第十一小学小学三年级综合实践上册我们的饮食健康膳食指南合理营养十大垃圾食品十大健康食品不良饮食习惯怎样科学、合理地安排一日三餐我们的饮食健康民以食为天,饮食是人类赖以生存首要物质条件。(说一说你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃哪些食物)因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等,甚至患上了成人病,如糖尿病、高血脂等。(真实再现)膳食指南小组讨论1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响?2.我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢?膳食指南1)食物多样,谷类为主;2)多吃蔬菜、水果和薯类;3)常吃奶类、豆类或其制品;4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;5)食量和体力活动要平衡,保持适宜体重;6)吃清淡少盐的膳食;7)吃清洁卫生、不变质的食物。健康饮食金字塔吃最多吃最少吃多些吃多些吃适量油和盐蛋白质蔬果类谷类奶类合理营养合理营养十大垃圾食品一.油炸类食品1.导致心血管疾病元凶(油炸)2.含致癌物质3.破坏维生素二.腌制类食品1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌2.影响粘膜系统,对肠胃有害3.易得溃疡和发炎三.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)十大垃圾食品四.(加工类食品(主要指肉干,肉松,香)五.汽水可乐类食品1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。六.烧烤类食品1、含大量致癌物;2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。十大垃圾食品七.冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)1.含奶油极易引起肥胖2.含糖量过高,影响正餐八.罐头类食品(包括鱼类和水果类)1.破坏维生素,使蛋白质变性2.热量过多,营养成分低九.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1.食用香精的色素过多,对肝脏功能造成负担2.严重破坏维生素十.话梅蜜饯类类1.含三大致癌物质——亚硝酸盐2.高盐、含大量防腐剂、加重肝肾负担。返回方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。返回加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含致癌物;2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。返回十大健康食品绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。不良饮食习惯爱吃幻灯片14肉暴饮暴食边吃边看电视不愿吃早饭吃冷饮方便面路边摊喝饮料挑食小食品说一说:你认为不良的饮食习惯有哪些?返回偏食的人易导致某种营养缺乏。小明的生日到了,一家人到餐馆吃饭,家人为小明点了好多平常爱吃的菜,小明就拼命的吃,吃饱了还觉得有好吃的没吃完,于是又继续吃到肚子都鼓鼓的,再也吃不下了才停下。从离开餐馆直至睡觉的时候,小明都觉得肚子很难受。当你开心或食物好吃的时候,可能胃口大开,会拼了命的吃,虽然你的胃感觉装不下了,可你还是控制不住自己的嘴,还一直的吃下去。返回一边吃饭一边看电视会引起人的情绪变化。如果看到高兴时哈哈大笑,如果看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响到人的食欲和身体对营养的吸收。返回返回返回返回一些不良的饮食习惯对健康造成的危害:一:长期不吃早餐的人,胆汁发生变化,胆汁浓缩胆固醇积累在胆囊中形成胆结石,易患心肌梗塞,因早晨胃是空的体内会形成更多的日型血栓蛋白,能导致血栓形成,诱发心肌梗塞,还会引起代谢失调而肥胖。二:经常吃饭太快不细咀嚼的人,易引起胃炎,胃溃疡。三:经常吃饭过饱的人易引起消化不良。诱发高血压、冠心病等。四:偏食的人易导致某种营养缺乏。五:喜欢吃甜食的人,易患心血管疾病、肥胖及糖尿病。六:吃晚餐太迟的人易患尿路结石,冠心病、肠癌、发胖等你觉得一日三餐那一餐最重要?为什么?早餐要吃好。经过上午的学习,人体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多,会影响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐也是要注意吃得较好。一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯,身体健康又强壮。倡议一日三餐,请同学们要记牢:早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。不同的食物给身体提供不同的营养,同学们每天要喝六杯水,还要天天运动坚持锻炼。如果偏食、挑食就会造成营养不均衡,影响身体生长发育,这样的习惯可不好。希望大家都可以养成一个健康的饮食习惯。正确的饮食习惯早:一片面包,一个鸡蛋,一杯牛奶。午:主食:米饭,馒头,饺子……菜类:一些肉类、蔬菜,饭后吃一些水果晚:主食:面条、粥......菜类:胡萝卜、青菜、肉。。。睡前喝一杯奶最好。根据自己的实际情况,制定一份科学、合理的饮食计划。肥胖-中国第一胖420斤