质量基础知识培训

质量基础知识培训主讲：周德伦1只要我们脚踏实地，一丝不苟地对待品质，金灿灿的奖杯一定属于我们大家！经典名言丢失一个钉子，坏了一只蹄铁，坏了一只蹄铁，折了一匹战马，折了一匹战马，伤了一位骑士，伤了一位骑士，输了一场战斗，输了一场战斗，亡了一个帝国。＿＿＿本杰明·富兰克林2质量教育的目的和作用人是一切管理要素中的核心，提高人的素质和质量意识是搞好质量的关键。企业应高度重视对员工的质量教育与培训班工作，并把它作为一项长期的质量经营战略来实施。不断增强企业全体员工的质量意识，并使之掌握和运用质量管理的方法和技术，也就是通过质量教育工作，使职工牢固地树立“质量第一”的思想，明白质量于我国建设的意义，质量于人民生活的休戚关系，质量是企业生存发展的根本所在。3一、什么是质量和质量意识五位质量大师对质量的定义一﹑戴明（EdwardsDeming)质量是一种以最经济手段﹐制造出市场最有用的制品﹒------质量是制造出来的﹐而非检验出来的二﹑朱兰(JosephJuran)质量是一种适用性﹒(FITNESSOFUSE)–----产品使用期间﹐要满足使用者需要.质量4三﹑费根堡姆(ArmandFeigenbaum)质量决不是最好的﹐而是在某种消费条件下的最好.-------首创全面质量管制名词﹒四﹑石川馨质量是一种能令消费者或使用者满足﹐并且乐意沟通的特质﹒-------以良好人力资源﹐建立工作质量﹒五﹑克劳斯比(PhilipCrosby)质量就是让顾客觉得他们得到了超过预期的价值﹒-------质量就是合乎标准﹐零缺点﹒5ISO9000对质量的定义质量﹕一组固有特性满足要求的程度﹔要求：包含隐含的和需要规定的，许多情况下要求是会随时间改变的。质量方针：“质量第一，客户至上”是本公司永恒的宗旨，客户的期望是公司追求的目标，坚持持续改善，争创“一流管理、一流产品、一流服务”是本公司的努力方向。标准定义:6质量:一组固有特性满足要求的程度。固有特性可区分的特性固有的、赋予的“固有的”特性就是产品本来就有的，尤其是永久特性，如热盘功率等赋予特性不是本来就有的，而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性，如价格、供货时间、运输要求等要求明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望“明示的”是规定的要求。如在文件中阐明的要求或顾客明确提出的要求。“通常隐含的”指企业、顾客和其他相关方的惯例或一般做法。“必须履行的”是指法律法规要求的或有强制性标准要求的。质量－概念7质量－概念的认识广义性过程和体系质量产品、过程和体系又都具有固有特性，因此，质量不仅指产品质量，也可指过程和体系的质量。时效性相对性需求和期望是不断变化原被顾客认为质量好的产品会因为顾客要求的提高而不再受到顾客的欢迎。因此，企业应不断地调整对质量的要求。只有满足需求的产品才是质量好的产品顾客可能对同一产品的功能提出不同的需求；也可能对同一产品的同一功能提出不同的需求；需求不同，质量要求也就不同8质量－发展阶段符合性质量的概念它以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。“符合标准”就是合格的产品质量。时效性：先进和落后之分相对性：不可能将顾客的各种需求和期望都规定出来，特别是隐含的需求与期望。适用性质量的概念它是以适合顾客需要的程度作为衡量的依据。即“产品在使用时能成功地满足顾客需要的程度。”“适用性”的质量概念，要求人们从“使用要求”和“满足程度”两个方面去理解质量的实质。关注顾客的需求放在首位广义质量的概念即质量是一组固有特性满足要求的程度。这一定义既反映了要符合标准的要求，也反映了要满足顾客的需要，综合了符合性和适用性的含义。贯彻2000版9001标准，就是贯彻广义的质量概念。