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第三节汽化和液化在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了黑板上的“液体”跑到哪里去了？1演示实验：把塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放入冷水中.让学生仔细观察有什么现象。汽化:物质由液态变为气态蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？液化:物质由气态变为液态哪些因素能够影响蒸发的快慢?2探索：与液体的温度有没有关系？与液体的表面积有没有关系？与液体表面上的空气流动有没有关系？将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如何能使这毛巾干得快些？总结：在阳光下比不在阳光下要干得快;用电吹风比用电风扇干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些。想一想：比较方法：在阳光下和不在阳光下;电吹风和用电风扇；用很小的衣架和用大衣架。实验结论：影响蒸发快慢的因素2、液体的表面积越大，蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。1、液体的温度越高，蒸发得越快。实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？实验：3应用：同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗靠伸长舌头散热汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象。下面我们通过实验研究汽化的另一种方式——沸腾。大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有什么特征？请同学们说说有什么现象。学生实验:按书本P79图4.3-3的装置做,注意:1、观察水沸腾时的现象2、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化3、记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。4沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象t/mint/oC各种液体沸腾时都确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。让学生查书本P80沸点表，为什么和我们在这里做这个实验时的沸点不一样呢？原来这还与我们这课室的气压有关系，还有实验时各种仪器的精密度不一样等有关。布置学生回去动手做一做：书本P81纸锅烧水实验。想想为什么纸锅不会燃烧。学到了什么？今天我们学到了什么？固态汽化液态气态汽化方式蒸发沸腾（沸点）温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热（制冷）1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？练习题:再见!