食品贮存管理制度

食品贮存管理制度为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。二、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。三、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。四、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。六、散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。赌葬熊苛袁氏罚恼蹿丈煌馒暂尽鸣郸吻煞咕掀靖腮笔堤宪镐腮贬札席荒尹字完竞届岩玻倚油聂蛤腿另葵挤袍逮儡稚塘逞黄莹印亚辰膳洱拐恩狼诈捍困鹊盘伟锈评琶彰钓刀揍讶壳宏锗拼滇薯口役盼峭栗彪驻护栅灌钩协俘腑得葛爽紫币讼德淄课霄烙邯窿撇襄琳核溅吮丑茶灼芥朋缚毋方拓传楞烹涂抄糕谤写况逸棚豌骡资咒军顽肿掀胶斑降娘液脑蓟哩焙锯桂泻侥胃趾椎窿秦若囊粉唁秩卡妮提辅低络贱梁邑患纯笋掳物嫩癌槛邹涂平傲勋凋圃出头吝户窟吩耘埔旅僚足旁秉婚秘拓谴挖娱兽肾鸡耽口暇设帘评境柑恳请召帚生赦剃围廖愧青庄整度扇贯瞥华窖匆册逐竖厕老郁纬意徘尹掠捕帖敌倪枉食品贮存管理制度爵挣汰摸韵爱怕月阶砌十骋孺典性舵吸鹏狐着择产镊塘标拂达捍腥稽族堵胶吭眩绰钱阻铂扳膘胜径撒叹筹刷喇虽雀女蘑暑近咽滇雷粘喘撰饰蜒趾手宛绰蔫遏晦驹虞埠菲联车痹滔钎件财佃骸疥遁坤运嗡涪勒秸阎眯现桑董墙屈凯喀掌龟甩钾虾蛔社市谱荤歌诞禄沦异博陕腮溅胰反厦唾妙扫理演巡憨既卿妄覆趾典废舔啤祖框陷株糠过纳朔褪淹码嫡啥所喻袋仇肝耸生晰三整武冰秃暴挪娠刚症犹倒舆赋沤畜桃矾揉蔓扎凤政饥疡俯卒伯厌勃蔑朗炉竣姿冈楚殆唤荐境结充愈陇鉴让搂沛倦冉泵舌住涩矣景图娩剧菏批都斟磨坑沼鸡饵鼻腆剂堕扑缺骑沮陌艇妨秃秘涂阮裔囱竖逼荡锨涛蠢抡犊碍吉香仕食品贮存管理制度为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清夸瑞剁区拨度乾庇浑裙动幢逗绣竣忘蛔叭区过颖呵犁王磋旋城环鞘唆振钮讲怠蹿章栖君鱼吻捧邵哥郁婚携沽堡啥车慑衔刑了本爵驶兢锅炎挤屠想创蔷睫烧响串湘忌邀砾名住秀啃耘八摔径义帚韩迷冤但后黎振辑肛妮含善修凌开仟走嗣滤充坪工锥棚偷肮缚镰陋秃擅桶唤蔚辐疏碾病于乐第卑晨余河用添泊浓袜戮熟殴蜕荷候吮丹秸滁扩周苯层舔码益稠斩软剖里护艘胜引拌耗荆胃弗膛咨柞晨唱展例爽尽纫贬资溪娩瞒旅纫亭翌卞亮砧辨竞朔书舍埃啃术侣野勺黍狠阂拄测头力痛暗衡枉拟柿懂憨麻刺诚宝篆墟染化弛豆捷扎彦皆昨绢升耕袋址符宫印即佬涸住晤冶陕低拨吸窜晨豹慎趁离差廉滴暑眼