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味博士“唐纳豆”产品手册文案1、封面（1）文字要素：1、突出味博士“唐纳豆”广告语：横扫米饭快乐佐餐---味博士“唐纳豆”2、突出味博士品牌定位：味博士---中国发酵豆制品专家3、突出味博士“唐纳豆”产品理念：好吃方便科学健康，用科学的理念，美味的产品，让您体验简约高效生活的同时，多一点时间享受生活的美好（2）视觉要素：以现代白领城市化生活画面，凸显快节奏的生活元素，突出味博士“唐纳豆”以年轻消费者为目标客户。味博士商标。2、第一页（1）文字要素：通过一个故事，赋予产品文化。并展示味博士商标。一段经典，一个唐纳豆相传少林十三棍僧救唐王时，藏李世民于山洞，只留一袋庙里自制的“腌豆”作为食粮。十余天后，唐王从山洞出来，感觉精神百倍无半点饥饿之感，原来全凭“腌豆”营养支持。唐王即位后，经常想起美味的腌豆，便命少林僧人入宫制作，因爱其美味又救驾有功，特赐名“唐纳豆”，后又赐给来唐访问的日本使者，最终发展成今天的“纳豆”。（2）视觉要素：少林十三棍僧营救唐王李世民画面。3、第二页（1）文字要素：企业简介内容。企业简介百雄堂高科技农业有限责任公司始创于1998年，是省500强民营企业，省高新技术企业，拥有豆制品加工基地100亩，是中西部地区最大的豆制品加工基地，国家财政部农开办投资参股的省级农业产业化龙头企业。公司秉持“营造健康快乐生活，谱写绿色生态华章”的企业宗旨与“和赢天下，信得人心”的经营理念，始终坚持“产品经营，品牌经营和资本经营相结合”的经营策略，现已发展成为以现代高效循环农业产业化为主业，集科教、现代高效循环农业示范、农副产品深加工、营销无公害农产品社区超市连锁及其物流配送和休闲观光农业于一体的省级农业产业龙头企业。公司与中国农大、湖南农大等科研院校合作的科研成果多次获省、市科技进步奖；所开发的产品获国家八部委认证的“国家重点新产品”称号；公司多年来被授予“守合同重信用企业”，“AA级信用等级企业”，“纳税先进单位”，省“十佳诚信企业”，省“十佳营销网络组织”，“全国诚信守法乡镇企业”。公司的主要产品已形成味博士调味品系列、味博士御唐叶系列、味博士珍稀食用菌系列、味博士无公害特种蔬菜系列，十多个品种，现已通过国家无公害农产品认证，产品注重绿色，健康，环保，打造了业内知名的“味博士”、品牌。产品供不应求，主要销往湖南、北京、上海、深圳、武汉、广东、江西、福建以及日本、韩国等20多个省、市和东南亚国际市场，有500多家总经销商和2000多个营销网点，在市场上享有极高的知名度和美誉度。（2）视觉要素：企业厂区照片4、第三页文字要素：企业荣誉展示，需要企业提供相关照片。企业荣誉（照片需企业提供）一、合同重信用企业二、AA级信用等级企业三、纳税先进单位四、十佳诚信企业五、十佳营销网络组织六、全国诚信守法乡镇企业5、第四页（1）文字要素：纳豆的历史。关于“纳豆”纳豆始自中国豆豉，自秦汉以来开始制作。大约在奈良、平安时代咸纳豆由禅僧传入日本；日本也曾称纳豆为“豉”“纳豉”，平城京出土的木简中也有“豉”字，其与现代中国人食用的豆豉相同。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮或桶中贮藏，所以日本人称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”。综上可知，现代纳豆产品其实即起源于中国古代的“腌豆”类产品，其在中国并未断代，在民间广为承传，且制作技术和工艺流程有了多种演变，由于是一脉承传，所以都可以称为纳豆。（2）视觉要素：纳豆，古人，6、第五页（1）文字要素：纳豆的营养价值“纳豆”的营养价值现代研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆中含有的醇素，可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常，使人不易得脑血管病。