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第1页共58页蚕与环境，介绍温度、湿度、空气、和光线等因素在适宜的环境条件下，蚕能正常地生长发育，环境条件不适，蚕生长发育不良体弱多病，甚至死亡。蚕与环境，是指蚕与气象、蚕与饲料、蚕与病原微生物这三个方面的关系。蚕与环境因素：环境因素是指养蚕场所的温度、湿度、气流、光线。①温度，蚕属变温动物。其体温随外界温度的变化而改变。蚕正常生长发育的温度范围是20～30摄氏度，在适温范围内温度愈高，生长发育愈快，超过30摄氏度和低于20摄氏度以下，蚕的发育速度缓慢，不利于蚕的生长，接触时间长则影响蚕的健康。小蚕1～2龄的饲育适温为27～28，三龄以26摄氏度为宜。蚕丝被网建议，大蚕的饲育适温以24～25摄氏度为宜。小蚕、大蚕饲育温度以不超过30为好。小蚕在27～28摄氏度高温条件下饲养，食桑量多，消化吸收加快，体重增加，蚕体健康。大蚕在24～25摄氏度低温饲养食桑时间长，积累养分多，丝腺充实肥大，丝物质多，茧层厚。②湿度，环境中的湿度，可影响蚕的生长、发育、食桑量、消化吸收、蜕皮以及蚕座卫生等。在多湿环境中，蚕呼吸旺盛，食桑量多，消化吸收加快，生长发育快龄期短。但多湿使病原微生物繁殖快，蚕易感染发病。发现，干燥环境有利于蚕座卫生，但桑叶易凋萎影响食桑，造成饿蚕，蚕体瘦小，引起蜕皮困难。故以空气湿润、蚕座干燥为好。适湿范围，小蚕期相对湿度一龄90%，以后每龄降低5%，五龄大蚕以70%～75%为宜。③空气与气流，蚕要不断吸收空气中的氧，进行正常的生命活动要求空气清新。蚕不可接触一氧化碳、二氧化碳（浓度超过1%）、氨气、氟化物气体、烟草、农药、油漆、樟脑、汽油等不良气体，蚕接触后会引起中毒受害死亡。博蕾秀建议，蚕室要定时打开门窗，排除污浊空气，引进新鲜空气。小蚕要求有弱气流，大蚕要求通风换气良好。④光线，蚕有趋向光源的本能。对强光则有背离光源的特性。蚁蚕趋光性最强，随龄期增进，光性逐渐减弱。同龄中，起蚕趋光性最强。蚕室光线，以自然的散射光为宜，蚕在蚕座上分布均匀，食桑均匀，发育整齐。一天中16小时左右明、8小时左右暗，则蚕生长正常发育整齐。蚕与饲料，介绍桑叶营养成分和大、小蚕不同需求桑叶的品质，桑叶是蚕的优良饲料，蚕从桑叶中摄取营养。桑叶中，主要含有水分和干物质两大类成分。干物质中由蛋白质、碳水化合物、脂类、无机盐类、维生素等组成。这些都是蚕生长发育不可缺少的营养物质。桑叶中各种养分的含量受桑树品种、剪伐形式、土壤条件、栽培方法、施肥水平、叶位、气候条件、采叶时间、贮桑环境等条件的影响，有一定差异。蚕对叶质的要求，蚕从桑叶中吸收养分构成躯体和供生长发育、制造丝物质的需要。桑叶质量的优劣，对蚕的生长发育以及造丝质量有直接的关系。蚕生长发育所需要的物质有水分、空气、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐类等七大类。蚕丝被网发现，小蚕要求含水分和蛋白质较多、碳水化合物适量的桑叶。大蚕要求蛋白质和碳水化合物丰富、水分较少的桑叶，促进丝物质的合成，提高产丝量。第2页共58页不良桑对蚕的影响，不良桑是指过老叶、偏嫩叶、施氮肥叶、蒸热发酵叶、日照不足叶、泥沙叶、旱害叶、病虫害污染叶、农药及有毒物质污染叶等。博蕾秀提示，此种种不良桑叶都缺少蚕所需要的养分或粘附有害物质，蚕食下不良桑，引起发育不良，蚕体瘦小体弱，易感染蚕病，甚至中毒死亡。因此应避免使用不良桑。蚕与病原微生物病原微生物对蚕的为害：病原微生物广泛存在自然界。病原物的存在是养蚕生产不稳定的主要因素。病原物体小，重量轻，随风飘扬落入水中，或藏于地下、屋角、墙壁、蚕具上，粘于尘埃上。桑树害虫是传染蚕病的媒介。饲养员的衣物、手脚都可能带菌。病原物通过各种途径污染蚕座、桑叶、侵入蚕体，使蚕发病死亡。病原微生物侵入蚕体的途径，病原微生物可通过污染桑叶，蚕食下污染的桑叶而感染，蚕病还可通过伤口感染得病。