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第四节玉米的穗期管理技术教学目标：了解玉米雄、雌穗的分化；理解玉米穗期的肥水管理；掌握玉米穗期的生育特点、主攻目标、管理措施。教学重点：玉米穗期的生育特点、主攻目标、管理措施。教学难点：玉米穗期的肥水管理。课时安排：2一、生育特点玉米穗期是营养生长与生殖生长并进期，此期不仅茎叶生长旺盛，而且雌、雄穗先后开始分化，茎叶生长与穗分化之间争水争肥矛盾较为突出，对营养物质的吸收速度和数量迅速增加，是玉米一生中生长最旺盛的时期，也是田间管理的关键期。玉米的茎粗壮、高大、直径2-4cm，株高因品种和栽培条件不同而有显著差异。一般生产上称2m以下的为矮型，2-2.7m的为中杆型，2.7m以上的为高杆型。玉米是雌雄同株，异花授粉的农作物，天然杂交率很高，一般在95%以上。玉米雄穗着生在茎秆顶部，为圆锥花序，由主轴和15～40个分枝组成(图4—5)。雄穗的分化开始于拔节期。图4—5玉米的雄花序（A）与雄小花（B）1.第一颖；2.第二颖；3.第一花；4.第二花；5.内颖；6.外颖；7.雄蕊玉米的雌穗为植株中部着生的肉穗花序，俗称果穗。雌穗最下面是一段分节的穗柄，穗柄分为6-10个较密的节，每节着生一片由叶鞘变成的苞叶。穗柄上端连接一个圆筒型的穗轴，穗轴上有4-10行成双成列的小穗，每个小穗两朵花，其中只有1个能结实，所以通常果穗上的子粒行数总是成双的，一般8～20。每朵结实雌小花由2片护颖（内颖、外颖）和1个雌蕊组成，每个雌蕊包括子房、花柱、柱头三部分。花柱细长如发丝，叫花丝。花丝露出苞叶叫吐丝，花丝的任何部位都有接受花粉的能力，受精后花丝枯萎，子房膨大发育成种子。雌穗的分化：玉米茎秆上除上部的4-6节外，每节都有腋芽，通常基部的腋芽不发育，中下部的腋芽则停留在穗分化的早期阶段，只有中上部1-2个腋芽发育成果穗。玉米雌穗的分化过程与雄穗相似，但雌穗分化比雄穗晚，分化速度快。玉米的雌穗（A为示范图，B为实物图）1.在苞叶腋内的幼芽2.雌穗3.苞叶4.叶片5.花丝二、主攻目标壮秆、大穗。植株应敦实粗壮，生长整齐、均匀，气生根多，叶色深绿，叶片宽厚。三、田间管理技术（一）去除分蘖玉米拔节前，茎秆基部有时会长出分蘖，分蘖通常不结穗或结穗很小，且分蘖与主茎争夺养分，对产量影响很大，应将分蘖及时除去。去蘖宜早不宜迟，而且最好选择晴朗天气，以利于伤口愈合，减少病害侵染。同时，去除分蘖时要防止松动根系或将主茎拔起。（二）中耕培土玉米穗期为生殖生长和营养生长并进期，要求又充足的养分、水分、光照和氧气。拔节期后及时中耕，能蓄水保墒和消除杂草，促进根的层数和数量。穗期中耕一般进行两次，耕深以3～5cm为宜。在拔节至小喇叭口期中耕1次，在小喇叭口期至大喇叭口期再中耕1次。培土就是把行间的土壤培在玉米根部形成土垄，能增加表土受光面积及防止倒伏。培土一般结合中耕进行，时间最好在大喇叭口期。在干旱和无灌溉条件的地区，不宜强调培土。（三）施肥１、施攻秆肥若基肥不足，土壤贫瘠，植株长势弱，应早施攻秆肥，一般以速效性氮肥为主，每667m2施肥量不超过总追肥量的10%。２、施攻穗肥春玉米攻穗肥应占总追肥量的60%～70%。到吐丝初期再追施总追肥量20%～30%的攻粒肥，以满足玉米在生育后期对养分的需求，提高产量。夏玉米穗期追肥应根据地力、植株长势而定。对地力好、长势旺的中高产田，可采用“前轻后重”方式追肥；对于地力差、长势弱的则采用“前重后轻”方式追肥。高产田一般667m2追施标准氮肥40～50kg，追肥方法一般在玉米行一侧开沟施肥或穴施。（四）灌溉穗期气温高，生长快，需水量大，要及时进行灌溉。大喇叭期是玉米的需水临界期，缺水会造成雌穗小花退化和雄穗花粉败育；严重干旱，则会造成“卡脖旱”，抽不出雄穗，严重影响结实，甚至绝收。因此，干旱一定要浇水。（五）防治病虫害穗期主要病害有玉米大、小斑病和瘤黑粉病；害虫主要有玉米螟、黏虫等。防治玉米大、小斑病玉米大斑病病害简介玉米大斑病又称条斑病、煤纹病、枯叶病、叶斑病等。主要为害玉米的叶片、叶鞘和苞叶。叶片染病先出现水渍状青灰色斑点，然后沿叶脉向两端扩展，形成边缘暗褐色、中央淡褐色或青灰色的大斑。后期病斑常纵裂。严重时病斑融合，叶片变黄枯死。潮湿时病斑上有大量灰黑色霉层。下部叶片先发病。在单基因的抗病品种上表现为褪绿病斑，病斑较小，与叶脉平行，色泽黄绿或淡褐色，周围暗褐色。有些表现为坏死斑。传播途径病原菌以菌丝或分生孢子附着在病残组织内越冬。