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主题一清洁器具第二单元清洁器具和清洁剂一、清洁器具的分类（一）一般清洁器具包括手工操作和不需要电动机驱动的清洁设备，如抹布、扫帚、拖把、房务工作车、玻璃清洁器等。（二）清洁设备指需要经过电动机驱动的机械，如吸尘器、吸水机、洗地机、洗地毯机、打蜡机等。扫帚:主要用于扫除地面那些较大的、吸尘器无法吸走的碎片和脏物。畚箕：用于撮起集中成堆的垃圾、然后再倒入垃圾容器的工具。二、一般清洁器具拖把：适用于干燥平滑地面的清洁。尘拖：又称万向地推，由尘拖头、尘拖架两个部分构成。主要用于光滑地面的清洁保养工作，可将地面的沙砾、尘土等带走，以减轻磨损。房务工作车：客房卫生班服务员清扫客房时用来运载物品的工具车。挡在门外的“房务车”某酒店，服务员正在打扫卫生间。门敞开着，工作车放在走道中。一个西装革履、留着长发的小偷，绕过工作车，轻手轻脚地溜了进来。坐在床旁，背对房门，拿起话筒，假装打电话。服务员清洗完毕，走出卫生间。她看见有一个人坐在床旁打电话，以为客人回来了，不宜干扰，于是退出门，关上房门，到其他房门做清洁整理。由于客房内没有配备小型保险箱，客人的公文包放在写字台上，大衣挂在衣橱里，旅行箱放在沙发旁的圆桌上。小偷乘机行事，迅速偷取钱物，并从容走出了房间。傍晚，客人回房，发现失窃，立即报案。几天后，公安机关侦破了这起盗窃案，但给客人带来了不必要经济损失，严重损害了酒店的声誉。这以后，这家酒店要求员工在清洁房间时用工作车堵住房门，有效地防止了小偷和闲杂人员乘机潜入。请问，此案例告诉我们什么？房务工作车有哪些作用？案例分析本案由于服务员的警惕性不高以及酒店相关工作措施不到位，给客人带来了精神上痛苦和不必要地经济损失，并严重地损害了酒店的声誉。服务员用工作车堵住房门，是防止盗窃的有效方法，一定程度上可防止小偷和闲杂人员乘机潜入。房务工作车的作用主要有两方面：1.减轻劳动强度和提高客房服务员的工作效率；2.停在房门外，可以成为“正在清扫房间”的标志。玻璃清洁器：主要用于清洁玻璃、镜面，也可用于清洁其他光滑的面层。由长杆、“Ｔ”形把、橡皮刮和其他配件构成。警示牌脸盆刷、浴缸刷、便器刷其他清洁器具：油灰刀某酒店抹布使用规定白色抹布:面盆清洁绿色抹布：马桶清洁蓝色抹布：浴缸清洁白色大浴巾：浴缸清洁（用于擦干水迹）花色抹布：房间抹尘白色百洁布：浴缸清洁绿色百洁布：面盆清洁恭桶刷：马桶清洁注意事项：所有清洁工具分别存放，避免交叉污染。□怎样用好抹布？A.为防止交叉使用,抹布要有明显的区别标志。B.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏，再换另一面，或重新折叠，全部用脏时，应洗干净再使用。C.在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重半干擦：当灰尘较多时使用水擦：去除污垢利用清洁剂擦拭：在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍。（一）吸尘器根据结构和操作原理可分为直立式吸尘器、吸力式吸尘器和混合式吸尘器之分。应用范围很广，可用于清洁地板、家具、帘帐、垫套和地毯等。三、清洁设备种类特点直立式吸尘器1.不用弯腰曲背，使用方便。2.不便清理“矮脚”家具底下以及其他浅窄地方，楼梯部分。3.适用于清洁大面积的地毯。吸力式吸尘器1.适用于清理不太脏的地毯。2.对清理地板、家具、帘帐、较薄的细软织物效果不错。3.利于清理“矮脚”家具底下以及其他浅窄地方。混合式吸尘器1.构造汇集了吸力式和直力式的长处。2.清洁效能方面可以同时发挥两者的长处。吸尘器的种类及特点1.使用前检查：集尘箱（筒）、电源、电线。2.保持吸尘器附件清洁，忌用含有苯、汽油的溶液擦洗。3.集尘指示器接近满点，应立即停机清理灰尘。4.不能吸液体、黏性物和金属粉末以及较大体积的物体。5.使用完毕，应先切断电源，再将集尘袋（箱）中的灰尘清除干净。6.检查机体和附件上的螺钉是否有松动现象。7.随时将刷子上的毛发及绒线头清理干净。8.定期更换轴承润滑油。9.发现漏电、电动机温度过高或异常响声，应停机检查。10.吸尘未到饱和状态而集尘指示器红灯发亮，应停机检查。11.吸尘器不用时，应放在干燥的地方。12.使用前应将地上的烟头及针尖、图钉类尖利物清除掉。吸尘器的维护和保养喷液、擦洗、吸水三个动作同步进行，洗涤力强，去污效果好。但操作起来较笨重，对地毯的破坏性较大。所以，这种洗涤方法宜少用。喷汽抽吸式洗地毯机（二）洗地毯机干泡地毯清洁机洗涤方法比较简便，对不脏的地毯和纯羊毛地毯来说，清洗效果颇佳，而且对地毯损伤较小。（三）吸水机功能：对洗地毯机洗刷后的地毯进行抽吸，任何顽固的残渣都能被彻底抽除。（四）洗地机具有檫洗机和吸水机的功能，适用于酒店大厅、走廊、停车场等面积较大的地方。（五）高压喷水机适用于垃圾场、外墙、停车场、游泳池等处的冲洗。（六）大理石晶面处理机具有洗地、洗地毯、打蜡、低速磨光等四大功能，根据不同用途，装上相应的刷盘。四、清洁设备的管理（一）清洁设备的选择1.方便性与安全性2.尺寸和重量3.使用寿命和设备保养要求4.动力源与噪音控制5.单一功能与多功能6.售后服务与商家信誉（二）清洁设备的日常管理1.建立设备档案2.分级归口，制定操作和维修保养规程项目购买日期供应商价格型号：______________编号：______________电压：________________电流：______________电频：________________维修记录日期价格修理方式摘要表清洁设备档案卡1.清洁器具的分几类？2.客房常用的一般清洁工具的种类有哪些？3.房务工作车的作用是什么？4.如何正确使用抹布？5.客房清洁设备的种类有哪些？6.吸尘器的种类与用途是什么？7.清洁设备选购的注意事项有哪些？作业