导游情景英语课程标准

《导游情景英语》课程标准适用专业旅游管理合作企业名称苏州原创读行学堂文化旅游发展有限公司课程名称导游情景英语课程体系的类型职业知识开课单位人旅学院学分/学时4/72编写执笔人郝传光专业负责人审定李云1.课程作用《导游情景英语》是旅游管理专业景区旅行社方向和导游方向模块课程，通过本课程的学习帮助学生了解导游英语口语的一些语言特点和运用技巧；熟悉相关的导游专业知识；并通过大量的实践训练使学生能够在日常导游接待和景点讲解工作中用英语进行基本的交流和交际；从而使学生掌握基本的导游英语口语表达方法和技能。2.课程设计思路按照“以职业能力目标为导向，构建基于工作体系的高职课程体系”的总体设计要求，以“工作任务”模块为中心构建的工程项目课程体系。彻底打破学科课程的设计思路，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。学习项目选取的基本依据是以导游实际工作中的每一个步骤作为一个个学习项目进行实践教学，但在具体设计过程中，还以导游的工作服务对象为载体，使工作任务具体化，产生了具体的学习项目。其编排依据是将工作任务逻辑关系与知识关系相结合。理论和实践课比例为：80:20课时安排在第四学期学分分配与考核评价方式：本课程为4个学分本项目课程采用过程评价与期终评价相结合。总评=过程评价30%+期终评价70%其中过程评价包括：平时考勤20%+项目完成态度10%+项目成果30%。3.课程目标3.1总体目标：通过本课程的学习帮助学生了解导游英语的一些语言特点和运用技巧；熟悉相关的导游专业知识；并通过大量的实践训练使学生能够在日常导游接待和景点讲解工作中用英语进行基本的交流和交际；从而使学生掌握基本的导游英语口语表达方法和技能。2.2知识目标1）了解导游英语的一些语言特点和运用技巧；2）熟悉导游的基本业务知识；3）掌握导游英语中常用的专业英语词汇和句型；2.3能力目标1）能撰写常用的英文导游欢迎词和欢送词；2）能按导游规范组织游览线路、把握游览节奏，独立完成全程英语导游接待服务；3）有基本的英语导游语言表达能力和技巧；4）灵活运用导游讲解方法对旅游景点能用英语进行基本的讲解服务；2.4素养目标通过本课程的学习，使学生具有高素质导游员的文化修养，良好的旅游职业道德，基本的英语语言表达能力、服务意识、团队精神，良好的思想道德素质，健康的身心素质，过硬的职业素质和人文素质。4.课程内容与要求表1：课程内容与要求序号学习模块（项目或任务）知识、技能、素养要求实训要求学习成果建议课时1Unit1TourGuide导游员1、熟悉机场迎客的常用词汇和句型2、能够进行机场迎客工作，能作比较生动的欢迎词情景模拟；教师点评撰写欢迎词，编写迎客对话42Unit2TravelSchedule旅行计划1、熟悉旅游计划2、；了解与旅游计划相关的意外情况的处理角色扮演了解介绍的方法43Unit3PreparationsForMeetingTourGroup接团准备1、熟悉机场迎客的常用词汇和句型；2、做好迎客的心理和物质上的准备3、了解接团工作内容角色扮演了解接团工作内容44Unit4Accommodations入住酒店1、熟悉饭店入住、预订客房的基本程序，和相关句型；2、能够预订客房，并用英语与领队、游客讨论行程安排；角色扮演；教师点评编写“饭店入住登记”对话45Unit5DietaryService饮食服务1、熟悉预订餐桌的相关知识，了解中国饮食的特色；2、能够为游客预订餐桌和点菜，并且能用英语对中国饮食进行简单的介绍；情景模拟；教师点评编写“点菜”对话搜集中国十大菜系英语表达46Unit6SpecialRequests特殊要求1、游客探亲访友的处理2、游客邮递物品的处理3、了解导游讲解方法解释法4、了解相关旅游景点情景模拟；教师点评相关旅游景点的了解47Unit7TechniquesofTourGuiding带团技巧1、掌握观赏节奏2、熟悉沿途讲解的要略，熟悉售票处的买票程序3、能够用英语进行沿途讲解，能为游客买好票并为游客指路；4、了解相关旅游景点角色扮演；教师点评编写“买票”对话编写“沿途讲解”对话48Unit8Tourists’Mind-Sets游客心理1、掌握游客的心理变化2、了解游客的心态，提供有针对性的服务3、了解相关旅游景点4、能够用英语对中国典型园林进行讲解；情景模拟；教师点评学会导游讲解方法：引用法，撰写英文导游词49Unit9Recreation娱乐活动1、掌握游客娱乐计划外活动的处理方法2、了解相关旅游景点角色扮演；教师点评了解维吾尔文化410Unit10Shopping带团购物1、熟悉旅游购物较为热门的品种、类型和相关的词汇、句型和文化知识；2、能够在旅游购物时为游客角色扮演；教师点评编写“购物”对话搜集购物文化4表2：课程学时分配章次内容总学时实践学时实践学时企业老师指