冷冻冷藏产品介绍

美的冷冻冷藏产品介绍2010年11月123产品简介计算选型注意事项内容概要基础知识介绍基础知识介绍7寸彩色B冷库：利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础，是冷藏链的重要组成部分，也是目前冷链行业容量最大的细分市场。冷库的组成：冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。最常用的制冷系统主要由压缩机、冷凝器和蒸发器等组成。1、按结构形式分，冷库可分为：土建冷库、装配式冷库（活动冷库）2、按使用性质分，冷库可分为：生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库3、按规模大小分，冷库可分为：大型冷库、中型冷库、小型冷库（小冷库）4、按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为：氨冷库、氟利昂冷库5、按使用库温要求分，冷库可分为：7寸彩色C冷库的分类高温库：库温在＋5℃～－5℃左右，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右。中温库：库温在－10℃～－18℃左右，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。低温库：库温在－23℃～－30℃左右，又称冻结库、冷冻冷库，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。超低温库：库温小于－30℃，用于速冻及工业试验，医药等特殊用途基础知识介绍产品应用行业7寸彩色B7寸彩色C冷库：保鲜库、低温冷藏库、药品库等；速冻加工：速冻库、速冻隧道等；制冰设备：制冰池、制冰机等；超市设备：展示柜、冰柜；工业冷冻水：制取化工、医药、机械等行业的低温冷冻水；真空干燥：冻干机、真空预冷等；试验设备：配套于试验装置使用；机械行业：皮革的冷定型、啤酒设备基础知识介绍执行标准：7寸彩色B7寸彩色C1、机组类产品执行标准：《容积式压缩冷凝机组》GB/T21363-20082、产品名义工况：高温型：蒸发温度7℃，使用温度8～15℃，主要用于食品包装间、香蕉库、青番茄库等；中温型：蒸发温度-7℃，使用温度-5～5℃，主要用于水果蔬菜、肉制品保鲜等；低温型：蒸发温度-23℃，使用温度-15～-40℃，主要用于冷冻食品的储存、食品的速冻加工等；基础知识介绍7寸彩色B7寸彩色C系统简介：1.压缩机2.高压表3.高低压压控4.油分离器5.冷凝器6.储液器7.过滤器8.视液镜9.电磁阀10.膨胀阀11.蒸发器12.气液分离器13.低压表基础知识介绍7寸彩色B7寸彩色C压缩机１.吸排气方式：a）涡旋式；b）活塞式；c）螺杆式２.结构形式：a）全封闭式；b）半封闭式基础知识介绍7寸彩色B7寸彩色C冷凝器１.管片式２.壳管式基础知识介绍储液器１.卧式２.立式7寸彩色B7寸彩色C热力膨胀阀1.节流降压；2.调节制冷剂流量；3.保持过热度基础知识介绍7寸彩色B7寸彩色C蒸发器1.冷风机：用于冷库2.排管式：用于冷库3.壳管式蒸发器：用于冷冻水基础知识介绍7寸彩色B7寸彩色C制冷剂/冷冻油1、制冷剂：R22：HCFC类制冷剂，对臭氧层有破坏作用；2015年开始限产，2030年将禁用，目前主要在国内使用；R404A：多元混合工质，由R125、R143a、R134a组成，混合比例44%、52%、4%，环保型制冷剂，在国外普遍使用。R404A相比R22同等机型，价格较高，在对环保冷媒没有特殊要求的场所，建议优选R22机型。基础知识介绍2、冷冻油：对于R22系统主要采用矿物油、对于R404A系统必须采用POE油，两种油不能混用。123产品简介计算选型注意事项基础知识介绍产品简介7寸彩色B7寸彩色C产品类型机组（室外机）冷风机（室内机）箱式冷凝机组区分中高温/中低温机型敞开式冷凝机组区分风冷/水冷机型区分中高温/中低温/低温机型全系列冷风机三种结构形式区分高温/中温/低温机型7寸彩色B7寸彩色C箱式冷凝机组产品特点采用箱式整体外壳，结构紧凑，外形美观；与谷轮合作开发的专用压缩机，振动小、噪音低、可靠性高；产品简介7寸彩色B7寸彩色C箱式冷凝机组产品特点使用内螺纹铜管铝箔翅片换热器，换热效率高、使用寿命长；标配储液器、干燥过滤器、电磁阀、高低压保护器、风机调速开关等；机组进出管接口转有截止阀，安装、维修方便。