商业空间(卖场)专题设计

商业空间（卖场）专题设计第一讲：商业设计与消费心理的关系一.以消费者为中心是零售商业企业经营管理的核心：1.零售企业的卖场设计应研究消费者的心理特点，并与之相适应为消费者提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施，使消费者乐意到商店并能够舒适、方便地参观选购商品。而要达到这一要求，就必须研究商店卖场设计与消费者心理的关系。2.通过对商店卖场设计及消费者心理的研究，掌握其规律，使商店卖场设计适应消费者的心理特点，从而扩大商品的销售量，既满足消费者的需求，又使企业获得较好的经济效益。3.卖场消费心理总结为三点：a.消费者的无意注意b.考虑商品的特点和购买规律c.消费者逗留卖场的时间.商业空间(卖场)专题设计二.应研究消费者的无意注意：1.消费者的注意可分为有意注意与无意注意两类。消费者的无意注意是指消费者没有明确目标或目的是受到外在刺激物的影响而不由自主地对某些商品产生的注意。如果在售货空间的布局设计方面考虑到这一特点。有意识地将有关的商品柜组如妇女用品柜与儿童用品柜、儿童玩具柜或婴儿奶粉邻近设置向消费者发出暗示引起消费者的无意注意，刺激其产生购买冲动，诱导其购买行为会获得较好的效果。2.有意注意：指消费者有目的地寻找购买商品。（有意识消费）商业空间(卖场)专题设计三.应考虑商品的特点和购买规律：1.如销售频率高交易零星选择性不强的商品，其柜组应设在消费者最容易感知的位置以便于他们购买节省购买时间。2.如花色品种复杂需要仔细挑选的商品及贵重物品，要针对消费者求实的购买心理设在售货现场的深处或卖场建筑的上层、以利于消费者在较为安静、顾客相对流量较小的环境中认真仔细地挑选。商业空间(卖场)专题设计四。尽量延长消费者逗留卖场的时间：人们进入超级市场购物总是比原先预计要买的东西多，这主要是由于售货现场设计与商品刻意摆放的原因。售货现场设计为长长的购物通道以避免消费者从捷径通往收款处和出口。当消费者走走看看时便可能看到一些引起购买欲望的商品从而增加购买。商业空间(卖场)专题设计第二讲：商场设计规范一.商场建筑按使用功能分为营业、仓储和辅助三部分。1.综合商场建筑面积分配比例:建筑面积（m2）营业(%)仓储(%)辅助(%)150003434323000～150004530253000552718注：如城市设置集中商品储配库和社会服务设施等较完善时，可适当调减仓储、辅助部分配比。商业空间(卖场)专题设计二.综合商场建筑设置外向橱窗时应符合下列规定：1.橱窗平台一般高于室内外地面不应小于0.1m，对特殊环境位置应高于室内外地面不应小于0.5m。高度应低于4m,宽根据所需而定。2.橱窗应符合防晒、防眩光、防盗等要求；3.采暖地区的封闭橱窗一般不采暖，其里壁应为绝热构造，外表应为防雾构造。商业空间(卖场)专题设计三.综合商场的公用楼梯坡道应符合下列规定：1.室内楼梯的每梯段净宽不应小于1.40m，踏步高度不应大于0.16m，踏步宽度不应小于0.28m。2.室外台阶的踏步高度不应大于0.15m踏步宽度不应小于0.3m。3.供轮椅使用坡道的坡度不应大于1∶6，两侧应设高度为0.65m的扶手，当其水平投影长度超过15m时宜设休息平台。4.大型商店营业部分层数为四层及四层以上时，宜设乘客电梯或自动扶梯。5.自动扶梯倾斜部分的水平夹角应等于或小于30°。自动扶梯上下两端水平部分3m范围内不得兼作它用6.只设单向自动扶梯时附近应设置相配的行人楼梯商业空间(卖场)专题设计四.普通商场营业厅设计应符合下列规定：1.普通营业厅营业厅面积指标可按平均每个售货岗位1.5m2计（含顾客占用部分）也可按每位顾客1.35m2计。2.普通营业厅内通道最小净宽度应符合以下规定：a.通道在柜台与墙面或陈列窗之间最小净宽2.2m。b.通道在两个平等柜台之间。如每个柜台长度为7.50～15m最小净宽3m。c.柜台边与开敞楼梯最近踏步间距离不小于4m。d.