11.3化学与农业生产

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第三节化学与农业生产第九单元化学与社会阅读课本P104—105,思考下列问题1、化肥的种类有哪些?2不同的化肥对农作物有什么作用?3、使用化肥有什么好处和坏处?一、化肥—农作物的重要食粮一、化肥——农作物的重要食粮1.农作物所需营养元素的来源:一部分空气水土壤C、OH、ON、P、K、Ca、Mg、S等自然界另一部分化学肥料氮肥磷肥钾肥复合肥微肥肥料农家肥2、化肥的种类与作用根据所含植物营养元素的不同,化肥可分为氮肥、钾肥、磷肥、复合肥料等。含氮元素的化肥叫氮肥含钾元素的化肥叫钾肥含磷元素的化肥叫磷肥含有两种和两种以上营养元素的化肥叫复合肥料(1)常见氮肥及其作用:(NH4)2SO4、NH4NO3、NH4Cl、NH4HCO3、NH3•H2O、CO(NH2)2硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、尿素②氮肥的作用①常见氮肥缺氮的棉花氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。(2)常见的磷肥及其作用:①常见的磷肥:磷矿粉、过磷酸钙、重过磷酸钙②磷肥的作用:磷肥使作物根系发达,耐寒耐旱,提早成熟,穗粒增多,子粒饱满。(3)常见的钾肥及其作用:①常见的钾肥:硫酸钾、氯化钾②钾肥的作用:缺钾的大豆缺钾的甘蓝钾肥能促使作物生长健壮,茎杆粗硬,增强对虫害和倒伏的抵抗能力。(4)常见的复合肥及其作用:①复合肥的定义:②常见的复合肥:复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥,如磷酸二氢铵、硝酸钾等。(5)常见的微肥:微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等,施用的量很少。植物缺乏这些微量元素,就会影响生长发育,减弱抗病能力。在线测试下面给出了几种常用的化肥,分别找出它们所含的营养素,并指出各属于上述四类化肥中的哪一类?填写到下面表格中。氨水NH3·H2O尿素CO(NH2)2硝酸铵NH4NO3硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl氯化钾KCl硫酸钾K2SO4碳酸氢铵NH4HCO3硝酸钾KNO3重过磷酸钙Ca(H2PO4)2磷酸氢二铵(NH4)2HPO4种类化肥名称及化学式氮肥磷肥钾肥复合肥氨水NH3·H2O尿素CO(NH2)2硝酸铵NH4NO3硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl碳酸氢铵NH4HCO3重过磷酸钙Ca(H2PO4)2氯化钾KCl硫酸钾K2SO4磷酸氢二铵(NH4)2HPO4硝酸钾KNO3铵态氮肥(NH4+):活动天地:化肥的肥效及纯度1计算纯净的尿素[CO(NH2)2]中氮元素的质量分数。(C12O16N14H1)2计算该尿素肥料的纯度是多少。(温馨提示:化肥的纯度=×100%)化肥中氮元素的质量分数纯净的尿素中氮元素的质量分数%7.46%1002)214(1612142%100)(222NHCON46.3%46.7%×100%≈99.1%下列化肥的组成上有什么共同点硝酸铵(NH4NO3)氯化铵(NH4Cl)硫酸铵(NH4)2SO4磷酸二氢铵(NH4H2PO4)铵态氮肥实验探究在两个研体中加入硫酸铵和硝酸铵,分别加少量的熟石灰,用研杵混合研磨,闻一下气味。现象:有无色刺激性气味的气体放出。结论:铵态氮肥与碱混合,有氨气放出。说明:铵态氮肥与碱反应后,生成氨气放出,从而使肥效降低。(NH4)2SO4+Ca(OH)2====2NH4NO3+Ca(OH)2====CaSO4+2H2O+2NH3↑Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑铵盐的化学性质1、与碱反应:(NH4)2SO4+2NaOH===NH4NO3+NaOH===Na2SO4+2NH3↑+2H2ONaNO3+NH3↑+H2O复分解反应检验NH4+的方法:①与NaOH溶液混合②并用湿润的红色石蕊试纸检验—显蓝色2、受热易分解NH3↑+H2O+CO2↑NH4HCO3==铵态氮肥储存在低温阴凉处,避免暴晒,一般在低温天气下深层施肥。1铵态氮肥不能与碱性肥料(如:草木灰)混用,也不能施在碱性的土壤中。2铵态氮肥应储存在低温阴凉处,使用时要避免猛烈的撞击。3合理施肥,提倡使用农家肥。生活小提示:小故事:某村一农民李老汉即想撒熟石灰改良酸性土壤,又想施加氮肥NH4NO3给农作物追肥,为了方便,他在施肥时把熟石灰和硝酸铵掺在了一块,结果酸性土壤没有被改良且导致粮食减产。请你分析出现这一结果的原因?对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料农家肥料所含营养元素种类少,但营养元素的含量大常含多种营养元素,营养元素含量较少一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效较快一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长便于工业生产,成本较高便于就地取材,成本低廉有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结能改良土壤结构二、农药-农作物的生长卫士杀虫剂杀菌剂除草剂植物生长调节剂波尔多液的配制1、配制波尔多液的原料是什么?原料CuSO4·5H2O和CaO2、配好的波尔多液能盛在铁桶内吗?水体污染施用化肥导致土壤酸化板结农药残留二、农药——作物生长的卫士1.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制如:波尔多液的配制:CuSO4+Ca(OH)2——Cu(OH)2+CaSO4——2.科学合理的使用化肥和农药,开发研制与推广新型高效、低毒、低残留肥料的农药,是实现农业良好发展的需要。1.草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥,它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用是()A、CO(NH2)2B、NH4ClC、NH4NO3D、(NH4)2SO42、下列物质属于复合肥的是()①NH4HCO3②(NH4)2HPO4③CO(NH2)2④KNO3A、①②B、②④C、①③D、③④AB课堂练习1.下列化肥不宜与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用的是()A.碳铵B.尿素C.硝酸钾D.磷酸钙2.农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、___、___、___、钙等,其中_____、_____、____是最主要的化学肥料。3.某同学家里的水稻生长不茂盛,叶色淡绿,稻穗短,籽粒不够饱满。该同学家里的水稻缺乏两种营养元素,它们是___________(填“N”“P”或“K”)。A氮磷钾氮肥磷肥钾肥N、P4.从下列物质中,选择正确答案的序号填在相应的空格里:A.食盐B.纯碱C.硫酸铜D.烧碱E.熟石灰F.稀硫酸G.食醋(1)一种重要的化工原料,常用于金属除锈的是_____。(2)腐蚀性很强,工业上常用于造纸、炼油的是_____。(3)“侯氏联合制碱法”中的“碱”是指______。(4)农业上既可用于改良酸性土壤,又能用于配制农药波尔多液的是_____。(5)生活中既可作食品调味,又能用于清洗热水瓶内水垢的是_____。FDBEG

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