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诸葛亮（181-234年），字孔明，号卧龙，徐州琅琊阳都（今山东临沂沂南县）人。三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、散文家、书法家、发明家。东晋政权因其军事才能特追封他为武兴王。因他采用包子替代人头祭祀而受崇敬，被尊为包子铺之始祖。（诸葛先生的创意至今还在使老百姓受益，看来比他的政治成就还来得恒久远。）闻仲是商朝末代君王纣王朝中的太师，乃三朝元老大臣，文武双全，威仪并重，擅长行军，是商朝军队中最重要的人物之一。奉商纣之命讨伐武王,为减少埋锅造饭时间,设计了一种用饴糖和谷粉粘在一起的糖饼,这是世界上最早的点心，被尊为糕点行业之始祖。苏武是公元前一世纪汉朝人。当年皇帝为了表示友好，派遣苏武率领一百多人，带了许多财物，出使匈奴。不料，就在苏武完成了出使任务准备回国时，匈奴发生了内乱，苏武一行被扣留下来，并要他们背叛汉朝，臣服单于，被苏武严词拒绝，单于就将他流放在贝加尔湖畔牧羊，十九年之后才被放回祖国。被尊为放牧业之始祖。忽必烈（1215年—1294年），蒙古族，政治家、军事家，他既是大蒙古国的末代可汗，也是元朝的开国皇帝。青年时代，便“思大有为于天下”。涮羊肉为元世祖忽必烈当年统帅大军南下时发明，日本和韩国朋友则把涮羊肉直接说成“吃忽必烈”，因此，尊他为涮羊肉之始祖。孛儿只斤·忽必烈伏羲是我国古籍记载中最早的王之一。他根据天地万物的变化，发明创造了八卦，成了中国古文字的发端，就此结束了“结绳记事”的历史。他又结绳为网，教会了人们渔猎的方法，因此被尊为渔业之始祖。易牙，齐国彭城（今江苏徐州）人，春秋时代一位著名的厨师，齐桓公的宠臣。此人人品极差，厨艺极佳，特别是他对中国的四大菜系之一：鲁菜（其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细）的形成有功，又是第一个开私人饭馆的人，故从专业技能出发，尊他为厨师业之始祖。鲁班（公元前507年—公元前444年）姓公输，名般，春秋时期鲁国人。出身于世代工匠之家，从小就跟随家里人参加过许多土木建筑工程劳动，逐渐掌握了相关技能，积累了丰富的实践经验。两千多年以来，他一直是我国最著名的能工巧匠，涉及的工种众多，为竹木泥瓦石匠、雕刻匠、制伞业、风筝等之始祖。鲁班夫人用红土加浆糊漆刷门窗，成了油漆业之始祖。老子姓李名耳，字伯阳，春秋时期思想家。在传说中，老子一生下来时，就具有白色的眉毛及胡子，所以被称为老子。老子被道教尊为始祖，怎么成了铸造业的祖师爷呢？原因看来是他有一只著名的炼孙猴子的八卦炉，这跟铸造行业的熔炉一样，因此，不少行业：冶铸业、铁匠、补锅匠、蹄铁匠、金银匠等之始祖。范蠡。相传在春秋时期，越国大夫范蠡扶越灭吴之后弃官经商，归隐在黄龙山麓的一个村子。他见当地陶业兴旺，遂潜心研制，改进工艺，促进陶业，因此陶工们视范蠡为陶业之始祖，把他所居住的村落称为“蠡墅”，其宅地叫“蠡墙园”，附近的著名溶洞称“慕蠡洞”。宜兴“陶祖圣景”景区-范蠡像怎么没有筑路行业的祖师爷？“其实地上本没有路，走的人多了也便成了路。”自然形成！要说有也应该有，那就是秦始皇。他从公元前222年开始，大规模修筑以都城咸阳为中心，向四面八方延伸出去的驰道，这些驰道中除旧有的秦直道和秦栈道外，大多数在秦故地与六国旧道、秦征伐六国时修建道路的基础上拓建而成的，为此，绝大的方便了全国范围内的交通。故，秦始皇除了是中国封建王朝的始祖外，还应该是道路规划和高速公路建设行业之始祖！没有文字、文化教育的民族是愚昧落后的民族。我们中华民族历来重视文化教育，虽说中国不是最早的造字的民族，但从仓颉造字到孔子教育，从未间断。看看在文化教育笔墨纸砚方面为之做出贡献的始祖们。仓颉，也称苍颉，复姓侯刚，号史皇氏，轩辕黄帝史官。他曾把流传于先民中的文字加以搜集、整理，以供后人记录与沟通。中华民族的文化传承由此开始。他被后人尊为“造字圣人”和中国文字之始祖。孔子（公元前551年―公元前479年）名丘，字仲尼，出生于鲁国陬邑（今山东曲阜）。中国春秋末期著名的思想家、教育家、政治家。