910质量第一设计是产品质量的核心谁生产不合格产品谁就是不合格员工不接受不合格品不制造不合格品不移交不合格品生产自己和顾客都满意的产品质量改进是没有终点的连续性活动停止就意味着开始倒退下道工序是上道工序的客户第一次就做好严守工作程序恪守职业道德树立职业形象质量意识—内容11二、质量工作者的素质要求1职业道德素质人际交流素质员工属于团队作业，需要员工有一定的交流素质和人际交往能力。工作讨论中沉默寡言或固执己见都会影响工作效率。由于知识更新的速度越来越快，这要求员工不断学习，如果员工不愿将自己的知识与他人共享，会影响大家的进步。职业道德素质是所有素质中最重要的，也是越来越多的公司最看中的素质。现在有些公司，在招聘员工的时候，要求他们有原辞职单位的工作表现证明，以证明他以往在工作中的职业道德素质水平。专业技术素质员工要有适合本岗位工作所需要的技术理论和专业技能。同时员工要有较强的自我学习能力，否则会被发展的技术所淘汰。12质量工作者的素质要求2基本管理素质身体素质不论是身体健康还是心理健康，都非常重要。不论工作有多重要，也要善于调节自己的身体和心理素质，它们是未来能够更好的工作的基石。知识型员工要掌握一般的管理原理和管理方法。在工作团队中，没有专业的管理者，根据项目的不同，每个员工都可能成为临时的管理者，负责团队成员工作的协调。由于自主管理和平等协作的管理模式的引入，就要求员工有这方面的基本素质。思维素质员工应该有较好的分析问题和系统思考的能力。其它要求良好的质量意识，时刻关注工作成果，对顾客、对公司负责；良好的思想观念和工作态度；有集体协作，团队合作精神。13强化质量意识的作用努力提高设计、制造工艺水平。公司时刻以质量为中心，强化质量管理，降低质量成本，提高产品质量。重视现实存在的问题。找出存在的不足和差距，冷静地分析，寻找有效的解决方法。认真把好质量关，实行质量否决制。规范物资采购工作。原材料的质量是决定产品质量的重要因素，坚决防止不合格材料流入制造过程。强化过程控制。质量管理重在过程，为了提高生产环节的质量控制力度，降低质量损失成本。学习先进管理方法，提高员工素质。员工素质始终是决定企业产品质量水平的最重要的因素。养成良好的工作习惯:提前到岗，当日事当日毕，清理整顿，不断学习，培养良好的工作习惯和修养。时刻不忘以顾客为关注焦点。以顾客为关注焦点是质量管理体系的八大原则之首，也是企业以产品为核心向顾客为核心的战略性转变。强化企业质量责任，坚决杜绝质量意识淡薄的工作作风。14品质是制造出來的,而非检验出來的•因此,工作质量的高低决定着产品质量的优劣程度,每个员工都必须意识到,次品和不合格品都是在生产过程中制造出来的,不是检查员(QC或QA)检查或抽样抽出来的,即产品质量的好坏与生产当中的每一个人都有密切关系。15下一道工序就是用户100%保证品质保证的三不政策:•1.不接受不良品--互相检查（互检）•2.不制造不良品--自检.•3.不流出不良品--自检和互检16不接受不良品不制造不良品不流出不良品制程主要因素:人机料法环客户最终客户执行标准将下一道工序当作是你的消费者，每一个人都对自己的品质、对消费者负责。全员品质，全面品管。17•此外，须在如下几个方面寻找突破：•①打破传统的“人总要犯错误”理念，改换成“只要主观尽最大努力就可以不犯错误”的理念，以此动员全体员工追求无缺点目标，自觉避免工作失误。②打破以往的生产与质检的分离格局，要求每个操作者同时也是质检者，规定上道工序不得向下道工序传送有缺陷的产品。③打破过去的对错误只有事后发现和补救的常规，讲求超前防患，事先列出可能产生缺点的各种原因和条件，提前采取预防措施，做到防患于未然。④打破生产过程中各工序各员工各自为战、各行其是的习惯状态，要求树立全局观念，主动配合，密切合作，从总体上保证实现无缺点结果。18•各部门同事与品管人员要怎样配合/协调才能提高产品质量及各位同事质量意识？1．品管人员指出各位同事的不良行为，是为了帮助你们纠正错误，不是找你们的小辫子（找麻烦）。各位同事如果都有这种良好的心态去处理品管发现的问题，相信总有一天，我们的产品质量，将无可挑剔（机器设备缺陷除外）。2．