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“全国质量知识竞赛”活动初赛试题一、单项选择题（请在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）1、我国于（）建立产品质量国家监督抽查制度。A．1985年B．1995年C．2000年D．2008年2、产品质量国家监督抽查所需费用的来源是（）。A．向企业收取样品检验费用B．国家财政拨款支付C．社会基金赞助D．地方财政拨款支付3、产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在（）。A．企业的生产线上抽样B．产品贮运过程中的车辆中抽C．企业成品仓库内的待销产品中抽样D．商品流通领域4、生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（）内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。A．7日B．10日C．15日D．30日5、以暴力、威胁方法阻碍产品质量监督部门或者工商行政管理部门的工作人员依法执行职责的，依法追究（）责任。A．行政B．民事C．刑事D．连带6、《产品质量法》规定（）应承担产品质量责任。A．产品生产者、销售者B．消费者C．消费者协会D．检验人员7、新颁布的《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（）。A．食品安全预警信息公布B．食品安全预警机制完善C．食品安全风险评估结果D．食品安全风险预警检测8、《产品质量法》规定，对生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的行为，处以（）的罚款。A．货值金额50%以上三倍以下B．货值金额一倍以上三倍以C．货值金额等值以上三倍以下D．货值金额等值以上五倍以下9、《产品质量法》规定质量损害的诉讼有效期为2年，请求权期限为（）。A．2年B．3年C．5年D．10年10、违反《产品质量法》规定应承担民事赔偿责任或缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付的，先承担（）。A．民事责任B．罚款C．罚金D．平均支付各种费用11、知道或者应当知道属于《产品质量法》禁止的产品，而为其提供运输服务的，没收全部收入，并处违法收入（）罚款。A．50％以上三倍以下B．20％以上三倍以下C．50％以上两倍以下D．一倍以上三倍以下12、因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（）丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。A．2年B．10年C．15年D．20年13、《儿童玩具的召回管理规定》所称儿童玩具，是指设计或预定供（）儿童玩耍，经过加工制作并用于销售的产品；但生产者明示不供儿童玩耍的除外。A．10岁以下B．12岁以下C．14岁以下D．16岁以下14、2002年5月1日起，中国对强制性产品认证使用的标志为（）。A．“PRC”标志B．“萌芽”标志C．“CCC”标志D．方圆认证标志15、世界贸易组织（WTO）是当前世界上惟一处理（）间贸易的国际组织。A．地区B．企业C．国际组织D．政府16、来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸出入境检验检疫机构必须进行（）。A．退回B．熏蒸、消毒C．封存或销毁D．补办检疫审批手续17、为维护国家经济利益和对外信誉，只有对重要的出口商品实施必要的（）检验检疫，才能保证质量、规格、包装等符合进口国法规要求。A．强制性B．一般性C．集中性D．服务性18、根据《标准化法》，企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定（）标准，作为组织生产的依据。A．地方B．企业C．部门D．综合19、生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期届满（）前向所在地省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。A．3个月B．6个月C．2个月D．1个月20、生产许可证有效期内，企业生产条件、检验手段、生产技术或工艺发生变化的（）。A．企业可不必提出申请重新核查B．企业必须及时向许可证主管部门提出申请C．省级许可证主管部门可不组织重新核查D．生产许可证主管部门应主动进行核查21、取得生产许可证产品经国家监督抽查或省级监督抽查不合格的，将（）。A．由许可证主管部门责令限期改正B．到期复查仍不合格的，责令整顿C．到期复查仍不合格的，处5万元以上20万元以下罚款D．构成犯罪的，依法追究刑事责任22、销售者不得销售国家明令淘汰并（）的产品和失效、变质的产品。A．限制使用B．未经检验C．停止销售D．未经认证23、销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明（）和其他标识。A．产品合格证明B．进货发票C．安全使用期D．生产许可证24、售出的产品，在产品质量保证期内出现了质量问题，销售者应当承担（）。A．产品质量责任B．产品责任C．产品瑕疵担保责任D．产品质量担保责任25、超过保质期的食品（）。A．可继续销售B．可降价销售C．可做处理食品销售D．不能销售26、果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定，成品中果汁含量不低于（）。A．10％（m/V）B．20％（m/V）C．30％（m/V）D．70％（m/V）27、速冻面米食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在（）以下。A．-4℃B．-18℃C．-40℃D．4℃28、汤圆变红后不能食用的原因是（）。A．变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B．变红后汤圆的口感不好C．变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后可能引起食物中毒D．以上说法均不正确29、2008年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，主要是由于（）。A．婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B．婴幼儿奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量严重超标C．婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺等非食用物质D．以上说法都正确30、请指出下列哪个是评价洗衣机产品的性能指标（）。A．泄漏电流B．电气强度C．接地电阻D．含水率31、请指出下列哪个是电冰箱产品的性能测试项目（）。A．接地电阻B．电气强度C．泄漏电流D．储藏温度32、微波辐射是下列哪种产品特有的危害（）。A．电暖气B．微波炉C．电烤箱D．吸尘器33、噪声是下列哪个产品的性能指标（）。