有机化学-脂肪烃

第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第1课时新课标人教版高中化学课件系列选修5有机化学基础阅读P27，你知道吗？1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？2、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？烃和卤代烃烃和卤代烃等有机物的反应与无机物反应相比的特点：（1）反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价键结合，有机反应是分子之间的反应。（2）反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。（3）反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。烃和卤代烃1.甲烷乙烯结构性质的相似点和不同点?分子式电子式结构式结构简式空间结构特点甲烷乙烯CH4C2H4‥‥HHH:C::C:HCH2CH2CH4正四面体平面结构化学性质:取代加成2.什么叫同系物?烷烃和烯烃复习1.同系物物性递变规律(P.28思考与交流)沸点℃分子中碳原子数246810121416200100500-100分子中碳原子数相对密度2468101214160.60.40.20烷烃烷烃烯烃烯烃结论：随着分子中碳原子数的递增，烷烃和烯烃同系物的沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下状态由气态到液态到固态。为什么呢?原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来说，分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大；导致物理性质上的递变。烷烃和烯烃2.烷烃烯烃的化学性质:（与甲烷、乙烯相似）分子结构相似的物质在化学性质上也相似。甲烷乙烯的化学性质怎样？（知识回顾）通常情况下，甲烷稳定，如与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。在特定条件下甲烷能与某些物质发生化学反应，如可以燃烧和发生取代反应等。对化学反应进行分类学习是一种重要方法烷烃和烯烃思考与交流P29（1）CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br（3）CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化剂加压、加热（4）nCH2=CH2催化剂CH2CH2[]n取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。聚合反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。烷烃和烯烃乙烷的取代反应H－C－C－H＋Cl－Cl→H－C－C－Cl＋HClHHHHHHHH光照键断裂特征：分步取代，产物多烷烃和烯烃乙烯与溴的加成反应H－C＝C－H＋Br－Br→H－C－C－HHHHHBrBr键断裂1,2-二溴乙烷烷烃和烯烃（一）烷烃CnH2n+21、通式：CH4CH2CH3CH3CH3CH2CH3……CH2CH22、物理性质：物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化①、所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。②、常温下烷烃的状态：C1~C4气态；C5~C16液态C17以上为固态。烷烃和烯烃3、烷烃的化学性质：（2）氧化反应燃烧:CH4+2O2CO2+2H2O燃烧（1）通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。烷烃和烯烃（3）取代反应CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2（4）热分解----裂解C4H10C2H4+C2H6△C4H10CH4+C3H6△（应用于石油的催化裂化）烷烃和烯烃乙烯与乙烷结构的对比分子式结构式键的类别键角键长（10-10m）键能（kJ/mol）空间各原子的位置C—C109º28ˊ1.543482C和6H不在同一平面上C=C120º1.336152C和4H在同一平面上C2H4C2H6烷烃和烯烃（二）烯烃1、通式：CnH2nC2H4CH2C3H6CH2CH2C4H8…乙烯分子的结构乙烯与乙烷相比少两个氢原子。C原子为满足4个价键，碳碳键必须以双键存在。请书写出乙烯分子的电子式和结构式？书写注意事项：正：CH2=CH2H2C=CH2误：CH2CH2烷烃和烯烃2、物理性质：随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。3、化学性质：（1）加成反应（与H2、Br2、HX、H2O等）：CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH3催化剂CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br使溴水褪色烷烃和烯烃（2）氧化反应：①燃烧：②催化氧化：火焰明亮，冒黑烟。③与酸性KMnO4的作用：2CH2=CH2+O22CH3CHO催化剂加热5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色烷烃和烯烃（3）加聚反应：nCH2=CH2催化剂CH2CH2[]n由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做加聚反应。烷烃和烯烃简写为：单体链节聚合度由小分子生成高分子化合物的反应叫聚合反应。烷烃和烯烃学与问P30烃的类别分子结构特点代表物质主要化学性质烷烃全部单键、饱和CH4燃烧、取代、热分解烯烃有碳碳双键、不饱和CH2=CH2燃烧、与强氧化剂反应、加成、加聚烷烃和烯烃资料卡片：二烯烃P301）通式：CnH2n—23）化学性质：两个双键在碳链中的不同位置：C—C=C=C—C①累积二烯烃（不稳定）C=C—C=C—C②共轭二烯烃C=C—C—C=C③孤立二烯烃2）类别：烷烃和烯烃二烯烃能够发生加成和加聚反应CH2=CH-CH=CH2+2Br2CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH-CH2BrBrBrBrCH2-CH-CH=CH2BrBrCH2-CH=CH-CH2BrBrnCH2=CH-CH=CH2[CH2-CH=CH-CH2]n1,2加成CH2-CH-CH-CH21,4Br(主产物)1,4加聚(中间体)烷烃和烯烃+Cl2ClCl1，2—加成Cl+Cl2Cl1，4—加成a、加成反应b、加聚反应nCH2=C—CH=CH2CH3[CH2—C=CH—CH2]nCH3催化剂烷烃和烯烃分别写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3烷烃和烯烃二、烯烃的顺反异构由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。烷烃和烯烃产生顺反异构的条件：1、必须有双键；2、每个双键碳原子连接了两个不同的原子或原子团。CCCCCCCCababbaadddabaaab无顺反异构的类型有顺反异构的类型烷烃和烯烃两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。烷烃和烯烃HCH3HH3CCH3HHH3C顺丁烯反丁烯（立体异构体）顺反异构体构型异构C=CC=Cbp0.88℃bp3.7℃例如：顺-2-丁烯反-2-丁烯化学性质基本相同，但物理性质有一定差异。烷烃和烯烃烯烃同分异构体碳链异构位置异构顺反异构总结与归纳官能团异构烷烃和烯烃思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？1、1,2-二氯乙烯2、1,2-二氯丙烯3、2-甲基-2-丁烯4、2-氯-2-丁烯×√√√练习1：下列哪些物质存在顺反异构？(A)１，２－二氯丙烯(B)2-丁烯(C)丙烯(D)1-丁烯AB烷烃和烯烃（1）丁烯的碳链和位置异构：CH2=CH-CH2-CH3CH3CH=CHCH31-丁烯2-丁烯（1）（2）（1）、（2）是双键位置异构。练习2：写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体烷烃和烯烃CH3C=CH2CH3异丁烯（3）（2）2-丁烯又有两个顺反异构体：H3CCH3H3CHC=CC=CHHHCH3顺-2-丁烯反-2-丁烯（4）（5）烷烃和烯烃