水肥一体化技术在华南冬种马铃薯上的应用

水肥一体化技术在华南冬种马铃薯上的应用（初报）张承林华南农业大学资源环境学院作物营养与施肥研究室2009年3月8日冬种马铃薯在广东的情况主要分布在广东沿海无霜区，如惠州、江门、阳江等地区，08年冬种面积约30万亩(?)。大部分采用稻-稻-薯轮作模式。主栽品种为费乌瑞它。一般10月底11月初定植，亩产2000-3000公斤。商品薯收购价1.8-2.4元/公斤。亩纯收益2000-4000元。为什么要在马铃薯上用水肥一体化技术？•1、水源不足广东马铃薯已形成集中连片的规模种植，用水需求大。冬季是广东的旱季，下雨偏少。干旱限制马铃薯的发展和产量品质。为什么要在马铃薯上用水肥一体化技术？2、劳力短缺每亩马铃薯约需要人工10个，费用约700元，占生产总成本的35%。劳力成本有逐年增高的趋势。劳力问题已成为规模化经营者最头疼的问题。为什么要在马铃薯上用水肥一体化技术？•施肥问题（1）施肥盲目过量，不平衡施肥现象严重。肥料成本约占总成本的35%。施肥人工约每亩2.5个。（2）绝大部分追肥采用人工浇淋的方式。溶解肥浓度过高造成伤根及伤薯皮。人工浇淋劳动强度大。（3）无法按马铃薯的营养规律施肥。需肥旺盛期全田封行，人工追肥无法进行。过磷酸钙混鸡粪15-15-15复合肥撒施每亩要浇60担水肥，劳动强度很大肥害造成的花皮封行后无法追肥，而此时恰是养分吸收的高峰期为什么要在马铃薯上用水肥一体化技术？•灌溉问题（沟灌是主要灌溉模式）•（1）浪费水严重与滴灌比，水利用率不足25%。•（2）苗期土壤湿度偏大，造成烂种，出苗率低。•（3）沟灌有利于青枯病等镰刀菌引致的病害的传播。•（4）由于底层土壤湿度大，普遍浅种，封行前中耕培土。每亩培土人工约1.5人。沟灌每亩耗水约200方采用不合理的设施灌溉为什么要在马铃薯上用水肥一体化技术？•增产潜力没有充分发挥，商品薯比例不高。品质有待提高。我们示范应用的水肥一体化技术简介•地点：惠东县铁涌镇石桥村•面积：15.2亩定植：11月6日•种植规格:垄距1.2米，株距25厘米，行距15厘米。每畦2行。•滴灌系统：汽油泵加压，0.4毫米壁厚，16毫米管径内镶式滴管，滴头间距30厘米，流量1.38L/H。•施肥方式：泵吸水肥法，移动首部马铃薯播种盖草后每行拉一条滴灌管没有电源，采用汽油机水泵施肥用专门配制的液体肥如何设计马铃薯的施肥计划?•1、土壤分析数据有机质2.5%•2、查找马铃薯的养分吸收数据，根据目标产量定出施肥量，减去土壤提供的50%的量即为最后的施肥量。•3、配制液体肥料，分1号和2号配方。以大量元素为主，补充锌硼微量元素。•4、根据马铃薯的生长发育规律制定肥料分配表华南冬种马铃薯滴灌施肥量及分配表次数日期1号地（2.9亩）2号地（3.7亩）3号地（3.8亩)4号地（4.8亩）1号肥2号肥1号肥2号肥1号肥2号肥1号肥2号肥111月10日290370380480211月20日580740760960311月30日72.511.692.514.89515.212019.2412月10日8720.311125.911426.614433.6512月20日130.529166.5371713821648612月30日11646.414859.215260.819276.871月10日72.52992.53795381204881月20日14.58.718.511.11911.42414.4注：1号肥和2号肥不能同时在肥料桶混合，要分开施。先施完1号肥，再施2号肥。肥料桶可以装50公斤肥，每次施肥时间控制在30分钟至两小时内完成。施完肥继续滴20-30分钟清水，将管道内肥液全部排出，否则的话可能在滴头处会长青苔，堵塞滴头。一桶肥装25公斤。滴灌地整个生长过程不施基肥、不施有机肥、不喷叶面肥，只用1号和2号液体肥对照田•常规灌溉施肥每亩用挪威海德鲁（15-15-15）85公斤，硫酸钾15公斤，过磷酸钙50公斤，尿素5公斤，鸡粪250公斤，叶面肥3-4次。砖红壤田间持水量的70%水分管理用指测法太湿，而这正是大部分种植户认为的适宜水分状况1月10日遇到10年一遇的霜冻2月16日验收对比结果1.8斤项目常规灌溉施肥滴灌施专用肥+沟灌定植滴灌施专用肥+滴灌定植50株薯块总数（个）153175216商品薯/非商品薯个数比79/74=1.07106/69=1.54123/93=1.33商品薯/非商品薯重量比3.765.754.2950株薯块重（g）22014294513267550株薯块重（商品薯，g）17387250882650350株薯块重（非商品，g）462743636172单株薯块重（g）440589654单薯重（商品薯，g）220.1236.7214.8单薯重（含所有薯块，g）143.9168.3151.3薯块长宽比1.791.821.82*:商品薯指大于125克的薯块。其它品质指标如淀粉含量、可溶性蛋白质含量等正在测定，暂无数据。鉴定结论•1、项目示范田马铃薯每亩总产量为2712公斤；大于75克的商品薯产量为每亩2350公斤；商品薯比例为86.6%；单株平均薯重为0.654公斤；单株结薯总数为4.32个；单株大于75克的商品薯个数为2.46个。常规种植田块马铃薯每亩总产量为2275公斤；大于75克的商品薯产量为每亩1890公斤；商品薯比例为83.1%；单株平均薯重为0.542公斤；单株结薯总数为3.06个；单株大于75克的商品薯个数为1.58个。通过节水灌溉施肥技术，总产增产19.2%，商品薯增产24.3%。鉴定结论•2、示范田采用滴灌后每亩用水55方，常规灌溉每亩用水200方，两者对比，滴灌可节水72.5%。鉴定结论•3、通过灌溉施肥技术，马铃薯每亩肥料成本节省13.3%，节水72.5%，劳动力成本节省30%，总生产成本节省8.9%。鉴定结论•4、验收时商品薯的市场收购价为2.4元/公斤，扣除生产成本，示范田每亩收益为3846元；常规管理每亩收益为2486元，每亩增收1360元，增幅54.7%。鉴定结论•5、“水肥一体化”滴灌施肥系统采用移动首部，方便管理和储存，使用寿命长。田间滴灌管可以回收，来年再用，不影响下造作物种植，也不会产生田间污染。滴灌施肥明显节水、节肥、省劳力。根据土壤分析结果及马铃薯营养规律制定肥料配方，符合科学施肥原理。配成液体肥料后，方便使用，不产生系统堵塞。在肥料分配使用上，将马铃薯的生长发育期与施肥日期建立联系，让农户按日期定时定量施肥，方便了农户操作，是一种“傻瓜”施肥模式，有利于推广和建立标准化施肥模式。继续研究的问题•滴灌施肥与培土的关系•合理灌溉方式与病害发生的关系•专用肥料的生产与配送•膜下滴灌的可行性及节水效果•灌溉系统的优化设计（主输水管的回收）•水肥一体化与品质的关系•土壤湿度与出苗率的关系谢谢大家