流通加工作业

流通加工作业学习目标理解流通加工的定义、特点及作用理解流通加工的分类能够操作几种典型的流通加工作业理解流通加工中的不合理的形式能够运用流通加工合理化的原则、方法引导案例：时装RSD服务RSD服务是时装的接收、分类和配送服务。RSD是TNT澳大利亚公司下属的一家分公司开展的物流服务业务。它可以为顾客提供从任何地方来、到任何地方去的时装流通加工、运输、分送的需要。时装RSD运输服务是建立在时装仓库的基础上的。时装仓库最大的特点是，具有悬挂时装的多层仓库导轨系统。一般有2～3层导轨悬挂的时装，可以直接传输到运送时装的集装箱中，形成时装取货、分类、库存、分送的仓储、流通加工、配送等的集成系统。在这个基础上，无论是平装还是悬挂的时装，都可以以最优越的时装运输的条件，进行门到门的运输服务。在先进的时装运输服务基础上，公司开展RSD服务项目，其实质是一种流通加工业务。RSD服务满足了时装制造厂家、进口商、代理商或零售商的需要，依据顾客及市场的情况对时装的取货、分类、分送（供销）全部负责。引导案例：时装RSD服务时装RSD服务可以完成制衣过程的质量检验等工作，并在时装仓库中完成进入市场前的一切准备工作。①取货：直接到制衣厂上门取时装。②分类：根据时装颜色、式样进行分类。③检查：时装颜色、脱线等质量问题。④装袋：贴标签后装袋、装箱。⑤配送：按销售计划，直接送达经销商或用户。⑥信息服务与管理：提供相应的时装信息服务和计算机化管理。许多属于生产过程的工作程序和作业，可以在仓储过程中完成，这是运输业务的前向延伸，是社会化分工与协作的又一具体体现。这样，服装生产厂家，可以用最小的空间（生产场地）、最少的时间、最低的成本来实现自己的销售计划，物流企业也有了相对稳定的业务量。流通加工作业6.1流通加工概述6.2流通加工的特点6.3流通加工的作用6.1流通加工概述流通加工的定义6.1.1流通加工的特点6.1.2流通加工的作用6.1.36.1.1流通加工的定义《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2006）中把流通加工定义为：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。任务：举例生产加工和流通加工的例子流通加工具有生产制造活动的一般性质，与一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理等方面并无显著区别。但是，在加工对象、加工程度等方面却差别较大。生产加工流通加工加工对象形成产品的原材料、零配件、半成品进入流通过程的商品加工程度复杂的形成产品主体的加工简单的、辅助性的补充加工附加价值创造价值和使用价值完善其使用价值并提高附加价值加工责任人生产企业流通企业加工目的交换、消费促进销售、维护产品质量、实现物流高效率流通加工与生产加工的区别6.1.2流通加工的特点+02+04+01+03+05从加工对象看，流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环。从加工程度看，流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工。从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值，并在不做大的改变的情况下提高价值。从加工责任人看，流通加工的组织者是从事流通工作的人员，能密切结合流通的需要进行加工活动。从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成，而生产加工则由生产企业完成。从加工目的看，商品生产是为交换、为消费而进行的生产，而流通加工的一个重要目的是为了消费（或再生产）所进行的加工，这一点与商品生产有共同之处。但是流通加工有时候也是以自身流通为目的，纯粹是为流通创造条件。6.1.3流通加工的作用提高加工效率及设备利用率流通加工面向全社会，加工数量大，加工范围广，加工任务多。这样可以通过建立集中加工点，采用一些效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备，一方面提高了加工效率和加工质量，另一方面还提高了设备利用率。方便用户用量小或满足临时需要的用户，不具备进行高效率初级加工的能力，通过流通加工可以使用户省去进行初级加工的投资、设备、人力，方便了用户。提高原材料利用率通过流通加工进行集中下料，将生产厂商直接运来的简单规格产品，按用户的要求进行下料。集中下料可以优材优用、小材大用、合理套裁，明显地提高原材料的利用率，有很好的技术经济效果。6.2流通加工的类型6.2.1流通加工的分类流通加工分类为适应多样化需要的流通加工为促进销售的流通加工为方便消费、省力的流通加工为保护产品所进行的流通加工为提高加工效率的流通加工为提高物流效率、降低物流损失的流通加工为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工生产—流通一体化的流通加工为实施配送进行的流通加工为弥补生产领域加工不足的流通加工在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工；（一）根据不同的目的，流通加工分为：1、为弥补生产领域加工不足的流通加工2、为适应多样化需要的流通加工案例案例阿迪达斯设立流通加工的超级市场阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。另外，在我们生活中随处可以找到一些例子，如：同一长度的钢材根据需要截成不同长度的短材、整张的玻璃根据需要切割成小块、自行车在商店组装后进行销售等。思考：1）流通加工的作用及其现实意义有哪些？2）流通加工与生产加工的区别？3）自行车是组装后再配送运输？还是经配送运输后再组装？那种做法更好？4）制造企业为何不根据最终顾客需要加工好产品再配送？为什么要在配送中心进行流通加工作业？5）流通加工的形式、内容与方法有哪些？6）实现流通加工合理化的途径？