企业成本管控

1主讲：陈锦河老師企业成本管控模式杭州精益管理咨询有限公司提升企业竞争力打造长青企业2课程大纲一、制造业面临的压力及因应对策二、成本与利润的概念三、成本的基本概念四、如何降低生产成本五、成本问题解决的技巧六、如何消除生产浪费七、如何运用IE手法提升生产效率八、如何运用ERP提高工作效率提升企业竞争力打造长青企业3制造业面临的压力及因应对策21世纪制造业面临的压力如何因应21世纪带来的冲击提升企业竞争力打造长青企业421世纪制造业面临的压力提升企业竞争力打造长青企业5如何因应21世纪带来的冲击__________提升企业竞争力打造长青企业6如何开源与节流0-1+1增加价值提高产品和服务的附加价值消除浪费昀大限度地减少不增值劳动创造性的管理活动封闭性的管理活动提升企业竞争力打造长青企业7成本与利润的概念售价与成本的相互关系增加销售量与降低成本那项比较有利降低成本的基本立场提升企业竞争力打造长青企业8售价与成本相互关系成本意识弱的企业：销售价格＝成本＋利润成本意识强的企业：利润＝销售价格－成本××提升企业竞争力打造长青企业9增加销售量与降低成本那项比较有利增加销售量降低成本提升企业竞争力打造长青企业10降低成本的基本立场市场价格是变动的（快速向下修正）成本因素应该也是变动的（售价下修，成本应伴随下降）①经营管理者的立场各项成本因素是可以分析/建立标准的可以建立及时反馈与警示的机制通过严密的管理流程，可以使各项成本管控在标准内。②成本是可以＿＿的浪费成本/直接损失的改善隐藏成本的抑减生产技术改善/生产管理的精进，可降低直接成本。③通过努力一定可以达成降低成本提升企业竞争力打造长青企业11成本的基本概念成本的区分：依类别、依特性成本的结构与内涵成本异常的警讯成本改善观念的建立提升企业竞争力打造长青企业12成本的区分：直接成本与间接成本直接成本（与制造有直接相关之成本）制造费用中之直接原物料、零件、外包、人工、劳务等间接成本（非制造直接相关之成本）间接材料、折旧、租赁、修缮、水电燃料、保险、福利卫生、伙食费等提升企业竞争力打造长青企业13成本的区分：固定成本与变动成本固定成本（每月固定发生之费用/成本）含直接/间接人工费用，设备/厂房折旧费，各项摊提及维修费，各项保险、租税、利息、及部份之销管费用。变动成本（随投产之增减而变动）含原物料、水电费、制造费、运费、包装费、外包费。＿＿成本（量大会持续下降）高低高产量＿＿成本（量大会约略下降）成本提升企业竞争力打造长青企业14生产成本的结构成本的结构直接材料＋生产成本＝直接人工＋制造费用15生产成本的内涵1.直接材料：一般企业，原材料大约为总成本的50%～70%，在成本结构中所占的比例昀大2.直接人工：直接人工约占总成本的10%～20%，是削减成本的第二大目标3.间接人工：人数虽较直接人工少，但工资水平却较直接人工高，对公司无直接产出4.制造费用：A.厂房、设备折旧：属于固定资产，投资是否合理，将决定费用的多寡B.水及电力费用：使用节电的设备或采取省电措施来降低费用C.厂房、设备维修费用：厂房越大，设备越多、越精密、功能越多，维修的费用就越高D.燃料费：设备的可动率、生产效率皆影响燃料费用的多寡5.管销费用：包括办公费用、差旅费、佣金、运输费用、报关费、公关费等提升企业竞争力打造长青企业16成本异常的警讯成本观念薄弱订单交期延误____管理紊乱生产效率低落工安意外事件组织过度____异常客诉损失机器停机故障员工缺勤旷工资金管理松散提升企业竞争力打造长青企业17成本改善观念的建立成本改善的推进降低成本的____消极的：价格(减)成本(等于)利润积极的：价格(减)利润(等于)成本成本策略要素：价值、价格、成本、利润制定成本控制目标利润目标的前提目标成本的需要成本改善的控制提升企业竞争力打造长青企业18如何降低生产成本降低成本的主要对象降低成本的要点成本统计与问题分析降低成本的方法实务演练：各部门成本问题探讨与改善提升企业竞争力打造长青企业19降低成本的主要对象人－Man员工是企业昀大的财富，是昀重要的资源，如何选人、育人、用人、留人是企业管理核心的课题。