2008Ecocert认证

ECOCERT认证业务北京爱科赛尔认证中心有限公司阮英有机产品有机产品有机产品食品类:EU,NOP,JAS,Demeter,SoilAssociation,BioSuisse非食品类:化妆品、纺织品、公平贸易、林产品、生物农药、有机肥料良好农业规范良好农业规范GlobalGAPChinaGAP食品安全标准食品安全标准食品安全标准IFS/BRC体系认证体系认证体系认证ISO9000,ISO14000,ISO22000GLOBALGAP全球良好农业规范——农产品进入国际市场的通行证GlobalGAP的发展历史1GlobalGAP的标准体系2GlobalGAPV3.0与EurepGAPV2.1的差异3GlobalGAP申请流程及认证要点4GlobalGAP的发展历史1信任Authority农户加工零售商消费者投入贸易公司食品行业信任信任信任信任...供应链伙伴关系是…IPMGlobalGAPICMHACCPGlobalGAP的目标食品安全环境保护员工福利动物福利GlobalGAP覆盖的国家数量GlobalGAP认证农户数量020000400006000080000100000200220032004200520062007GAPChinaGAPChileGAPMexicoGAPThaiGAPJGAPKenyaGAP•=通行证GlobalGAP的标准体系2综合农场保证植物繁殖材料饲料生产GLOBALGAP总则控制点和符合性标准检查表GLOBALGAP标准体系第1部分–通用内容第1部分–附件1–定义第1部分–附件2–产品清单第1部分–附件3–注册数据要求第1部分–附件4–状态定义总则第2部分–认证机构规则第2部分–附件1–认证机构之间证书转换第3部分–生产者组织认证第4部分–基准比较第4部分–附件1–基准比较评审机构联系方式总则第5部分–培训规则第5部分–附件1–培训证书控制点和符合性标准及检查表•作物基础•所有农场基础•果蔬基础果蔬产品包括水果、蔬菜、可食根茎、球形物、块茎、坚果、香料或香草、新鲜或加工可食用的。注：认证不包括野生作物。例如蘑菇、胡桃、荔枝等不经过种植的。GlobalGAPV3.0与EurepGAPV2.1的差异3214669949EurepGAPV2.12363712578总计7192834果蔬基础120177538作物基础45112212所有农场基础总计推荐项次要必须项主要必须项主要必须项7.1推荐项5.3.1次要必须项3.6.1次要必须项3.5.4次要必须项3.5.3次要必须项3.3.3次要必须项3.2.7次要必须项3.2.5次要必须项3.2.3级别控制点所有农场基础新增的控制点所有员工是否接受过风险评估相关的培训？农场是否有书面的卫生程序？农场是否执行了卫生规程？是否能对员工健康的实质性危害提供安全建议？是否能够提供所有农场工人的准确的总体信息？员工是否有干净的食品储存、就餐、洗手、喝水？当农场使用分包，是否提供了相关信息？农场生产经营者是否能够监控能源使用？是否产品有书面的召回程序？推荐项5.7.2次要必须项5.2.2次要必须项5.1.1主要必须项2.5.5次要必须项2.5.4次要必须项2.5.3次要必须项2.4.1级别控制点作物基础新增的控制点是否保存了播种/定植的方法、频率、日期的记录？是否将产品的转基因状况告知直接消费者？是否有机计划并采取措施处理转基因材料？转基因作物是否和其他作物分别储存？所有肥料的使用是否效果昀佳？如无顾问，生产者是否有相当的能力和知识？购买的无机肥是否有重金属成分的说明？次要必须项8.8.3主要必须项8.8.2次要必须项8.1.3次要必须项7.4次要必须项7.3次要必须项7.2级别控制点作物基础新增的控制点是否至少已采取了一种“预防”范畴的行动？是否至少已采取了一种“观察和监控”范畴的行动？是否至少已采取了一种“干预”范畴的行动？是否保留了注册植保产品的购买发票？是否有关于人员重新进入施药区间隔时间的程序？