产品简介7寸彩色B7寸彩色C敞开式机组产品特点（标准型）选用比泽尔半封闭式压缩机，质量好、运行可靠；采用高效铜管铝片式/壳管式冷凝器，换热效率高，使用寿命长；采用外转子冷凝风机，噪音小、效率高、外形美观；产品简介7寸彩色B7寸彩色C敞开式机组产品特点（标准型）选用知名制冷配件，配置齐全，机组运行可靠性高；标配防水端子接线盒，接线安全、方便；低温机组配有过冷器，大大提高了制冷量及能效比。产品简介7寸彩色B7寸彩色C低噪音机组标准型改进机型采用低噪音可调速电机区分整体式及分体式（定制）全封闭机组采用丹佛斯美优乐全封闭压缩机中低温应用性价比高维修简便产品简介7寸彩色C冷风机产品特点（标准型）结构形式多样，可适应不同使用场合采用高效内螺纹管，制冷量提升30%以上；结霜均匀：CFD优化风道、流路设计，专用低温分配器；产品简介侧出风7寸彩色C冷风机产品特点（标准型）高效除霜：优化设计电加热管数量及布置保证除霜干净高效；检修方便：接水盘及側板可灵活拆卸与清理；持久耐用：铝板外壳，不锈钢紧固件。产品简介单侧吸顶式适用主机：箱式冷凝机组敞开式机组高效节能：优化K值，风道优化，化霜周期短、间隔大；高效除霜：专用胀管套接触紧密，低温分配器，CFD优化设计；高档配置：主要零部件均选用国际品牌；卫生可靠：选材及表面加工均符合食品和消费品规定；检修方便：接水盘及側板可灵活拆卸与清理；持久耐用：铝板外壳，不锈钢紧固件，塑胶螺钉卡套。冷风机产品特点（高效型）产品简介123产品简介计算选型注意事项基础知识介绍计算选型注意事项7寸彩色C冷负荷计算所需要的信息:①环境－气象参数、周围建筑，安装位②储藏物品－温度要求③冷库尺寸－长、宽、高④保温结构－材料、厚度，侧板、顶板、底板⑤渗透负荷－中等、强、弱，换气次数⑥产品负荷－种类、储量、进库量、进库温度、冷冻冷却时间⑦混合负荷－包含有照明、电机、操作人员⑧其它电气设备⑨冷凝方式－风冷或水冷、蒸发冷却⑩蒸发器类型－冷风机、排管搁架等7寸彩色C冷库负荷来源①热传导－墙面、顶板、底板②渗透－开关门、围护结构缝隙、强制通风③储存产品－冷冻冷却、冷藏④混合负荷计算选型注意事项7寸彩色C1、热传导－墙面、顶板、底板Q=KxAx△TQ=总热负荷K=传热系数A=面积△T=温差注意墙面、顶板及底板的不同温差注意：材料的导热系数在查表后应进行修正；保温墙体为多层时，需对K值进行加权计算；微小型冷库，可假设K1=K2=K3简化计算；计算选型注意事项7寸彩色C典型冷库墙壁结构外墙覆膜层δ=*，λ=*混凝土结构层δ=*，λ=*粘合材料层δ=*，λ=*聚氨酯:δ=0.1m,λ=0.03合板层:δ=*，λ=*内墙覆膜δ=*，λ=*计算选型注意事项7寸彩色C2、渗透负荷Q=（mx△h）/（3.6x24）说明：Q=总热负荷m=空气重量△h=空气焓差注意：计算单位自然渗透负荷：围护结构漏冷及开关门操作.强制换气负荷：部分特殊商品要求微小型冷库，可将自然渗透量及强制换气量合并到换气次数中进行估算！计算选型注意事项7寸彩色C3、货物热量Q=W×C×△T×1/tW:入库量C:比热[KJ/kg*℃]△T：温差t：降温时间在使用比热法计算时需要注意：比较冰点温度与库温比热(C)是否高/低于冰点计算选型注意事项7寸彩色C4、混合负荷Q=PxμxξQ=总热负荷P=发热功率μ=时间系数ξ=热转化系数请根据实际情况选定各热源的时间系数设备热负荷：设备电机发热，注意区分长期/周期性，库内设备ξ=1，库外设备，ξ=0.75照明热负荷：照明要求负荷，ξ=1，可按照2W/m2估算人员热负荷：操作人员发热量，ξ=1，可按照279W/h估算计算选型注意事项7寸彩色C热传导－墙面、顶板、底板渗透－开关门、围护结构缝隙储存产品－冷冻冷却混合负荷四种负荷之和即为冷库总负荷计算选型注意事项7寸彩色C1.负荷计算Qout=Q0xSf÷RTQout=制冷设备负荷Q0=总热负荷Sf=安全系数，推荐值1.07RT=运转系数，推荐值0.8装配式冷库可将系数【Sf÷RT】适当放大注意：保温工程极为重要，据经验数据：装配式冷库库板厚度增加50%，电费下降1倍！保温工程修补施工极其困难且效果不佳！计算选型注意事项7寸彩色C2.机组选型冷间温度（库温）:蒸发温度以上约7℃在图中找到与Qout对应的点，即可选定该型号机组（或多个型号的组合）。计算选型注意事项谢谢大家！