机－Machine机器设备、工模夹具是生产现场的利刃。料－Material巧妇难为无米之炊，材料成本往往是产品成本的主要成分，也是生产企业重要的管理要素。法－Method企业文化、行事原则、技术手段、标准规范等等构成企业的Know-How，也是同行竞争中致胜的法宝。环－Environment外部：竞争、生存环境；内部：工作环境、工作现场及工作氛围。提升企业竞争力打造长青企业20降低成本的目标效率－Performance效率是绩效的量尺、生存发展的基础和工作改善的标竿。品质－Quality品质是企业未来的决战场，没有品质就没有明天。成本－Cost合理的成本，既为企业赢得更多的利润，也是产品具有市场竞争力的有力保障之一。交期－Delivery客户是上帝，而且是不懂得宽恕的上帝。安全－Safety安全生产，善尽社会责任，企业的永续经营必须建立在公司、员工、顾客、社会皆善的基础之上。士气－Morale坚强有力的团队，高昂的士气是企业活力的体现，是取之不尽、用之不竭的宝贵资源。21降低成本的要点降低成本降低变动成本降低固定成本提升产品价值降低原物料成本降低其它费用节省人工费用工程技术提升设计变更工作方法改善原物料之统购议价原物料之替代品库存及在制品管理产量提升良率提升设备预防保养消除浪费节省支出交通差旅简便化节省事务用品节约能源员工人数减少委外加工设备自动化提升素质培育多能工管制加班裁汰冗员效率提升交际应酬平民化电话通讯合理化22成本统计与问题分析①运用科学管理方法：掌握问题现状，分析问题真因系统化工具（会计成本分析方式瞭解成本結構）要有现场实际数据之比较(每個月作產品別成本比較)②深入问题分析找出有逻辑性的真正原因找出改善对策与方向③应用改善技巧与相关人员智慧工作流程面分析统计图表与方法应用工程技术面导入④现场人员的参与改善现场人员有切身感，易于日后活动之推动细节问题得以发掘提升企业竞争力打造长青企业23降低成本的方法降低材料成本的方法降低人工成本的方法降低制造费用的方法降低品质成本的方法降低设备成本的方法提升企业竞争力打造长青企业24降低材料成本的方法合理的存量管制方式半成品库存（WIP）合理化加强仓储管理减少呆料、废料损失提高产品良率降低材料损耗率降低材料采购单价提高材料之替代性材料的适当选用实例说明－某企业提升品质实例提升企业竞争力打造长青企业25物料控制与仓储管理传统存量管制方法的迷思主要的存量管制模式ABC分类与存量管制的关联仓储管理问题与改善作法提升企业竞争力打造长青企业26传统物料计划的迷思不考虑____考虑____ＡＢ库存量：50需求量：8040请购量：300提升企业竞争力打造长青企业27考虑「_________」的存量管制方式：Ａ＋Ｂ－Ｃ＝Ｘ其中：现有库存量：30Ａ－现有库存量在途量：50Ｂ－在途量待发量：65Ｃ－待发量有效库存量：15Ｘ－有效库存量当本次需求量＞有效库存量→请购当本次需求量≦有效库存量→不用请购传统物料计划的迷思提升企业竞争力打造长青企业28考虑___________存量管制方式：周别：１２３４５６７８库存量：30在途量：50待发量：203510可用量：301010-2525252515传统物料计划的迷思提升企业竞争力打造长青企业29主要的存量管制模式订单批量法(ByOrder)再订购点法(ROP)物料需求计划法(MRP)提升企业竞争力打造长青企业30如何运用ABC分析设定存量管制模式A类存货：项目占10%，价值占70%B类存货：项目占25%，价值占20%C类存货：项目占65%，价值占10%A类存货B类存货C类存货10%70%25%20%65%10%项目价值项目价值项目价值提升企业竞争力打造长青企业31依订单(或生产计划)再订购所需物料,绝不多买,因此不管「经济批量」。