是否监控了推荐的充入间隔期？次要必须项5.2.4推荐项5.2.3次要必须项4.2.6主要必须项4.2.5主要必须项4.2.4主要必须项4.2.3次要必须项4.2.2主要必须项4.1.4主要必须项4.1.3次要必须项2.1.2级别控制点果蔬基础新增的控制点是否遵守了种植前的时间间隔？工人是否在处理农产品前，接受了基础的卫生培训？是否执行了产品卫生处理规程？是否有书面的检验规程保证确定的品质标准？包装后产品是否可避免污染？是否所有直接从采收点里能保持清洁和卫生？用于采收点的包装物料的储存是否有防护，避免污染？包装物料碎片和其他废物是否被清理出采收点？工作服是否清洁、适合操作并防止污染产品？是否将吸烟、吃东西的特定区域，与农产品隔离？次要必须项5.5.5推荐项5.5.4主要必须项5.5.3次要必须项5.5.1次要必须项5.4.8推荐项5.4.4推荐项5.3.4推荐项5.3.3主要必须项5.3.2次要必须项5.2.5级别控制点果蔬基础新增的控制点工人和参观者的卫生规程是否在包装车间清晰可见？是否有明显标识指导工人返回工作岗位前要洗手？是否为员工准备了适当的更衣设施？是否为员工准备了带锁的储藏柜？是否所有运输工具经清洁和保养，且型号适合？包装物料的储存是否清洁？是否有书面的检验规程保证符合品质标准？是否对光敏感的农产品有闭光措施？是否考虑了轮储？是否有温度控制设施的验证检测规程？删除的控制点推荐项10.4.1次要必须项8.2.8推荐项8.1.2推荐项7.3.7推荐项7.3.6推荐项5.5.4推荐项5.4.2级别控制点在使用化学熏蒸剂前，是否尝试寻找替代方法？当基质重新使用时，是否选择蒸汽消毒？灌溉水分析是否考虑了化学物质的污染？灌溉水分析是否考虑了重金属的污染？农场主是否采用认可的IPM技术?是否遵照标签配制农药，并进行了正确混合和记录？地面的设计是否可以确保排水通畅？级别变化的控制点-所有农场基础次要必须项5.11.1推荐项；次要必须项；推荐项13.1.1；13.2.1；13.2.2主要必须项3.5.1次要必须项12.6.1主要必须项3.4.2次要必须项12.5.2；12.5.3次要必须项3.3.2推荐项12.3.2次要必须项3.2.8推荐项；次要必须项12.2.6；12.7.1次要必须项3.2.6推荐项12.2.5次要必须项3.2.4推荐项12.2.3次要必须项3.2.1推荐项12.2.2主要必须项3.2.2次要必须项12.2.1次要必须项3.1.2推荐项12.1.2次要必须项3.1.1推荐项12.1.1主要必须项4.2.3推荐项11.2.3次要必须项4.1.1推荐项11.1.1；11.1.2级别控制点V3.0级别控制点V2.1主要必须项8.9.9次要必须项8.9.9主要必须项8.9.6次要必须项8.9.6次要必须项8.6.1推荐项8.7.5次要必须项6.3.3推荐项7.3.3次要必须项6.3.2推荐项7.3.2次要必须项6.2.1推荐项7.2.1次要必须项5.7.1推荐项6.6.1次要必须项5.5.7推荐项6.4.8次要必须项5.4.1次要必须项；推荐项6.3.1；6.3.2级别控制点V3.0级别控制点V2.1级别变化的控制点-作物基础级别变化的控制点-果蔬基础次要必须项5.4.7推荐项10.4.7主要必须项5.4.6次要必须项10.4.6次要必须项5.4.2推荐项10.4.4次要必须项5.4.5推荐项10.4.3主要必须项5.3.1次要必须项10.1.3主要必须项5.1.1次要必须项10.1.1主要必须项4.2.8推荐项9.3.1主要必须项4.1.9推荐项9.2.1次要必须项3.1.1推荐项7.3.4级别控制点V3.0级别控制点V2.1GlobalGAP申请流程及认证要点4申请报价签合同付款现场检查签发证书评审提交报告整改材料整改不符合报告认证流程内部自查检查时间整改期限标识使用飞行检查认证要点有机化妆品标准结构前言成品储藏、加工、调配和包装特殊需求物质清单原料和其他