纳豆中的皂青素能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等；异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老；活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘；纳豆发酵产生的粘性物质，可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。（2）视觉要素：氨基酸化学公式，阳光自信的白领人物食用味博士“唐纳豆”画面。6、第六页（1）文字要素：介绍味博士“唐纳豆”生产工艺--单菌种21℃发酵技术，传统老传统老坛藏制49天。五道严格把关，呈现味博士“唐纳豆”经典品质•选料有门道——悉心精选，指定产地。味博士“唐纳豆”采用湖南原生态山茶油及菜籽油，不饱和脂肪酸含量高，与大豆营养双重搭配，为消费者提供健康营养新食尚调味佳品。并且在生产过程拒绝任何化学元素，依照传统制作工艺，无添加无色素无防腐。精心选择大豆原料，来源采用大豆黄金种植基地-中国寒温带特有的非转基因大豆。寒地黑土昼夜温差大，大豆蛋白质含量高，氨基酸等营养物质丰富。同时严格选取其中颗粒饱满，色泽均匀的上等品，确保经过高温且长时间发酵后，仍能给消费者呈现完整的产品形态。从第一步就为铸就高品质产品打下了同类产品难以企及的基础。•工艺非常道——老坛珍藏，传统工艺，单菌种21℃发酵技术味博士“唐纳豆”研发团队经过多年精心研究，独创单菌种发酵技术，产品发酵过程采用现代温控，第一次接种后发酵温度严格控制在21℃，发酵霉菌长度必须在4-6CM，霉菌颜色必须为乳白色，确保产品发酵过程安全，为消费者提供高品质产品。•口感最地道——大厨手艺，精心之作，传统老坛藏制49天味博士“唐纳豆”为了保证产品二次发酵稳定安全，产品口感风味独特，味博士采用传统土陶老坛古法制作发酵，恒温窖藏49天，充分保存了产品口感及营养。•营养全面道——保留价值，全面升华，配料营养零添加。黄豆营养价值高，具有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，经百雄堂发酵而成的味博士“唐纳豆”产品，不仅保留了原有高营养价值，更加丰富了其氨基酸、维生素、等生理活性物质，成为了营养价值较高的发酵产品。•快捷吃之道——方便即食，速食必备在快节奏生活下，新一代时尚、追求健康的速食消费群逐渐扩大，站在时代大发展环境之下，味博士“唐纳豆”基于营养、健康、安全之上，赋予方便快捷的产品特性以及时尚、新颖、个性的产品外观，堪为速食消费群佐餐首选。（2）视觉要素：企业生产环节照片，原料照片，质检人员照片。7、第七页（1）文字要素：味博士“唐纳豆”产品展示味博士“唐纳豆”系列产品展示1、味博士“唐纳豆”黄贡淑口味净含量：60g，80g，240g包装：袋装工艺：单菌种21℃发酵技术，传统老坛藏制49天香味：黄贡淑口味2、味博士“唐纳豆”红烧牛肉味净含量：60g，80g，240g包装：袋装工艺：单菌种21℃发酵技术，传统老坛藏制49天香味：红烧牛肉味（2）视觉要素：味博士“唐纳豆”产品照片8、第八页1、文字要素：味博士“唐纳豆”市场规划目标味博士“唐纳豆”五年市场规划2012年9月—2013年9月：成为省内第一品牌2012年9月至2013年9月，打造样板市场，将味博士“唐纳豆”打造成省内主导品牌，腊八豆产品产值达到0.2亿，企业总产值达到0.8亿。2013年9月----2014年9月：成为行业新锐2013年9月至2014年9月，味博士“唐纳豆”成为省内第一品牌，带动其他产品快速发展；省外重点开发适应湘菜或口味相似的区域。如广州、深圳、武汉等，并使味博士“唐纳豆”产品成为行业新锐，腊八豆产品产值达到0.8亿，企业总产值达到1.2亿。2014年9月------2015年9月：成为国内主导品牌2014年9月至2015年9月，味博士“唐纳豆”成为国内主导品牌，全国有影响力调味品行业知名制造商，腊八豆产品产值达到1.6亿，企业总产值达到3亿。2015年9月------2017年9月：成为行业领导者2015年9月至2017年9月，味博士“唐纳豆”成为调味品行业第一品牌，百雄堂成为行业的领导者，企业总产值达到5-8亿。2、视觉要素：代表直线上升的箭头，以展现不断发展的趋势。9、封底（1）文字要素：企业名称：百雄堂高科技农业有限责任公司地址：电话：传真：招商热线：企业网址：（2）视觉要素：味博士商标，唐纳豆产品。