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Logo旅游文化﹒项目三﹒淳朴自然的民俗风情Logo高等教育出版社一、分布最广的少数民族——回族蒙古族◇人口分布及概况：回族是我国分布最广的少数民族，主要集中在宁夏回族自治区。七世纪中叶来中国经商的阿拉伯和波斯的穆斯林商人是回族的先民。13世纪初逐渐形成一个统一的民族。Logo高等教育出版社一、回族·节庆习俗◇开斋节：（1）时间：伊斯兰教历十月一日◇伊斯兰教历9月为斋月，开始结束均已新月为准（2）习俗：男性穆斯林沐浴净身，前往清真寺做礼拜，并参加庆祝活动Logo高等教育出版社一、回族·节庆习俗◇宰牲节：（1）时间：伊斯兰教历12月10日（2）习俗：向圣地麦加方向叩拜；听阿訇宣讲教义；互相问好；食用油香和馓子等Logo高等教育出版社一、回族·节庆习俗◇圣纪节：（1）时间：伊斯兰教历3月12日（2）习俗：到清真寺沐浴、更衣、礼拜等Logo高等教育出版社一、回族·服饰◇绚丽多姿的服饰：回族服饰大体与汉族相同，但在头饰上仍保留着古老的传统。男子戴白色或黑色无沿小帽，妇女戴披肩盖头。少女和已婚少妇为绿色，中年妇女用黑色，老年妇女则是白色。Logo一、回族·建筑◇浑然天成的建筑：回族的民居大致分为两类，南部山区的回民采用窑洞式的住房，村镇的回民则选择住平房或地层小楼房。南部山区窑洞式民居城镇平房Logo一、回族·饮食◇独具风味的美食：（1）油香：被视为真主赐予穆斯林的圣洁食品（2）馓子（3）盖碗茶：①红糖砖茶②白糖清茶③冰糖锅锅茶◇注：回族人不吃猪肉，但吃骆驼、牛、羊肉。油香馓子牛羊肉泡馍回族饮食Logo高等教育出版社二、能歌善舞的民族——维吾尔族◇人口分布及概况：维吾尔族主要分布在新疆维吾尔自治区，以喀什、和田和阿克苏地区最集中。维吾尔族从事农业，以种植棉花和瓜果闻名。Logo二、维吾尔族·服饰◇绚丽多姿的服饰：维吾尔族男子喜欢穿“袷袢”长袍，女子喜欢穿色彩艳丽的宽袖连衣裙，外罩黑色金丝绒对襟坎肩。喜欢戴名为“朵帕”的小花帽。Logo高等教育出版社二、维吾尔族·歌舞◇古朴的民族歌舞：维吾尔族素有“歌舞民族”之称，传统舞蹈有定万物、大鼓舞、铁环舞等。赛乃姆是民间最普遍的一种歌舞形式。Logo二、维吾尔族·建筑◇浑然天成的建筑：维吾尔族的传统建筑具有明显的干旱地区建筑特点。平顶，厚墙壁，屋内设土炕，大门忌朝西开。Logo二、维吾尔族·饮食◇独具风味的美食：维吾尔族喜食面食，馕和抓饭是维吾尔人平时的主食，喜欢喝奶茶、吃水果，羊肉串是风靡全国的民族风味小吃。严禁吃猪肉、驴肉、狗肉和骡肉。Logo