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希腊——一个神与人共同生活的地方新课导入•你知道哪些希腊神？众神之王——宙斯•战神——阿瑞斯•智慧与战争女神——雅典娜•太阳神——阿波罗•海神——波塞冬认识希腊•希腊地理：希腊位于欧洲东南部巴尔干半岛南端。面积约131990平方公里，比中国的安徽省稍小一点。希腊濒临爱琴海，包括附近许多岛屿。希腊的岛屿有1500多个，很多到与世界闻名，比如米克诺斯岛、圣托里尼岛、克里特岛等。•希腊是欧盟（EU）成员国家之一。•希腊被誉为是西方文明的发源地，拥有悠久的历史，并对欧、亚、非三大洲的历史发展有过较大影响。爱琴海•爱琴海(希腊语：ΑιγαίοΠέλαγος)，是地中海东部的一个大海湾，是地中海的一部分，位于希腊半岛和小亚细亚半岛之间。南北长610公里，东西宽300公里。爱琴海的东北部经达达尼尔海峡与马尔马拉海相连。岛屿大部分属于西岸的希腊，小部分属于东岸的土耳其。海中最大的一个岛名叫克里特岛，面积约8300平方公里，东西狭长，是爱琴海南部的屏障。•米克诺斯岛•米克诺斯岛，希腊号称拥有世界上最美的岛屿群。而位于雅典东南95千米处的米克若斯岛（又译作密克诺斯），则以其独特的梦幻气质在爱琴海的岛屿中首屈一指。米克诺斯是基克拉泽斯群岛之一，面积86平方公里，全岛主要由花岗岩构成，海拔364米。•米克若斯岛也经历过战火，但如今的米克若斯已与任何纷争无关，它被游客们称作“最接近天堂的小岛”。圣托里尼岛•圣托里尼岛(Santorini)古名为希拉(Thera)，后来为纪念圣·爱莲（SaintIrene），于1207年被改为圣托里尼。其是爱琴海诸岛中较有名气的岛屿，距雅典110海里，是基克拉泽斯群岛中最南边的一座岛。圣托里尼岛由3个小岛组成，其中2个岛有人居住，中间的1个岛是沉睡的火山岛。历史上，这里曾发生多次火山爆发，以公元前1500年最为严重，岛屿中心大面积塌陷，原来圆形的岛屿呈现了今天的月牙状。圣托里尼岛的首府是费拉市，位于岛的西岸。克里特岛•克里特岛（Κρήτη；Crete）位于地中海北部，是希腊的第一大岛，总面积8300平方公里。行政上属于克里特大区。克里特岛是爱琴海最南面的皇冠，它是诸多希腊神话的源地，过去是希腊文化、西洋文明的摇篮，现在则是美景难以形容的度假地。希腊的首都——雅典•关于希腊的传说：•在很久以前，雅典城刚刚建成。智慧和战争女神雅典娜与海神波塞冬都相当这座雅典城的守护神。两人争执不下，就让雅典人决定神来当守护神。波塞冬用三叉戟敲了一下岩石，一匹高头大马呈现在人们面前，马象征着战争与力量。雅典娜则种下一颗种子，这粒种子长成了一棵橄榄树，象征着和平。雅典人最终觉得和平更为重要，就选择雅典娜当守护神，这座城市也以雅典娜的名字命名，橄榄枝成为世界上和平的象征。卫城，雅典的名片这里，雅典娜的故乡•关于卫城：•卫城，并不是一座城堡，它在雅典的市中心，是一片高地。“卫城”本意是指“高丘上的城市”。说是高丘，其实海拔只有150米。公元前5世纪前后，雅典人开始在这个山头上建筑神庙、剧场，其中最著名的就是供奉雅典娜的神庙——帕特农神庙。除此之外，还有山门、伊瑞克提翁神庙、狄俄尼索斯剧场等著名建筑。