成为翌年初侵染源，种子也能带少量病菌。田间侵入玉米植株，经10～14天在病斑上可产生分生孢子，借气流传播进行再侵染。玉米大斑病的流行除与玉米品种感病程度有关外，还与当时的环境条件关系密切。发病条件温度20～25℃、相对湿度90%以上利于病害发展。气温高于25℃或低于15℃，相对湿度小于60%，持续几天，病害的发展就受到抑制。在春玉米区，从拔节到出穗期间，气温适宜，又遇连续阴雨天，病害发展迅速，易大流行。玉米孕穗、出穗期间氮肥不足发病较重。低洼地、密度过大、连作地易发病。大斑病玉米小斑病病害简介又称玉米斑点病。由半知菌亚门丝孢纲丝孢目长蠕孢菌侵染所引起的一种真菌病害。为我国玉米产区重要病害之一，在黄河和长江流域的温暖潮湿地区发生普遍而严重。在安徽省淮北地区夏玉米产区发生严重。一般造成减产15－20%，减产严重的达50%以上，甚至无收。病斑症状常和大斑病同时出现或混合侵染，因主要发生在叶部，故统称叶斑病。发生地区，以玉米小斑病病原菌分生孢子梗和分生孢子温度较高、湿度较大的丘陵区为主。此病除危害叶片、苞叶和叶鞘外，对雌穗和茎秆的致病力也比大斑病强，可造成果穗腐烂和茎秆断折。其发病时间，比大斑病稍早。发病初期，在叶片上出现半透明水渍状褐色小斑点，后扩大为5-16*2-4毫米大小的椭圆形褐色病斑，边缘赤褐色，轮廓清楚，上有二、三层同心轮纹。病斑进一步发展时，内部略褪色，后渐变为暗褐色。天气潮湿时，病斑上生出暗黑色霉状物（分生孢子盘）。叶片被害后，使叶绿组织常受损，影响光合机能，导致减产。发病条件主要以休眠菌丝体和分生孢子在病残体上越冬，成为翌年发病初侵染源。分生孢子借风雨、气流传播，侵染玉米，在病株上产生分生孢子进行再侵染。发病适宜温度26—29℃。产生孢子最适温度23—25℃。孢子在24℃下，1小时即能萌发。遇充足水分或高温条件，病情迅速扩展。玉米孕穗、抽穗期降水多、湿度高，容易造成小斑病的流行。低洼地、过于密植荫蔽地；连作田发病较重。防治措施玉米大、小斑病的防治应以种植抗病品种为主，加强农业防治，辅以必要的药剂防治。（1）选种抗病品种根据当地优势小种选择抗病品种，注意防止其它小种的变化和扩散，选用不同抗性品种及兼抗品种。（2）加强农业防治。适期早播，避开病害发生高峰。施足基肥，增施磷钾肥。做好中耕除草培土工作，摘除底部2～3片叶，降低田间相对湿度，使植株健壮，提高抗病力。玉米收获后，清洁田园，将秸秆集中处理，经高温发酵用作堆肥。实行轮作。（3）药剂防治。在发病初期，每亩用70%甲基托布津可湿性粉剂100g，或50%多菌灵可湿性粉剂100g，或65%代森锌可湿性粉剂100g，或70%代森锰锌可湿性粉剂100g，或50%速克灵可湿性粉剂50-100g，或50%扑海因可湿性粉剂200-400g等，对水50kg，在玉米抽雄穗前喷1-2次。防治玉米螟虫害简介玉米螟，是玉米的主要虫害。各地的春、夏、秋播玉米都有不同程度受害，尤以夏播玉米最重。玉米螟，可发危害玉米植株地上的各个部位，使受害部分丧失功能，降低籽粒产量。形态特征成虫黄褐色，雄蛾体长10－13毫米，翅展20－30毫米，体背黄褐色，腹末较瘦尖，触角丝状，灰褐色，前翅黄褐色，有两条褐色波状横纹，两纹之间有两条黄褐色短纹，后翅灰褐色；雌蛾形态与雄蛾相似，色较浅，前翅鲜黄，线纹浅褐色，后翅淡黄褐色，腹部较肥胖。卵，扁平椭圆形，数粒至数十粒组成卵块，呈鱼鳞状排列，初为乳白色，渐变为黄白色，孵化前卵的一部分为黑褐色（为幼虫头部，称黑头期）。老熟幼虫，体长25毫米左右，圆筒形，头黑褐色，背部颜色有浅褐、深褐、灰黄等多种，中、后胸背面各有毛瘤4个，腹部1~8节背面有两排毛瘤前后各两个。蛹，长15~18毫米，黄褐色，长纺锤形，尾端有刺毛5~8根。危害情况温度高、海拔低，发生代数较多。通常以老熟幼虫在玉米茎秆、穗轴内或高粱、向日葵的秸秆中越冬，次年4~5月化蛹，蛹经过10天左右羽化。幼虫孵出后，先聚集在一起，然后在植株幼嫩部分爬行，开始危害。玉米螟虫防治措施①处理秸秆。于冬季或早春虫蛹羽化之前处理玉米秸秆、穗轴、根荐，杀灭越冬幼虫，减少虫源。②生物防治。在玉米螟产卵初期和盛期各放一次赤眼蜂，每亩放蜂量1.5万-2万头。③药剂防治。在心叶末期到抽雄期，用1.5%辛硫磷颗粒剂，每亩3kg，或用50%辛硫磷乳油1kg加细沙40kg配成2.5%的辛硫磷毒沙，施于心叶内。或用1000-1500倍50%甲胺磷向心叶内定向喷雾，或每亩用25%杀虫双0.2kg，对水50-60kg，喷雾或浇心叶。