海南特产市场调查报告

海南特产市场调查报告一、调查背景近年来，海南随着“国际旅游岛”定位的诞生，旅游、休闲度假市场持续升温，进出岛客流量进一步增大。这一系列的变动间接带动了海南特产的销量。海南物产丰富，特产种类众多，哪一类特产才是外地游客的心头好？在众多的特产品牌里是否还有分一杯羹的机会？都是此次调查的重点。二、调查目的1、了解海南特产市场的现状，对比特产各种类的销量、价格、进一步了解消费者的需求。2、了解待确定产品的主要市场竞争对手（如南国、春光等知名品牌），及主要竞争对手的企业基本情况。3、比较和分析主要竞争产品的特点，找出待确定产品与竞争产品各自的优势与劣势所在。4、为供销集团进行的产品市场定位，制订产品广告方案与营销策略提供建设性意见。三、调查区域及对象1、海口市各大超市，如家乐福、大润发、华润万家、南国超市、旺佳旺等。2、海南大中型特产专卖店，如海秀路、五指山路的好客来特产专卖店。3、海口新港码头综合批发市场，如其中的各类大中型批发商行。四、调查内容1、各销售点品牌的价格差异（见附表1）2、随机调查在各超市一定时间段内顾客选购各种类特产的数量和频率，以抽样方式体现各产品的销售量。3、在各调查区域采用与选购者及货品销售员聊天的方式了解顾客的喜好。五、调查方法和方式调查方法选用观察法和访问法。六、调查流程与调查时间1、调查流程明确调查目的与内容→制定调查计划→确定市场调查各环节与细节→明确分工→实施调查→整理材料→数据处理与统计分析→内部讨论、分析、总结→做成调查报告2、调查时间2013年3月1日—2013年3月12日左右共10个工作日左右七、结论无论是文昌的春光，还是海口的南国，以及其它的厂家，产品种类完全类似，对于外地游客来说，各个厂家都没有一个特别新颖且具有品牌代表性的产品。另外，通过走访，大多数选购者认为椰子产品的不足在于包装不够吸引人、部分产品质量不好、可食用类产品与原味道差距大、种类少等，并对此提出了许多宝贵的意见，例如在包装上下功夫、开发新品种、加强质量保证等。因此，我们集团公司生产的产品可以着手近段时间的新产品“椰球”来开发，此种产品由于刚上市，品牌标签还没有深入人心（比如一说到椰子糖就想到春光和南国，椰子糖的品牌标签已被消费者定义在这两个品牌上了），具有一定的发展空间。此产品属于凝胶类糖果，有着新颖的造型，采用新鲜椰子汁作为原料，最大限度保留了椰子原始风味和营养，软软糯糯如糕点，甜味适中，椰香浓郁，奶香醇厚，是很不错的一款特色产品。既迎合了青少年消费者喜欢的新颖造型，也照顾了中老年消费者偏好椰子类产品的特点，可谓老少皆宜。利用新产品和独特的产品包装，打造我们自己的“海供”品牌，同时可以贴牌加工生产销量较好的椰子薄饼和椰奶咖啡，利用我们强大的供销网络平台和市场网点，建立自己的品牌价值和荣誉。八、建议1.对目标消费市场进行进一步的调查和分析,充分把握消费者的消费爱好和消费习惯,从中寻找突破点。2.关注竞争对手的新产品,不断改进和更新自己的产品。3.避开原有大老牌强大竞争对手大锋芒,进行进一步的市场细分,并注重营销策略的应用。4.争取扩大自身的影响力度,资金充足时可上映产品广告。5.上市之初应该给以一定优惠政策,以刺激经销商的信心.使其帮助推广。6.包装风格上的探索，改变原有的传统色调，采用局部色彩，形象或文字的变化，同时可改变造型结构，采用环保型材料，使包装看上去新颖别致，整体形象感强，从而树立信誉和品牌产品观念。九、工厂调研（见附表2）经济发展部2013年03月12日