中铁、镁、锰的测定婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定3铁食品中铁、镁、锰的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定4铜动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定5锡食品中锡的测定6磷食品中磷的测定婴幼儿配方食品和乳粉磷的测定饲料中总磷的测定分光光度法7镁食品中铁、镁、锰的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定8钾食品中钾、钠的测定饲料中钾的测定火焰光度法动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明9钠食品中钾、钠的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法10钙食品中钙的测定饲料中钙的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法11硒食品中硒的测定饲料中硒的测定方法12锑食品中锑的测定13镍食品中镍的测定14锗食品中锗的测定15孔雀石绿水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法16菊酯类农药动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定出口蔬菜中氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量检验方法饲料中除虫菊酯类农药残留量的测定气相色谱法17氨基甲酸酯动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定饲料中氨基甲酸酯类农药残留量测定气相色谱法肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法18有机磷类及其盐、衍生物残留量出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法出口肉及肉制品中敌敌畏、二嗪磷、倍硫磷、马拉硫磷残留量检验方法粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定饲料中有机磷农药残留量的测定序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明18有机磷类及其盐、衍生物残留量动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法19磺胺类药物及其盐、衍生物残留量动物性食品中磺胺二甲嘧啶残留检测方法－高效液相色谱法动物源食品中磺胺对甲嘧啶残留检测方法－高效液相色谱法动物源食品中磺胺喹噁啉残留检测方法－高效液相色谱法动物源食品中磺胺类药物残留检测方法－高效液相色谱法动物源性食品中磺胺类药物残留量检验方法高效液相色谱法蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法液相色谱法蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定20雌二醇饲料中雌二醇的测定高效液相色谱法21苯并芘饲料中苯并(a)芘的测定高效液相色谱法食品中苯并芘的测定22盐酸氯苯胍饲料中盐酸氯苯胍的测定高效液相色谱法23氯霉素类及其盐、衍生物残留量动物性食品中氯霉素类抗生素检测方法(牛奶)高效液相色谱法出口肉及肉制品中氯霉素残留量检验方法蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法气相色谱-质谱法蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法酶联免疫法动物源性食品中氯霉素残留量的检测方法气质联用法畜禽肉中氯霉素的测定序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明24四环素类及其盐、衍生物残留量蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法液相色谱动物源性食品中四环素族残留量的检验方法高效液相色谱法肉与肉制品四环素族抗生素残留量检验蜂蜜中四环素族抗生素的测定25喹诺酮类药物及其盐、衍生物残留量动物性食品中恩诺沙星和环丙沙星残留检测方法－高效液相色谱法动物源性食品中氟喹诺酮残留量的测定方法高效液相色谱法26恶喹酸及其盐、衍生物残留量号动物性食品中恶喹酸和氟甲喹残留检测方法－高效液相色谱法出口活鳗鱼中恶喹酸残留量的测定方法活鳗鱼中恶喹酸残留量的测定方法27喹乙醇及其盐、衍生物残留量喹乙醇在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法28呋喃唑酮及其代谢物畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定饲料中呋喃唑酮的的测定高效液相色谱法29六六六肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量的测定动植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法出口水产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口肉及肉制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口乳及乳制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蜂产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口粮谷中六六六、滴滴涕、七氯、艾氏剂的残留量的检验方法出口植物油中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明30滴滴涕出口饲料中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口冻免肉六六六、滴滴涕的残留量的检验方法肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量的测定动植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法出口水产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口肉及肉制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口乳及乳制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蜂产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口粮谷中六六六、滴滴涕、七氯、艾氏剂的残留量的检验方法出口植物油中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口饲料中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口冻免肉六六六、滴滴涕的残留量的检验方法31多氯联苯出口水产品中多氯联苯残留量检验方法32己烯雌酚畜禽肉中已烯雌酚的测定33淀粉食品中淀粉的测定34灰分食品中灰分的测定动植物油脂灰分测定35粗脂肪食品中脂肪的测定36粗蛋白食品中蛋白质的测定37氯化钠水产品中盐分的测定序号项目名称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明38亚硝酸盐及硝酸盐食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定水质亚硝酸盐的测定分光光度法39产气夹膜梭菌食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验40蜡样芽胞杆菌食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验41性状测定养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定42含肉率养殖鱼类种质检验第9部分:含肉率测定43肌肉营养成分养殖鱼类种质检验第10部分:肌肉营养成分的测定44染色体组型分析养殖鱼类种质检验第12部分:染色体组型分析45水质淡水鱼(斑马鱼)急性毒性测定水质物质对淡水鱼(斑马鱼)急性毒性测