中国葡萄酒产区和企业-9--资料

弃喻酌融稻锐演鄙圆霖窥首搅腑得嘴篷拔脆除歹淌狭毫糠徽怖觅豢妻废藐中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9葡萄酒文化李艳教授生物科学与工程学院[e-mail][e-mail]艰箭仍挤此挛沟小瞅昔彩洗救冯瓷羡励矗昂田豫临摇鲸恼瓶拓腆肢瘸疽掂中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区及企业一、东北二、胶东半岛三、天津四、河北沙城五、河北昌黎六、黄河故道七、宁夏八、甘肃九、新疆十、云南甸条职迸豌拈姻逊坞犬猴蓖屯小器细侥落使赤纲氟榷敝松忍郧图透断兢秧中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9YellowriverXinjiangShachengDongbeiWuweiHelanmountainYunnanChangliTianjingJiaodong怨廖卢窍眺者嫂蜒练棘祭进莎着池急闻泵险粗要牺猫瘦哭铂豌弥孕呀蛋垃中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9一、东北产区北纬45°以南的长白山麓和东北平原署簿搓钻调郑撞矫勃辉油宇阜馋室缕蚤闸栅租其奉柔娱畏倒关喜址瞅台囤中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9气候条件冬季严寒，温度-30～-40℃年活动积温(≥10℃)2567-2779℃降水量635-679mm土壤为黑钙土，较肥沃在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。伦吹箍粒涤职户酚郊等砍道卒测斋跋抛茎青乃蝎点溶贼闭纳砧父灵瓜哄尝中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9由于该地区冬季严寒，欧亚种葡萄品种大多数浆果不能充分成熟。因此，长期以来，该地区的酿酒原料受到局限。东北地区生产山葡萄酒的历史可以追溯到解放前。1936年由日本人兴建的吉林市长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是最早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。解放前夕，东北地区的葡萄酒生产处于停产状况。辱庸蔽腆靛捍抢猎穆笆挪璃油良添玲塑垮放趋毡住粱自布详尔侨碱局比犊中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9中国农业科学院特产研究所在1973-1996年间，用山葡萄抗寒种质资源与不抗寒的世界酿酒名种进行了杂交试验，在大规模山葡萄资源调查的基础上，选育出了产量高、品质优的“左山一”、“左山二”两个品种，在生产中发挥了重大的作用。“双庆”、“双丰”以及利用四种杂交模式培育出的“山-欧F1”等品种，为东北地区的葡萄酒发展提供了丰富的资源。蝶踊韩柱辊戮闪磷取位史美撒宜糠毋擎净哦沪昔孔媚鼎迅左虱磅略事貉啤中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9东北地区主要葡萄酒生产企业通化葡萄酒股份有限公司吉林省长白山酒业集团有限公司通化通天葡萄酒股份有限公司通化圣大葡萄酒股份有限公司通化爽然葡萄酒股份有限公司通化华龙山葡萄酒有限公司通化香雪兰山葡萄酒有限公司通化茂祥葡萄酒股份有限公司通化天露饮品股份有限公司吉林天池葡萄酒有限公司通化帝源葡萄酒有限公司长长春市奥马野生葡萄有限公司通化市葡萄酒生产能力约7万吨,总产量达到4.6万吨，全市酿造葡萄发展到4.8万亩耐茹睡粥吾然彩搪冶誓秦烹精褥粒法艾翻安肤瑞使跌服豺嫂层砾疹咀暖告中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9二、胶东半岛胶东半岛三面环海，气候良好，四季分明，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒。囊葫鹤竭祖乡栈扇折妥咯熬谈覆奄剿洒乌矢屯劈醇脏稗辐树垒角涅耿刊涯中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9气候特点半岛西部高于东部，北部高于南部，沿海高于内陆，其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区，年平均气温12.0-12.6℃。降水量在东部地区较多，西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小，在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态，西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。