11第十一章物流成本管理

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现代物流管理第十一章物流成本管理第十一章物流成本管理学习目标1、理解物流成本与物流成本管理的概念;2、了解物流成本的构成与分类;3、了解物流成本管理的内容与方法及其相关物流理论;4、掌握物流成本的计算;5、理解物流成本分析、预测与决策;6、了解物流成本控制。基本概念物流成本、物流成本管理、第三利润源、作业成本法、物流成本分析、物流成本预测、物流成本决策、物流成本控制第一节概述一、物流成本与物流成本管理的概念(一)物流成本1、成本:是企业为生产商品和提供劳务等所耗费物化劳动、活劳动中必要劳动的价值的货币表现,是商品价值的重要组成部分。2、物流成本:是指伴随企业的物流活动而发生的各种费用,是物流活动中消耗的物化劳动和活劳动的货币表现,是物品在实物运动过程中,如运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息处理等各个环节支出的人力、财力、物力的总和。一、物流成本与物流成本管理的概念狭义的物流成本是指由于物品实体的位移而引起的有关运输、包装、装卸等成本。广义的物流成本是指包括生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变换而发生的全部成本。(二)物流成本管理物流成本管理不单是一项具体的可操作的任务,不仅仅是管理物流成本,而是通过成本去管理物流,可以说是以成本为手段的物流管理方法,通过对物流活动的管理,从而在既定的服务水平下达到降低物流成本的目的。第一节概述二、物流成本的构成与分类(一)物流成本的构成不同类型企业对物流成本的理解不同。◆专业物流企业:企业全部营运成本;◆工业企业:指物料采购、储存和产品销售过程为了实现物品的物理性位移而引起的货币支出,通常不包括原材料、半成品在生产加工过程中的位移费用;◆商品流通企业:指商品采购、储存和销售过程中商品实体运动所发生的费用。第一节概述一切由物流活动引起的支出都是物流成本。物流成本具体由以下五个部分构成:(1)人工费用:从事物流工作人员的工资、奖金、津贴、社会保险、医疗保险、员工培训费等。(2)作业消耗:物流作业过程的各种物质消耗,如包装材料、燃料、电力等的消耗及车辆、设备、场站库等固定资产的折旧费。(3)物品损耗:物品在运输、装卸搬运、储存等物流作业过程中的合理损耗。二、物流成本的构成与分类(4)利息支出:用于各种物流环节占有银行贷款的利息支付等,对工商企业而言,主要指存货占用资金的成本。(5)管理费用:组织、控制物流活动的各种费用,如通信费、办公费、差旅费、咨询费、技术开发费等。◆管理和决策上的成本概念与财务会计上的成本概念并不完全一致,前者包含并不实际支付的机会成本,如自有资金的利息,而会计成本的核算必须遵循实际发生原则,不能计算机会成本。二、物流成本的构成与分类(二)物流成本的分类1、按费用支出形式分类(1)直接物流成本(企业内部支付的物流成本)可详细分解为材料费、人工费、燃料动力费、管理费、折旧费、维护保养费等。(2)间接物流成本(支付企业外部的物流成本)又称为委托物流成本,主要包括包装费、运输费、手续费、保管费等。一般而言,委托物流成本所占比重较大,一般在70%左右(见表11-1)。二、物流成本的构成与分类2、按物流活动构成分类(1)物流环节成本:是指产品实体在空间位置转移所流经环节发生的成本(60%—70%),包括以下5个方面:①包装费:包括运输包装费、集合包装与解体费。②运输费:包括营业性运输费、自备运输费。③保管费:包括物料保管费、养护费。④装卸费:包括营业性装卸费、自备装卸费。⑤加工费:包括自备加工费、营业性加工费。二、物流成本的构成与分类(2)情报信息成本指为实现产品价值变换,处理各种物流信息而发生的成本,包括与库存管理、订货处理、为客户服务等有关的成本,如入网费、线路租用费等。(3)物流管理成本指为了组织、计划、控制、调配物资活动而发生的各种管理费,包括现场物流管理费和机构物流管理费。