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第3章细胞的基本结构猜谜语是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，为我日夜守边疆是谁，为我传信报安康没有你，我—一个小小的细胞会是何等模样！细胞膜第一节细胞膜——系统的边界?一、制备细胞膜实验:体验制备细胞膜的方法1、选择材料:2、实验原理:3、实验过程：哺乳动物成熟红细胞红细胞吸水胀破4、观察现象:注意比较加水前后视野中的变化用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜如果上述试验在试管中进行，细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?选材(生理盐水)→制备装片→观察(由低倍到高倍)→滴清水(引流法)→观察二：细胞膜的成分细胞膜的主要成分脂质大约占50%（磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇）（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关）蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%磷脂最丰富在细胞膜行使功能时起重要作用功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。（识别作用）三、细胞膜的功能1将细胞与外界环境分隔开2控制物质进出细胞具有普遍性和相对性3进行细胞间的信息交流选择透过性是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边疆是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！与外界环境隔开——控制物质进出——进行细胞间信息交流四.植物细胞的细胞壁：细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖成分：纤维素和果胶功能：支持和保护1科学家常用哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：A哺乳动物红细胞容易获得B哺乳动物红细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到2组成细胞膜的主要成分是：A磷脂、蛋白质B糖脂、糖蛋白C脂质、蛋白质、无机盐D磷脂、蛋白质、核酸3下列哪一项不属于细胞膜的功能A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C提高细胞内化学反应的速率D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定4、下列关于细胞膜的功能不正确是：A、维持细胞内部环境的相对稳定B、防止有用的物质流失C、实现细胞间的信息交流D、绝对避免有害物质进入细胞伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。细胞核和许多细胞器也有膜会与细胞膜混在一起，人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选材把细胞置于清水正常红细胞形态红细胞吸水后形态红细胞失水后形态等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。正常红细胞红细胞膜涨破的红细胞提取红细胞使红细胞吸水破裂离心分离生命物质细胞膜外界环境外界环境细胞细胞膜保障细胞内部环境的相对稳定。功能1：将细胞与外界环境分开来营养物质废物分泌物病毒，病菌控制的相对性功能2：控制物质进出细胞体现了细胞膜的选择透过性细胞间信息的交流物质传递接触传递通道传递功能3：进行细胞间信息的交流物质传递接触传递发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子通道传递胞间连丝