蚕龄愈小抗病力愈弱。所以博蕾秀建议在养蚕过程中，必须认真进行全面、彻底的消毒，预防蚕病发生。病原微生物的预防：病原侵入蚕体的途径不同，预防的方法应有针对性。蚕丝被网认为，最根本的是彻底消灭病原微生物，杜绝病原扩散。养蚕要求做到大蚕房、小蚕房分开，对小蚕要使用专用蚕具。加强养蚕前、养蚕中期和养蚕结束后的防病消毒工作，做到“预防为主，防重于治”。适宜的环境条件、优良的饲料、洁净的同育环境是构成蚕茧丰产的重要条件。蚕室周围环境的选择地址选择：博蕾秀建议，蚕室一般宜选择建在地势高燥、易排水、通风良好、附近没有工厂、靠近水源和桑园的地方，并在村庄的上风处。周围环境，蚕室周围的环境状况是影响蚕室气温和卫生状况的主要因素，新建蚕室应注意如下几点：①远离工厂及病原污染的地方。②前后有适当空旷地，以利通风良好。③周围不宜有污水池、畜舍、晒场。④蚕室周围，要植树绿化遮阳、吸热、调节室内温度。蚕室座向，蚕室宜坐北朝南。本地饲养夏蚕时间长，夏季高温炎热。蚕丝被网发现，其他朝向会导致太阳光直接照射到蚕室内部，引起局部的高温，太阳下山后又骤然降温，昼夜温差大，对蚕生长发育不利。而坐北朝南蚕室，可迎来南风通风良好，对蚕有利。旧房改为蚕室应注意几点：①要有对流窗，便于室内空气流通。②做好防鼠设施，防鼠吃蚕。③室内铺上水泥地板，便于养蚕前和养蚕结束后的清洗和消毒。④填平附近污水池搬迁畜舍。如有空地可植树绿化，改善蚕室环境。对于大（小）蚕，各类蚕室的不同要求第3页共58页小蚕室，是饲养1～3龄蚕的场所。要求能彻底消毒，易升温保温，保湿性好，便于换气。小蚕室可兼作蚕种催青室。建造上要做到六面光滑，饲养10张种约需15平方米。大蚕室，是词养4～5龄蚕的场所。要求能够消毒，能保温隔热、防湿、干爽通风，换气良好。饲养一张大蚕，匾育约需1～5平方米，地面育约需25平方米。储桑室，是存放桑叶的场所。要求地面能冲洗，能彻底消毒，室内低温高湿。上蔟室，是熟蚕吐丝结茧的场所。要求地势高燥，通风良好，能排湿光线均匀稍暗。全年养蚕计划的合理安排（图）养蚕计划的安排是否合理，关系到全年养蚕的成败、产量的高低、蚕茧品质的优劣、经济效益的高低，必须慎重考虑，周密安排。养蚕计划的制定，要依据当地具体情况，即一年中气候变化规律、桑树生长状况、农事季节、劳力的松紧、养蚕设备、技术水平等，在掌握好蚕种数量和桑叶产量基本平衡的基础上进行合理的安排。正常年景，桂南地区桑树多在元月上中旬开始发芽，3月中旬可连续养蚕。养蚕批次，博蕾秀建议以每月一批为宜，使桑树的生长和桑叶充分成熟，与蚕的发育相适应以有利于防病。每批蚕结束后，工具、蚕室等要做到彻底清洁消毒，减少病原。根据气候、农事、劳力、桑树生长等情况，全年安排提倡3月养起，4月适当养，5～6月大养，7～8月避暑避忙，将桑树夏伐不养或少养，9～10月养足，10月看桑养。桂中、桂北地区，蚕催青期适当推退10～20天为宜。预订蚕种根据不同季节选用适宜的优良蚕种。一般春秋季选用多丝量、丝质好、茧层厚、产量高的品种，夏季和早秋宜选用抗高温、抗湿性强的品种。每667平方米（1亩）桑园，中等管理水平，年产桑叶1750千克左右，全年可养蚕4.5～5张；高产桑园每667平方米（1亩）可养5.5～6张。博蕾秀建议，预订蚕种必须按各造桑叶产量做计划，做到叶量和蚕种数量大致平衡，避免桑叶不足而倒蚕和养得过少而剩叶。第4页共58页蚕室、蚕具清洗和消毒措施介绍养蚕前对蚕室、蚕具、周围环境进行彻底的清洗和消毒，是为了养蚕生产安全和稳产高产。消毒范围：蚕室、蚕具、蚕匾、蚕架、竹竿、塑料膜、蚕网、蚕筷、鹅毛、桑箩等，蚕室周围环境、水沟等。消毒程序：①打扫消毒前对蚕室进行彻底清扫，清除一切污物尘埃、疏通水沟这是彻底消毒的前提。②清洗用水冲洗蚕室、贮桑室。一切蚕具在流水中洗净。洗净的工具放在阳光下暴晒5小时以上。③铲除表土粉刷墙壁，对不能冲洗的蚕室应铲除上层表土，填上新土并打实。用石灰粉刷墙壁和地面。消毒方法①煮沸消毒，将小件蚕具放在水锅中煮沸半小时以上，即可达到消毒目的。