搜索
育婴师资格培训课程职业发展第一章职业道德第二章基础知识育婴师职业的发展背景分析《育婴员国家职业标准》育婴师和保姆、月嫂的区别专业前景职业产生的背景分析社会对早期教育的重视程度父母对孩子的期望增高，“不让孩子输在起跑线上”社会竞争、压力增大父母亲自教育孩子的时间就、和精力减少独生子女现象“4+2→1”模式教育者教育观念、方法不够科学两代人教育观念的差异《育婴员国家职业标准》的制定2002年7月：劳动和社会保障部组织国内婴幼儿卫生保健、营养、教育、心理专家，制定了《育婴员国家职业标准》，编写了《育婴员国家职业资格培训教程》，于2003年2月正式颁布。提出了科学育婴的理念和知识体系以及训练方法，突出了科学性、实用性和可操作性。并从育婴职业的活动范围、工作内容、知识水平和技能要求等方面提出了标准化的要求，形成了科学、规范的育婴职业资格培训鉴定认证体系。育婴师和保姆、月嫂的区别1.保姆——家政服务人员：主要从事家政方面的工作。2.月嫂——照管新生儿及产妇，主要是身体营养等方面。高级保姆共同点：并不是一种国家认可的职业，没有明确的职业范围、职业规范和职业标准。从业人员整体素质水平参差不齐、专业科学知识匮乏从业人员大部分为自学人员，对婴幼儿教育缺乏完整的认知，教学内容也只是简单的幼儿园教育。育婴师和保姆、月嫂的区别1.育婴员和育婴师的定位是“主动教育全过程”的教育工作者。2.育婴员经过专业的营养、保健、日常护理、教育、心理、意外伤害预防等全方位的专业培训，为孩子提供的是类似于牙科医生或家教一样的专业服务。因此，随着育婴员职业标准的实施和普及，在0-3岁婴幼儿领域将只有育婴员和育婴师这样的通过严格标准培训考试合格的专业的从业人员，来为广大婴幼儿家庭提供专业的服务。育婴师和保姆、月嫂的区别工作对象工作内容工作场所学习方式资格认定保姆不限年龄清扫、做饭等家庭不用学习无月嫂新生儿及产妇营养、健康护理家庭自学成才无育婴师0-3岁婴儿身体、心理、教育、安全等家庭社区、早教机构专业培训国家统一认定第一章职业道德第一节道德与修养一、道德概述二、社会主义道德建设的内容和要求第二节育婴员的职业道德一、职业与道德的职能与特点二、社会分工是育婴职业产生的前提三、育婴员职业道德规范第三节育婴员的工作守则一、工作守则二、专业修养一、道德概述道德的内涵：道：道路→原则、规范、规律德：得→人的本性、品德含义——是调整人与人之间以及个人与社会之间关系的一种特殊的行为规范的总和。构成道德观念道德行为马克思：道德是由一定社会的经济关系所决定的特殊意识形态→道德是具体的、历史的。一、道德概述道德的职能（作用）认识职能帮助人们认识人与人、与社会的关系，认识善恶调节职能内在强制力，社会舆论、传统习惯、内心信念社会调节与自我调节教育职能培养品质、规范行为、提高道德境界、形成理想人格道德的历史发展原始社会的道德：氏族、部落利益高于一切；共同劳动、团结互助；奴隶社会的道德奴隶主对奴隶的绝对人身占有关系；厌恶体力劳动，鄙视劳动人民；重男轻女封建社会的道德封建等级制度；忠君孝亲、男尊女卑（三纲五常）；资本主义社会的道德个人主义；自由、平等、博爱；金钱至上社会主义社会的道德二、社会主义的道德育婴员的道德建设主要体现在社会公德、职业道德、家庭美德、个人道德修养几方面模范遵守社会公德，做一个合格的公民认真履行职业道德，牢固树立主人翁责任意识积极实践家庭美德，倡导文明、健康的生活方式自觉加强个人修养，做一个品德高尚的人。