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1绪言——化学使世界变得更加绚丽多彩学习目标：1．说出什么是化学？化学研究的内容是什么？2．列举化学与人类的关系──生活中处处有化学。3.知道化学学习方法。重点、难点：教学重点：激发化学学习的兴趣。教学难点：引导学生学习化学的学习方法。课前预习：1．什么是化学？化学研究什么？。2．化学有什么用？你能寻找出生活中与化学有关的实例吗？3．化学成为一门独立学科的发展史是短暂的吗？４．怎样学化学？根据自己的学习规律思考一下如何学化学？学习研讨：阅读《绪言》1-4页的内容并讨论1.化学有什么用？化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面有密切关系，它是一门社会迫切需要的实用科学。如果没有了化学，彩图中的飞机、小鸟、汽车等将怎样变化？2.化学的发展历史①．古代：火的发现和使用使人类接触到化学，但并没有建立这门科学。②．原子论、分子学说：人类建立了化学这门科学。（道尔顿、阿附加的罗）③．元素周期律（表）：完善了化学，使化学研究有规律可循。（门捷列夫）④．纳米技术：标志化学已发展到较高阶段。⑤．绿色化学：化学发展的趋势、方向。（其核心就是利用化学从源头上消除污染）3．什么是化学？化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学归纳总结：化学的发展确实为人类的生存发展作出了巨大的贡献，也使我们的世界变得更加绚丽多彩。但是化学、化工的生产也给人类环境带来了一些危害，因此我们现在提倡和研究绿色化学。目前同学们要做的是学好化学，为未来研究化学、为人类造福打好基础。4.如何能学好化学呢？①、勤思考、敢提问、善交流、常总结。②.讲规范、勤动手、细观察、务求真。5、①记住如下元素符号：氢：氧：碳：铁：②记住如下物质的符号碳：氧气：二氧化碳：铁：水：过氧化氢：课堂小结：本课学后你的收获是什么？你的疑惑是什么？课堂练习：1．化学研究的主要内容是：()①物质的组成和结构②物质的性质和变化规律③物质的运动规律④生物体生命活动的规律A、①②B、③④C、①③D、②④2．到20世纪末，人类发现和合成的物质已超过3000万种，但组成纸屑物质的基本元素只有（）A.3000多种B.1000多种C.30多种D.100多种3．化学在人类社会发展中起着重要的作用，请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是（）A．开发新的能源B．合成新的物质C．研究物体运动规律D．防治环境污染4．1896年，发现了元素周期律和元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。化学成为一门科学史于５．物质是由构成的，的破裂和重新组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中，会破裂，而不会破裂，但会重新组合成新的分子。的创立，奠定了近代化学的基础。第一单元走进化学世界课题1：物质的变化和性质学习目标：1、说出物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的2物理变化和化学变化。2、说出物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，哪些是化学性质。学习重难点：重点：物理变化和化学变化的概念难点：物理变化和化学变化的判断学习方法：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高学习过程：预习导学：1.物理变化是指变化。如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。2.化学变化的基本特征是，化学变化常伴有、、、、等现象。3物理性质与化学性质的区别是什么？物质的化学性质，一定要在中才能表现出来。例如石蜡在空气中燃烧生成水和二氧化碳，镁在空气中燃烧生成氧化镁，铁在潮湿的空气中生成铁锈等性质。物质的物理性质不需要发生即能表现出来。例如、、、、沸点、硬度、密度、导电性、传热性等。学习研讨：一、物质的变化实验，填写记录。实验现象（变化前后物质的颜色、状态）物质成分变化前变化后实验1：水加热实验2：胆矾研碎实验1、2有什么共同特征？㈠、物理变化1、概念：叫做物理变化。2.特征．．：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。实验，填写记录实验现象（变化前后物质的颜色、状态）物质成分变化前变化后实验3胆矾+氢氧化钠实验4：石灰石+盐酸实验3、4有什么共同特征？这两个变化都有生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。㈡、化学变化1．概念：叫做化学变化。（又叫化学反应）2．特征：①，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。[讨论]判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？例1：下列变化中，与其他的变化不同的一项是（）A、葡萄酿成酒B、冰雪融化C、湿衣服晾干D、瓷碗破碎二、物质的性质㈠、化学性质物质在中表现出来的性质叫做化学性质。3如：蜡烛能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：①木柴燃烧—化学变化；木柴能燃烧—化学性质②铁生锈——化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质（二）物理性质：物质就表现出来的性质叫做物理性质这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。那么你能列举出的属于物质的物理性质的有：例2.下列各物质的性质中，属于化学性质的是（）A.氢气的密度最小B.浓盐酸有挥发性C.一氧化碳难溶于水D.二氧化碳不燃烧也不支持燃烧例3.①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，密度比空气大；②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊③点燃镁条在二氧化碳中燃烧；④冒黑烟、发光、生成白色固体；⑤生成了氧化镁和碳；⑥二氧化碳可用于灭火、制冷剂等。