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卫生管理知识培训考试题卫生管理员上岗考试题姓名：姚志刚得分：一、选择题（每题2分，共40分）1、厂区周围需（）无蚊蝇等有害医学昆虫孳生地。A、无积水、无杂草、无生活垃圾B、无杂草C、无积水D、干净，其他无需关注2、厂区与可能污染产品生产有害的场所的距离应不少于（）米A、20B、30C、40D、503、厂区环境整洁，非绿化的地面、路面采用（）材料铺设。A、混凝土、沥青及其他硬质B、塑料C、任何平整D、环保树脂4、厂区生产区和非生产区（）。厂区应具备生产车间、辅助用房、质检用房、物料及成品仓库用房，并衔接应合理。A、合并在一起B、分开C、不需分开D、合理规划5、生产车间使用面积应不小于（）m2，生产车间净高不低于（）米。A、2003B、2002.5C、1002.5D、10036、仓库储物存放应离地、离墙存放不小于（）cm，离顶不小于（）cmA、530B、1030C、550D、10507、各项生产过程记录详实，保存完好，保存期限为（）A、3年B、3年1个月C、3年2个月D、3年3个月8、车间空气应有（）设施A、换气B、杀菌消毒C、净化D、杀菌消毒、净化9、从业人员（）进行体检，持健康合格证上岗。A、入职时B、入职后C、每季度定期D、每年定期10、在卫生要求上仓储应符合防雨、防晒、（）。A、防滑B、防潮C、防盗D、防火二、判断题（对的打√，错误打×，每题2分，共20分）1、工艺流程应按工序先后顺序合理衔接，产品流程中无逆向与交叉。（）2、动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等设施不影响产品质量。（）3、生产检验设备有专人管理，有维修、保养、校验记录。（）4、原材料和成品应标识清楚，对分开堆放不做要求。（）5、具备满足生产过程检验和产品出厂检验要求的检验设备，检验设备无需专人管理、维护。（）6、仓储区有专人负责，物料、成品建立出入库记录。（）7、工人手表面微生物指标仅需检测细菌菌落总数即可。（）卫生管理知识培训考试题8、生产操作人员上岗前进行培训，需合格上岗。（）9、产品出厂前应按照自检项目和国家标准进行质量检验后合格出厂。（）10、生产所用物料应满足产品质量要求，符合相关质量标准，能提供相应的检验报告或记录。（）三、填空题（每空1分，共10分）1、厂区厕所为（水冲）式，并保持清洁。2、更衣室内配备（衣柜）、（鞋架）、工作服帽、（流动水洗手）、（手消毒）、（空气消毒）等设施；使用的消毒产品应（符合）国家有关规定。3、生产区各功能区应配置有效的（防尘）、（防虫）、（防鼠）、（通风）等设施。4、生产和检验用计量器具的使用（范围）和（精密度）符合生产和检验要求。5、人员进出车间有专用通道，保证（人）、（物）分流。6、生产区墙面、地面、顶面和工作台面（光滑平整）、（不起尘）。7、生产车间应包括：（配料间）、（制作加工间）、（包装间）。四、问答题（每题10分，共30分）1、简叙卫生管理员职责2、列举出产品出厂检验的必检微生物项目3、车间日常监控的微生物项目有哪些？