质量检验管理基础第一章

LOGO写在课程开始之前你凭什么去找工作？用浙江工贸的文凭？用你的工作经验？用你的毕业论文？用你考取的证书？还是…………LOGOLOGOLOGOLOGOLOGOLOGOLOGO质量检验管理基础电子工程系徐群和LOGO海尔集团海尔集团是世界白色家电第一品牌1984年创立于中国青岛，现任董事局主席、首席执行官张瑞敏是海尔的主要创始人。截至2009年，海尔集团在全球建立了29个制造基地，8个综合研发中心，19个海外贸易公司，全球员工超过6万人。2009年，海尔集团全球营业额实现1243亿元（182亿美元），品牌价值812亿元，自2002年以来连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。LOGO名牌战略（1984--1991）家电市场开放初始，整个产业处于供不应求的状态市场规模不断扩大，利润水平飞速增长，家电普及率逐步提高涌现出来的：无锡“小天鹅”，广东“康佳”、“美的”“科龙”，四川“长虹”等全国的名牌产品。企业现状：只有电冰箱一个产品，全体职工不到800人，是一家亏空147万的集体小厂。LOGO名牌战略（1984--1991）：只干冰箱一个产品用行动和机制增强工人的质量意识产品一直保持优秀的品质奠定海尔的质量品牌案例一：砸冰箱事件“要么不干，要干争第一”案例二：零缺陷机制有缺陷的产品就是废品那么海尔是怎么打造它的名牌冰箱和进行质量管理的呢？LOGO案例：砸出来的世界品牌1985年12月的一天，张瑞敏的一位朋友要买一台电冰箱，但挑了很多台都有毛病，最后他只能勉强拉走了一台。同时，张瑞敏收到一封用户来信，反映海尔生产的电冰箱存在着严重的质量问题。张瑞敏立即带领管理人员去仓库检查，发现仓库里同一批次的400多台电冰箱中，竟然有76台不合格。张瑞敏意识到是下决心彻底解决这个问题的时候了。张瑞敏立即召集全体员工到仓库现场开会，他问大家对质量不合格的电冰箱该怎么办？当时多数人都提出，这些电冰箱都只有小问题，并不影响使用，建议作为福利便宜一点卖给厂里的职工以挽回企业的损失。张瑞敏却说：“我要是允许把这76台冰箱卖了，就等于允许你们明天再生产760台、7600台这样的不合格冰箱。放行这些有缺陷的产品，就谈不上质量意识。”随即他宣布，把这些不合格的冰箱全部砸掉，说着他抡起大锤亲手砸毁了第一台。事后计算，那76台电冰箱的价值相当于全厂职工两年的工资。LOGO多元化战略阶段（1992--1998年）家电市场由卖方市场进入卖方市场，竞争越趋激烈国外品牌大量进入中国市场，家电市场面临洗牌乡镇企业改制，以顺德为代表的民营企业蜂拥而出外国品牌:技术先进资本雄厚知名度高来势凶猛本土家电企业:高举振兴民族品牌大旗大打价格战实行产品多元化和集团规模化海尔还处于一个刚刚崭露头角的企业LOGO多元化战略阶段（1992--1998年）为创名牌而发展多元化，张瑞敏总裁说:“要创一个国际名牌,我们现在的规模还太小,确实太小。打一个比方说,几个跨国大公司就是泰森,我们就是一个刚刚出道的轻量级选手。要具备与国际跨国大公司抗衡的实力,我们就应该加大规模如果跨国大公司的压力强大到我们所有企业都顶不住的话,海尔应坚持最后一个倒下!”同时张瑞敏认为,海尔要选入世界500强,一个很关键的问题是要实行产品多元化和集团规模化。从此，海尔的家电产品开始由电冰箱、冷柜、空调、洗衣机扩展到了热水器、微波炉、彩电、VCD、电话机、传真机、洗碗机、电熨斗、吸尘器等27个门类,共7000余个规格品种。LOGO国际化战略（1998--2005）市场环境1.买方市场特征明显2.价格竞争激烈3.家电企业多领域延伸倾向增强4.家电企业集团联合倾向越来越明显5.国产名优家电成为市场主体三项国际认证：质量认证环保认证等级认证国际化战略2003年开始，联合中建电讯集团于香港借壳上市LOGO全球化品牌战略（2006年—）背景分析市场环境：1.产能过剩加剧库存压力持续增强2.竞争格局更为复杂3.小家电市场成为新的亮点4.渠道发展多样化5.