②蒸汽消毒，利用湿热蒸汽杀死病菌。这是一种经济有效的消毒方法，适用于一切大小蚕具。蒸汽消毒要建消毒灶。③日光消毒，利用太阳的紫外线杀死病菌，蚕具经暴晒均能杀死表面的病菌，但深层处的病菌来能彻底杀灭。暴晒仅作辅助消毒。④药物消毒，常用的消毒药物有漂白粉、石灰、蚕康宁、防僵灵等。消毒药物的配制和消毒方法：①漂白粉消毒：能杀死引起蚕病的病毒、细菌、真菌等。漂白粉消毒液杀菌浓度以含有效氯1%为佳。漂白粉消毒液的配制和消毒方法：测定漂白粉有效氯浓度，蚕丝被网提示，配制消毒液前，先测定有效氯浓度（用蓝墨水测定法），目前市售新鲜漂白粉含有效氯25%左右。要配成含有效氯1%的消毒液，可根据下面公式计算出每千克漂白粉的加水量。1千克漂白粉加水倍=药物原有浓度/消毒液目的浓度；例如漂白粉含有效氯浓度为25%，要配制成含有效氯1%的漂白粉消毒液，按上述公式计则：1千克漂白粉加水倍=25%/1%；第5页共58页即1千克漂白粉应加水25千克。配制步骤，称取所需的漂白粉量，倒入桶内，先用少许水调成糊状，最后加入计算好的水量，用棒充分搅拌后，用湿塑料膜密封缸口静置1～2小时，清除上浮物，取清液消毒。消毒方法，用喷雾器把药液均匀喷在墙壁、地板及所有蚕具的正反两面上，每平方米面积需喷药液0.25千克。喷后关闭门窗，保持湿润半小时，最后打开门窗，通风排湿，排除药味，干燥蚕具。注意事项：蚕室蚕具在养蚕前5天消毒完毕。宜在室内进行消毒，切忌在阳光下通风处消毒。消毒液应提前1～2个小时配制，当日配制当日用完。漂白粉消毒只能喷洒消毒，浸渍消毒效果不好。漂白粉易吸湿失效，宜密封保存在阴凉干燥的地方。②石灰消毒，石灰是经济有效的消毒药物之一。常用消毒的有石灰粉和石灰浆。博蕾秀发现石灰对蚕的病毒病，比如血液型、中肠型、病毒性软化病脓核病有较强的杀灭作用，而对其他病原菌无杀灭作用。作蚕室、蚕具及周围环境消毒石灰浆浓度为1%～2%，墙壁地板粉刷消毒，浓度应为20%左右。消毒方法：蚕室采用喷洒消毒，蚕具可采用喷洒或浸泡消毒。浸后保持湿润半小时。建议，消毒时要不断搅拌，使其保持混浊状态，因澄清石灰水消毒作用极微。新鲜石灰粉有较强吸湿作用，撒在蚕座上可使蚕座干燥并有杀菌消毒作用，常用作蚕座、蚕体消毒剂，特别是在发生脓病时，每天撒1～2次石灰，可减少蚕病相互传染，抑制蚕病蔓延。石灰易吸湿风化和变性，失去杀菌作用，因此用作养蚕消毒的石灰宜密封保存在干燥地方。蚕种催青及收蚁之“领种”领种时间，春季气温尚低，头批蚕领种时间了宜在中午气温较暖和的时候，5～10月自然气温较高，领种宜在上午8时前或傍晚5时后，避免中午高温时领种。领种工具：宜用通气良好的线架蚕种箱或长方形竹笼，切忌用塑料膜、布料、报纸、手提袋等物包装蚕种，避免因通气不良闷死蚕种。领种工具必须经过消毒。领到蚕种后，要防日晒、雨淋、闷热，尽快放到小蚕室内催青保护。春蚕、夏秋蚕之“催青技术”介绍催青目的，将已经活化了的蚕卵，在合理的温湿度条件下使胚胎顺利地向着生产所需方面发育至孵化这一保护过程称催青。通过催青，蚕卵在相对稳定合理的条件下，胚胎发育正常，可以在预定日期出蚁，一日孵化率高，蚁体健康。它是获得高产优质蚕茧的重要措施之一。催青方法①春蚕催青，春蚕期自然气温低，催青室内要加火盆升温，火盆离蚕种1米以上，避免烘死蚕种，升温的同时煮水补湿。蚕种出库当天至第四天，宜置于22摄氏度、干湿差2.5摄氏度环境中，第五天至孵化置于25摄氏度、干湿差15摄氏度环境中。催青的后组第七天，注意补湿和换气。②夏秋蚕催青，夏秋蚕期，自然气温高，蚕种催青都在自然温度下保护至孵化，但蚕丝被网提示，要防止28摄氏度以上高温对蚕种的影响。前期（第五天以前）干湿差保持在2.5摄氏度，后期干湿差1.5摄氏度，注意补湿。第6页共58页③孵化日期预测：蚕种出库催青至第九天（春期），夏秋期第八天，可见到蚕卵的一端有一小黑点，谓之点青。如果一张蚕种内有20%卵已点青，建议就应立即遮光进行黑暗保护，促进蚕卵胚胎发育整齐。从点青之日算起，第二天转青（