导学时校内老师指导学时做参考，提中肯的建议，在价格商讨时为游客做翻译；11Unit11带团事故（1）1、掌握漏接事故和错接事故的处理方法2、了解相关旅游景点情景模拟；教师点评壮族文化412Unit12带团事故（2）1、掌握空接事故和误机事故的处理方法2、了解相关旅游景点角色扮演；教师点评讲解方法：突出重点发413Unit13DocumentsandLuggageLost遗失证件、行李1、掌握游客丢失行李、证件的处理方法2、了解相关旅游景点情景模拟；教师点评彝族文化414Unit14TouristsMissing游客走失1、掌握预防游客走失的方法2、了解相关旅游景点角色扮演；教师点评讲解的方法：制造悬念法415Unit15IllnessandCare生病与护理1、掌握晕车、中暑和心绞痛的处理方法2、了解相关旅游景点情景模拟；教师点评羌族文化416Unit16FirstAid急救1、掌握急救的处理方法2、了解相关旅游景点角色扮演；教师点评讲解的方法：画龙点睛法417Unit17TrafficAccidents交通事故1、掌握旅游交通事故的预防和发生事故后的处方法2、了解相关旅游景点情景模拟；教师点评黎族文化418Unit18BreachofSecurityandFireDisaster治安事故与火灾1、掌握旅游治安事故的处理方法2、掌握火灾逃生的方法3、了解相关旅游景点角色扮演；教师点评讲解的方法：分段讲解法41-18英语导游服务721818合计7218185.课程考核评价课程实行多元化的考核方式，将过程考核和期末考核相结合，总成绩分为学习态度、情景、项目考核、课程内容展示和期末考试等几个方面。可根据英语学习的特点分别进行听力、口语等内容的评价。评价可采用笔试、听试、口试、演示等测试和非测试的多种方式，形式可根据不同年级的语言要求，调整比重。评价可灵活采用等级制、百分制或达标等多种方法的记录成绩，除阶段性考查外，教师应该对学生的课堂日常表现和作业做出评价。除测验、考试外，还应有能力展示、英语竞赛等其他形式的评价。同时，积极提倡学生、教师、学校、家长、社会共同参与的多向性评价，使评价更全面、更科学。容。表3课程考核要求序号课程名称考核方式评价类型占比1……调研报告、报告、闭卷、开卷、作品、成果、公益活动等（可根据具体方式填写）□平时□试卷□实践平时占30%试卷占50%实践占20%2…………………………6.教材及学习资源6.1教材选用：倡导新型活页式、工作手册式教材，并配有信息化资源。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．具体教材信息应写明：《英语导游实务教程》，朱华主编，北京大学出版社，2010年7月第2版。6.2教材要求：每．3．年修订．．．1．次教材，其中专业教材随信息技术发展和产业升级及时动态更新。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6.3学习参考书推荐：1、牛白琳，导游情景英语。北京：高等教育出版社，2010。2、赵凛、郦英华，导游情景英语。北京：北京理工大学出版社，2017。6.4课程资源：课程资源学习平台名称及其网址7.实施条件：7.1教学条件(一)教材使用与建设本课程选用教育部高职高专规划教材《英语导游实务教程》)，北京大学出版社，2010年7月（第2版）。同时根据我院的学制和职业教育特征，对教学内容进行适当调整，并不断加强实践性教学环节的建设。(二)扩充性资料使用情况利用现代信息技术开发幻灯片、投影片、广播电视节目、音像制品、报刊杂志、网络资源等多媒体资源，并运用于教学实践，使学生学习的主动性、积极性和创造性得以充分发挥。注意营造实际工作氛围，通过模拟场景，实训场所等，加强学生的感性认识，拓宽教与学的渠道，增强教学的开放性和灵活性。让学生有身临其境的感觉，从而能积极地完成本课程的学习。(三)实践性教学环境充分依托行业资源，邀请行业专家不定期开设专题讲座，指导教学工作，组织学生经常到旅行社、景区（点）等旅游企业参加短期见习和实践活动。充分利用旅行社、旅游接待中心、景区景点等所提供的教学资源，并以网络和光盘等形式传播这些资源，以利于提升学生的语言运用能力，为学生规范地掌握从事旅游管理的基础职业能力提供语言工具。7.2教学师资配备建议师资配备应新老搭配，校企结合、高级职称有一定比例并富余实践经验8.其他说明新世纪高职高专培养旅游管理专业人才的重要能力之一是创新能力。本课程注重启发学生自主思考，组织学生通过书籍查阅、上网查询等方式，了解与总结目前国际旅游发展态势，启发学生利用所积累的专业知识积极思考，提出自己的见解。课程要求学生自主进行分组，共同完成课堂任务与课外大作业。学生在其过程中，自荐组长，根据各自条件与资源合理分工，激励优秀，教师总结。极大地培养学生勇于开拓，积极创新的能力。