大连锁渠道资源整合带来更为激烈的竞争企业现状：全球化步伐不断展开，通过各种途径宣扬自身品牌文化，以5.1%的全球市场份额成为全球排名第一的白色家电品牌。LOGO海尔的品牌战略之一：高质量的产品质量战略：背景：市场、技术、行业、消费者消费者的核心利益：高质量、稳定品牌目标：高质量、稳定质量口号：有缺陷的产品就是废品事件：A、张瑞敏砸冰箱B、质量金牌C、外协厂的不合格配件当场砸掉D、出口德国·············LOGO1985年，张瑞敏刚到海尔，发现共有76台存在各种各样的缺陷。张瑞敏把职工们叫到车间，问大家怎么办？这些冰箱要全部砸掉，谁干的谁来砸，并抡起大锤亲手砸了第一锤！有缺陷的产品就是废品。1988年，海尔获得了中国冰箱行业历史上第一枚质量金牌。1990年，海尔就把运过去的4台冰箱跟德国冰箱放在一起，然后都把商标揭掉，让经销商认哪是海尔的，哪是德国的。结果，没发现任何问题的，大都是海尔的。一下子，德国人服气了，纷纷订货。89年，冰箱市场发生“雪崩”的时候，冰箱厂纷纷降价以求生存，海尔反而做出了将价格提高10％的大胆决策，结果消息公布以后，海尔冰箱厂门前车水马龙。ISO9001等各种质量认证LOGO出口德国砸外协配件事件一砸冰箱的故事质量好事件二事件三质量好质量好目标：高质量路径：企业的要求、国家的认可、国外认可、消费者的认可、对外协厂家的要求…….LOGO第一章质量检验概论质量检验概述1加强质量检验工作2LOGO一、质量检验的基本知识1、质量检验的定义（1）检验就是通过观察和判断，适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。（2）质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验、并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。LOGO（1）检验的准备熟悉规定要求，选择检验方法，制定检验规范。（2）获取检测样品①样品是检测的对象，质量特性是客观存在于样品之中，排除其他因素的影响后，可以说样品就客观决定了检测结果。②获取样品途径主要有：送样和抽样工业企业检验活动工作过程LOGO（3）测量或试验按已确定的检验方法和方案，对产品质量特性进行定量或定性的观察、测量、试验，得到需要的量值和结果。（4）记录对测量的条件、测量得到的量值和观察得到的技术状态用规范化的格式和要求予以记载或描述，作为客观的质量证据保存下来。（5）比较和判定由专职人员将检验的结果与规定要求进行对照比较，确定每一项质量特性是否符合规定要求，从而判定被检验的产品是否合格。LOGO（6）确认和处置检验有关人员对检验的记录和判定的结果进行签字确认。①对合格品准予放行，并及时转入下一作业过程（工序）或准予入库、交付（销售、使用）。对不合格品，按其程度分别情况作出返修、返工或报废处置。②对批量产品，根据产品批质量情况和检验判定结果分别作出接收、拒收、复检处置。LOGO2、试验和测量测量：是以确定量值为目的的一组操作试验：按照程序确定一个或多个特性检验具有五项活动：观察、判断、测量、试验和符合性评价，检验覆盖了测量和试验。LOGO二、质量检验的重要性及其经济意义质量检验的重要作用鉴别产品的质量判断与确定产品质量等级监视和测量过程（工序）状况判断过程能力反馈质量信息LOGO2008年8月三鹿奶粉因“三聚氰胺”接受调查，之后宣布破产倒闭。2010年5月农夫山泉等著名饮用水企业被查出产品中落菌含量超标。2011年3月多地发生格力空调爆炸事故。2011年3月双汇被央视“3·15”栏目曝光原料猪肉中含“瘦肉精”。LOGO民族品牌信心的缺失早起，买地沟油炸油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶，啃个染色馒头。开着锦湖轮胎的车上班去。中午，在食堂要一注水肉炒农药韭菜，有毒猪血和瘦肉精的双汇，来碗翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条避孕药鱼，尿素豆芽，开瓶甲醇酒，吃个硫磺馒头。