品管人员要主动与各部门的同事进行沟通，如果发现意见不同的情况，不要争执，要向自己上司汇报并寻求解决的办法。3．品管人员发现生产的同事有影响产品质量的行为时，应有礼貌制止他们的行为，并告诉他们，这样做有什么样的危害。如果不听劝告者，立即向其上司反映，并向品质主管汇报。4．生产过程中出现资料与实际不符的情况，要立即停止生产，并向上级汇报，寻求解决的途径，品管人员义务进行跟踪，直到问题解决为止。5．生产同事如果发现品管人员玩忽职守，有义务向生产质量主管/经理对其进行投诉，并协助调查投诉情况。19•生产现场人员应该注意的事项:•养成良好的品质意识要注意些什么呢？1．不要让不合格品流到下一工序2．不要不按操作规范作业3．不要乱摆放部件4．不要一味追求速度···20“三按”、“三检”、“三大控制”•“三按”；•“三检”；•“三大控制”。21“三按”•要求员工按工艺、按图纸、按标准操作（上岗前培训及现场指导）；•要求检验员按工艺、按图纸、按标准检验；•要求技术部编制工艺、绘制图纸、制定标准。22“三检”•员工自主检验•巡回检验•员工之间互检23“三大控制”•进料控制•过程控制•完工控制24不合格品的控制1、不合格品的定义未满足明示的、习惯上隐含的或必须履行的需求和期望的产品.2、不合格品的控制要求标识记录评审隔离处置3、不合格品评审和处置的方法返工;让步接受;降级拒收或报废.25品管新七种工具(QC7TOOLS)•查检表•柏拉图•因果图(鱼骨图)•直方图•管制图•散布图•层别法品管新七种工具(QC7TOOLS)•查检表•柏拉图•因果图(鱼骨图)•直方图•管制图•散布图•层别法26影响产品质量的几大因素是什么？原料、设备、方法、人员、环境、测试方法。原料方法设备产品质量问题27三、为什么企业需要高质量•没有缺点•高质量使公司可以﹕•降低错误率•减少重做与浪费•减少制造现场的失误•降低顾客的不满意•缩短产品的工期•主要的效果表现在成本上•通常高质量会降低成本28开展质量教育不仅仅是针对员工的教育与培训，所有经营管理人员和专业人员也必须接受教育。现代企业的竞争日趋激烈，客户的需求日益多变和要求严格。为了在质量方面获得竞争的领先地位，企业必须在质量管理方面进行大量的教育培训工作。29质量教育是一个化的过程，特别是质量意识在员工身上的培养。质量教育很多都是在员工的日常工作中非正式地进行的，其中一部分是从工作中的失败教训得来，绝大部分是学习得来。通过质量教育，不但可以提高员工的质量意识，树立“质量第一”的思想，同时还能提高员工的操作技能。30质量文化的构成：包括质量价值观、质量伦理道德、全员质量意识、企业风尚和质量制度等构成的。（1）质量价值观。它是质量文化的核心要素，也是企业全体员工对质量的共识，企业正是凭借自己独特的价值观，把全体员工引到他们想象不到的境界。价值观和价值观体系是决定人类行为的心理基础。在同一质量要求下，不同质量价值观的员工会表现出不同的质量工作态度与方式。31（2）质量伦理道德。它是指企业调整与外在关系和内和内部员工之间的道德规范，这也是企业质量制度的必要补充，是决定和影响企业质量成效的重要的群体规范方式。（3）质量制度。质量制度是质量文化的“硬件”对企业的每个部门和人员来说都带有强制性的义务。质量制度是实现企业质量方针和质量目标的有力措施和手段。32（4）全员质量意识。现代的质量管理强调全员质量意识，即全员参于质量活动，这即是权利，也是义务。自由参与能培养员工的归属意识，充分认识到企业产品或服务的质量与企业效益、个人效益的统一性，从而激发员工参与质量管理的积极性、主动性。（5）企业风尚。企业风尚是企业员工之间的相互关系所表示出来的行动规律，它体现了员工之间的愿望、兴趣，情感传统、习惯等。难以想象，员工之间互相扯皮，工作时无精打采的企业会有高的质量水平。企业必须以坚定的决心，持之以恒的态度来推动质量文化的建设。真正在企业中创造出一种以质量为中心的文化氛围。3334四、质量管理遇到问题，多用“5W2H”法质量管理的演变质量管理学作为一门实践性很强的管理科学，