童装质量评价指标体系设计与应用金曙明摘要:本文从消费者需求和顾客体验角度出发,应用卡诺(KANO)模型,建立了包括安全性、适用性、舒适性、时尚性4个二级指标,若干三级指标的童装质量评价体系,通过对上海市童装市场进行质量抽查和问卷调查,并开发童装质量评价软件系统进行测算,结果表明上海市童装的整体质量指数为88.25;以数量化方法为手段所开发的质量评价体系,能较为准确地评价目前童装质量水平,具有一定的推广应用价值。关键词:童装;质量评价;指标体系一、引言随着生活水平的提高,童装消费者对童装产品的质量要求和消费观念动态地发生着变化,消费者对童装产品的质量诉求由“符合标准”的适用性,过渡到穿着舒适、看着时尚的个性需求。现行童装产品标准的质量要求为基本要求,主要考核童装的规格号型、外观质量、面料成分、甲醛、pH值、色牢度、异味、可分解芳香胺染料、强力等因素,主要侧重童装的安全、适用等方面,缺少激发消费者/消费决策者购买欲望的款式、颜色、花型等体验性质量指标。产品标准制修订周期较长,难于满足童装消费者的质量期望,从童装消费者/消费决策者的角度研究童装质量与童装质量评价指标体系,具有重要的现实意义。二、童装质量及特性分析童装产品面对的是0~12岁的儿童,这期间的儿童具有皮肤娇嫩、敏感、活泼、好动、多汗等特点,同时儿童成长发育快,变化多,而家长作为儿童服装购买的主要决策者,希望购买的童装即美观大方、穿着舒适又经济实惠,因此对服装质量的要求具有不同于成人的特点,对安全性、适用性、可信性、经济性、美观性的要求更高。对于不同的产品来说,质量的内涵可能有所偏重,童装质量是指童装产品能够满足使用要求所具备的各种特性的总和,包括安全性、适用性、美观性、经济性和可信性。随着生产力的发展和各种因素的制约,在不同历史的时期,人们对产品质量会提出不同的要求。因此,在综合质量特性时,既要防止消费者关心的质量特性不足,又要避免消费者不重视的质量特性投入过多引起的质量过剩。三、童装质量评价指标体系设计思路构成童装质量的特性很多,有童装产品标准要求的各类疵点、规格尺寸、缝制质量、缝纫强力、接缝强力、起毛起球程度、尺寸稳定性、甲醛、PH值、染色牢度等,有童装消费者关注的尺寸规格、面料质地、款式和颜色花型等等,少则十几项,多则几十项。在童装质量评价中,不同的质量特性,其重要度是不同的,我们重点选择对质量起决定作用的特性、消费者注重的质量特性,根据不同的层次划分,综合考虑童装产品质量要求和消费者真正期望的质量特性,得到童装质量评价的具体指标。在此我们利用KANO(卡诺)模型来分析消费者对童装质量的需求,卡诺模型定义了三种层次类型的消费者需求:基本型、期望型和兴奋型(参见图1)。在卡诺模型中基本质量曲线位于横轴的下面,这意味着如果产品仅能保证基本质量,顾客肯定不满意。期望质量是一条过原点的直线,代表着消费者对产品的那些明确的要求。在市场调查中,消费者谈论的通常是期望性质量,期望性需求在产品中实现的越多,消费者就越满意。令人兴奋的质量曲线处于横轴的上方,也在消费者期望的质量上方。这代表着超越顾客期望的质量水平,也体现着以顾客为中心和创新的成果。归纳童装产品标准的质量要求、消费者对童装质量的诉求,考虑消费者在购买童装时注重款式、花型图案等视觉效果,实际消费中注重内在质量等的情况,根据卡诺模型关于质量层次的划分,对童装质量的要求总结为:用着可靠、穿着舒适、看着时尚(见图1所示)。用着可靠(必然质量),指童装必须满足基本质量要求,包括童装的安全性和适用性,主要有外观质量、织物规格、物理指标、化学性能和染色牢度;穿着舒适(一元质量)指童装穿着的舒适性,主要有热湿舒适和触觉舒适;看着时尚(魅力质量)是一种体验性质量,指童装产品给穿着者/购买者带来的精神上的享受、心理上的愉悦、价值观念的实现和身份的体现等精神层面上的质量需求,主要通过消费者心理体验而不是通过物质检测来衡量。童装质量评价指标体系是童装质量测评的基准,只有采用统一的标准和方法,才能对童装产品质量做出正确、客观的评价。