二、物流成本的构成与分类3、按物流活动进程分类(1)物流筹备成本:主要包括物流计划成本、物流预算成本、物流准备成本;(2)生产物流成本:包括装卸、运输、加工、包装、存储等各种生产性物流成本;约占总成本的30%。(3)销售物流成本:主要是指为销售服务的物流成本和储存、运输、包装等服务性物流成本;约占总成本的40%。(4)退货物流成本:指因退货引起的物流成本;(5)废品物流成本:指因废品、不合格产品的物流而形成的物流成本。二、物流成本的构成与分类4、按物流成本性态分类成本性态也称为成本习性,是指成本总额对业务总量之间的依存关系。(1)变动成本:指成本总额随业务量的增减变化而近似成正比例增减变化的成本。具有两个特征:①变动成本总额的正比例变动性,即变动成本总额随业务量的变化而成正比例变化;②单位交动成本的不变性,即在业务量不力零时,单位变动成本不受业务量的增减影响,始终保持不变。二、物流成本的构成与分类(2)固定成本指在一定的业务量范围内,成本总额与业务量的增减变化无关的成本。有两个特征:①固定成本总额的不变性,即固定成本总额不随业务量的增减变动而交动;②单位固定成本的反比例变动性,即单位固定成本随业务量的增减而成反比例变动。二、物流成本的构成与分类5、按成本的经济性质分类(1)生产性流通成本:又称追加费用,是生产性费用在流通领域的继续,是为了使物品最终完成生产过程便于消费而发生的费用。(2)纯粹性流通成本:也称销售费用,是流通企业在经营管理过程中,因组织产品交换而发生的费用。二、物流成本的构成与分类6、其它分类方法(1)按可控性分类,可分为可控成本和不可控成本;(2)按物流成本的核算目标分类,可分为业务成本、责任成本和质量成本;(3)按其相关性分类,可分为相关成本和无关成本;(4)按计算方法分类,可分为实际成本和标准成本等。第一节概述三、物流成本的特点及影响因素(一)物流成本的特点1、物流成本构成的复杂性(1)流通型企业,其物流成本主要集中在产品的流通环节,包括:①支付给企业员工的薪水和各种福利费用等人力资源的成本;②支付给外部企业的各种服务费用,如邮电费、运杂费等;三、物流成本的特点及影响因素③经营过程中的或必要合理的损耗,如固定资产的折旧费用、商品难以避免的合理损耗等;④经营过程中的各项管理费用,如办公费用、差旅费用等。(2)生产型企业,其物流成本产生在企业进行生产要素的购进、仓储、搬运及成品的销售过程中发生的运输、包装、仓储、配送、回收等方面。除去人力资源成本、管理成本、合理的消耗与折旧之外,生产企业的物流成本还包括:三、物流成本的特点及影响因素①生产资料的采购费用;②产成品的营销费用;③仓库保管、维护的费用;④废弃物与破损产品回收的费用等。总的来说,物流成本的构成受到了企业的运营环节的影响,成本点分散而复杂,因此对于企业物流成本构成的分析通常是相当困难的。三、物流成本的特点及影响因素2、物流成本点之间的悖反性所谓的悖反性,用相对简单的语言描述就是,当我们设法降低物流运营中某个环节的成本时,会引起另一个环节的物流成本的上升,这种物流成本点之间相互联系、相互矛盾的特征,就是所谓的悖反性。悖反现象表现在:运输成本与存货成本之间的悖反、配送中心数量与运输成本之间的悖反等。三、物流成本的特点及影响因素3、物流成本分析的系统性由于各个物流运营环节中物流成本点之间的悖反现象的存在,对物流成本进行分析时需要综合反映权衡各方面的因素,从系统的角度全面分析。系统的分析,是通过对产品流通过程中,各项运营环节物流成本间进行取舍,以期取得最优的物流成本组合,从而满足客户需求或企业需要。三、物流成本的特点及影响因素4、物流成本核算的不确定性现行的企业会计核算体系,是按照劳动力和产品来分摊企业的成本,这种方法掩盖了企业的各项活动与企业各项成本间的联系,导致了不同活动造成的同种成本的合并,及同种活动造成的不同成本的分离。如同样是仓储成本,存储需要冷藏的产品与存储常规产品所需要的设备、管理措施、人力消耗都是不同的,然而在财务系统中,都属于仓储成本,折算到单位产品的成本是相同的。这个单位成本就不能体现出不同的仓储管理活动所产生的成本的区别。