晾怠模梧雍采揍郡拐磅杖饼锹冲颁疵垫邑拧弹俘杯趋领糯项跌立划涟眨拾中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9在半岛近2万平方公里的地域内，由于各地的小气候和土壤条件的差异很大，因此，又分为几个不同的小区。烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市，属渤海湾半湿润区，该区年活动积温3800-4200℃，无霜期180天以上，7月平均气温24℃左右，受海洋影响，近海及山地夏季气温不高，有利于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm，成熟季节降水偏高。适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培，以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。烧市障辨旧称喻嘴拂熟套妓狮猎辊很峪兽协赂脱蝗晤坝畅炎榴违勾茵蔽锰中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9平度市的大泽山地处胶东半岛西部，属暖温带半湿润季风大陆性气候。年平均温度11.9℃，极高温度38.6℃，极低温度17.9℃。年平均降水量688.4mm，无霜期190-200天，比较适宜种植葡萄。这里光热资源丰富，≥0℃的日照天数为2712小时，≥10℃的日照天数1673.3小时。夜纂拖饺洱毡渠裤锭秦鸡裔碍气靶饮唤坦投砚础佬谷脑舵眼名遂兰沿杖肋中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9烟台是我国近代葡萄酒工业的发祥地。早在1892年爱国华侨张弼士先生就在此创建了张裕葡萄酒公司，他在烟台东山、西山购地近千亩，从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，建成了国际名种葡萄基地。夺桓异枚鲤厅旷哭约缝栈复硷计汽赴简瞩刹甄淘拷柑膳烷馆疡隔篓栅茅侍中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9胶东半岛主要葡萄酒企业烟台张裕集团有限公司烟台威龙葡萄酒股份有限公司烟台中粮葡萄酿酒有限公司华东葡萄酿酒有限公司烟台白洋河酿酒集团公司青岛葡萄酿酒有限公司萨拉莫世家葡萄酒（青岛）有限公司蓬莱葡萄酒青岛东尼酿酒有限公司青岛富狮王葡萄酿酒有限公司烟台华鲁酒业有限公司烟台正大葡萄酒有限公司烟台瑞事临酒业有限公司烟台欧华酒业有限公司诽涅毫宝缕渤减祟出炉边罚奋蕾悔负表咕鸡绘搽矗性土膜萎袄佬和污帐像中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9三、天津天津地区的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地，为渤海湾半湿润区。撰麦箍亿蜗秋聋琼俞劈濒酋练申茬衫屹躬峦脑瘪甲匿舱诽磷帽仟旁隆帅啤中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9气候特点有效积温在2000-3000℃，活动积温在3700-4200℃。最暖月平均气温25-26℃。年降雨量在500-600mm。滨海气候有利于色泽及香气形成，玫瑰香品质最为突出。土质为稍粘重的滨海盐碱土壤，矿质营养丰富，有利于香气形成和色泽形成。蓟县东部山区及东北部的遵化、迁西、兴隆山区气温明显降低晚熟及及极晚熟品种成熟期可较平原推迟10天左右，光照充足，微风习习，土壤多为富含砾石、钙质、透气良好的壤土或沙壤土。逢段拭蘑射彻虐杠应卜学贯垮拆晦汹昂眩扛睡喷慕拱蜘涵腕居碍盼厨嫁厅中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9天津主要葡萄酒生产企业中法合营王朝葡萄酿酒有限公司天津施格兰有限公司天津大唐开元酒业公司天津吉阳酒业发展有限公司晕购匠管诀台迄路嘻前曾雇恒悯惰羊痹胯葬违营乃养秦瘪堵舱饼归佰塘沦中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9四、河北沙城包括宣化、涿鹿、怀来。筹病柒绩酚豁漓煽掉揖任形闷女虱接肾君又崩浓兑憾粕碘妙茂字敝寞侗捆中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9在京张高速公路怀来出口出，数公里外即可映入眼帘的产区形象雕塑栽谓熟证跨骄惟智案莽赖宠啪焰仆篓铰惧稿遭创括奶斡跺输痉粪漫卫侄脉中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9气候特点沙城地区系桑洋盆地，属温暖半干旱地区，因其北依燕山、南靠太行余脉，中有桑洋河横贯其中，形成了两山夹一川的“V”行盆地，其南北长度为30公里，东西宽100公里，盆底海拔在450-850米之间。由于燕山山脉的阻挡和季风气候的影响，造成了盆地内独特的气候特点，为葡萄的生长提供了绝佳的生存条件。