通道一端设有楼梯时上下两个梯段宽度之和再加1m。商业空间(卖场)专题设计e.检修钟表、电器、电子产品等的用地面积可按每一工作人员6m2计f.出售乐器和音响器材等宜设试音室，其面积不应小于2m2。商业空间(卖场)专题设计五.营业厅的净高应按以下规定：1.设有全年不断空调人工采光的小型厅或局部空间的净高不应小于2.4ｍ2.其它营业厅的净高一般为3-4m（除中空层以外）。3.营业厅两则为砖墙的通道净高不应小于2.4ｍ。六.自选营业厅设计应符合下列规定：1.厅前应设置顾客衣物寄存处、进厅闸位、供选购用盛器堆放位及出厅收款包装位等，其面积总数不宜小于营业厅面积的8%。2.根据厅内可容纳顾客人数，在出厅位按每100人设收款台3个（含0.60m宽顾客通过口）。3.自选营业厅的面积指标可按每位顾客1.35m2计（如用小车选购按1.70m2计）。商业空间(卖场)专题设计4.自选营业厅内通道最小净宽度应符合以下规定：a.靠墙架长度不限:离墙货架长度小于15m最小净宽2.2m。b.每个货架长度小于15m最小净宽1.6m。c.与各货架相垂直的通道：通道长度小于15m最小净宽2.4m，通道长度大于15m最小净宽3m。货架与出入闸位间的通道最小净宽3.8m。商业空间(卖场)专题设计七.商场内连续排列店铺设计应符合下列规定：1.主要通道最小净宽4.m,不小于通道长度的1/10。2.次要通道最小净宽3m。3.内部作业通道（按需要）最小净宽1.8m。商业空间(卖场)专题设计第三讲：商场空间设计范筹一.商业空间的中庭设计：中庭的设计形式可以多样化具体根据市场总体形态来把握，对于面积比较大的市场中心可以采用露天式表演舞台为核心的中庭设计。观赏人群可以从四周不同角度方便观赏表演活动。在设计中庭时不要过分追求中庭的宽大豪华，力求使地域文化特色与经济性相结合的原则。从不同的层面同时引入人流注重竖向交通的易达性，应强化其它楼层的交通便利性提升商铺价值，引导上行下行人流。譬如利用直接连接室外街道的出入口或者建立下沉广场将人流直接引向人行道的自动扶梯，与其它商业物业直接相连的人行天桥等，创造临街便捷的多渠道垂直交通。商业空间(卖场)专题设计二.商业空间的通道设计：在商业空间中通道是引导消费者到达每一个售货区域，同时又要保持各区域的人流畅通所以通道设计在商业卖场中比较重点。1.商业空间通道设计的方法和原则：a.按设计规范要求合理设计相应的尺度。b.在大型自选购物场所通道设计应尽量延长，让消费者在售货现场的“滞留”时间越长购买概率越大。c.在大型综合商业空间中通道设计应明确清晰畅通，能让消费者顺利找到购买区域。d.售货现场的通道设计要考虑便于消费者行走、参观浏览、选购商品同时特别要考虑为消费者之间传递信息相互影响创造条件。e.专卖店通道设计应简单而适当延长。商业空间(卖场)专题设计三.商业空间的照明设计：1.通道灯光要领先设计如果天花高度低应采用日光灯管。如果天花高则用大灯吊挂但要保持高度与光扩散和谐同时也起到节约电能。2.室内照明设计既要满足展示商品的功能需要又要满足美学需要。室外照明设计对塑造商业形象起着至关重要的作用，室内照明的关键在于处理好通道与商店之间的关系店面照度要比通道高通道的照明不能对店面产生不良影响。3.在商品展示区和贵重商品区要求显色性较高的灯光。4.在研究售货现场的灯光设计时要以方便消费者选购突显商品为主。5.商业空间灯光设计时通道照明和售货区照明应分开设计。商业空间(卖场)专题设计四.商业空间的景观设计：1.室内景观设计与室外景观设计需要相互协调注重生态景观设计。例如设置绿色广场和空中花园，同时可以利用楼层中厅来装饰绿色植物。2.在大型综合商业空间中室内景观可以设计成亭台楼阁、假山流水、园林瀑布等。商业空间(卖场)专题设计五.VI设计的应用、图案与整体：1.VI设计与图案设计相结合，导视设计与图案设计相互结合。2.VI系统的使用主要在户外与户内：户外与户内都是营造气氛增加标识。户外注重醒目户内注重理念提升。