上述叙述中：＿是物理性质；＿是化学性质；＿是化学变化；＿是现象；＿＿结论；＿＿是用途；三、[讨论与交流]1.氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。资料：O2的检验方法：将带火星的木条伸入集气瓶中，如木条复燃，证明是氧气CO2的检验方法：通入少量澄清石灰水，如变浑浊，证明是二氧化碳O2和CO2的鉴别：①带火星的木条②燃着的木条③澄清石灰水2．发光、发热、变色或产生气体的变化一定是化学变化吗？答：不一定。在化学变化中，常伴随一些现象的发生，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但不是所有的化学变化都会产生上述现象，而具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出等都是物理变化。3、爆炸一定是化学变化吗？答：不一定。爆炸有以下情况：（1）无新物质生成的爆炸。如自行车轮胎“放炮”、蒸气锅炉爆炸等；（2）发生在有限空间里的急速燃烧引起的爆炸。如炸药的爆炸等，因为有新物质生成，是化学变化；（3）热核反应。如原子弹爆炸，既不是物理变化，也不是化学变化。4、①记住如下元素符号：碳氢氧氮氯硫磷钾钙钠铜②记住如下物质的符号：硫酸铜硫酸钠氢氧化钠氢氧化铜盐酸碳酸钙氯化钙二氧化碳课堂小结：本课学后你的收获是什么？你的疑惑是什么？小结：1.物理变化、化学变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸相互关系物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。2.物理性质、化学性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬可燃性、助燃性、氧化性、还原性、4度、密度、溶解性、挥发性、吸水性吸附性、导电性、导热性、延展性等稳定性、酸性、碱性、腐蚀性、毒性、金属活动性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来3.注意性质、变化、现象、结论、用途的区别。课堂练习：一、选择题1．化学变化的主要特征是（）A．有颜色变化B．生成其它物质C．有发光发热现象D．有气、液、固三态变化2．下列变化中属于物理变化的是（）A．汽油易燃烧B．钢铁生锈C．木材燃烧D．水结成冰3．成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是（）A．磨杵成针B．死灰复燃C．木已成舟D．积土成山4．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是（）A．野火烧不尽，春风吹又生B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏5．生活中常见的下列现象，发生化学变化的是()A．用来防蛀的卫生球消失B．生米煮成熟饭C．敞口久置的白酒没有酒味D．自行车胎炸裂6．蜡烛燃烧之所以是化学变化，是由于蜡烛在燃烧时（）A．先熔化B．再发出黄光C．放出大量的热D．生成了水和二氧化碳7．下列物质的性质属于物理性质的是（）A．镁带能在氧气中燃烧，也能在空气中燃烧B．加热碱式碳酸铜生成氧化铜，水和二氧化碳C．氧气在通常状况下是无色无味的气体，它不易溶于水D．面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧8．有关物质性质的下列叙述中，属于化学性质的是（）A.标准状况下氧气的密度是1.429g·L-1B．二氧化硫是无色有刺激性气味的气体C．碱式碳酸铜受热后，绿色粉末会变成黑色D．液氧降温加压能变成淡蓝色雪花状的固态氧9.下列自然灾害发生时，其主要变化为化学变化的是()A.台风B.雪灾C.山体滑坡D.森林火灾10.下列成语或俗语涉及到化学变化的是（）A.滴水成冰B.木已成舟C.百炼成钢D.大浪淘沙11.下列变化肯定是化学变化的是（）A.蒸发B.燃烧C.爆炸D.变色12.日常生活中见到下列现象，其中发生化学变化的是（）A.冬天的早晨，玻璃窗上出现美丽的雪花B.自行车轮胎在烈日下爆裂C.食物腐败D.用电热壶烧开水二、填空题13、化学变化的本质特征是。化学反应往往伴随着能量的变化，如用木柴燃烧取暖，就是把能转化为能。14．下列是对物质的一些性质和变化的描述：①铜在空气中加热能跟氧气反应；②碱式碳酸铜是绿色的固体；③镁条在空气中燃烧，产生耀眼的白光，放出大量的热，生成白色的固体；④铁矿石被粉碎；⑤胆矾是蓝色的固体。其中，描述物理性质的是，描述物理变化的是，描述化学变化的是，描述化学性质的是（用序号填写）。15．如何利用物质的性质鉴别下列物质（写出利用的具体性质）(1)酒精和水________，（2）厨房中的白糖和食盐______（3）酱油和醋__________，5（4）铜丝和铝丝__________（5）铁块和铝块（同体积的）__________（6）晴纶衣服与纯羊毛衣服_________其中，必须利用化学性质不同加以区分开的一组是（填序号）。重庆中考一测：(满分80分)1．下列工艺制作过程中包含了化学变化的是()A．红纸剪成窗花B．泥土烧成瓷器C．冰块制成冰雕D．木板制成模型飞机2．节日里的下列景象伴随有化学变化的是（）A．五光十色的烟火礼花B．不断闪烁的霓虹灯C．变化无穷的音乐喷泉D．满屋飘香的茅台酒3.下列变化中属于化学变化的是（）A.木柴劈成块B.西瓜榨成汁C.残雪化成D.高粱酿成酒4.下列变化没有生成新物质的是（）A．燃放烟花B．食物腐烂C．剪贴窗花D．钢铁生锈5.厨房里的下列变化，属于物理变化的是（）A.煤燃烧B.刀生锈C.菜腐烂D.水蒸发6.以下自然资源的利用过程中，发生了化学变化的是（）A.海水晒盐B.风力发电C.铁矿石炼铁D.太阳能取暖7.以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（）A．萝卜风干B．凉水冻冰C．葡萄酿酒D．辣椒剁碎8.厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是A．拉面条B．磨豆浆C．切黄瓜D．酿米酒你的得分______错题原因___________课题2：化学是一门以实验为基础的科学学习目标：1、通过对蜡烛及其燃烧的探究和探究人体吸入的空气和呼出的气体，初步学会观察实验、表述实验现象的能力。2、说出实验探究的一般步骤。重点:1、对蜡烛及其燃烧的探究。2.探究人体吸入的空气和呼出的气体。难点：激发探究的情趣。学习过程：【预习导学】认