《生活中常见的盐》生活中常见的盐学案

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1《生活中常见的盐1》学案学习目标:1、知道常见盐的物理性质的和用途。2、理解盐的化学性质。自学感悟:1、阅读课本P72-73填写下列空白:以上四种物质中日常生活用作调味品的盐是_________________;在工业上,用于玻璃、造纸、纺织和洗涤生产的盐是________________;用于发酵粉、冶疗胃酸过多的盐是____________;用作建筑材料、补钙的盐是_______。2、粗盐提纯实验步骤:_______、________、______、计算产率。(1)溶解:所用到的仪器有________、______、(2)过滤:过滤中烧杯要紧靠_______,漏斗末端要紧靠__________,过滤器中液面要低于_________。过滤一次后,滤液仍浑浊,下步操作是_________________,过滤几次滤液仍浑浊的原因是①_______________,②____________________。(3)蒸发:蒸发过程中要用_______不断搅拌,防止_______,造成液滴飞溅,当蒸发皿中_______时,停止加热,热的蒸发皿要用_______夹取,放在实验台上的________________上。(4)玻璃棒在上述三步操作中的作用分别是_______________________、__________________、___________________________。合作探究1、实验室制取CO2的反应原理是___________________________,在纯碱粉末中滴加稀盐酸,发生反应的化学方程式为___________________________,将稀盐酸滴入小苏打中,试写出发生反应的化学方程式__________________,上述23个反应可观察到的相同现象是___________________________。由此可总结盐的化学性质之一是____________________________________。2、硫酸铜溶液呈_________色,向其中滴加氢氧化钠溶液,可观察到__________________,该反应的化学方程式为___________________。向盛有碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水,发生反应的化学方程式为_________________,可观察到的现象为___________________________。由以上两个反应可总结出盐的化学性质之二是_______________________________。3、分析了1和2中的5个化学方程式,它们都是由两种_________互相__________________,生成另外两种_________________的反应,把这样的反应称为_____________________________________________。4、回顾第八单元学过的化学反应,写出化学方程式。从以上3个反应,我们还可以总结出盐的化学性质之三是_____________。5、CO32-的检验:将少量待则样品加入试管中,滴加______若观察到_____产生,将产生的气体通入_________中,若观察到溶液__________________,则样品中含CO32-。自我检测:1、家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于()A、酸B、盐C、碱D、氧化物2、氯化钠是一种重要的化工原料,下列有关说法不正确的是()A、氯化钠俗称食盐B、氯化钠中钠元素的化合价为+1价C、氯化钠在有体中摄入越多越好D、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液3、把鸡蛋放在下列某物质中,可以制作“无壳鸡蛋”。该物质是()A、食盐B、白酒C、食醋D、酱油4、下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是()A、氯化钠食盐NaCl2B、碳酸氢钠纯碱NaHCO33C、氢氧化钙熟石灰CaOD、氢氧化钠火碱NaOH5、蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程产生的酸,又能引起发泡作用,这种白色物质是()A、NaOHB、NaHCO3C、Ca(OH)2D、NaCl6、下列有关物质用途的说法中,正确的是()①用稀硫酸清除钠铁表面的铁锈②用碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉③用氢氧化钠中和胃中过多的盐酸④用熟石灰中和硫酸工厂的污水A、①②④B、①②③C、②③④D、①②③④7、下图中两圆相交部分(A、B、C、D)可表示铁、稀硫酸、烧碱溶液、硫酸铜溶液间的反应关系,请按下列要求填写:A处发生反应的化学方程式是___________________,其反应类型是_________________;B处发生反应的类型是__________________;D处产生的现象是_________________。训练拓展1、请你用化学知识解释以下生活中的问题:(1)人被蚊虫叮咬皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致。在被叮咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的____或_______(填序号),痛痒便会消失。A、香油B、肥皂水C、纯碱水D、糖水(2)做镘头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生_______________气体,使蒸出的镘头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过量,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如_________,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄。(3)下表是几种家用清洁剂的功能和有效成分。4据表回答下列问题:(a)“洁厕灵”能否与碱性清洁剂混用?________原因是____________。