A．电热毯B．热水器C．吸尘器D．电暖气34、下列哪项能够反映电饭锅产品性能指标（）。A．输入功率B．标志C．保温时耗电量D．噪声35、请指出下列哪个是检验空调器产品的安全状况的测试项目（）。A．泄漏电流B．噪声C．制冷量D．制热量36、质量检验的基本任务之一是（）。A．生产组织出具检验人员检测能力的凭证B．出具检测器具适用性的凭证C．出具质量符合要求的产品的检验凭证D．出具产品使用中质量状况的凭证37、生产企业现场管理的自检、互检、专检“三检”中，应以（）为主，其他为辅。A．自检B．互检C．专检D．同等重要38、使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度，给国家和消费者造成损失的，可以进行何种处罚（）。A．责令赔偿损失B．没收计量器具和违法所得C．罚款D．A、B、C全对39、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有（）或者中文警示说明。A．警示标志B．质量标识C．质量合格证明D．失效日期40、在广告中对产品质量作虚假宣传，欺骗和误导消费者的，依照（）的规定追究法律责任。A．《产品质量法》B．《广告法》C．《消费者权益保护法》D．《反不正当竞争法》41、食品加工企业生产许可证有效期为（）。A．2年B．5年C．3年D．1年42、公民、法人或者其他组织依法提出行政复议申请，行政复议机关无正当理由不予受理的，（）应当责令其受理。A．上级行政机关B．上一级行政机关C．同级人民政府D．同级监察部门43、国家赔偿法律责任产生的原因是行政机关及其工作人员的（）给公民、法人和其他组织造成损失给予的补偿。A．侵权行为B．违法行为C．过错行为D．合法行为44、特种设备安全监督管理部门应当对哪类地区的特种设备实施重点安全监察（）。A．生产厂房B．建筑工地C．公众聚集场所D．大型企业45、（）是企业质量安全的第一责任者。A．安全部主管B．生产部主管C．法人代表D．总经理二、多项选择题（请在答题卡上将你选择的答案序码涂黑）1、承担产品质量责任的主体包括（）。A．生产者B．销售者C．维修者D．消费者2、生产者的产品质量义务有（）。A．产品包装必须符合规定要求B．保证产品标识符合法律规定的要求C．保持产品原有质量D．严禁销售假冒伪劣产品3、产品最终的内在质量是由（）因素决定的。A．产品外包装的质量B．产品的说明书质量C．产品使用的原材料质量D．构成产品的各组成部分质量4、广义质量概念中顾客包括（）。A．产品购买者B．下道工序员工C．上道工序员工D．产品的最终用户5、产品或者包装上的标识必须真实，并符合下列要求（）。A．有产品质量检验合格证明B．有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址C．限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或失效日期D．标明产品规格、等级、成分含量等6、生产者承担缺陷产品的民事责任须同时具备以下条件（）。A．产品存在缺陷B．不能证明自身无损害责任C．损害事实与产品缺陷有直接因果关系D．存在损害事实7、《消费者权益保护法》明确了消费者享有（）等权利。A．自主选择权B．保障安全权C．获得赔偿权D．提供真实信息权8、《消费者权益保护法》规定，经营者有（）情况的，按《产品质量法》的规定处罚。A．销售的商品不符合保障人身、财产安全的B．在商品中掺杂、掺假的C．侵害消费者人格尊严的D．侵犯消费者人身自由的9、经营者不得以（）等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。A．格式合同B．通知C．声明D．店堂告示10、产品质量发生民事纠纷，当事人可以（）。A．协商解决B．经调解解决C．根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁D．直接向人民法院起诉11、《食品安全法》的适用范围是（）。A．食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B．食品添加剂的生产经营C．用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D．食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理12、《食品安全法》确立（）的食品安全监管体制。A．《食品安全法》明确了分段监管原则B．国务院设立食品安全委员会，工作职责由国务院规定C．国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，国务院质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依照本法分别对食品生产、流通、餐饮服务活动实施监管D．明确由县级以上地方政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监管工作13、《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。A．明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动B．对社会和公众负责C．保证食品安全D．接受社会监督，承担社会责任14、质检部门在食品安全监管链条中的主要职责是（）。A．质检部门负责食品生产环节和食品进出口环节的监督管理工作B．依法对食品、食品添加剂的生产实行许可C．依法对进口食品进行检验D．依法对出口食品进行监督、抽检15、2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督管理条例》确立了相关的监管体制，明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负总责。以下描述正确的是（）。A.县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监管B．县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监管C．县级以上工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监管D．县级以上食品药品监督部门负责乳制品餐饮服务环节监管16、如何利用食品标签选购食品（）。A．从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征B．从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用C．从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值D．从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度17、2008年9月1日施行的《化妆品标识管理规定》中，规定化妆品标识应当标注（）。A．化妆品名称、净含量、全成分表、产品标准号B．生产者的名称和地址C．生产日期和保质期或者生产批号和限期使用日期D．生产许可证标志和编号18、《缺陷汽车产品召回管理规定》中所称召回，是指按照程序，由缺陷汽