他开创了私人讲学之风，是儒家学派的创始人。相传他有弟子三千，贤弟子七十二人。他被后世尊为孔圣人、万世师表，为中国教育业之始祖。蒙恬(？—前210年)，秦始皇时期的著名将领，齐国人。笔即毛笔，因其用羊毛、免毛、鼬毛等制成，故称为毛笔，是中国特有的书写用具，春秋时期就已能制造毛笔。在民间传说中，有秦代名将蒙恬造笔的说法：他以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成苍毫，名秦笔。故尊蒙恬为制笔业之始祖。仲由（前542年―前480年），字子路，孔子得意门生，春秋末鲁国人，是孔门七十二贤之一，也是弟子中侍奉孔子最久的人。仲由以“事亲至孝”（《二十四孝》中“为亲负米”的就是他。）而著名，除学诗、礼外，还为孔子赶车，做侍卫，跟随孔子周游列国。传说他发明了砚墨，故为砚墨业之始祖。蔡伦。考古发现，西汉时期中国已经有了麻质纤维纸，但质地粗糙，且数量少，成本高，不普及。东汉元兴元年(105年)，宦官蔡伦改进民间造纸方法，形成了一套完整的原料分离、打浆、抄造、干燥工艺，这套工艺虽自汉代以后直到现代，不断完善和成熟，但在湿法造纸生产中，仍与中国古代造纸法无根本区别，故尊蔡伦为造纸业之始祖。当今文房四宝之最：浙江湖州善琏的湖笔安徽歙县的徽墨安徽泾县的宣纸广东肇庆的端砚梓潼帝君。东晋张亚子即蜀人张育，宁康二年(374年)自称蜀王，起义抗击前秦苻坚时战死。后人为纪念张育，即于梓潼郡七曲山建祠，被神化为道教主宰功名、禄位之神，掌管文昌府和人间禄籍，故称梓潼帝君。由他主审定论：有功名者，则金榜题名，刻字（雕版）印刷，广而告之，因此，尊他为刻字印刷之始祖。毕昇。北宋湖北英山人（约970年—1051年），他应该是长期从事雕版印刷的工匠、熟悉和精通雕版技术的人，才知道雕版的繁复和改进之必要。他发明的胶泥活字印刷术，为大量发行书籍作了杰出的贡献，被认为是世界上最早的活字印刷技术，故尊他为我国印刷行业之祖师爷。毕昇发明活字印刷的故事一天，毕昇把自己的发明介绍给师弟们，师弟们禁不住啧啧赞叹！一位小师弟说：“《大藏经》5000多卷，雕了13万块木板，一间屋子都装不下，花了多少年心血！如果用师兄的办法，几个月就能完成。师兄，你是怎么想出这么巧妙的办法的？”“是我的两个儿子教我的！”毕昇说，“你儿子？怎么可能呢？他们只会‘过家家’。”“你说对了！就靠这‘过家家’。”毕昇笑着说，“去年清明前，我带着妻儿回乡祭祖。有一天，两个儿子玩过家家，用泥做成了锅、碗、桌、椅、猪、人，随心所欲地排来排去。我的眼前忽然一亮，当时我就想，我何不也来玩过家家：用泥刻成单字印章，不就可以随意排列，排成文章吗？哈哈！这不是儿子教我的吗？”师弟们听了，也哈哈大笑起来。这真是有点牛顿被苹果砸了头，发现万有引力定律的味道！中国社会数千年，治病救人靠什么？中医！虽说这是一门经实践检验总结而成的学问，好像不及西医那样具有科学性，但千万不要轻视它，（当然，鲁迅提到的：人血馒头能治痨病之类的糟粕应该摒弃！）中华民族就是靠它繁衍生息的！各个朝代都出了不少悬壶济世、妙手回春、救死扶伤的郎中，不妨来认识认识中国郎中们的祖师爷。扁鹊(公元前407—前310年)姬姓，又号卢医，春秋战国时期渤海郡郑(今河北沧州任丘)人。由于他医术高超，被认为是神医，所以，当时的人借用了黄帝时神医“扁鹊”的名号来称呼他。少时学医于长桑君，尽传其医术禁方，创立“四诊”医术，擅长各科。在东周为五官科，在赵国为妇科，在秦国为儿科，名闻天下，为中医之始祖。华佗，东汉末医学家。名旉，字元化。汉未沛国谯（今安徽亳县）人。华佗一生行医各地，声誉颇著。他精通内、外、妇、儿、针灸各科，尤擅外科，曾用“麻沸散”施剖腹术，为世界医学史上最早之全身麻醉，被后人称为外科之始祖。韩康，字伯休，东汉京城霸陵人。常游走于名山大川采药，去长安集市上叫卖，不让还价，三十多年不变。有一次，一个女子向韩康买药，韩康坚持价格不改变。女子发火道：“你莫非就是韩伯休？才不让还价！”韩康仰天长叹一声说：“我本来想要逃避现实，（不料）今日连小女子都知道我韩伯休，我何必再卖药！”于是（收拾行囊）逃入霸陵山中隐居去了。他应该为江湖郎中之始祖。