对童装质量进行分析,指标选择与指标体系的构建非常重要,它直接关系到评价结论的科学性、客观性、准确性与可靠性,关系到能否为童装产品质量提供一个量化的、具有可操作性的依据。根据童装质量的系统概念,结合童装产品特点、童装产品标准的基本质量特性等,从用着可靠(安全性、适用性)、穿着舒适(舒适性)、看着时尚(时尚性)的视角,构建童装质量评价一级指标体系框架(如图2所示)。童装质量评价体系分为一级指标和二级指标。一级指标为概括性的评价指标,共有4项,分别为安全性B1、适用性B2、舒适性B3和时尚性B4,二级指标为能反映一级指标,具有代表性、内容具体、易于评价考核的指标。四、童装质量评价指标的设计与应用1.安全性指标童装安全性是指童装产品在穿着和使用过程中对童装消费者健康可能造成损害的安全问题。国家标准“GB18401-2003国家纺织产品基本安全技术规范”,是一部强制性国家标准,以控制纺织品中的有害物质。其中,甲醛含量的限定值,主要考虑了日本、美国、欧盟以及我国的实际情况,与其他国家的标准及国际规定基本一致,与国际环保纺织协会纺织品生态标签一致;色牢度指标在Oeko-TexStandard100的基础上做了调整,Oeko-TexStandard100只对沾色牢度进行考核评定,而实际上只要纺织品的颜色发生变化,说明染料已经从纺织上脱落或发生了其他反应,所以染色牢度的沾色和变色都应该作为考核指标。GB18401-2003对Oeko-TexStandard100色牢度的考核指标做了调整;pH值的限量值、异味和禁用偶氮染料与Oeko-TexStandard100一致。“GB18401-2003国家纺织产品基本安全技术规范”规定了纺织产品的基本安全技术要求、试验方法、检验规则及实施与监督,适用于在我国境内生产、销售和使用的服用和装饰用纺织产品,出口产品可依据合同的约定执行。因此对童装安全指标的确定,我们依据“GB18401-2003国家纺织产品基本安全技术规范”,确定童装安全质量指标共5项,分别为甲醛含量、pH值、色牢度、异味和可分解芳香胺染料。2.适用性指标童装的适用性是人们对童装产品最基本的要求,也是童装产品的核心质量。不同类型的童装其基本功能和基本质量要求各不相同,目前,我国婴幼儿、儿童服装产品的专业标准有三个,分别是“FZ/T73025-2006婴幼儿针织服饰”、“FZ/T81003-2003儿童服装、学生服”和“FZ/T73021-2004针织学生服”,其他童装产品参照成人服装产品标准的质量要求考核。“FZ/T81003-2003儿童服装、学生服”适用于以纺织织物为原料,成批生产的儿童服装、学生服装等;“FZ/T73021-2004针织学生服”适用于以针织织物为主要面料生产的针织学生服;“FZ/T73025-2006婴幼儿针织服饰”适用于鉴定针织面料加工制成的婴幼儿针织服饰产品。在消费者方面,2006年1月至2007年10月服装消费者反映的质量问题主要集中在洗后缩水、退色、起球、成分不符等问题,涉及服装产品为T恤衫、毛衣和外套。同时我们选择5位童装质量检验专家,就童装产品标准的质量要求对使用价值的重要程度(很重要、重要、一般)进行问卷调查。根据调查结果,综合童装专用标准要求、消费者反映的服装质量问题及童装关键适用性质量指标调查等确定适用性指标包括:(起毛)起球、外观、纤维含量、水洗性能、强力五个方面,外观包括标识等,水洗性能包括水洗尺寸变化率、耐洗色牢度等,强力包括顶破强力、缝口纰裂程度等。3.舒适性指标童装穿着舒适是指童装在穿着环境中与人发生联系时,能满足穿着者生理、心理需要,从而产生舒服适宜感觉的特性。童装舒适性研究的视点立足于环境—服装—人体这一复杂的系统中。与服装有关的生理舒适主要包括三个方面:一是服装材料的热湿舒适;二是服装合体且不影响人体运动的适穿舒适;三是服装与皮肤接触,不会对人体皮肤产生刺痒等触觉舒适。