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1生命中的基础有机化学物质与高分子材料(限时：60分钟满分：100分)一、选择题(本题包括6小题，每小题8分，共48分)1．化学可以帮助人们形成对物质的科学认识，下列说法正确的是()A．蛋白质的水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质B．糖类物质都有甜味，有甜味的物质都是糖类物质C．蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D．食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯2．下列对合成材料的认识不．正确的是()A．有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的B．的单体是C．聚乙烯2—CH2是由乙烯加聚生成的纯净物D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类3．下列叙述正确的是()A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒4．把①蔗糖；②淀粉；③纤维素；④蛋白质，在稀酸存在下分别进行水解，最后产物只有一种的是()A．①②B．②③C．④D．③5.以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：①氧化②消去③加成④酯化⑤水解⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是()A．①⑤②③④B．①②③④⑤C．②③⑤①④D．②③⑤①⑥6．有4种有机物：2①②③④CH3—CH===CH—CN其中可用于合成结构简式为的高分子材料的正确组合为()A．①③④B．①②③C．①②④D．②③④二、非选择题(本题包括4小题，共52分)7．(12分)(1)α氨基酸能与HNO2反应得到α羟基酸。如：试写出下列变化中A、B、C、D四种有机物的结构简式：A________________、B__________________、C________________、D__________________。(2)下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是________。①Al2O3②Al(OH)3③氨基酸④二肽⑤⑥(NH4)2CO3⑦NaHCO3⑧纤维素⑨蛋白质⑩NH4IA．①②③④B．④⑤⑥⑦⑨⑩C．③④⑤⑥⑧⑨D．全部38．(13分)(2011·重庆高考)食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760—2011)的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。(1)G的制备①A与苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团，它们互称为________；常温下A在水中的溶解度比苯酚的________(填“大”或“小”)。②经反应A→B和D→E保护的官能团是_____________________________________。③E→G的化学方程式为___________________________________________________。(2)W的制备――――――→2HCl催化剂，△CH3CHCl2――――――→NaOHH2O，△CH3CHO――→CH3CHO稀碱JLM――→△――→经3步①J→L为加成反应，J的结构简式为___________________________________________。②M→Q的反应中，Q分子中形成了新的________(填“C—C键”或“C—H键”)。③用Q的同分异构体Z制备，为避免R—OH＋HO—R――→催化剂△R—O—R＋H2O发生，则合理的制备途径为酯化、________、________。(填反应类型)④应用M→Q→T的原理，由T制备W的反应步骤为第1步：__________________________________________________________________；第2步：消去反应；第3步：__________________________________________________________________。(第1、3步用化学方程式表示)49．(12分)(2012·四川高考)已知：—CHO＋(C6H5)3P===CH—R―→—CH===CH—R＋(C6H5)3P===O，R代表原子或原子团。W是一种有机合成中间体，结构简式为：HOOC—CH===CH—CH===CH—COOH，其合成方法如下：其中，M、X、Y、Z分别代表一种有机物，合成过程中的其它产物和反应条件已略去。X与W在一定条件下反应可以生成酯N，N的相对分子质量为168。请回答下列问题：(1)W能发生反应的类型有________。(填写字母编号)A．取代反应B．水解反应C．氧化反应D．加成反应(2)已知为平面结构，则W分子中最多有________个原子在同一平面内。(3)写出X与W在一定条件下反应生成N的化学方程式：_________________________。(4)写出含有3个碳原子且不含甲基的X的同系物的结构简式：__________________。(5)写出第②步反应的化学方程式：_________________________________________________________________________________________________________________。10．