3、为保护产品所进行的流通加工水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等案例案例新含气调理食品加工保鲜技术新含气调理食品加工保鲜技术是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压灭菌等常规加工方法存在的不足，而开发的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。该项技术通过将食品原材料预处理后，装在高阻氧的透明软包装袋中，抽出空气并注入不活泼气体(通常使用氮气)并密封，然后在多阶段升温、两阶段冷却的调理杀菌锅内进行温和式灭菌。经灭菌后的食品能较完善地保存食品的品质和营养成分，而食品原有的色、香、味、形、口感几乎不发生改变，并可在常温下保存和流通长达6～12个月。这不仅解决了高温高压、真空包装食品的品质劣化问题，而且也克服了冷藏、冷冻食品的货架期短、流通领域成本高等缺点，具有极大的推广应用价值。4.为弥补生产领域加工不足的流通加工一些生产企业的初级加工由于数量有限，原材料加工利用率不高。而流通加工以集中加工的形式，解决了单个企业加工利用率不高的弊病。如将鱼类的内脏加工成某些药物或饲料、将鱼鳞加工成高级粘合剂等5.为方便消费、促进销售的流通加工如对贝类挑选、除杂，使用粮食加工除杂机去除杂质；将过大包装或散装物分装成适合依次销售的小包装的分装加工；6.为提高物流效率、降低物流损失的流通加工有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输、装卸搬运过程中极易受损，因此需要进行适当的流通加工加以弥补，从而使物流各环节易于操作，提高物流效率，降低物流损失。如造纸用的木材磨成木屑的流通加工。如混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后，混凝土已经均匀搅拌好。7.为实施配送进行的流通加工案例案例龙骏物流有限公司包装选项在物流过程中，为了保护产品、方便储运、促进销售必须按一定的技术方法采用容器、材料、及辅助物等物品包封并予以适当的装璜和标志。龙骏物流有限公司在包装上提供从个包装、内装到外装三个层次，包装材料上可以用纸类（如牛皮纸、瓦楞纸板、羊皮纸、油纸、蜡纸、等）、塑料类（如聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等）、木材类（如胶合板、纤维板、刨花板等）、金属类（如镀锡薄板、铝合金等）。在包装技术上，可以用包装袋、包装盒、包装箱（瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱）、包装瓶包装罐等。6.2.1流通加工的分类在库物品流通加工的业务项目在库物品的初始加工有的物品过长、过大，为了方便仓储、方便运输和装卸，满足客户需要，要根据需要对物品进行解体、切割。在库物品的终极加工有许多生产企业，生产出成品后，将成品存放在物流企业的仓库里，将成品的终极加工整理工作，委托物流企业在出库前完成。在库物品的中转加工许多制造业只完成自己具有核心竞争力的制造活动，其他的活动外包给物流企业来做。6.2.2几种典型的流通加工作业1．钢材的流通加工各种钢材（钢板、型钢、线材等）的长度、规格有时不完全适用于客户，如热轧厚钢板等板材最大交货长度可达7~12米，有的是成卷交货，对于使用钢板的用户来说，如果采用单独剪板、下料方式，设备闲置时间长、人员浪费大、不容易采用先进方法，那么采用集中剪板、集中下料方式，可以避免单独剪板、下料的一些弊病，提高材料利用率。剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利用户。钢板剪板及下料的流通加工，可以选择加工方式，加工后钢材的晶体组织很少发生变化，可保证原来的交货状态，有利于进行高质量加工；加工精度高，可以减少废料、边角料，减少再进行机加工的切削量，既提高了再加工效率，又有利于减少消耗；由于集中加工可保证批量及生产的连续性，可以专门研究此项技术并采用先进设备，从而大幅度提高效率和降低成本；使用户能简化生产环节，提高生产水平。6.2.2几种典型的流通加工作业2．木材的流通加工（1）磨制木屑、压缩输送这是一种为了实现流通的加工。木材是容重轻的物资，在运输时占有相当大的容积，往往使车船满装但不能满载，同时，装车、捆扎也比较困难。从林区外送的原木中有相当一部分是造纸材，木屑可以制成便于运输的形状，以供进一步加工，这样可以提高原木利用率、出材率，也可以提高运输效率，具有相当客观的经济效益。（2）集中开木下料在流通加工点将原木锯截成各种规格锯材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格板，甚至还可进行打眼、凿孔等初级加工。6.2.2几种典型的流通加工作业3．煤炭的流通加工（1）除矸加工是以提高煤炭纯度为目的的加工形式。除矸加工可提高煤炭运输效益和经济效益，减少运输能力浪费。（2）煤浆加工用运输工具载运煤炭，运输中损失浪费比较大，又容易发生火灾。采用管道运输则将可以运输煤浆，减少煤炭消耗、提高煤炭利用率。在流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。将煤炭制成煤浆采用管道输送将不和现有运输系统争夺运力，输送连续、稳定、快速，是一种经济的运输方法。（3）配煤加工在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。配煤加工可以按需要发热量生产和供应燃料，防止热能浪费和“大材小用”，也防止发热量过小，不能满足使用要求。工业用煤经过配煤加工还可以起到便于计量控制、稳定生产过程的作用，具有很好的经济和技术价值。6.2.2几种典型的流通加工作业（1）水泥熟料的流通加工在需要长途运入水泥的地区，变运入成品水泥为运进熟料这种半成品，即在该地区的流通加工（磨细工厂）磨细，并根据当地资源和需要的情况掺入混合材料及外加剂，制成不同品种及标号的水泥供应给当地用户，这是水泥流通加工的一种重要形式。在国外，采用这种物流形式已有一定的比重。4．水泥的流通加工在需要经过长距离输送供应的情况下