依BOM(BillofMaterial)毛需求，比较____库存计算而得，每批独立展开计算。适用条件：①中高单价物料（____类）。②OEM委托订单生产。③流行（Fashion）产品，几乎无重复性。订单批量法提升企业竞争力打造长青企业32当存量降低到某一水准（请购点）时，即依据经济订购量进行请购，以补充库存。经济订购量：指存货成本总和昀小化的订购量。（存货成本总和=订购成本+存货持有成本）适用条件：①低单价的物料(__类)。②____广的物料。③规格品、标准品。再订购点法提升企业竞争力打造长青企业33再订购点法原理昀高存量请购点昀低存量请购量(经济订购量)请购日进料日安全存量L/T提升企业竞争力打造长青企业34经济订购量曲线订购量年成本持有成本订购成本总成本经济订购量提升企业竞争力打造长青企业35安全存量的考虑因素交期____平均____增加进料____提升企业竞争力打造长青企业36再订购点法基本原则(1)维持多少存量：昀高存量=经济订购量+安全存量(2)何时请购：请购点=采购前置时间的耗用量+安全存量=平均每日耗用量×采购前置时间+安全存量(3)订购多少数量：经济订购量=平均每日耗用量×经济订购日数在解决上述三项问题之前，必须收集下列资讯：(1)年耗用量(2)前置时间(3)平均每日耗用量(4)物料年存货持有成本(5)采购成本(6)其他。提升企业竞争力打造长青企业37MRP物料需求计划法生管单位接到订单后，先排定主生产计划，再整体安排物料计划。计算方式有：1.______展开：调整或重排生产计划，再展开计算物料需求。2.______展开：只计算某几项成品所用材料之物料需求，但需考虑其它成品可能共享此材料。优点：整体分析用料，不必逐批购料，减少购料次数，节省购备成本。缺点：需累计一批订单后才能算料，对时效性急之订单可能会来不及购料。提升企业竞争力打造长青企业38适用条件：①与生产排程密切相关，需求确实达到适品、适量、适时供应生产单位。②严守库存的有效性，不至于产生呆料。适于A、B类物料。③采购________较长的物料。④要因应订单的变化，以及工程设计的变更。MRP物料需求计划法提升企业竞争力打造长青企业39企业库存管理的通病A.库存规划不好，造成空间利用的困难；B.仓储管理制度不健全，不规范或执行力度不足，造成帐、物不一的现象；C.工作负荷不均，造成人员调配上的困难；D.未明订各项具体作业规程，在作业上无从遵循，造成执行上的困难；E.受生产计划的影响很大，造成收料、发料的配合问题及料帐的整理问题；F.呆废料的处理不及时，功能未发挥；G.称职的人选，适当的主管不易找；H.手工作业不规范，导致库存电脑化难于推动。提升企业竞争力打造长青企业40库房空间不够的改善作法____计划有效的规划与安排；有效的运用存量管理模式；呆废料及时处理；储位、料架合理规划；适时的整理整顿。提升企业竞争力打造长青企业41帐、物不一的改善作法未经许可的人员不得进入仓库取物；确保物料进出手续、单据「完整、规范」；使收、发、存表单分类编号、清晰、易读；不准事后补办领料手续；定期校正计量器具；避免混料；定期盘点库存；电脑记帐；提升企业竞争力打造长青企业42仓储人员负荷过重的改善作法明订领料时间、供料方式及频率；运用ABC法，重点管理（C类物料交由现场管制）；运用发料制并考虑省略____手续；点收作业的改进（重量换算，标准包装…等）；尽量减少____变更；追求生产计划变更昀少化；使用适当的搬运机械；协力厂商交货配合度改进（缷货于指定地点…等）。提升企业竞争力打造长青企业43材料的适当选用传统的设计中，设计工程师在决定材料与制程的选择时，通常只考虑功能需求或受限于对材料制程的了解，往往直接采取习用的材料与制程进行细部设计，而这种材料与制程的选择不见