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1一轮复习教学案：酶与ATP教学目的1、酶的发现（B）2、酶的概念、酶的特性及酶催化需要适宜的条件（D）3、ATP的生理功能和结构简式、4、ATP和ADP的相互转化过程中的能量来源和去路（C）重点难点1、酶的概念、酶的特性及酶催化需要适宜的条件2、ATP的生理功能和结构简式、ATP和ADP的相互转化过程中的能量来源和去路课前热身一、新陈代谢与酶是生物最基本的特征，是生物与非生物的区别。新陈代谢是生物体内全部的化学变化的总称，其中的每一个化学变化都是在____作用下进行的。1、酶的发现美国科学家萨姆纳通过实验证实酶是一类具有________________________，科学家切赫和奥特曼发现少数____也具有生物催化作用。总之，酶是_______产生的一类__________________的_________，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是______，少数的酶是RNA。2、酶的特性科学研究表明，所有的酶在一定的条件下，都能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而酶本身____。实验说明，过氧化氢酶和Fe3+的催化效率不同，一般地说酶的催化效率是无机催化剂的______倍，说明酶的催化作用具有_____性的特点。实验说明，淀粉酶只能催化________，对蔗糖则不起作用，确切地说每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。酶的催化作用具有________的特点。实验说明，________、________以及________和________，都影响淀粉酶的活性，_______、_______和_______，都能使酶分子结构遭到破坏而_______。除上述原因外，影响酶促反应的因素还有______、____等。二、新陈代谢与ATP新陈代谢不仅需要酶，而且需要______。______是细胞的主要能源物质，_____是生物体内储存能量的物质。但是，这些有机物中的能量都不能直接被生物体利用，只有在细胞中随着这些有机物逐步氧化分解而释放出来，并且储存在______中才能被生物利用。_______是新陈代谢所需能量的___________1、ATP的结构简式ATP是_____________的英文缩写，高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在________以上的磷酸化合物，ATP水解时释放的能量高达_______。ATP的结构式可以简写成____________。简式中的___代表腺苷，腺苷由_______和_______组成，腺苷上加上一个磷酸基就是核苷酸。2、ATP与ADP的相互转化ATP分子中______A的那个高能磷酸键，在一定的条件下很容易水解，也很容易重新形成。ATP与ADP的转化式可表示为_______________________，其中ATP的水解酶与合成酶____同一种酶。ATP在细胞内的含量是_____的。ATP在细胞内的转化是十分迅速的。细胞内ATP的含量总是处在___________之中，对于构成生物内部稳定的供能环境，具有重要意义。对于动物和人来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自______________________，对于绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自___________和__________。构成生物体的活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴随有能量的_____和______。故把ATP比喻成细胞内流通着的“_________”。2例题精讲1、（多选）在植物细胞中，下列过程不需要酶参与的是（）A、O2进出细胞、B光合作用中CO2的固定、C、细胞质壁分离与复原D、叶绿素a被激发失去电子2、（多选）组成酶化学成分的基本单位可能是（）A、蛋白质和DNA、B、脱氧核苷酸C、氨基酸D、核糖核苷酸3、细胞内要消耗ATP的生理过程有（）①丙酮酸在线粒体内氧化分解②蛋白质合成③质壁分离及复原④动作电位恢复为静息电位A、①②B、②④C、①③D、②③4、图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（）5、酶是一种化学催化剂，下面关于酶区别于一般化学催化剂的叙述正确的是（）A、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物B、酶只能在生物体内发挥催化作用C、酶具有比一般催化剂更高的催化效率和更高的专一性D、酶对温度、压力、PH等环境变化没有一般催化剂敏感巩固练习1．同一个体内的各类活细胞所含酶的（）A．种类有差异，数量相同B．种类有差异，数量不同C．种类无差异，数量相同D．种类无差异，数量不同2．在剧烈运动时，人体内骨骼肌所需要的能量直接来源于（）A．肌糖元B．脂肪C．葡萄糖D．三磷酸腺苷3．酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述，错误的是（）A．有些酶是核酸B．酶的数量因参与化学反应而减少C．酶的活性与pH有关D．酶的催化效率很高4．蛔虫细胞内能产生ATP的结构是（）A、叶绿体B、线粒体C、核糖体D、细胞质基质5．如图纵轴为酶反应速率，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（）6、在生物体内能量的转换和传递中，ATP是一种关键的物质，其分子结构式如下：(1)3个ATP含有个高能磷酸键，如果1个ATP脱去2个磷酸基，形成AMP，AMP是的基本化学组成单位之一。