一、职业与道德的职能与特点职业与道德的内在联系职业的三大要素：责、权、利职业道德的职能职业性、从属性和强制性、稳定性和继承性、实践性和实用性、多样性和具体性社会主义职业道德的基本原则为人民服务集体主义社会责任感二、社会分工社会分工产生职业职业的基本特征：稳定性、经济性育婴职业的产生是社会发展的结果0-3岁婴儿入托率低照料者欠缺科学育儿知识独生子女比重增大脑科学、教育科学发展未来社会对人才的要求育婴职业是社区服务组织化的重要内容三、育婴员的职业道德规范爱岗敬业，优质服务爱岗敬业是优质服务的前提和基础“干一行，爱一行，专一行”热爱儿童，尊重儿童爱心、耐心、细心、责任心，了解儿童的身心发展特点及教育知识尊重儿童的人格、尊严、权利遵纪守法，诚实守信不非法乱纪学会用法律武器维护自己的权益一、工作守则1.认真履行工作职责，具有服务意识和奉献精神2.平等地对待每一个婴儿，让他们充分享有安全感、自信心和自尊心3.掌握婴儿身心发育的特点和规律，用科学的方法进行喂养和教育4.坚持保教并重的原则，注重培养婴儿的个性、品德和行为习惯5.尊重婴儿的个性差异，促进其潜能的充分发展一、工作守则6.掌握婴儿生活照料、护理和教育的专业知识和操作技能7.宣传科学育婴、保教并重的基本理念8.对婴儿家庭的有关资料保密，保护个人隐私9.根据家长和社会有关方面的意见，改进和提高工作质量10.与卫生保健、学前教育机构密切配合，协调一致，为婴儿健康成长创设良好的社会环境二、专业修养1.学习勤奋2.富有爱心、耐心、诚心、责任心3.热爱儿童并尊重儿童4.具有现代教育观念及科学育婴的专业知识5.具有广泛的兴趣及广泛的知识6.善于沟通，具有与人合作的能力7.具有解决问题和研究问题的能力8.身心健康9.爱好清洁，做事有条理性10.有进取精神第二章基础知识第一节0-3岁婴儿生理发育特点第二节0-3岁婴儿心理发展特点第三节0-3岁婴儿营养第四节0-3岁婴儿教育第五节相关法律、法规知识第一节0-3岁婴儿生理发育特点一、婴儿生长发育的过程二、婴儿解剖及生理发育的特点5.内分泌系统6.运动系统7.神经系统8.感觉系统1.呼吸系统2.心血管系统3.消化系统4.泌尿系统一、婴儿生长发育的过程发育：个体从有生命开始，受遗传、环境学习等因素影响，进行有顺序的、连续的、阶段性的、渐进的、有方向性的、由分化到完整的生理、心理变化的过程。影响婴儿发育的因素：先天：遗传基因、胎内环境、后天：环境和教育第23对染色体：男女的智力遗传一、婴儿生长发育的过程胎儿的生长发育婴儿的生长发育新生儿1-6个月7-12个月1周岁身高（公分）50每月增加2.5每月增加1.575体重（斤）6斤1.5-20.5-1头围（公分）34到6个月：4246头占身长的比例：胎儿：1/2;婴儿：1/4;成人：1/8一、婴儿生长发育的过程旧特征的消失——新特征的获得乳牙脱落——恒齿出现无条件反射消退——条件反射（学习）发展的任务生理上学习：走路、实用固体食物、说话、控制排泄机能、认识自身器官和有关性别的行为、完成生理机能的稳定社会心理上学习：与人交往和控制情绪、判断是非、形成社会与个体的简单概念。一、婴儿生长发育的过程婴儿发育的主要特点年龄越小，生长速度越快——阶段性顺序性和方向性头→脚，中心→四周自然属性→社会属性年龄阶段划分儿童0-18岁：婴儿期、学前期、学龄期、少年期和青年期0-3岁婴儿期：新生儿期0-1个月，乳儿期0-1岁，婴儿期1-3岁视频呼吸系统——气体交换站解剖特点鼻、泪管和咽鼓管、喉、气管、支气管、肺脏、胸廓易引发炎症，呼吸频率高，易缺氧生理特点上呼吸道具有调节温度的作用黏膜纤毛的清除作用肺回缩力弱视频心血管系统——人体运输管道解剖特点心脏大血管生理特点年龄越小，心律及血流速度越快视频消化系统——人体食物加工厂口腔：吮吸反射；黏膜细嫩易受伤；生理性流涎；牙齿发育：注意龋齿；食管：溢乳胃：胃容量小，应少食多餐；生理性吞气症：呕吐、溢乳、打嗝。肠：肠的长度约为身长的8-6倍，易肠扭转或套叠；肠消化液中毒；胰腺、肝、脾婴儿为什么喜欢吮吸手指？弗洛伊德指出：这是婴儿体验性快感的一种表现。