热湿舒适性是指服装在人与环境的热湿传递之间维持人体体温稳定,为人体正常生理机能创造良好条件,从而使人体保持舒适的感觉。服装的热湿舒适性机理是人、服装、环境之间的生物热力学的综合平衡,是影响服装穿着舒适性的基本因素。适穿舒适也称服装压力的舒适性。人体外形轮廓和人体运动使服装面料和人体部位之间形成了动态接触,面料以相对滑移量和变形来符合人体变化,面料变形而产生内应力包括拉伸、压缩、剪切和弯曲应力,对人体接触部位产生束缚力,导致皮肤变形刺激皮肤深处的压觉点,使穿衣者感受到服装压力。服装压力形成因素包括服装重量形成的压力、服装勒紧形成的压力和运动时与服装接触而产生的压力。服装在穿着时,经常与人体皮肤接触,服装织物作用于皮肤所产生的基础感觉称为触感。触感是由机械性刺激或热量传递二种因素造成的,包括粗糙感、冷暖感、刺痒感等。服装的触觉舒适性对着装者起着最为直接的影响,在很大程度上影响人们着装的整体舒适状态。服装的热、湿、透气性能是影响服装穿着舒适性的基本因素。综合儿童的生理特性、童装款式的运动休闲趋势、纯棉织物作为内衣面料的消费理念,以及适穿舒适性、触觉舒适性等,童装舒适质量评价指标确定为:保暖性、透气性、透湿量、柔软性、压迫感、刺痒感六个方面。4.时尚性指标时尚是指在一定时期内社会上迅速传播或风行一时的事物,是在社会生活中或大众内部产生的一种非常规的行为模式的流行。服装时尚性是消费者在一定时期内对服装产品和服务的整体质量或优势的感知。它不同于产品质量标准要求的客观质量,是从消费者的角度,以对服装质量的感觉为基础做出的评价。服装的色彩、款色、面料触觉、穿着舒适性等都会刺激消费者产生不同的情感体验,影响消费者的服装行为。体验消费者服装购买行为,归纳消费者购买服装中考虑的因素,设计“消费者选购服装时注重因素”问卷调查表,调查内容包括儿童年龄、色彩、版型款式、图案配饰、面料质地、做工、尺寸规格、商标、吊牌标识、洗可穿(易护理)、包装、特殊功能性、价格、卖场环境和人员服务等。2007年12月至2008年1月,在上海市区随机选择年龄在25~35岁、儿童年龄在1~12岁的年轻父母进行问卷调查。主要调查内容是:“购买童装时,最注重哪些因素?”并请被调查人当场填写。整个问卷调查过程历时近1个月,累计发放问卷150份,回收有效问卷76份。调查结果显示选购童装注重因素依次为:面料质地、版型款式、价格、图案配饰、做工、色彩、人员服务、尺寸规格、卖场环境、商标、洗可穿(易护理)、吊牌标识、包装、特殊功能性,其中“注重因素”分值超过300分的有面料质地和版型款式,分值超过280分的有面料质地、版型款式、价格、图案配饰、做工、色彩,其余的分值均在138至233之间。消费者选购童装时考虑最多的是产品属性、价格,并重视自己的亲身体验,购买行为受多项指标综合影响。提炼消费者决策者(宝宝的父母)购买童装时最关注的、产品质量特性指标分值大于280的5个因素,版型款式、面料质地、色彩、图案配饰和做工为时尚质量评价指标。综上所述服装质量评价指标体系如图3所示。依据图3的指标体系,课题组于2008年1月至4月,选择了夏装、内衣、秋冬装等共计90件童装产品进行了质量抽查,同时通过上海市“市民信箱”邮件系统征集到5140个市民网上问卷调查样本。课题组利用自主开发的“服装质量评价软件系统(1.1版本)”对抽查和问卷结果进行统计与质量测评,结果显示:上海市童装的整体质量指数为88.25,达到四星级水平,其中安全性指标最高为94.4,达到五星级水平。五、结语本文通过对童装质量及特性的分析,应用卡诺模型从消费者需求出发,提出童装的必然质量、一元质量、魅力质量分别是用着可靠、穿着舒适、看着时尚,其所对应得童装质量一级评价指标体系分别为安全性、适用性、舒适性、时尚性。通过初步应用表明,本文以市场和顾客体验为导向,以数量化方法为手段所开发的质量评价体系,能较为准确地评价目前童装质量水平,对服装企业的生产经营具有一定的指导意义。(作者单位:上海市纤维检验所)摘自《上海质量