晚上，钻进黑心棉被睡觉，辐射算神马？LOGO质量检验的经济意义产品质量是生产出来的，不是检验出来的。——美国质量管理大师威廉·戴明博士在美国质量管理大师威廉·戴明博士提出“产品质量是生产出来的，不是检验出来的”这一理念之前，早期的质量管理仅限于质量检验，仅能对产品的质量实行事后把关。LOGO质量等于利润——管理思想家汤姆·彼得斯而按照ISO9000给出的定义,“质量”是指一组固有特性满足要求的程度。这里的“固有特性”是指某事物本来就有的永久性的特性；“要求”既包括明示的需求或期望，也包括隐含的需求或期望。有的管理学著作将“质量”的可操作性定义概括为“满足甚至超出顾客的需求和期望”。过去的10年间，“质量是企业的生命，质量是品牌的基础”无疑是企业文化理念中出现频率最高的两句话。LOGO三、质量检验工作中的三检（自检、互检、专检）自检：生产工人对自己生产的零部件进行自我检验，是保证生产出合格品，防止成批废品发生的有效手段互检：生产工人之间的相互检验专检：专职质量检验员对已经生产工人检验合格或不合格的产品进行检验LOGO如何实行三检制进货检验、半成品流转与成品最终检验应以专检为主，过程（工序）检验可以由生产工人自检、互检或者辅以专职质量检验员检验。LOGO实行三检制的意义是工人参加质量检验的一种有效形式，有利于提高生产工人的质量意识和技术素质，调动生产工人的积极性，减轻专职检验员的工作量。效果显著！LOGO全面质量审核体系，各个事业部都设有具有国际先进水平的质量审核机构-质量分析室。具体措：价值券体系，把156个工序的545项责任进行价值量化并汇编成下册子。LOGO四、三检制中专业质量检验机构的必要性和重要性质量检验已成为工艺生产中一个重要过程检验方法、检测技术和测量设备已形成专业化质量检验工作必须实施生产工人和专职检验人员相结合代表企业对生产的产品质量实施监督LOGO五、质量检验工作要注重实效1、检验质量：错检、漏检、检验准确性2、检验效率：应及时完成检验任务（检验人员技能培训、测量设备的更新换代、检测方法的改进、监测环境的改进等）LOGO六、质量检验工作的指导思想、工作方法和作风1、质量检验工作的指导思想：质量第一、预防为主、顾客至上2、质量检验工作的工作方法“三员、三帮、三按、三不放过”三员：质量宣传员、技术辅导员、质量检查员三帮：帮助对照图纸、工艺、工装；帮助分析产生质量问题原因；帮助研究、采取措施解决质量问题三按：按产品图纸、按标准、按工艺三不放过：质量问题原因不清不放过；责任者未受到教育不放过；没有改进措施不放过LOGO3、检验工作作风严、细、精、准严：严格执行质量标准或规范要求细：进行检验时要认真仔细精：专研技术、业务要精益求精准：检验、检测结果要准确LOGO七、质量检验工作的关键是“人的素质和能力”1、素质：责任心强，工作积极负责、工作作风正派、公正、客观、能坚持质量原则2、能力：教育：具有必要的与企业及产品相适应的教育经历培训：经过必要的与企业及产品相适应的专业知识培训经验：具备质量检验工作经验、经验丰富、善于发现质量问题并及时处理质量问题技能：熟悉专业知识，具备与产品相适应的质量检验工作技能3、身体状况：健康、能正常工作LOGO质量检验机构的基本知识主要工作范围1.宣传贯彻产品质量法律、法规2.编制和控制质量检验程序文件八、善于发挥和充分运用质量检验部门的职权LOGO3．质量检验用文件的准备和管理（1）质量检验用文件是质量检验工作的依据。（2）通过相关部门获取现行的、有效的质量检验用文件。（3）根据产品生产的不同阶段、配齐不同的质量检验用文件。（4）当设计或工艺文件修改时，应及时对质量检验部门使用的相关文件一并进行修改，以确保其“完整、正确、齐全和统一”的要求。LOGO4．产品形成全过程的质量检验确保最终产品质量符合技术文件规定要求，确保不合格品不转序、不放行、不交付并实行有效隔离。5．检测设备的配置和管理会同设计、工艺部门，按照产品技术要求合理配置精度适宜的检测设备，组织质量检验人员学习，正确使用和维护检测设备。6．检验人员的培训和管理检验人员的素