帕特农神庙伊瑞克提翁神庙狄俄尼索斯剧场海罗德斯剧场宙斯神庙赫菲斯托斯神庙•吃吧吃吧不是罪1•斯布拉基（皮塔）•是希腊非常普遍的一道菜，其实就是希腊办的“肉夹馍”。区别就在于肉夹馍时白吉馍和腊汁肉，斯布拉基是烤肉和面饼，烤肉有很多种，牛肉、羊肉、肌肉、猪肉，配上洋葱、西红柿和薯条，再加上酱料汁。吃吧吃吧不是罪2•希腊奶酪•希腊奶酪中最著名的是菲达奶酪，这是一种羊奶酪，经常出现与希腊的各色菜品当中，尤其是沙拉，味道浓郁，口感细滑。根据欧盟的法律，菲达奶酪只有希腊才可以生产。吃吧吃吧不是罪3•烤海鲜•希腊的海鲜可不便宜，应为这里的海产品数量稀少但希腊的海鲜应为生长环境好，污染少，异常新鲜、美味多汁。海鲜的做法以烧烤为主，比如烤鱿鱼、烤龙虾等吃吧吃吧不是罪4•希腊酸奶•希腊的酸奶，多数是餐厅自制的，制作的时候不放糖，非常浓稠，比较酸。在吃的时候可以浇上蜂蜜，中和酸味吃吧吃吧不是罪5•希腊咖啡（GreekCoffee）希腊咖啡是直接把咖啡粉和糖倒到热水里煮的，不经过滤，所以喝希腊咖啡喝到粉末是难免的。•希腊也有其他种类的咖啡，比较有名的是Frappe（法沛）和Fredo（芙莉多）。前者比较浓稠，后者加了牛奶比较润滑。相对来说，这两种咖啡比较适合中国人的口味。吃吧吃吧不是罪6•希腊的乌佐酒（Ouzo)•这种酒里面还有一种独特的成分——茴香，酒精度大概在40度。所以有很多希腊人和这种就喜欢加入水。加入水后，本来透明的乌佐酒会立刻变得浑浊。根据欧盟的法律，这种酒也是只有希腊才可以生产。吃吧吃吧不是罪7•希腊葡萄酒•在希腊最常饮用的酒是葡萄酒，这里是葡萄酒的发源地之一。在希腊最受欢迎的葡萄酒叫热茜娜（Retsina),这是希腊最传统的葡萄酒，这种就加入了松香酯，所以这种酒有很浓郁的松树香味。这种就是希腊的特产，号称“希腊国酒”。吃吧吃吧不是罪8•木莎卡希腊甜品希腊甜品希腊甜品希腊甜品•现在我们在生日上吃的蛋糕起源于希腊哦！希腊风光课堂笔记1•1.希腊濒临爱琴海，被誉为西方文明的发源地。2.米克诺斯是基克拉泽斯群岛之一。3.米克诺斯被游客们称作“最接近天堂的小岛”。4.圣托里尼岛古名为希拉。5.圣托里尼岛的首府是费拉。6.克里特岛是希腊的第一大岛。7.克里特岛是爱琴海最南面的皇冠。8.雅典娜和波塞冬争当雅典的守护神，最终是雅典娜当上了雅典的守护神。课堂笔记2•9.橄榄枝是世界上和平的象征。10.雅典的著名建筑有帕特农神庙、山门、伊瑞克提翁神庙、狄俄尼索斯剧场。11.斯布拉基又叫皮塔，是希腊最普遍的食物。12.希腊奶酪中最著名的是菲达奶酪，是一种羊奶酪。•13.希腊的海鲜主要以烧烤为主，比如烤鱿鱼、烤龙虾。•14.希腊是欧盟成员国之一。•15.希腊酸奶制作过程放\不放糖。16.希腊咖啡不过滤咖啡粉，最著名的有Frappe法沛和Fredo芙莉多。•17.乌佐酒中独特的成分——茴香。课堂笔记318.加入水后，乌佐酒会变得浑浊。19.根据欧盟的规定，菲达奶酪和乌佐酒只有希腊才能生产。20.希腊是葡萄酒的发源地之一，最著名的有热茜娜，这种酒加入了松香酯,号称希腊国酒。21.蛋糕起源于希腊。课后作业•1.补充课堂笔记•2.谈谈这节课的感受和收获•3.写写对本课的建议•4.巩固本课学习的内容