(b)“洁厕灵”不能用于大理石清洁的理由是(用化学方程式表示)______________________;在盛有少量“活氧彩漂”液体的试管中,加少量二氧化锰,观察到的现象是_______________,其对应的化学方程式为____________。(c)“洁厕灵”与“漂白精”不能混用。二者若混合易产生一种毒气体,反应的化学方程式为:NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O,则X的化学式是______。9、粗盐中含有较多的杂质,小林按照课本“活动与探究”的要求做粗盐提纯实验。(1)仪器B的名称是____________,在实验中用得最多的仪器是____________(填序号)。(2)称量食盐应放在仪器A的____________盘,蒸发时防止液滴飞溅的操作是________________________。(3)“活动与探究”中,操作步骤有:①计算产率;②过滤;③溶解;④蒸发。正确的操作顺序为____________(填序号)。(4)从A—D中选择正确的序号,填充下面①—③题。A.加适量稀盐酸、搅拌、蒸发、结晶B.加适量稀盐酸、搅拌、过滤、洗涤C.加适量水、溶解、过滤、蒸发、结晶D.加适量水、溶解、过滤、洗涤①提纯含有少量泥沙的粗盐____________,②除去氯化钠中的少量碳酸钠____________,③实验室常用加热氯酸钾与二氧化锰的混合物来制取氧气。从反应后的残渣中回收二氧化锰____________(二氧化锰不溶于水)。5《生活中常见的盐2》学案学习目标:1、根据复分解反应的条件,判断复分解反应能否发生。2、理解复分解反应的实质。自学感悟:阅读教材P75,填写实验11-3表格。(1)上述反应是否属于复分解反应?_____(填“是”或“不是”),原因是___________________________________;实验现象的共同点是_______________________。(2)酸碱中和反应是否属于复分解反应?_____(填“是”或“不是”),相同的生成物是_____。(3)碳酸钠、碳酸钙等碳酸盐与盐酸发生的反应是否属于复分解反应?_____(填“是”或“不是”),可观察到的共同现象是_____________________________。由以上三点可知:复分解反应发生的条件是:生成物中有_________或有_________或有_________生成。自我检测:1、下列各组物质间能否发生复分解反应,能反应的写出化学方程式:(1)硫酸和碳酸钠___________________________________;(2)氯化钾和硫酸镁___________________________________;(3)氢氧化铜和稀盐酸___________________________________;(4)氯化钙和碳酸钠___________________________________;(5)硝酸锌和硫酸铝___________________________________;(6)氧化锌和稀硫酸___________________________________;(7)氯化钠和硝酸钾___________________________________;(8)硫酸镁和氯化钡___________________________________;2、如图是氢氧化钙和盐酸反应的微观模拟图.请回答下列问题:(1)该反应的化学方程式为:___________________________;6(2)请将反应后的相关粒子图形补充完整;(3)结合图示从微观角度解释中和反应的实质是:________________。3、酸、碱、盐溶解性表是学习化学的重要工具。下列列出了“部分酸、碱、盐在20℃时的溶解性”。我们能利用此表完成以下任务:(1)查:Ba(OH)2的溶解性________;(2)写化学式:一种酸________;一种不溶于水的盐_____________;(3)判断:氯化钠溶液与硝酸钙溶液能否发生反应?_______;其理由是___________________________________。(4)写化学方程式:铁或铝与表中的一种盐反应______________。4、复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一。学习时,应注意将知道进行归纳、总结,深刻理解复分解反应发生的条件,形成完整的知识体系。(1)写出下列反应的化学方程式:①氯化钙溶液与碳酸钠溶液混合___________________________________②碳酸钾溶液与稀盐酸混合___________________________________③氢氧化钾溶液与稀硫酸混合___________________________________(2)你想过上述复分解反应为什么能够发生吗?这是因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴、阳离子,它们能相互结合。在上述反应①中,实际参加反应的离子是Ca2+和CO32-,而Cl-、Na+则是“旁观者”,并没有参加反应。请你分析,上述反应②中实际参加反应的离子是_______________________;上述反应③中实际参加反应的离子是______________________________。(3)根据你的想象,在下图右边的容器中画出体现NaOH溶液和稀HCl反应产生的示意图。7训练拓展1、在高效复习课堂中,同学们利用“硫酸、硝酸钡、氢氧化钠、碳酸钾”四种物质的溶液对“复分解反应发生的条件”进行再探究.【知识回放】通过判断上述四种溶液两两之间能否发生反应,我能写出其中符合下列条件的两个化学方程式:(1)一个中和反应____________________________;(2)一个有沉淀生成的反应_____________________________.【挖掘实质】(1)图26-1是HCl和NaOH在水中解离出离子的示意图,我发现HCl在水中会解离出H+和Cl-,NaOH在水中会解离出Na+和OH-,以此类推硝酸钡在水中会解离出的离子是___________(填离子符号).(2)图26-2是稀盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应的微观过程示意图,该化学反应的实质可以表示为______________________H++OH-=H2O,我也能用同样的方式表示上述四种溶液两两之间发生反应时有气体生成的反应的实质__________________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