由此可见,在现行的财会体系下,这种物流成本核算具有不确定性。三、物流成本的特点及影响因素(二)影响物流成本的因素1、进货渠道与运输工具的选择进货渠道决定了企业货物运输距离的远近,同时影响着运输工具的选择、进货批量等多个方面i因此,进货渠道是决定物流成本水平的一个重要因素。不同的运输工具,成本高低不同,运输能力大小不等。选择运输工具要既保证生产和销售的需要,又力求成本最低。三、物流成本的特点及影响因素2、存货的控制与货物保管制度对存货实行控制,严格掌握进货数量、次数和品种,都可以减少资金占用、贷款利息支出,降低库存、保管、维护等成本。良好的物品保管、维护、发放制度,可减少物品的损耗、霉变、丢失等事故,从而降低物流成本。3、产品质量产品质量,即产品废品率的高低。生产高质量的产品可杜绝因次品、废品等回收、退货而发生的各种物流成本。三、物流成本的特点及影响因素4、管理成本开支管理成本的大小直接影响着物流成本的大小,节约办公费、水电费、差旅费等管理成本相应可降低物流成本总水平。5、资金利用率企业利用贷款进行生产或流通,必然要支付一定的利息(如果是自有资金,则存在机会成本问题),资金利用率的高低,影响着利息支出的多少,从而也影响着物流成本的高低。第一节概述四、物流成本管理的内容与方法(一)物流成本管理的内容1、物流成本预测预测是指采用科学的方法预计推测客观事物未来发展必然性或可能性的行为。物流成本预测是运用一定的技术方法,对未来的成本水平及其变动趋势作出科学的估计,如运输成本预测、库存成本预测等。四、物流成本管理的内容与方法2、物流成本决策决策是在充分考虑各种可能的前提下,按照客观规律的要求,通过一定程序对未来实践的方向、目标、原则和方法做出决定的过程。物流成本决策主要体现在根据企业决策目标,搜集、整理有关信息资料,选择科学的方法计算有关物流成本决策方案的评价指标,并做出正确的财务评价,最终筛选出最优的行动方案。四、物流成本管理的内容与方法3、物流成本计划物流成本计划是指通过一定的程序、运用一定的方法,以货币形式规定计划期物流各环节耗费水平和成本水平,并提出为保证成本计划顺利实现所采取的措施。4、物流成本控制物流成本控制就是将对物流成本的事前控制同事中控制有机地结合起来,通过事前确定成本标准,根据执行过程中的实际与计划发生的偏差进行原因分析,并及时采取措施进行调整,改进工作,确保成本目标的实现。四、物流成本管理的内容与方法5、物流成本核算采用相应的成本计算方法,按照规定的物流成本项目,通过一系列的物流费用归集与分配,计算各物流活动的实际总成本和单位成本。6、物流成本分析运用一定的方法,揭示物流成本水平的变动及其影响因素,进而采取有效措施,合理地控制物流成本。四、物流成本管理的内容与方法上述各项成本管理的内容是相互配合、相互依存的一个有机整体。(1)成本预测是成本决策的前提;(2)成本计划是成本决策所确定目标的具体化;(3)成本控制是对成本计划的实施进行监督,以保证目标的实现;(4)成本核算与分析是对目标是否实现的检验。四、物流成本管理的内容与方法(二)物流成本管理的方法1、物流成本横向管理法物流成本横向管理法是对物流成本进行预测和编制计划。物流成本预测是在对本年度物流成本进行分析,充分挖掘降低物流成本的潜力的基础上,寻求降低物流成本的有关技术经济措施,以保证物流成本计划的先进性和可靠性。四、物流成本管理的内容与方法物流成本计划按时间标准进行划分,有:(1)短期计划(半年或1年)月度计划、季度计划、半年度计划和年度计划等。(2)中期计划(3年)(3)长期计划(5年或10年)等。四、物流成本管理的内容与方法2、物流成本纵向管理法即是对物流过程的优化管理。具体包括以下内容:(1)用线性规划、非线性规划制订最优运输计划,实现物品运输优化。(2)运用系统分析技术,选择货物最佳的配比和配送线路,实现货物配送优化。(3)运用存储论确定经济合理的库存量,实现物资存储优化。(4)运用模拟技术对整个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