(15分)(2012·浙江高考)化合物X是一种环境激素，存在如下转化关系：化合物A能与FeCl3溶液发生显色反应，分子中含有两个化学环境完全相同的甲基，其苯环上的一硝基取代物只有两种。1H－NMR谱显示化合物G的所有氢原子化学环境相同。F是一种可用于制备隐形眼镜的高聚物。根据以上信息回答下列问题。(1)下列叙述正确的是________。a．化合物A分子中含有联苯结构单元b．化合物A可以和NaHCO3溶液反应，放出CO2气体5c．X与NaOH溶液反应，理论上1molX最多消耗6molNaOHd．化合物D能与Br2发生加成反应(2)化合物C的结构简式是________，A→C的反应类型是________。(3)写出同时满足下列条件的D的所有同分异构体的结构简式(不考虑立体异构)________________________________________________________________________。a．属于酯类b．能发生银镜反应(4)写出B→G反应的化学方程式___________________________________________________________________________________________________________________。(5)写出E→F反应的化学方程式____________________________________________________________________________________________________________________。答案生命中的基础有机化学物质与高分子材料1．A2.C3.B4.B5．选C本题可采用逆推法，即⇒⇒⇒⇒⇒CH2CH2⇒CH3CH2OH。6．选D先找出所给高分子材料的单体：CH3—CHCHCN、和对照便可确定答案。7．解析：(1)生成A的反应显然是中和反应。生成B的反应是题给信息的应用，只要把—NH2改写成—OH即可。生成C的反应从题目容易知道是氨基酸的缩聚反应。生成D的反应从B的结构容易推得是普通的酯化反应。(2)Al2O3、Al(OH)3、氨基酸与NaOH、HNO3均能发生反应，但三者均不能发生水解反应；二肽和蛋白质分子结构中均含有—NH2、—COOH及，因此与NaOH、HNO3均能反应，且均能发生水解反应；中含有—OH和—COONa，—OH与NaOH反应，—COONa与HNO3反应，且—COO—能发生水解反应；纤维素与NaOH不反应；NH4I与NaOH发生反应：NH＋4＋OH－3·H2O，与HNO3发生氧化还原反应，且NH＋4能发生水解反应，故选B。答案：(1)6(2)B8．解析：本题考查有机物的转化，考查了有机化学中的基本概念、反应类型、官能团的保护、化学方程式的书写等，综合性较强。(1)结构相似在组成上相差n个CH2的有机物互为同系物；因对甲基苯酚含有憎水基团甲基，故其溶解度比苯酚小；该合成路线中既要将甲基氧化为羧基，又要保证酚羟基不被氧化，因此设计了A→B、D→E两步反应，其目的是保护易被氧化的酚羟基，E→G发生酯化反应生成酯。(2)1molJ与2molHCl发生加成反应生成1molCH3CHCl2，确定J的结构简式为HC≡CH；M→Q发生了加成反应，碳氢键、碳氧键断裂，形成了氢氧键、碳碳键；Z的结构简式为HOCH2C===CHCH2OH，为防止加聚过程中羟基之间发生取代反应，可先使羟基发生酯化反应，再发生加聚反应，最后水解即可；M→Q→T发生了加成反应、消去反应，类比知，T→W中的第一步发生加成反应CH3CHO＋CH3CH===CHCHO――→稀碱CH3CH===，第二步发生消去反应生成CH3CH===CHCH===CHCHO，第三步发生氧化反应，醛基转化为羧基。答案：(1)①同系物小②—OH③＋CH3CH2OH浓硫酸△＋H2O(2)①HC≡CH②C—C键③加聚水解④――→催化剂△或＋2Cu(OH)2――→△＋Cu2O↓＋2H2O9．解析：采用逆推法，由Z发生水解生成W与C2H5OH的逆反应——酯化反应，可得Z的结构简式为H5C2OOC—CH===CH—CH===CH—COOC2H5，根据题目所给信息可以判断Y为OHC—CHO，X为HOCH2—CH2OH，再根据X与W在一定条件下反应可以生成相对分子质量为168的酯N，验证所判断的X为HOCH2—CH2OH正确。(1)W中含有碳碳双键和羧基两种官能团，可以发生取代反应、氧化反应、加成反应，7不能发生水解反应。(2)由题中信息可知与直接相连的原子在同一平面内，又知与直接相连的原子在同一平面内，而且碳碳单键可以旋转，因此W分子中所有原子有可能都处在同一平面内，即最多有16个原子在同一平面内。(3)X中含有两个羟基，W中含有两个羧基，1分子X与1分子W可以发生酯化反应消去2分子H2O，而生成环状酯N。(4)丙二醇有两种同分异构体，其中HOCH2CH2CH2OH符合题意。答案：(1)ACD(2)16(3)(4)HOCH2CH2CH2OH(5)OHC—CHO＋2(C6H5)3P===CHCOOC2H5―→2(C6H5)3P===O＋H5C2OOCCH===CH—CH===CHCOOC2H510．解析：比较A与C的分子式可发现C比A多了4个Br，少了4个H，说明发生了取代反应，可初步推断在A的结构中含有2个酚的结构单元，且其对位可能被占据；再分析A、B与X之间的关系，可推测X中具有酯的结构，是A中的2个羟基与B中的羧基脱水形成的酯，而X中的Br原子水解得到的羟基会在B分子中，即B中既含有羧基，又含有羟基，所以B在浓硫酸存在的条件下通过分子内消去脱水可得主要产物D，通过分子间酯化脱水得副产物G，D中含有碳碳双键，G中含有环酯结构；D与HOCH2CH2OH发生酯化反应，得到含有双键结构的酯E，酯E则能通过加聚反应得到高分子化合物F。经以上分析可得A是，B是，C是，D是，8E是，F是，G是。答案：(1)cd(2)取代反应(3)、、、(4)――→浓H2SO4△＋2H2O(5)――→一定条件