口唇期：0-1.5岁，婴幼儿以吸吮、咬和吞咽等口腔活动为主满足本能和性的需要。肛门期：1-3岁。儿童性欲望的满足主要来自于肛门或排便过程。性器期：3-7岁。儿童性生理的分化导致心理的分化，儿童表现出对生殖器的极大兴趣，性需求集中于性器官本身。他们不仅通过玩弄性器官获得满足，而且通过想象获得满足。此期男孩会经历“恋母情节”，女孩则有“恋父情节潜伏期：7岁-青春期。儿童的兴趣转向外部世界，参加学校和团体的活动，与同伴娱乐、运动，发展同性的友谊，满足来自于外界、好奇心和知识满足，娱乐和运动等。生殖期：青春期性器官成熟后即开始，性需求从两性关系中获得满足，有导向的选择配偶，成为较现实的和社会化的成人。婴儿为什么喜欢吮吸手指？婴儿时期吮吸手指是智力发育信号通常新生儿只会双手握拳，胡乱挥舞，他们的大脑尚不能指挥自己的手放入嘴中。到2-3个月时，随着大脑的发育，婴儿逐步学会两个动作：一个是用眼睛盯着自己的手看，另一个便是吮吸自己的手指。对于他们来说，吮指是一种学习和玩耍。这一时期的婴儿主要是通过嘴来了解外界，婴儿认为手也是外界的东西，所以总爱将它塞进嘴里吮吸感知。而且婴儿吮吸手指时通常非常安静，这说明这种行为对他们的心理发育也起着重要的作用。因此，对于婴儿吮吸手指，父母不必焦虑烦恼，更不用强行制止，要注意保持手的清洁卫生就可以。婴儿如何保护乳牙视频泌尿系统——人体废物处理厂肾脏：输尿管膀胱尿道：易感染发炎。内分泌系统——人体化学信使主要功能：促进和调节人体生长、发育、性成熟和生殖等生命过程。激素（Hormone）：荷尔蒙种类雌性激素雄性激素生长激素甲状腺激素副甲状腺激素肾上腺素胰岛素雌激素、黄体激素作用卵巢发育与功能男性性特征身体的生长发育身体机能活跃血钙浓度身体爆发力、危机血糖浓度月经、生育能力奶粉“激素门”背后：激素催奶家住武汉的三名女婴，疑因食用同一品牌奶粉，患上“外源性食物引起的性早熟”，4个月大的女婴不仅乳房已经发育，其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。奶粉中含激素并非个案，对不孕奶牛注射催奶液追求高出奶率已成行业潜规则。牛奶中所含大量雌性激素对妇女健康产生的危害，因为过量的雌激素会导致孩子性早熟，男性性功能障碍，及女性乳腺癌、子宫内膜癌等疾病的发生。运动系统——人体动力装置骨骼：数量多，未连接成整体；柔软易弯曲，脊柱生理弯曲；腕骨钙化过程，手部力量小；关节发育不全，韧带松弛易脱臼；足弓尚未形成，防止扁平足。肌肉力量小，发育顺序：上→下，大→小神经系统——人体指挥中心大脑：脑重：新生儿350克，1岁950克，6岁1200克；大脑功能不完善；大脑易兴奋、疲劳神经：6岁时，逐渐完成神经纤维髓鞘化；小脑：发育晚，1-3岁平衡能力差，协调性差。伤害婴儿大脑——摇晃症候群案例一：一名26岁的年轻父亲，儿子出生不到3个月。每次儿子哭闹时，他都将孩子往空中抛起再接住，和孩子玩抛接游戏，或紧抓孩子的腋下原地转圈，这样来安抚宝宝。结果，孩子尚未发育完全的大脑组织承受不了这样的激烈摇晃，引起硬脑膜下腔出血。经过抢救，虽然挽留住了孩子的性命，但是，孩子却变成了必须依赖呼吸机维持生命的植物人。案例二：一名妈妈外出坐车时，没有让才几个月大的宝宝坐汽车安全座椅，而是抱在怀里。车子行进途中，突然一个紧急刹车，宝宝的脑部受到了巨大的震荡，就这样造成了颅内出血。伤害婴儿大脑——摇晃症候群病症原因：不论大人还是孩子，脑内组织都如“豆腐”般脆弱，必须避免受到外力的撞击，才能保护大脑组织的安全；特别是不满1岁的宝宝，更需要注意头部的安全。因为出生时婴儿大脑的重量已接近成人的二分之一，但体重大约只有成人的二十分之一，并且婴儿的颈部肌肉群肌力比较弱，不足以支撑宝宝的头部。另外，