成分的纯度标准天然原料的获得与加工方法举例说明如何计算成分比例认证程序清洁和消毒物质消费者通告有机化妆品标准附则标准条款主要目的基本原则检查体系检查申请范围成品的配料与成分环保措施标签与信息化妆品的两种标志生态化妆品（生态化妆品（ECOECO标志）标志）9天然成分不得少于总成份的95%9有机成分不得少于总成份的5%9植物源成分中有机成分比例不得少于50%有机化妆品（有机化妆品（BioBio标志）标志）9天然成分不得少于总成份的95%9有机成分不得少于总成份的10%9植物源成分中有机成分比例不得少于95%标准要求：•禁止使用合成香精、燃料、硅化合物和乙二醇等物质。只有一些无法从天然来源获得的必备成分可以使用合成物质。•标准内容不断更新，以适应新技术突破，和新的环境友好成分的获得。•天然来源的成分占总成分95％以上；加工者利用农业生产原料、通过环境友好的加工过程（标准中列入的）进行生产；禁止使用石油化学品成分。标准要求：对产品的要求：对产品的要求：9成分9加工9天然及有机来源的成分的昀小比例9供应商对原料运输的承诺9包装管理9标签管理9原料及成品的运输及仓储9生产及仓储区域的卫生及清洁9能源、排出物、废物、管理（选择性的分级和循环）9对全面质量体系（可追溯性）和自动控制的评价标准要求重点检查下列要点:标签•出现在认证产品中的下列标示，是认证的唯一证据：ECOLOGICALANDORGANICCOSMETICCertifiedbyECOCERTSAS–BP47-32600L’ISLEJOURDAIN•在化妆品原料清单中，来自有机农业的成分采用星号标注，这表明：“*成分来自有机农业•在标签中，清楚的标示出天然来源成分和来自有机农业成分占总成分的百分比。•Ecocert鼓励生产者在标签中，将化妆品原料清单中各成分的国际专业命名翻译成为本国语言，作为参考。认证情况•在法国及全球（西班牙、德国、瑞士、巴西、加拿大…）认证企业超过90家（认证产品超千种）•认证委员会由来自生产商、供应商、分销商、消费者…的化妆品专家组成•设立专门的技术委员会及工作组，负责标准评审•在法国，有5个审核员•设立了管理委员会欧洲趋于统一…在ECOCERT的推动下，成立了欧洲工作组致力于统一的欧盟标准得到编写。工作组包括：•BDIH(德国)，•SOILAssociation(英国土壤协会)，•AIAB(意大利)，•ECOCERT(法国)有机纺织品标准标准私人标准：ECOCERT/IMO国家标准：中国有机产品标准国际标准IFOAM基本标准所需原料来自于有机农场认证的天然纤维，且天然纤维成分不低于一定含量，加工过程对环境友好，这样的产品可以称为有机纺织品。什么是有机纺织品？由纺织纤维组成的未加工的，半加工的，半人造的，人造的，半成品，成品，以及无论是已经混合的还是在加工过程中的产品，都可以申请ECOCERT有机纺织品认证认证范围所有产品中纺织品的纺织纤维比重至少达到80%；而且由纺织品作为主要组成部分，与其他物品共同生产出来的产品要进行详细地说明有机纺织品有机纺织品至少至少95%95%的纤维来自的纤维来自于有机农业于有机农业标准：两种不同的标签有机纤维制造的纺织品有机纤维制造的纺织品至少至少70%70%的纤维来自于有的纤维来自于有机农业机农业此种情况下，同种的纤维不能即使此种情况下，同种的纤维不能即使用有机的，又使用非有机的用有机的，又使用非有机的标准：两种不同的标签当使用了仍处于转换期的纤维，产品应作如下标当使用了仍处于转换期的纤维，产品应作如下标识：识：纺织品从转换期向有机转换纺织品从转换期向有机转换此标准不允许使用从转换期向有机转换的棉花此标准不允许使用从转换期向有机转换的棉花有机纺织品符合Ecocert标准（F－32600）要求*XX%的纤维来自于有机农业（六）标签信息要求有机纤维制造的纺织品符合Ecocert标准（F-32600）要求*XX%的纤维来自于有机农业Tel:[phone]Email:ruan.yin