（这是一位高士，不是骗钱害命的那些江湖郎中！）孙思邈（581-682年，是位百岁老人。），华原（今陕西耀县）人，唐代著名医学家，由于幼年多病，十八岁立志学医，二十岁即为乡邻治病。孙思邈的高尚医德、精诚求实的学风、勇于创新的治学精神和精湛的医技，使他成为中医界的一面旗帜和为人的楷模，后世民间崇奉他为“药王”，奉为药业之始祖。李时珍（1518-1593年）明朝人，字东璧，湖北蕲春人。他自1565年起，先后到武当山、庐山、茅山、牛首山及湖广、安徽、河南、河北等地收集药物标本和处方，并拜渔人、樵夫、农民、车夫、药工、捕蛇者为师，参考历代医药等方面书籍925种，考古证今、穷究物理，记录上千万字札记，弄清许多疑难问题，历经27个寒暑，三易其稿，于明万历十八年（1590年）完成了192万字的巨著《本草纲目》。被尊为中医药学之始祖。宋慈，字惠父（1186——1249年）福建建阳人，是我国古代杰出的法医学家。早岁习儒，入仕后经历十余任地方官，多负刑狱之责，一生经办案件数不胜数。逝世前两年(1247年)撰成并刊刻《洗冤集录》五卷。此书是其一生经验、思想的结晶，不仅是中国，也是世界第一部法医学专著，被尊为仵作之始祖当之无愧。（仵作：现代称法医）（电视剧《大宋提刑官》说的就是他）人的衣食之类的温饱问题解决之后，就必然会产生：吃得更精、喝得更好、玩得开心、乐得有品的念想，于是乎，应运而生的一切行当就此产生。从殷商青铜器中许许多多精美的酒器：爵尊彝壶觥……，说明我国的帝王将相在三四千年前就爱上了喝酒，（当然，老百姓也不会例外，用只陶杯、喝喝老白酒，还是可能的。）故从酒的祖师爷开始。杜康是黄帝手下的一名粮食保管员，部分粮食因储存不当而发了酵，流出来的液体，杜康闻了一下特别清香，尝了一口觉得特别醇美（纯属偶然的伟大发现）于是他仔细琢磨其中的道理，经过不断努力，终于制作出了酒，远古的酿酒作坊从此开始。为了纪念这一功绩，便将杜康尊为酿酒业之始祖，凡遇美酒，均冠名“杜康”。“杜康造酒儿造醋”的故事杜康发明了酿酒术后举家迁到镇江，在城外开了爿前店后坊的小酒坊，儿子帝予则帮助父亲酿酒。一天，他做完了生活，一口气喝了好几斤米酒，醉醺醺地回到马房睡起觉来。夜半时分他被雷声惊醒，迷糊中只见一白发老翁站在面前，笑眯眯地指着屋内的一口缸对他说：帝予，你的调味琼奖已经二十一天了，酉时便可食用，切记！”帝予正待发问，却已不见了老翁影踪。这大缸中明明是喂马用的酒糟，只不过加了几桶水而已，哪会有调味琼浆？将信将疑的他略一思索，不管三七二十一舀上一瓢就喝了起来。果然，香喷喷、酸溜溜、甜滋滋，顿时满口生津。杜康闻讯也觉得神奇，琢磨了许久豁然开朗：“二十一日酉时，加起来就是一个‘醋’字，这琼浆莫不就是醋吧！”从此，便有了调味品醋。帝予因此就成了酿醋业之始祖。刘伶（约221年-300年），魏晋时期文学家、诗人，“竹林七贤”之一。晋初，刘伶入朝后从不趋炎附势，同僚均被擢升高官，唯独他被逐出朝门，为排泄郁闷，他常借酒消愁，久而久之，嗜酒如命，不能自已，人送绰号“天下第一酒鬼”、“饮坛北斗”，成了杜康造酒以来中国历史上最著名的酒徒。这类酒徒最受酒店老板所欢迎，因此，他被奉为卖酒业之始祖。陆羽（733年—804年），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人。他一生嗜茶，精于茶道，以世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，对推动中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。中国是茶的故乡，饮茶已有四千年的历史，而他倡导的品茶茗茶之风，在唐朝兴起了一个高潮，被尊为茶业之始祖。卢仝（tong)，唐代诗人（795-835年），自号玉川子，范阳（今河北涿县）人。年轻时家境清寒，刻苦读书，隐居少室山，无意仕途，朝廷两度召为谏议大夫，均辞而不就。卢仝一生爱茶成癖，著有《茶谱》，另外，他作了一首《七碗茶歌》，以品茶、论茶而著名，被尊为茶馆业之始祖。卢仝的《七碗茶》歌：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