如电视屏、导视牌、电扶梯两侧广告牌、地面标色彩、天花挂彩旗、商铺门楣、卷帘门面标识或区域色彩划分等。针对不同的理念采用不同的风格。抽象主义、超现实主义、印象主义、古典主义等到不同表现形式。商业空间(卖场)专题设计六.商业空间的卫生间设计：在商业空间中每个楼层必须设置充足的厕所。男女厕所占面积比例为1：2，除了老人残疾人卫生间采用座便设备外其余一律采用蹲式便器，冲水采用红外线感应式设备控制自动冲水避免人手操作防止交叉感染。卫生间最后设置在死角式或偏僻角落以带动人流运动。商业空间(卖场)专题设计七.电子商务通信系统：1.通信、电话和宽带系统：每个商铺处有电话接口在柜台和摊位都要设置，在每个房间都要一个宽带口条件差的商场可考虑安装ADSL。现通讯业的迅猛发展电话线，电源，宽带最好分离不要在一起。2.监控系统：注重在各出入口和通道严防死角，卫生间出入口消防出入口要设探头。商业空间(卖场)专题设计八.商业空间外立面设计：1.商业外立面是一个市场的脸面各类市场对外立面的要求不同。商业市场的外立面主要突出二点，一个是商业气氛另一个是大厦理念即让人看到外立面大约要知道经营的产品。如做古董市场的中国古玩城外立面是仿古的，做服装市场外观是时尚的，作建材外观是色彩鲜明大气。2.商业外立面设计既要考虑与周围建筑的关系又要考虑出入口处。外立面与内部步行街的过渡与转换。入口是室内外空间的过渡也是商业市场室内步行街的起点。3.商业气氛是通过户外广告牌体现，广告牌的使用虽然庸俗但是行之有效的。商业空间(卖场)专题设计九.商业空间的音响设计：在市场设计中必须考虑到声音的传递与吸收。设计清晰的音响系统播放著名轻音乐、制造舒缓的购物气氛、调节顾客购物心理。十.商业空间无障碍设计：重点考虑残疾人的通行安全要示。商业空间(卖场)专题设计第四讲:专卖店设计一.专卖店平面设计要点：1.专卖店平面设计要点是先确定商户单元的布局和面积大小为所有商户提供一个互利互惠的机会。最大限度为每个商户带来通行人流和提供最多的购物机会。柱距与单元面宽有直接关系柱子不宜落在店面内柱点应中分或四分。8米柱距是市场开发比较常用的选择对于面积分割以及降低施工成本有益。最后要确定通道的形态。2.平面设计的结构形状一定要规整简单不要使用曲率过大的圆弧避免实用面积太少。3.专卖商店的空间格局复杂多样，每个经营者可根据自身实际需要进行选择和设计。一般是先确定大致的规划如营业员的空间、顾客的空间和商品空间。a.商品空间：指商品陈列的场所，有箱型、平台型、架型等多种选择。b.店员空间：指店员接待顾客和从事相关工作所需要的场所。c.顾客空间：指顾客参观选择和购买商品的地方，商业空间(卖场)专题设计3.专卖店初步设计方案完成后根据空间分割形态和内部结构形状进行完善和修改，确保简单化以及可视化原则。商业空间(卖场)专题设计二.专卖店空间大小设计：1.专卖店空间的大小应和经营业态有吻合也和各地区的消费习惯和价格有关。如比较小的服装专卖店一般24～48平方米即可，大的服装专卖店一般130平方米以上。建材、灯饰行业最少120平方米以上。鞋包为30～45平方米以上为标准。另外也有层高要求如建材、灯具行业层高在3.5m以上。2.专卖店空间尽可能以长方形为好，黄金矩形空间使用率最高不规则的边角在空间使用中做服务业态或艺术处理（如休息区，刋物阅读区等）。3.专卖店门的设计最好是地弹玻璃门或电子感应门，可以设置单扇门或双扇门。对空间小的卖场玻璃门的开门位置应开在一边而不是正中央这样为了方便使用空间。商业空间(卖场)专题设计三.专卖店通道设计：通道设计的功能是为了人流的疏散和浏览商品在专卖店通道设计中分主通道与辅通道。主通道在2.4米、2.8米、3米、3.2米或更大。辅通道在2.2米，2米，1.8米，1.5米，具体的部分区域通道根据人流实际情况设置可小可大。四.专卖店货柜设计：现行的专卖店主要是柜台式隔断柜台式是最早的一种，现在柜台式是连排柜台不要太长中间要有隔断，柜台的长宽一般是1.2米×0.6米，1.5米为最长，宽1米，高度为1.2米。柜台设计还要考