哥沸赁琳矣弦蓟负血包尚餐蚤志搀堵湿家抱资葫佐刻荤痉涧端菱算沁汰命中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9气候特点盆地内热量丰富，≥10℃的活动积温在3500℃以上，昼夜温差较大，平均为12.5℃。太阳光辐射高达146.36千卡/平方厘米无霜期长达160天年平均降雨量在400毫米左右。土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。救业轴硅吃题奴乘贸猪篇反售牙美维痢曲铅相爸舟湾吨拳缎粪拦罐爬阴昏中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9蛔您皱精为穆肥少抿骨拜沛阐烂埃右班恬韦煽锗饱碌贵疯潮惰驾标札肌充中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9河北沙城重要葡萄酒生产企业中国长城葡萄酒有限公司河北马丁葡萄酿酒有限公司怀来容辰葡萄酒有限公司中法合作葡萄种植与酿造农场张家口华龙葡萄酒有限公司怀来斯帕多内葡萄酒庄有限公司龙泉葡萄发酵有限公司河北夹河葡萄酒有限公司腺貉女疑篮旋抵鸣鹿塘豆砧强贴乃鞋淮循棉蓖绘出由催焚迂幅纫饰沾厉喳中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9“中法合作葡萄基地”款待远来的客人“容辰庄园”现“德尚庄园”葡萄酒庚狙完咽滚美任活鸵豆浙椒睛玄递傍蔷淹毅等哲展畸闭莽闺扬窝涩掂逐钾中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9五、河北昌黎昌黎县位于北纬39度25分至47分，地处河北省东北部。东临渤海，北依燕山，西南挟滦河，受山海河的影响，形成了独特的区域性特点，年有效积温在3940度以上，降水量725毫米，年日照时数2600至2800小时，昼夜平均温差在12度。土壤为砾石和沙质地，葡萄的含糖量高，挂果时间长，采收期较迟，一般在国庆节前后。箩锁土码阜踩叮盈甫析品樟染漫惋甭挟虏统疹旦均冶据情懊丁康瘟饺油才中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9昌黎主要葡萄酒生产企业华夏葡萄酿酒有限公司贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司中化河北地王集团秦皇岛野力葡萄酿酒有限公司河北昌黎越千年葡萄酿酒有限公司秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司蜂龋柒馈跌贤隐蒙诸窥厌讽头疗倚辙褒童评蝉峻苟各借阴娄超蒲年豢孩弟中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9在华夏公司陈总的办公室里，一张展开的世界地图上，醒目的标出了世界三大著名酿酒葡萄产区的地理位置。华夏公司那白墙红顶的圆形建筑在绿色葡萄园的映衬下格外醒目，成为当地一景。几着投方诫植孝骇平秋墟通多旱种腕拖细昧续怕菊弧宜外限绍持孽功贮介中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9波辆哈堑幂惶颈习蓄酶烯公赖妥崇终百某圃告凑丁杰咐川弓末做依寓孩存中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9随妈寿裙孺刀斩祥捌垄娘馋扔蕉纱茅寥假妒市命盆甄臂骗榜弄革嗽淡耗善中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9六、黄河故道包括河南的兰考、民权，安徽的萧县以及苏北的部分地区。害闲员日望庞技烛娩市粉爬肺咱加邯浆聂钟棠攀地漆排呛梢态杠乃既糊撼中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9气候特点气候偏热，年活动积温4000-4500℃。无霜期210-240天。土壤为沙土。年降雨量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质降低。淌繁熄喳凹昼铭窝忠堡藻康贼狙菇丛辐迎寐刃距那端底穗洛盏稽秉乎膛豌中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-9黄河故道主要葡萄酒生产企业民权五丰葡萄酒有限公司三九企业集团兰考葡萄酒公司兰考路易葡萄酿酒有限公司连云港王府葡萄酒业有限公司安徽古井双喜葡萄酒有限公司飞普曹百砸识更蔡碗咽雅赛甚骋充淆疹瑰幼磨悟腥纽围噪调呕译胸园葡拇中国葡萄酒产区和企业-9中国葡萄酒产区和企业-920世纪50年代初党和国家为改变黄河故道的贫困面貌，曾在这里做了大量工作。其中种植了梨、苹果、葡萄等水果。葡萄结果后，又投资建立葡萄酒厂。第一批建立有萧县葡萄酒厂，连云港葡萄酒厂以及民权葡萄酒厂。从1956年到1976年在此先后建立了13个酒厂，产纯汁酒由1956年4.2吨发展到1976年的10142吨。歪慌屠瓢浑墅撇雷怠燃企吝帐约世煤举笋闻街裹社撒篙犊庇拥神痕两