森海豪庭案场(水吧)服务职责及工作规程

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森海豪庭案场(水吧)岗位职责要求及工作流程一、岗位职责1、按规定着装以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2、熟悉售楼部的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室等;34、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、5、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,主动上前询问客人需要的食品和饮品;67、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP8、在没有客户的情况下,除备好我们提供的食品饮品外,检查售楼部所管辖的卫生状况,如卫生状况较差,需及时清洁或通知保洁前来清洁;9、保证水吧台出品的所有食品、饮品干净卫生、美味可口10、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向案场主管报告;做好次日食品采购申请。二、工作要求1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发需用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指,婚戒除外、耳环及夸张的饰品;3、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装,无皱折,工装上不4、保证个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲指甲(指甲不超过指尖三毫米),涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;5、个人鞋子要光亮、清洁;6、保持良好精神状态,充7、为客户提供服务时,要求站立式服务,语言亲切、柔和、清晰,音量适中,讲普通话,熟练掌握并应用文明礼貌用语;8、热情大方接受客户的有关咨询;9、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;10、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟;1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应立即上报主管核对,并查明原因;2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括,各种器具、纸杯、容器等;4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP5、完成卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台内或外,迎6、当有客户来到水吧台,距离水吧台2-3米时,接待员应向客户并7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,主动上前询问并送上果盘、点心或饮料;8、案场内烟缸要及时清理,烟缸内烟头不能超过三个;9、当客户离开时,需立即整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP室的干净整洁,以最佳的状态迎接客户;10、检查售楼部所管辖范围内的卫生状况,如卫生状况较差,需及时清洁,有必要时需通知保洁员前来保洁;11、保证水吧台出品的所有食品、饮品干净卫生、美味可口;12、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向案场场主管报告;做好次日食品采购申请;13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进纸杯的饮品、已泡好的奶(凉)茶,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生与安全。15、下班离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。1、遵循管理流程、尽责职责,现场工作人员应服从上司的指示,一切行动听从指挥。派驻现场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推托。2、现场工作人员应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益;现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为;发现公司利益受到损害,应主动向现场主管汇报,不得拖延或隐瞒。3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时交接班,清点物品,做好记录;除现场负责人外,所有工作人员不得在吧台内玩手机,接听电话,不得在工作时间会客、吃零食。不得使用售楼处电话;违反工作纪律者按相关规定处理。4、现场工作人员必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推托。5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠括地产中介公司)嘻笑打闹、打电话、会客。6、现场工作人员必须严格执行请假制度,有事需请假要提前向主管或经理提出请假申请,并在规定的时间内返回;7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围或业务指引的要求,对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的,后果由当事人自己负责。89、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务,未经许可不得泄露业主或客户的有关资料。10、所有现场人员不得饮用除了水以外的任何饮品,也不得用营销中心的纸杯喝水,需要喝水时,应用自己备用的杯子喝水,并在指定区域内喝水,喝完水后,应马上回到工作岗位。8:00-8:30着工服、工鞋到岗,检查自身仪容仪表,参加班前会;8:30-8:45到岗后开始做一天接待的准备工作,(茶水等饮品)清扫吧台所管辖的区域卫生;8:45-9:00各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,核对水吧台的物品,对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向案场主管汇报;9:00-11:30接待员应站立在水吧台内或外,迎接客户的到来;(11:30-12:30轮换用餐时间)四、服务流程:1、当有客人来到洽谈区,距离水吧台2好:有什么可以帮到您?”2、当客人落座后,应及时上前致服务用语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料?”当客人报出想用的饮品名后,第一时间为客人送上果盘、点心或饮品,用右手站在客人右手边为客人送上所需饮品。同时用服务用于问候:(您好,这是您点的XXX饮品,请慢用!如客人正在交谈,只要目光示意就好)3、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添加饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料?”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。7、当客人离开洽谈区时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接下一个客人的到来。8、下班前,处理水吧台所有用过的物品,器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,已倒在纸杯里的饮品不得再回收,已泡好的茶水、除留有备用外,没用完的全部倒掉。9、吧台接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,清点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。10、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。12、除当班接待员外,其他任何人(领导巡查外)不得进入水吧台操作或在吧台长时间停留休息。

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