(2)下列哪些过程需要消耗ATP()A．光合作用的光反应B．光合作用的暗反应C．小肠上皮细胞吸收胆固醇D．红细胞吸收葡萄糖(3)ATP之所以称为通用的“能量货币”，主要是因为ATP是()A．的能源物质B．高能化合物C．直接能源物质D．能量储备物质(4)下列有关ATP的描述，不正确的是()3巩固练习A．ATP是高能化合物，在细胞中可以大量存在B．人体细胞中，ATP主要在线粒体中通过氧化[H]产生C．ATP在动物细胞中易分解，也易合成D．ATP属于小分子有机物7．蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的，使肽键断裂的酶是()A．呼吸酶B．蛋白酶C．转氨酶D．脱氨基酶8．某酒厂库存的啤酒因存放过久而产生沉淀。经化验，沉淀物是蛋白质。为此，提出两种解决方案：甲方案是加入少量蛋白酶；乙方案是加入少量氨基酸氧化酶。你认为()A．甲方案合理B．乙方案合理C．两方案都合理D．两方案都不合理9．如图表示细菌的反应程序，在这个程序中一种氨基酸由另一种氨基酸通过酶的作用产生，1到6代表不同的氨基酸，V到Z代表不同的酶。所有氨基酸对生命都是重要的，原始种的细菌只需要氨基酸1，而细菌的变种只有在培养基中提供氨基酸1、2、5时才能生存，则在该变种细菌中不存在的酶是()A．V、WB．W、YC．Y、ZD．V、Z10．研究认为，用固定化酶技术处理污染物很有前途。将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，不需要适宜的()A．温度B．pHC．水分D．营养11．当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行，当这种RNA被有关的酶水解后，此种化学反应即刻停止。由此可以说明()A．RNA是核酸的一种B．RNA也可起生物催化剂的作用C．RNA主要存在于细胞质中D．RNA是该种生物的遗传物质12．纺织工业上的褪浆工序有两类：①化学法：需7～9g·L-1的NaOH，在70℃～80℃的条件下作用12h，褪浆率为50％～60％。②加酶法：用少量细菌淀粉酶，在适宜温度下，只需5min，褪浆率即达98％。这一事实说明酶具有()A．多样性B．高效性C．专一性D．催化性13．淀粉酶初步水解后产物是()A．麦芽糖B．葡萄糖C．多肽D．氨基酸14．不同的能量形式之间可相互转换，但生物体内一般不发生()A．光能转换成化学能B．热能转换成化学能C．化学能转换成光能D．化学能转换成热能15．下列生理过程中，不需要消耗ATP的是()A．核糖体合成血红蛋白B．肺泡表面进行气体交换C．小肠吸收氨基酸D．神经冲动的传导16．生物体内既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量的物质是()A．葡萄糖B．糖元C．三磷酸腺苷D．脂肪17．下列有关ATP的叙述，正确的是()①ATP是生物体内储存能量的主要物质②ATP的能量主要储存在腺苷和磷酸基之间的化学键中③ATP的水解实际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解④ATP在细胞内的含量很少，但转化速率很快⑤ATP只能在线粒体中生成⑥ATP是可流通的“能量货币”A．①②④B．③④⑥C．③⑤⑥D．③④⑤18．要使18个高能磷酸键断裂，则需多少个ATP分子完全水解()A．9个B18个C36个D．54个19、的叙述中正确的一项是（）A．反应向左进行和向右进行时所需的酶都是一样的4巩固练习B．反应向右进行时释放能量，向左进行时贮存能量C．整个反应是一个动态平衡的过程D．植物细胞和动物细胞发生这个反应的生理过程都一样三、热点题21．请分析下列关于ATP的有关数据和实验，并回答：(1)经测定一个成年人静止状态下24h将有40kg的ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP等仅2～10mg。为满足能量的需要，生物体内解决这一矛盾的合理途径是。(2)用32P标记的磷酸加入细胞培养液，短时间内快速分离出细胞内的ATP，结果ATP浓度变化不大，但部分ATP的末端磷酸却已带上了放射性标记。这一事实证明，你得出的结论的依据是。22、胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图所示。请回答下列问题。（1）该酶作用的底物是。（2）在140min后，曲线变成水平，这是因为（3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图画出生成物量变化的示意曲线。（4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则本催化反应的速度将，原因是23、如图A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题。（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是（2）图B中，a点所对应的温度称为。（3）图B中，ba点曲线急剧下降，其原因是（4）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20min后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲，乙。（5）图C表示了（）催化反应的速率变化曲线。A．唾液淀粉酶B．胃蛋白酶C．胰蛋白酶D．植物淀粉酶24、根据ATP与ADP相互转化中的反应条件、能量来源和反应场所的不同回答下列问题：（1）ADP转变成ATP时，属于合成反应，需要的酶属于酶。所需能量是能或能，其合成场所是。（2）ATP转变成ADP时，属于水解反应，需要的酶属于酶，所释放的化学能来自键，其水解场所是。（3）化学中的可逆反应的特点是正、逆反应是在条件下同时发生的。故ATP与ADP虽可相互转变，但不可逆。